今日はバタバタ慌ただしい1日でした💦 バイト終わってから　あちらこちらに用事 良い天気なのに時折雨が降る変な天気 気分も滅入りがち😅 慌ただしくバタバタする時ほど　落ち着かなあかんとよく亡くなった父に言われたことを思い出し　いいや　ちょっとお茶して帰ろと　一人コーヒーの美味しいお店に寄り道しました🤣 すっかり気分は上々👍 🌺ビビンバ 時短一番メニューです👍 以前投稿したrecipeはこちらです↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/2thzwe28ijlgkit4 ご飯は三十雑穀米　今日は黄色 🌺えのきガレット えのきで出来るかな　不安やったけど出来るやろと心の私🤣 出来ました👍 めちゃくちゃ簡単 ①えのきを適当な長さに切りほぐしてビニール袋に ②片栗粉を入れてフリフリ ③フライパンにオリーブオイルを入れ②を入れて丸くする ④玉ねぎスープ、極上スパイスふって　両面こんがりパリパリ焼いたら完成です‼️ そらそうやけど　めっちゃえのき🤣 アテですね🍺 🌺菜の花ツナ和え azuazuさんに教えてもらった　菜の花のツナ和え いつもカニカマだと　次男は菜の花のみ 今日のツナ入り　喜んでました😊 azuazuさん ありがとう😊 🌺もずく酢 久々もずく酢 美味しいな　もずく もずくは腸活にとてもいいのですよ👍 🌺いつものサラダ

今日はバイトお休み😊 いいお天気だから　洗濯しまくりました 乾燥してるからすぐ乾くし　気持ちよかったです‼️ その合間に　なんと私　またまたスイーツ作ったんです🤣 自分でもびっくり‼️ zakiちゃん〜🩷 いつぞやzakiちゃんにもらった　あのバスチー作ったの zakiちゃんのrecipe 📍つけて保存してるから👍 なかったのは青汁💦 しゃあない　なしで作りました オトメちゃんのはんなり抹茶は入れたよ 今　冷蔵庫で寝てるから　明日　パッカーンするね 🌺じゃがいも🥔の肉巻き 今日のじゃがいも　新じゃが それが大きいじゃがいも 一つが直径１２センチぐらいあるの🤣 どう切って　どう巻くかずいぶん悩みました😅 甘辛く煮からめました ばあちゃんは　『やっぱり肉巻きはじゃがいもやな』というてます 誰や　こないだ　山芋の肉巻き　一番好きや　言うてたんは🤣 🌺花切り大根の煮物 『花切り大根』これね　タマフェス行った時に　本店で買ったものなの 干し大根なんだけど　切ってないから切り干しじゃなくて　輪切りにして干すとお花みたいに見えるからかな 水で戻すと柔らかく肉厚な大根に ごぼうと金時人参と一緒に炊きました 美味しい😋 もっといっぱい買えばよかった💦 🌺小松菜と厚揚げ炊いたの これは毎回　みらいのしょうがをガツンときかせます しっとり美味しいんですよ 🌺大根ラペ クコの実　トッピング 🌺添え野菜 生の人参、生わかめ、胡瓜、トマト、ブロッコリースプラウト

初投稿です😊 最近、「べっぴんハトムギ」を買ってみました。 この春から腸活を始めたいな〜と思い、我が家の仲間に入れました🎵 バナナと一緒に摂ると、腸によいと聞いて、毎朝飲んでいるバナナスムージーに入れて飲み始めました。香ばしい香りがバナナと合い気に入ってます🎵 独特な香ばしさがあるので、バナナスムージー以外使い方がよく分からず、みなさんがどんな使い方をしているのか知りたいです😊

今日の夕方　タマちゃんショップさんから　当選のプレゼントが　届きました　　お礼のご報告をタマリバで失礼いたします🙇 なないろカレー甘口と三十雑穀出汁スープとしあわせココナッツストロベリーにみらいのエステ、みらいのこうそポーションタイプ　どうも有難うございました　お料理に喜んで使わせて　いただきます　せごどんさん　これからも　楽しくタマリバに居候させて下さいね😊

