今日気づいたのは 我が家のタマチャン占有率🤣
いつの間にやら食品納戸結構陣取ってます😅
その分身体に栄養が行き届く ありがたいことです
今夜は
🍁めちゃうま蓮根つくね
あまりに美味しく出来て(手前味噌で🙏)温活ちゃうけどひとさらに⤴️しました
よかったらのぞいてみてください↓🙏 https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/lkyznjvxa1hwj7dc
蓮根シャキシャキ 挽肉とエビでモチモチ
タレはマッチャンさまさま👍
🍁ふろふき大根 柚子麹味噌のせ
①大根は切って米大さじ1と一緒に1時間ほどほど下茹でる(このお米はもったいないから 粕汁に入れました)沸騰厳禁
②茹でた大根を鍋に入れ水はひたひた
③椎茸粉末、舞茸粉、だし昆布をいれ 醤油をほんのちょっとだけ
ほんとにほんとにちょっとだけ(味付けじゃなくて色付けってよくおばあちゃんがいうてました)
入れてまたまた1時間ぐらい炊く
こちらもグラグラ沸騰厳禁
④炊けたら盛り付け 柚子麹味噌のっけて完成です
🍁キャロットラペ
ひまわりの種漬けこんでます
🍁小松菜と舞茸の粕汁
小松菜と舞茸で粕汁作りました
塩気の魚が入ってないので味噌を入れました
三十雑穀米の黒 スプーン1杯と大根の下茹の時のお米も入れました
もちろんみらいのしょうがも
身体の芯から温まります
🍁添え野菜
フリルレタス、胡瓜、生わかめ、トマト
今日気づいたのは 我が家のタマチャン占有率🤣
いつの間にやら食品納戸結構陣取ってます😅
その分身体に栄養が行き届く ありがたいことです
今夜は
🍁めちゃうま蓮根つくね
あまりに美味しく出来て(手前味噌で🙏)温活ちゃうけどひとさらに⤴️しました
よかったらのぞいてみてください↓🙏 https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/lkyznjvxa1hwj7dc
蓮根シャキシャキ 挽肉とエビでモチモチ
タレはマッチャンさまさま👍
🍁ふろふき大根 柚子麹味噌のせ
①大根は切って米大さじ1と一緒に1時間ほどほど下茹でる(このお米はもったいないから 粕汁に入れました)沸騰厳禁
②茹でた大根を鍋に入れ水はひたひた
③椎茸粉末、舞茸粉、だし昆布をいれ 醤油をほんのちょっとだけ
ほんとにほんとにちょっとだけ(味付けじゃなくて色付けってよくおばあちゃんがいうてました)
入れてまたまた1時間ぐらい炊く
こちらもグラグラ沸騰厳禁
④炊けたら盛り付け 柚子麹味噌のっけて完成です
🍁キャロットラペ
ひまわりの種漬けこんでます
🍁小松菜と舞茸の粕汁
小松菜と舞茸で粕汁作りました
塩気の魚が入ってないので味噌を入れました
三十雑穀米の黒 スプーン1杯と大根の下茹の時のお米も入れました
もちろんみらいのしょうがも
身体の芯から温まります
🍁添え野菜
フリルレタス、胡瓜、生わかめ、トマト
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summer
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2023/11/17
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