よ〜やく クリスマスらしい物を作りましたよ
焼かないケーキです😊
そこに敷くクラッカーを粉々したのとバター🧈も シリコンバッグに入れ 数日放置
購入の🍓も1週間くらい放置 で鮮度の限界来ました😫
月一度の病院🏥帰り鶏ささみやお刺身等を買い帰宅すると、時計は18時焦ります💦
夕飯の支度して 食べて 片して20時半回りましたが
なんとしても 作らなくては‼️で気合い入れて作りstart💪🏻
【材料】直径15cmのホール型
・クリームチーズ 200g
・レモン汁 大さじ1
・粉黒糖 75g
・ゼラチン 5g
・水 大さじ 2
・A)生クリーム 150g
・A)砂糖 大さじ1(私はパルスイート6g使用)
・B)クラッカー 12枚
・B)バター20g
・いちご 10粒 無くても🆗
【作り方】
準備…
1)クリームチーズを常温で戻して置く
2)ゼラチンを水 大さじ2を入れふやかしておく
①Bのクラッカーを丈夫なビニル袋に入れ、コップの底面等使い、細かく叩いて粉々にする レンチン20秒でバターを溶かしてクラッカーに混ぜ揉み込む 次は、ホール型にラップを大きめ敷いて 底にクラッカーの粉々を敷き詰めべっぴんはとむぎを入れ平らにならす→冷蔵庫で冷やして置く
②ボールにクリームチーズ、粉黒糖、レモン汁を入れ良く混ぜる ふやかしたゼラチンをレンチン20秒で溶かし撹拌しながら混ぜる
③A生クリームをとろーっとするくらいまでハンドミキサーで泡立てる→②に入れ良く混ぜる
④冷蔵庫からホール型を取り出し③を流し入れ トントンと空気を抜いて 冷蔵庫で朝まで冷やして出来上がり! カットして 美味しく食べます
※1cm位の高さで生地を流し入れ、いちごは断面が見えるよう側面に貼り付けるよう並べ ついでにキューイも入れ 残りの生地を流し入れ冷やし固めました
(下の写真)
❀タマチャンの粉黒糖を入れたので キャラメル色です😊
よ〜やく クリスマスらしい物を作りましたよ
焼かないケーキです😊
そこに敷くクラッカーを粉々したのとバター🧈も シリコンバッグに入れ 数日放置
購入の🍓も1週間くらい放置 で鮮度の限界来ました😫
月一度の病院🏥帰り鶏ささみやお刺身等を買い帰宅すると、時計は18時焦ります💦
夕飯の支度して 食べて 片して20時半回りましたが
なんとしても 作らなくては‼️で気合い入れて作りstart💪🏻
【材料】直径15cmのホール型
・クリームチーズ 200g
・レモン汁 大さじ1
・粉黒糖 75g
・ゼラチン 5g
・水 大さじ 2
・A)生クリーム 150g
・A)砂糖 大さじ1(私はパルスイート6g使用)
・B)クラッカー 12枚
・B)バター20g
・いちご 10粒 無くても🆗
【作り方】
準備…
1)クリームチーズを常温で戻して置く
2)ゼラチンを水 大さじ2を入れふやかしておく
①Bのクラッカーを丈夫なビニル袋に入れ、コップの底面等使い、細かく叩いて粉々にする レンチン20秒でバターを溶かしてクラッカーに混ぜ揉み込む 次は、ホール型にラップを大きめ敷いて 底にクラッカーの粉々を敷き詰めべっぴんはとむぎを入れ平らにならす→冷蔵庫で冷やして置く
②ボールにクリームチーズ、粉黒糖、レモン汁を入れ良く混ぜる ふやかしたゼラチンをレンチン20秒で溶かし撹拌しながら混ぜる
③A生クリームをとろーっとするくらいまでハンドミキサーで泡立てる→②に入れ良く混ぜる
④冷蔵庫からホール型を取り出し③を流し入れ トントンと空気を抜いて 冷蔵庫で朝まで冷やして出来上がり! カットして 美味しく食べます
※1cm位の高さで生地を流し入れ、いちごは断面が見えるよう側面に貼り付けるよう並べ ついでにキューイも入れ 残りの生地を流し入れ冷やし固めました
(下の写真)
❀タマチャンの粉黒糖を入れたので キャラメル色です😊
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ここばば
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