投稿忘れがあり　たまちゃんショップさんから頂きました三十雑穀　黄で　パエリアをフライパンで作りました。

休日モーニング🌿　ゆっくり起きて家事の前に食べました✨　四角い小さい食パンを見つけて思わず買っちゃいました😆　休みの日には食べたくなるブルスケッタ風トースト、昨日の残りのブロッコリーサラダ（こなゆきコラーゲンとべっぴんはとむぎ入り）、新玉ねぎとじゃがいもソテー、バナナと小夏とグラノーラ。ミニ皿に入れたらお店気分😁 タマリバのおかげでお料理の意識が変わってきたように思います✨　時間のある時にしか作れないですけど😅　栄養などの知識も知らず知らずに詳しくなってきました😊　ありがとうございます✨👏

断捨離です。おこもりするともっと集中してお片付けができます。 ちょっと甘めのスティックコーヒーで、脳とカラダの栄養補給しながら(^^♪

＼おもいでTea time／ 今日は有休ですー🎶 金曜日から4連休w 洗濯して交通費精算（すぐやらないと一生やらないw）して あぁアイロンもやらなきゃだ… そんなはざまのTea time☕️ 全国から東京に集まってきた仲間たちの おみやげをたーくさんいただいてきまして、 鳥取県米子市でカフェされてる方の 手作りスコーン♡ たいていご当地の名物・銘菓なので こういうの嬉しすぎる✨ ドライマンゴーを煮詰めて はちみつを入れてジャムっぽいコンポートにしました🎶 表参道にあるミナペルホネンのショップ＆カフェ 「call」でgetした 山形のドライすももも入れました！ …のでオレンジ色みが強いです🤣 みらいの酵素レモン味も入れてさわやかさプラス☺️ からだにやさしい材料のスコーンおいしすぎて スコーンのために米子に行きたい🥺 （おそうじボランティア仲間なんだから おそうじもしなきゃなぁ…笑）

今日はバイト休み でもあいにくの雨☔ まぁ　片付けやってことかな　と🤣 この先受験生もういないんで　いろんな物少しずつ片付けながら　断捨離 平日はなかなか出来ないのがホンマのとこ でも　休みは出かけたいしで　やりかけてほったらかしにしてました😅 今日は仕方なしですが　だいぶ進みました👍 今夜も春の食材　いきますよ☘️ 🌵マッシュポテトの重ね焼き ホンマはね　新じゃがでコロッケしたくて　新じゃがとひき肉買ってたんですが　長男、長女が帰宅遅いとわかり　さすがに11時ごろ　コロッケ揚げたくないから変更‼️ ①新じゃがは茹でて　熱いうちに潰し　熱いうちにバターを入れて混ぜる 生クリーム、玉ねぎスープ、クレイジーソルトで味付け マッシュポテトの出来上がり ②新玉ねぎ、人参（これは普通の人参）はみじん切り フライパンにオリーブオイルを入れて炒める ひき肉も入れて炒める ③ひき肉の色が変わったら　荒ごしトマトを入れて　三十雑穀ブイヤベーススープ、いちじくソースで味付け ひき肉炒めの出来上がり ④グラタン皿に③を入れ上からマッシュポテトをのせ　シュレッドチーズをのせたら　オーブンで焼きます いい感じに焦げ目がついたら完成です 🌵新玉ねぎサラダ 新玉ねぎをスライスして　甘酢、醤油、ごま油で和えて　仕上げに鰹節パラパラ simpleやけど美味い😋 新玉ねぎの辛さが苦手なら水にさらす いただく時間より早めに甘酢、醤油、ごま油で和えておくと　味染みてより美味しいです👍 🌵新キャベツのザワークラウト ①新キャベツは粗めの千切り 芯は削ぎ切りに ②フライパンにオリーブオイルをひき　新キャベツを炒める 焦がさないように炒める ある程度の食感が残るぐらいがBest👍 ③甘酢、醤油、クミンを入れて軽くグツグツなったら　火を止めて蓋をして蒸す ④夏場なら冷やして食べますが　さすがに今夜はまだ冷える　常温でいただきました 🌵水菜と雪下人参とささみの梅和え いくらでも食べれます‼️ ①水菜は生でざく切り　しっかり水気をとる ②雪下人参は細めの千切り ③ささみは低温調理で火をとおす ④梅干しは叩いてペースト状にして　玉ねぎスープ、醤油、甘酢とまぜておく ⑤水菜、人参、ささみをボウルに入れて　梅ペーストでしっかり和えたら完成 🌵いつものサラダ🥗 雪下人参、新物生わかめ、フリルレタス、トマト、ブロッコリースプラウト

