しあわシェア【交流】

急に寒くなりましたね 鶏塩出汁鍋風 鶏むね肉 豆腐 蓮根 人参 椎茸 かぼちゃ みらいのしょうが 餅を六等分に切りいれました 良く見て探してくださいね 寒い夜は温かいものを食べて 心も体も暖まりましょう🐷❤️

ゴマ収獲 少し、さやが弾けだしたので切って乾燥させ自然に弾けるのを待ちます はじめてのゴマ栽培でしたが成長過程知らなかったから勉強になりました ごまや冬におすすめの食材を取り入れて、寒い冬を乗り切りましょう 美容や健康に欠かせない栄養素を豊富に含む優秀な食材 白は寒、黒はどちらでもない平の性質ですが 我が家のは？金ゴマ？←ええ解釈

先日のお休みの日、子供を保育園へ送り届けてからゆっくりお菓子作りをしました😊 最近やっとキッチンが涼しくなって嬉しいです🍂 子供用の豆腐ドーナツと、私の朝ごはん用兼おやつにバナナとあずきの豆花（トウファ）、そして九龍球（クーロンキュウ）を作りました。 ドーナツはお豆腐と米粉でグルテンフリーに。上から焼き芋のペーストを絞りました。 が！甘さ控えめだったからか子供は上の焼き芋ペーストしか食べず😭 結局私と主人のおやつになりました…なかなか難しい。 子供はあんこ大好きなので、豆乳トウファが気に入ったようでした✨ 大人用の方はいのちのワインのシロップを作ってかけてみたのですが、彩りが綺麗で程よい酸味が美味しかったです🍷 九龍球も、そのままだと中のフルーツだけほじほじして食べようとするのでジュースに入れてあげたら全部食べていました。 子供好みのお菓子を作るのって難しいです。 またゆっくりレシピ投稿したいと思います😊 今日も素敵なI日になりますように。

おはようございます😊今日も相変わらずの冷え込みですね！急に季節が進んでびっくりです！秋を通り越して急に冬！体調管理大事になってきますね💕︎ 今日は11/8日で良い歯の日らしいです！ 冬の感染症のインフルエンザ、実は歯磨きを良くしている人の方がかかりづらいという結果が出ているそうです！感染症予防のためにも、歯の健康のためにもしっかり歯磨きしていきたいですね(´罒`)🪥 今日は朝から梅白湯にみらいのしょうがを入れて超（腸）温活ドリンクを作ってみました！ じんわりとしょうがの味もして梅としょうがの相性がピッタリでとても美味しかったです！ 今年は梅が不作で祖母のところもあまり漬けていないので貴重な梅なので毎日使えるわけではありませんが梅、意識して取り入れたいです🤤 では、検定まであともう少し！皆さんの応援にいつも励まされてます！このまま日曜日までしっかり勉強して悔いの残らないよう頑張ります！ また明日(o・・o)/~

ちょこっとクリスマス気分🎄 もうすぐクリスマスですね〜この時期は、少しずつ納戸の箱からクリスマスの小物を出して、一週間位かけて、おうちの中やベランダをクリスマス模様に変えていきます😄 テーブルクロスやカップボードにクリスマスのクロスを敷いて、小物を置くだけでも((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸしちゃいます💓 今日は、雪のように真っ白なユーハイムクランツを買ってきて、1人3時のおやつを頂きました😋 小物を飾って、小さな幸せ気分を味わいました💕

先日の長女の草テニスの戦利品のすき焼き用の肉 500gあったんですが　我が家では足らない😅 買い足すのも　なんだか長女に悪いし　めっちゃ考えて考えて 🔥すき焼き丼 我ながらめちゃくちゃ　いいアイデアだと自画自賛😆 玉ねぎは例の如く　スライスしてチン わりした準備オッケー👌 ご飯は三十雑穀米黒　炊けてます 温泉卵　発酵メーカーで作りました さぁ　焼きますよ フライパンに薄く油ひいて　お肉焼いて色変わりかけたら玉ねぎ入れて　わりしたからめて　火をとめます ご飯をよそい（真ん中穴あけときます）周囲に玉ねぎ、肉盛り付け　真ん中に温泉卵 青ネギパラパラでいただきます😋 長女　めっちゃ喜んでくれて　写真撮って友だちに送ってました‼️ 🔥ブリアラ大根 またまたブリアラ大根炊きました みらいのしょうが　きかせると美味しいですよね👍 今日はたくさんブリアラ買ったので　staub鍋で炊きました やっぱ美味しい😋 🔥さつまいもサラダ おすすめです‼️ ①さつまいもは皮をむいて　小さめに切りチン ②潰して　シナモンパウダーふります ③玉ねぎスープ、マヨネーズで 和えて 仕上げにデュカとレーズン　トッピングです 🔥紫玉ねぎのラペ 茹で押し麦一緒に漬け込みました 🔥いつものサラダ🥗

いつまでもいも娘 ～濃厚お芋シェイク～ じゅうにんお芋８０g 市販のお芋半分位 ハチミツ大さじ① こなゆきコラーゲン山盛り① 濃いめのちょっと高い牛乳200ml バニラアイス200g (ラクトアイス✕、アイスミルク✕、アイスクリーム◎) ①市販のお芋は水にさらして 一部細く切り茹でる(蒸す) 細く切った芋は軽く茹でたら皿に取る ②ミキサーに バニラアイスと牛乳、こなゆきコラーゲン、お芋半分入れ しっかり混ぜる ③ハチミツと残りのお芋をミキサーに入れ 軽く混ぜる(つぶが残り分かる位) ④容器に入れ冷やすA ⑤細く切った芋の水気を切り 少量の油でカリカリに ⑥冷やしたAにカリカリお芋トッピング わほわほな濃厚お芋シェイク☺️

