しあわシェア【交流】

2月　早かったですよね😅 焦るぐらい早い💦 2月　逃げるとは　うまいこといいましたよね 昼過ぎからあいにくの雨 週末は寒の戻りがあるようです みなさん　体調崩されませんように😊 🌺アレッタの炒め物 まめさん、azuazuさんのアレッタの炒め物をしたくてウズウズ やっと作りました 残念なのは　マッシュルームがなかったこと💦 生椎茸でいきました エビもいっぱい入れましたよ アレッタ　５袋しましたが　もっとしてもよかったな😅 🌺せせりの甘辛炒め いつもせせりは茹でてしょうがポン酢にするんですが　今日は炒めて甘辛く煮からめました 玉ねぎスープとみらいのしょうががいい仕事してくれます👍 🌺ほうれん草の和え物 自家製の柚子味噌麹のせ 何回も作った柚子味噌麹　そろそろ　そこをつきそうです💦 また来年やな 🌺もずく酢 🌺いつものサラダ🥗 昨日のバスチー パッカーンしました もうね　大絶賛の嵐 私の株　急上昇中です‼️ また作ってや　と注文まで🤣 zakiちゃん それがね　子どもらみんな覚えてたのよ バスチー出したら　 『これ　前にzakiちゃんくれたやつやん』って 美味しい記憶はしっかり残るんやな🩷

おはようございます😃 今朝は晴れて☀️偏頭痛から解放されたものの ヘルニアは痛いし悪寒がするし😓 今朝は娘達も一緒に好きな物を選んで頂きました☺️💖 昨日届いたごぼう茶を、これからどうすれば良いか検索してみたいと思います🔍🎶

こんにちは☺️ 時間に余裕あったので 以前から気になってた米粉パンを作りました。 絹豆腐と米粉 ベーキングパウダー、砂糖があれば○ レンジで仕上げるのですが レンジしてる間に車にちょっとと 玄関開けたら にゃんと❗️ タマちゃんショップからの届け物🎵 サロン中出れないので 置き配○としてあり 配達兄さんとかはピンポンしないで 置いて行きます。 きゃあ🧡って 荷物持って直ぐ中に入り 写真撮ってから(笑) パンにレーズンを🎵 美味しかったぁ～👍️ スタッフさんありがとうございます🎵

🍁 生もみじと抹茶を楽しむ おやつの時間 プロテインは抹茶の時限定、茶筅でたてて ダマ知らず🍵✨ これ前にも紹介させていただいた オトメの楽しみ方なのですが 定期的にやりたくなるやつ😋 テクニックいらずで気持ちよーく混ざってくれるので 茶筅、お持ちの方はぜひ、オススメです オトメ、大満足👍

＼お盆気分高まるひと皿／ みなさんはお盆休みでしょうかー😊 わたしは今の職場「リフレッシュ休暇」制度なので お盆は通常営業しております🎶 お盆に休む人もいますが、 空いてる時に旅行に行けたりするので すっかりお盆に休まなくなりました💫 …なんですが、 今週のしっちゃかめっちゃか具合に 胃がお盆休みを申請してきました😅笑 16時間休ませているのに十分ではなかったようです😂 てなわけでお昼に「胃だけお盆休みな煮物」を作りましたw うちでお盆にお供えする煮物もこんな感じで、 かぼちゃ、なす、冬瓜を使うことが多いです💡 かぼちゃはみらいのしょうが入り、 タマチャンショップの乾燥しいたけはもどしたら なすを投入してそのまま煮ました☺️ しいたけの出汁を最大限味わうために みりんと醤油はめっちゃ控え目にしました😎 お盆にお墓参りは行けないんですが 先月行ってきたのでまぁいいやと好都合な言い訳をし、 おそらく実家では母が祖父母用に 同じような煮物を作ってるんだろうなと思うと お盆気分が高まります（どんな気分だ。笑） 夜にはすっかり胃のお盆休みは終わりました😆 食欲が回復したのはいいことなんですが 調子に乗るなと言い聞かせております…笑

はじめまして、まーめん✨ 九州産大豆100％でつくられている無添加麺 まーめんを初めていただきました。 簡単に、しめじたっぷりナポリタン🍝 いつものように、 トッピングはべっぴんはとむぎをパラパラ。 つなぎ&添加物不使用なだけあって、 やさしく湯掻いても、切れてしまいます🫣 まだまだ修行がたりませんね。 でも、パスタよりもヘルシーで栄養もあり、 美味しくいただきました😌 キノコ、色々お料理には使いますが、 低カロリーなのに、ボリューム🆙 大好きなお野菜です🍄

はじめましてのエノキーニョ、きなこさんの投稿を拝見して、そのまま食べれる事を知り、早速、食後のおやつに頂きました😋 美味しくて、止まらなくなりそうです😲お料理に使う前に無くなってしまうかも・・・（笑）