顆粒ではなく、昆布と鰹節から出汁を取ってお味噌汁を作りました。4歳でも、今日のお味噌汁美味しい、と違いが分かったようで嬉しく思いました。

かわいい野菜シリーズ✨ 星空🌌のような模様の小さいナス🍆を見つけました その名は『パープルクララ』💜 ハイジのクララを思い出しテンション上がった私✨（わかる人にはわかります🤣） じっくり火を通すとトロトロになるらしいです！ ズッキーニと一緒に素揚げして庭トマトや大葉、ホワイトコーンなど夏野菜色々で 🌿夏野菜パスタ🌿にしました😋 スタミナつけるためにニンニクを最初にじっくり炒めました🧄 味付けはたまねぎスープ、ミネラル塩、粒胡椒、少しの白だし、ちょっといいオリーブオイル🌱 べっぴんはとむぎも早めに入れて柔らかくしました😋 この乾燥パスタは北海道のもので２ヶ月待ってやっときてくれました🤤 私の大好きなパスタのお店と同じ物です✌️ もちもちした食感です😋 このナス🍆は去年もお世話になった生産者さんのです✨変わった野菜があったりするので毎年楽しみ！ 白ナスももうすぐ出来るとこの事で楽しみ👏 今年はとうもろこしの出来が悪かったそうです💦 来年は美味しいのを作るねと謝ってました😢 来年はいい野菜がたくさんできますように✨ 今年は我が家の鉢に、イエローパプリカを植えて次々実をつけてますが黄色になる気配なし…🫑💦 ひょっと苗の時のラベル間違い？？と疑うほど緑のまんま😂　もう少し様子見ます✨ 周りで夏バテしてるようで食欲のない人が多いです💦 冷たい物ばかり飲んだり食べたりするから胃腸が弱って悪循環のようです せめて常温や温かいもの食べて胃腸いたわっていきましょうね👋

なないろカレー完熟トマト の焼きカレードリアを作りました☺️ 鶏もも肉、玉ねぎ、トマト缶などを使って圧力鍋で 無水カレーを作って　翌日にドリアにしました🌸 焦げ目がついたカレーたまりません✨ なないろカレー完熟トマト、 辛いもの大好きな私にぴったりでした🐥 辛さがしっかりで、 トマトの濃い甘さと合わさって美味しいです♪ また使いたい商品です🌱

🌟老化防止特集🌟マンゴーの冷たいデザート🥭🍨 私の最近のおこもり時間のひとつに スロージューサーで遊ぶことが加わりました😆👍 生搾りジュースを作れるのはもちろん 凍らせたフルーツや野菜などを投入するだけで アイスデザートも作れちゃう🎶🍨 今回の休日は 凍らせたマンゴーがあることを思い出し 早速、スロージューサーへ投入 ￠( ･･)ﾉﾟﾎﾟｲｯ スイッチオン👆 その間に、お皿に準備したのは 無糖無脂肪のヨーグルトに美粉屋混ぜたもの🌀 ・みらいのミルク ・こなゆきコラーゲン ・八百屋ファイバー みらいのミルクには ココナッツパウダーなどが入っていて この香りがマンゴーにばっちり合うのです💞 美粉屋混ぜたヨーグルトソースをお皿に盛り 出来上がったマンゴーonlyのシャーベットを乗っけて 刻んだアプリコットと しあわせココナッツのサクパリチップスを飾り 上からみらいのこうそレモン味をぱらぱら∴∴ 削ったライムを散らして ベランダのローズマリーをチョン🌿 はーい💁🏻‍♀️出来上がり🎶 うっひゃ～～～、目が飛び出る😍 美味し過ぎるぅーーーーー💘💘💘 果物の女王と言われるマンゴー✨🥭✨ 皮膚や粘膜を丈夫にするカロテンをはじめ ビタミンC・E、ポリフェノール、 カリウム、食物繊維なども豊富 抗酸化力も強いので 老化やシミ、シワを予防 便秘改善で、デトックス & 美肌作り✨✨ タマチャンの美粉屋たちと一緒に摂れば 怖いモノなし💪✨✨ 美味しくって美肌になれて老化防止できるなんて 最高✨✨ どうかきれいになれますよーに✨🙏✨