お願いごと🎋 野菜をたくさん食べて 暑い時期を夏バテ知らずで乗り切りたい！ 豚しゃぶと市販のおくら浅漬けの和え物に みょうが、みらいのしょうがを加えたら さっぱりさが増して美味しかったです☺️

今日から初対面のONEのチョコレート🍫に挑戦してみました～😘💕 皆さんが『甘い～』っと言っていたので最初の一杯はお水で割ることしました🎵 そしてONEがドロッとしてしまうのでお水の量は通常の倍の量にしてみたら 確かに甘い…けれどずっと口に残る甘さではなく美味しかったです😁🎶 ONEは栄養偏りにピッタリ～ で嬉しいアイテムです😆

食べる生姜シロップ作りました 生姜とシロップを分けてもいいけど残った生姜の使い道を考えるとと思いシナモン、はちみつ、檸檬を入れて煮込みミキサーでガーっとしました 水や炭酸で割って飲むとシナモンの風味と生姜のピリッとがGOOD 少量やしフードプロセッサー出すの面倒と思って冷凍保存用に生姜擦ってたら汗だくやし手がしんどい 大根おろしはフードプロセッサー使いました 早いし労力は切ると洗うだけ ㊙テクニックは便利なものは使いましょうです

あの桜はもう満開！ こっちの桜はもうすぐ！ っていく先々の桜状況を楽しむ今日このごろ🌸 視覚で感じる桜気分を…ってことで タマラボの べっぴんはとむぎチョコレート仕立て✨ プレーンなべっぴんはとむぎと ななつのしあわせドライフルーツ（レーズンミックス） クコの実を タンパクオトメふんわり春バニラ味を混ぜた ヨーグルトにトッピング♡ チョコレート仕立てはやさしい甘さと食感で 他のトッピング達とも仲良しに✨ ちょっとしっとり食感なのが個人的ツボです😋 最近天気によって桜ソングを聴き分けていて 雨の日は JUJU「桜雨」 いきものがかり「花は桜 君は美し」 あたりがお気に入りです🎶 そして最近出たばかりの いきものがかりのカバーアルバムで Awesome City Clubが「花は桜 君は美し」をカバーしていて これがもう良いぃぃ←興奮しすぎ わたし気に入ったらそればっかり聴くし 物事をエピソード記憶で覚えるタイプなので 曲を聴いたら当時の状況や心情がリアルに蘇ってきます。笑 短大から大学に編入したのですが 入学してしばらくは 「帰りたくなったよ」は聴かない！って耐えてたなとか （短大時代を思い出して泣いちゃうからw） このアルバム選曲が良すぎる😂笑 みなさんは推し桜ソングありますか〜？？☺️

今日はポカポカ陽気で気持ちの良い1日でした🌞 買い物ついでに花の苗をいくつか購入したので 早速鉢に植え替えしました🌺　 夏に向けて大きく育つといいな～😊 今日の夕飯は豚ロースのホイル蒸しを作りました 味付けはコンソメ麴のみ!! 最後に上からかぼちゃの種をパラパラ～ 包んでフライパンに並べて お湯を1/3程度はって１０分蒸し焼き🍳 たったこれだけのシンプル調理♪ 包んで蒸すことでコンソメ麴がしっかりお肉にも染み込み、 我が家はこの味付けだけで十分美味しくいただきました!! ここだけの話　この麴　まだ寝かせ途中のものです🤣 前回のが無くなり　完成まで待てなかったよー笑

先週よっぴさんが紹介してらっしゃった砂糖小麦粉フリーのクッキーが気になり買いに行きました。想像通りザクザク食感がたまらなく美味しかったです♪ついでに生駒高原にネモフィラとポピーを観に行きました。ポピーはこれからですね。

𝒎𝒊𝒔𝒐𝒅𝒂𝒎𝒂🌾 いきている生みそで味噌玉作り これは白味噌なのですが そういえば、祖母が手作りしていた味噌も たしか白だったよな〜と思い出して 地域、家庭、種類によっても 色んな味がありますし 味噌作りってホント奥深いですよね 無添加で酵素が生きているから 毎日少しずつ変化していく香りや風味が楽しみです。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 乾燥野菜やはとむぎ ごま、パセリを混ぜ込んだら丸めて 彩り麩でおめかし𓆸⋆* お湯を注ぐだけで あたたかくて、おいしいお味噌汁が飲める そんな幸せに 改めて、和食っていいなぁ〜なんて しみじみ思います。 ちなみにべっぴんはとむぎはパウダーもサクサクも どっちも使ってみました𓆸⋆* (今年はよくお世話になってる気がします) ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 健康に生き、 大切な人達が健康でさえいてくれれば それだけでしあわせですね 昨日、ラジオで大好きだったミュージシャンの方が 亡くなったことを知り、 (スラムダンクのOPを担当したThe Birthdayのチバユウスケさんです) 相方とチバの歌声を聴きながら よなよな語り明かして 寝て起きたら 洗い物がきれいさっぱりなくなっていて 「あぁ、相方がやってくれたのか」と 毎日残業ばかりで疲れてるはずなのにありがとう そんな優しい思いやりに 心がジーンとあたたかくなって お味噌汁が大好きな相方に 今夜もおいしいお味噌汁を作ってあげたいなと思った 水曜日の朝でした‪

こんばんは😊 皆様、昨日突然の投稿なのに、温かいお言葉をありがとうございました🙇‍♀️💖 タマリバはやっぱりいいです♪大好きです❤️😘❤️ 今日は夏休みラストの日。 私は所長さんの原稿用紙5枚分の人権についての宿題📚を。 旦那さんは研究員👩‍🔬さんの家庭科の宿題のサラダを🥗使って皆で食べよう！を。 疲れ果てて先程起きました🤣 昨日の地蔵盆の疲れも出たのかしら😮‍💨 とはいえ、頑張って作ってくれたサラダ🥗を是非是非皆様にお届けせねばならんと思ったら元気になってきました！単純な私です🤣 卵焼きも作ってくれたんですよ〜😋 飲み物がみらいのこうそレモン🍋味なのは言うまでもありません！ 私の水分補給には必須アイテムです☆

今日のお昼ご飯🍴 玉ねぎスープとみらいのしょうがは、やっぱり出番が多いです😄 くまサンタ🐻🎅とトナカイ🦌を横に置いて 少しだけ可愛くパチリ📸😊 ・里芋のポタージュ🥔 長ねぎ、玉ねぎスープ、豆乳、バター 食パンでクルトン作り ・海老のオーロラソース🦐 玉ねぎスープ、片栗粉、マヨネーズ、ケチャップ ・手羽先のから揚げ🍗 塩胡椒、醬油、酒、みらいのしょうが、にんにく 小麦粉、片栗粉 尖った方を関節から切り落とし、２本の骨が見えたら、グイっとお肉を上にまとめて食べやすくしてみました。説明難しい😅 ・ふかして干した自家製干し芋🍠 お芋2種類、腹持ちもばっちり😋 美味しくいただきました🎵

ネーブルオレンジ🍊でジャム作りました✨ 毎年知人の親戚が生産者さんで送ってくれます ありがたく長く食べたいなと贅沢果実だけで作りました✨ と、いっても皮を剥いでフープロでガーッとして、甘酒、みらいのこうそ柚子味、こなゆきコラーゲン、ラカント少し入れて半量位になるまで煮詰めただけです😆 種がないからとろみがつくかな？と心配でしたが煮詰めたので大丈夫でした👌 久々夫婦揃っての週末モーニング🍞 旦那さんが好きな近くのパン屋さんのイギリスパン🍞 焼きたてgetできました✨ こちらではパンには必ず味噌汁😂 他県の方はびっくりするようですが合うんですよ😆 2人でお疲れ気味だねー😅といいながら『みらいのこうそ』倍量まぜながら飲みました😆 しっかり食べてお花見🌸と雑貨屋巡り行こうかなと✨ 散ってなかったらいいな😆 バタバタしてたので傷む前に簡単ジャム作れて良かったです🍊✨ 皆様も良い週末を👋

＼春の野菜が主役パスタ／ スーパーでアスパラがたくさん並ぶようになりましたね🎶 長崎産の大きなアスパラをはっけーん♡ 細く切らずそのままの太さで パスタに入れました✨ 繊維もしっかり感じられるのでめっちゃ噛んで食べます😋 めんどくさがりの極みなので（笑） ソースは三十雑穀トマトスープを パスタの茹で汁に溶いたのみ！ パスタも半分に折ってフライパンで茹でますw 28cmのフライパンを使ったので さすがにフライパンをテーブルに…はできず （やろうとしていたw） なす、えのき、カラートマト（これは生のまま）の 「具材の方が多くない？」 「気のせい気のせい〜」な割合になりました🤣笑 玄米とひよこ豆のパスタなので ちょっとの量でももっちもちで大満足なんです😋 冷蔵庫も衣替えして楽しみです✨

🥶🥶🥶 今日は風が冷たく🌀しかも8mの暴風に🥶💦 ヒーターを付けても12℃程度🥶 オコタを背負った亀𓆉になっちゃいました～😅 おやつには カカオパウダーとみらいのしょうが🫚の 生姜ココアで身体を温めて 夕飯にはあの親子丼🍜とスープで身体を温めました～🥰💕 やっぱりスープものは温まる〜🤗 カカオパウダーは甘さも 味も変えられる優れカカオなのでおすすめです😋🎵