今日は穏やかで暖かい一日でした😊 私の今年の抱負 夢なんやろか　目標なんやろか　たぶん全部やな🤣 『一歩踏み出して　いろんなコミュニティに関わりたい』 子どもたちが小さい頃はPTAの役員やったり　地域のボランティア活動　登下校の見守りなんかずっとやってたんです それがコロナ禍に入り　ちょうどその年が長女の大学、次男の高校入試と重なり　翌年は長男の大学入試、翌年は長男のリベンジ入試、翌年は次男の大学入試、翌年　はい今年です　次男のリベンジ入試 人の集まるところに行くことに躊躇してしまって💦 私が感染したらって考えたら動けなかった🥲 でも　このタマリバに来るようになったのと　コロナがおさまってきたのもあって　少しずつ動けるようになりました タマリバの皆さんに　見えない力で背中を押してもらったような　うん　そんな感じです‼️ ならば　もう一歩　踏み出してみようと考えてます 自分に何が出来るかわからないですが😅 長々と失礼しました🙏 では　今夜のメニュー 🎍ポークチャップ めちゃくちゃ簡単　すぐ出来る　弁当にももってこいです👍 ①豚ロースの厚切り肉を幅１.５センチぐらいに切って　玉ねぎスープを揉む混み　片栗粉をまぶす ②合わせタレ ケチャップ、いちじくソース、マッチャンソース、醤油ちょびっと、砂糖は気持ちだけ🤣 ③フライパンに油を入れて①を焼きます いい感じに焼けたら合わせタレを入れてからめたら出来上がり これ子ども好きなんですが　うちのばあちゃんも毎回 『私これ大好き』と言うてくれます🤣 🎍つき大根炊いたん 大根をスライサーで千切りにして　薄揚げと炊きました 玉ねぎスープ、醤油、みりんであっさりと ホッとする味です😊 🎍糸寒天サラダ 今日は人参、胡瓜、ハム、蒸し豆入れました 玉ねぎスープ、甘酢、醤油ちょびっとで味付けです 🎍豆苗と豆もやしのナムル 生の豆苗とチンした豆もやし 玉ねぎスープ、ごま油、醤油で味付け いくらでも食べれます‼️ 🎍添え野菜 フリルレタス、生の人参、生わかめ、トマト、ブロッコリースプラウト

今月のテーマ　『おこもり』 私には少し縁遠い😅 せや　早朝と深夜はおこもりか🤣　 今朝は子どもたちのお弁当いらないから　朝ご飯作るだけ ならばと　この前の赤紫蘇シロップの絞った残りを佃煮しました 佃煮はひたすら手を動かしてるだけだから　ちょいと高いところに携帯置いて　映画見ながら👍 朝ごはんまだ食べてないから　糖質は取りたくない たんぽぽコーヒー飲みながら　まったりと😊 🌱チーズonハンバーグ 今夜も大量生産 ①合挽肉と豚の挽肉を混ぜて　フードプロセッサー 新玉ねぎはみじん切り→チン→冷ます 食パン→ちぎって豆乳にひたして細かくする ②ボウルに挽肉、玉ねぎスープ、塩を入れしっかりこねる そこに卵　こねる パン　こねる 玉ねぎ　こねる ③形成→焼く ④ハンバーグの焼いてる面の周りが白くなり　しっかり焼き色がついたら　ひっくり返して蓋をして蒸し焼き ⑤そっとあけて　ハンバーグがこんもりと盛り上がっあてきたら　だいたいいけてます 竹串さして　透明の肉汁なら🙆 ⑥とろけるチーズをonです ソースはケチャップ➕マヨネーズ➕マッチャンソースです 🌱春菊サラダ ①生の春菊はよく洗い　ざく切り　しっかり水分をとります　生です ②玉ねぎスープをふりよく和える 粉チーズをしっかりふって　和える トッピングに無塩胡桃 粉チーズと春菊　よくあいます 🌱水菜と山芋の和え物 ①水菜は　洗ってざく切り　こちらも生です ②山芋は細かめの短冊ぎりに ③ボウルに入れ　玉ねぎスープ、めんつゆてしっかり和えます ひまわりの種トッピング 🌱キャロットラペ ミックスレーズン入り 🌱添え野菜 ブリルレタス、生の人参、トマト、ブロッコリースプラウト