今日は夫婦二人で外で食べる日だったので、お弁当２つでした。そして飲み物は、、どちらもタマチャンショップのもので😊✨ 少し肌寒い日だったので、右はホットのやさしいルイボスティー。 日焼けが気になるので、左はみらいのこうそ！ 夜は息子と一緒に、届いたばかりのタンパクオトメ「博多あまおう味」を飲みました🍓 食べ物はもちろん、飲み物も美味しい〜タマチャンショップさんいつもありがとうございます😌

先日、7タマランクアップのプレゼントとして 『ななつのしあわせドライフルーツ』をいただきました✨ 前回お味見してその美味しさと粒の大きさに感動！ パンケーキやポテサラにもプラスできるので重宝します。 子供も小腹が空くとレーズン食べる！と言って美味しそうに食べております😋 タマチャンショップスタッフ様 ありがとうございます🌼

今日は定休日ちゃうのに珍しくお休みやったんです😊 大荒れの天気は9時には回復 風は強いけどいい天気☀️ ウキウキで　そう　こないだのスフレケーキのリベンジしたんです 前回　オーブンから早く出しすぎたのが萎んだ原因😊 2回目やから初めてよりは手際良く出来た‼️ でも　たぶん　緊張感たらんかったんかな🥲 焼いてる途中　オーブンのぞいて　叫んだ😱😱😱 まるで噴火したみたいになってて　噴火口までありそうな😭 理由はたぶん湯煎焼きの湯煎の温度が高かったんやわ😢 そんなことでなるとは知らず　たぶん８０度ぐらいのお湯入れたのよね 前回は　４０度ぐらいやってキレイに焼けたのに💦 気を取り直して　オーブンの中で覚めるまで待機 外に出したら高さが落ち着いたからか爆発はひび割れ程度におさまって　ホッと😊 前回の反省は克服　ちゃんとできてました 🌸鶏もも肉の味噌焼き これ　おすすめです‼️ 鶏肉も柔らかいし味もよし　白飯に合いますよ👍 ①鶏もも肉は常温に戻しておく→適当な大きさにカット ②別のボウルに合わせ調味料を作る 酒、味噌、醤油、みりん、きび砂糖、みらいのしょうがを合わせよく混ぜて　切った鶏肉に揉み込む しばらくおく ③フライパンに油をひいて　皮目から焼いていく 合わせ調味料は残しておく ④焦げ目がついたら残りの合わせ調味料も入れて蓋をして蒸し焼き（水分が足らなければ酒を足す） ⑤火が通ったらふたを外し　鶏肉を裏返してタレを煮詰めて完成です 🌸マカロニサラダ マカロニ、胡瓜、人参、ハム、ゆで卵入り 味付けは玉ねぎスープ、マヨネーズ、甘酢、塩 ゆで卵が美味しさのポイント👍 🌸切り干し大根サラダ これ　大根、ひじき、人参が一緒に干されたもので水で戻して20分　軽く絞って味付けすればそのままいただける優れもの shioriちゃん にいただいたものです🩷 五島の切り干し大根 めちゃくちゃ食感いいし　旨みいっぱい 味付けは玉ねぎスープとポン酢のみ shioriちゃん ご馳走様😋 🌸紫玉ねぎのラペ　かぼちゃの種トッピング 🌸添え野菜 フリルレタス、生の人参、生わかめ、トマト、ブロッコリースプラウト

くりぬきトースト🍞に目玉焼き🍳 トーストを丸い容器でくりぬきます フライパンにオリーブオイルをしき くりぬいた食パンをいれ くりぬいた所へ玉子をいれ目玉焼きにする とろけるチーズ あればハムかベーコン 少し焼く くりぬいたパンをかぶせる ひっくり返し焼く 出来上がり 簡単で美味しくておもしろい まわりにはビーツの茎葉ソテーと シードをパラリ 召し上がれ🐷❤️🎃👻

サロンdeコメダ (deは、zakiちゃんの真似) こんばんは☺️ 自分で炊いた自家製あんこが 美味しくて ご飯後にソイラテと楽しみました🎵 関東にも進出した コメダ珈琲店には 珈琲+あんこ ミルクティー+あんこ メニューがあります(笑) 1人コメダ珈琲店でしたが あんこにも ラテにもこなゆきコラーゲン👍

まめミルクを使った まめまめ塩アイスの最近の楽しみ方☺️ 製氷器でキューブにして生産してます🧊 冷凍しているうちに混ぜる工程はないので 硬めの食感ですが、美味しいです🐻‍❄️ ※あずきバーの食感が好みの方におすすめです♪ 失敗した抹茶パウンドケーキ(膨らんで上を焦がしてしまったけどカットして救済した💦)と あんこスプレッドとくるみと一緒に食べました まだまだ暑いので、タマチャンで冷たいデザート、楽しんでます☀️