地場野菜屋さんに寄ったら キューリ売場に ママチャリのハンドルが紛れ込んでました😄 ３本100円だったので買ってきました😄 おやつは 『キューリ丼』です。 目の前に食事を準備すると すぐに口に運ぶ習性があるので 写真撮るのをまた忘れたのですが、 丼の中に 『べっぴんはとむぎ』入れて ちゃんと 『キューリ丼』にして食べました😄 夏は キューリドンッ！ 体内に熱がこもらないように 大好きなキューリとハトムギで調整してます❤ 『レシピ』 の方に投稿したら怒られそうなのでこちらに😄 おやつでアゴが疲れました💦

歩いていると チアリーダーが応援してくれているかのように 紫陽花が踊っています(^^) 何があろうと 与えられた場所で輝き続ける花って 本当にすごいなって想います。 この間おこもり時間に 洗濯槽を洗いました！ といっても 私はクリーナー入れて洗濯機のボタン押して コーヒー飲みながらくつろいでいただけですが。 でも 『やらなきゃ』って思っていたことができると なんだか少し嬉しかったりします(^^)

おはようございます。☺️ 今朝はまだひんやりなので 三十雑穀ベジに、玉ねぎスープのご飯を 玉ねぎ煮て、ツナ入れて 三十雑穀スープのブイヤベース投入🎵 たまごで仕上げて 温かい幸せ朝ご飯になりました🎵 今日も張り切って 1日過ごします🎵 晴れは気持ちも↗️ (⌒∇⌒)

みずみずしく甘味があって大好きな新玉ねぎと おだしの風味がお気に入りのなないろカレーを 合わせてマリネを作りました☺️ 一日すぎて馴染んでくるとよりおいしいです レシピも投稿しました♪ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/eqgh2c4ete1tined

今夜は、夫のお勉強にお付き合い。 家では集中出来ないから！と、夕飯を済ませてから近くのカフェへ行きました。夫がお勉強中、私はコーヒーとアップルパイを美味しくいただきました😉

＼わくわくな昼下がり／ 今日は月に一度のお楽しみ タマリバ座談会でした！ 初のお昼開催で 初めてお話しする方が増えて嬉しい！ 好きなもの食べても夜を調整すればいいから 助かるw わたしは直後に歯医者さんダッシュだったので ひたすらおともにいただいた ななつのしあわせブレンド茶でしたが😂笑 （最後ひっそり退出してすみません😭） ブレイクアウトルームでは みなさんのライフスタイルに関連した話題で なんだかみなさんとの距離がまた近づいた気がしています！ 勝手に！笑 話題のひとつ 「最近みなさんの地域で流行っている食べ物」 がどーしても思い浮かばなかったので😂 歯医者さんの帰りに先月オープンした グルテンフリーのお菓子屋さん＆カフェに行ってみました！ これから流行ってね✨の気持ちで☺️ 多様な個性の方々の雇用の安定も目的だそうなんですけど 人にも環境にもやさしいお店で こういうお店が名古屋のど真ん中にあるのが なんだか嬉しかったです🥰 同じコンセプトのグラノーラ＆ドライフルーツのお店も 中心地にあって コンセプトを全面に押し出す訳じゃないけど カラフルな人たちみんながハッピーに楽しめたらいいな✨ そういえば今日出会った人たち 歯医者さんのスタッフさんも洋服屋さんの店員さんも みんないい人だったな（感情が大きすぎる） と、夕焼けの帰り道に思ったのでした🫶

晩ごはんです♪ 豚肩ロース薄切りで、くるくるとんかつをつくりました😋 ミルフィーユ状に重なるので、ジューシーで柔らかく仕上がります💓 梅干し、しそ、チーズなどを巻いても美味しいです😋 ごはんには、茹でた青の三十雑穀を入れました☺️ 長男が雑穀米が苦手なので、二人の時は後入して三十雑穀米にしていまーす😅

✨2024年初✨ 母なるスムージー🌿 遅ればせながら 本年もどうぞよろしくお願い致します。 ✎𓈒𓂂𓏸 ஜ母なるスムージー　10g ஜこなゆきコラーゲン　10g ஜみらいのこうそマスカット味　2g ஜななつのしあわせ青汁　1g ஜ無調整豆乳　150㎖ 〈トッピング〉 ஜたんかん🍊 ஜべっぴんはとむぎ ஜしあわせミックスナッツくるみ ゼリーのような果汁たっぷり✨ 甘くて瑞々しくてジューシーな たんかんをたっぷり盛り付けました🍊 やはり… 母なるスムージー、柑橘系との相性、 素晴らしいですね。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 2024年 今年は、自分の身体に向き合うことを 心がけたいと思います。 簡単なようで非常に難しいので… いつも、 自分のことは後回しになってしまいます。 検査で気になることもありまして、 今年は、しっかり向き合って参ります。 2023年は、身内の不幸や、 親族での悲しい出来事など、 本当に、受け入れ難いことの連続でした。 私自身、年末年始と、体調を崩し、 全く動けず、涙しか出ず。 お薬に頼り、最低限しなければならないことをする日々を過ごしておりました。 携帯は、家族といる時には　 最低限の使用に控えておりまして、 なかなかタマリバへも ゆっくり参れておりません。 コメントへのご返信が大変遅くなりまして、 申し訳ございません。 でも、嬉しく拝読しておりました。 いつも、いいねやコメントをくださり、 本当に、 ありがとうございます。 年始のご挨拶が暗くなってしまい、 恐縮致しますが… いつも温かく迎えてくださる タマリバの皆様に心から感謝致します。 2024年も、 どうぞよろしくお願い申し上げます。

お昼ごはんです❣️ 青の三十雑穀米でローストビーフ&焼き肉丼に温泉たまごをのせました😋 とろ〜りたまごで、まろやかなお味になって美味しかったです😋💓 今日も、夕食後にキッチンのコンロ周りの壁をお掃除しました。明日は、カウンター側をお掃除しようと思ってます。 #2024年の目標　月一箇所掃除大作戦継続中でーす😅 無理なくゆるりと、少しずつ✨

【 星におねがい 】 昨晩　行儀悪いんですが　上向に寝転がって手を伸ばして　携帯触ってたんです 一瞬です　一瞬💦 うつら〜って ギャァー😱 痛い💦 携帯顔面に落ちて右眉あたり直撃 どうぞ　どうぞ　青タンになりませんように⭐️ 場所何場所だけに　ファイティング🤛に　間違われる😭 ⭐️コロッケ 昨日、大量に買い込んだ　キタあかりをコロッケにしました ①玉ねぎ、ひき肉を炒め　マッチャンソースで下味 ②茹でたじゃがいもは　潰して　玉ねぎスープで下味 ③両方一緒にして　バットにいれ　しっかりさまします ④俵形に形成して　小麦粉→卵液→パン粉 からりと揚げたら完成です 次男　8個食べました😅 ⭐️水菜のサラダ ①生の水菜を洗ってざく切り→しっかり水気をとります ②玉ねぎスープ、クレイジーソルト、しあわせオイルでしっかり和えます ③無塩胡桃をトッピング ⭐️紫玉ねぎのラペ かぼちゃの種　トッピング ⭐️冷奴 自家製薬味麹のせ ⭐️添え野菜 フリルレタス、生の人参、生わかめ、トマト、ブロッコリースプラウト