タンパクオトメで好きな味はどれですか？

今日タンパクオトメ届きましたー！ ✍️初投稿でよくわからないつぶやきです( ◠‿◠ )

　今日は早めにゆず味噌を作り、ふろふき大根にトッピングをしました。 　熱々のダイコンの上にゆず味噌とのコラボです⌒(u_u*)⌒ 　作り置きと保存用、勤めていてきっと作る時間がない友達にもお裾分けの分とたくさん作りました。

一気に寒くなった1日でした！ 昨日まで半袖ででしたが今日は七分袖！少しずつ長袖に移行してます😂 今日は昼休みに話題になった春巻きを食べたくて久々に作りました😋 🌿簡単✨はなはなの春巻き🌿 家にあるもので簡単に！時短です🕐 ✳︎キャベツせん切り、えび、ぶなしめじ、みらいのしょうが、大葉、べっぴんはとむぎ、豆乳シュレッドチーズ ✳︎味付けは粒胡椒とたまねぎスープのみ！ 先に具を炒めておいて、春巻きの皮で巻くときに大葉をしいてから具とチーズをのせて巻きます 小さいフライパンに油1㎝位で強火でサッと揚げました（ほぼ焼く感じでこまめに転がしました😆） これなら時短にもなるし油の節約にもなりました✨ 久々の揚げ物（あんまりしない💦）は揚げたてがたまりません😋 早く食べたくて急いで写真🤳撮ったのでリンゴ酢と三十雑穀トマトソースを混ぜて作ったチリソース風は横にあります😂 横にあるのは 🌿簡単すぎるにんじんシリシリ🌿 フライパンにそのまんまスライサーで人参をすって😂胡麻油で炒めてゴマとたまねぎスープだけ！ 少し炒めてフタして火を止めるといい硬さになります 人参が甘くてコレだけで美味しいです🥕✨ 今日は仕事で子どもの所は午後少し行けました✨ いつも変顔してくれる女の子が👧 『プレゼントあるのー』ってくれました↓ セロテープと綿で作ったなんと生ビール🍺 高知は子どもまで酒好きかーいと大笑い🤣 よくできてると思いませんか？見えますよね！ コレ私とその子のパパにだけプレゼントだそうで、私そんなお酒飲むイメージ？踊りますが酔ってません😂 他の先生達に爆笑されました😆 宝物にします✨

🌿今日はカレーで温活します😊 スパイス🫙そして今回は酒粕も入れました😊 うちの旦那さん　好みはお肉ゴロゴロ系です なので今回はお肉と玉ねぎ以外はミキサーにかけます 豚バラ塊は適当にカットし　フライパンで表面を焼きます 野菜は玉ねぎ、人参、舞茸、セロリ、にんにく、みらいのしょうがと手作り発酵生姜のW使い スパイスはクミン、ターメリック、コリアンダー、カルダモン 全てを炒めてから水少なめで蒸し煮にしていきます 八海山の酒粕もここで入れます 玉ねぎ大玉3個で全体にもとろみがでましたよ 市販のルーはいつもより少なめでも　しっかりコクを感じるカレーに仕上がりました✨ 🌿副菜はブロッコリーと切り干し大根の和え物にしました 切り干し大根もみ洗い　5分おいて絞ります ブロッコリーちょっと小さめにカットし600Wで3分 しっかり食感が残るほうが好きです😊 オリーブオイル、りんご酢、甜菜糖、玉ねぎスープ、ひまわりの種も加えて和えました😊

HappyBirthday　🎉のおめでとう会が　お開きになりました 作りながらかたしてたので　食べたお皿だけです 山ちゃん喜んでくれて　良かったです🤗👌 健康年齢でいて下さい❗ ケーキも太る元なので　罪悪感無いさつま芋ぷりんケーキ　 甘く無くて　蜂蜜かけて🍯　あれれのれでした😂 お祝いは　楽しいですね～😊 ってな訳で 🌃今晩は　夜は冷えましたね 🥣スープ 出かける前に　圧力鍋で作ったたまねぎスープ入り　帰宅後　温め直して火を止め　まめミルクソイ＆ココナッツとみらいのミルクを大さじ1杯ずつ、花藻塩2つまみ、胡椒、マッチャンウマリッチソースとドライフルーツの白イチジクを隠し味に　豆乳入れ調整温まるスープの完成 🍚オムライス 三十雑穀赤のご飯をベジ畑パワーベース、玉ねぎみじん切り、 黒キクラゲをバター炒め玉ねぎスープと三十雑穀チゲスープ、トマケチャ、胡椒で味付け　これ凄い美味しいです!! 卵2個使いでとろける卵焼き　周りに大根葉のゴマ油炒め←summerさんから教えて頂いた［九鬼太白胡麻油を使用］ 🥗サラダ レタス、紫ラディッシュ、カイワレに明太子入りポテサラは塩もみズッキーニ入り あいこ(トマト🍅)、キュウイ(“エチレンガスで食べ頃”ってシール貼って有りました) 市販胡麻豆腐には柚子味噌と葱のトッピング 🍮プリンケーキ 焼き芋を裏ごし　卵、粉黒糖、こなゆきコラーゲン、まめミルクソイ＆アーモンド、豆乳で混ぜ　丼ぶりで蒸しました　トッピングに安納芋スライスを揚げ　粉黒糖のカラメルがけと安納芋の角切りの甘醤油煮←粉黒糖、卑弥呼醤院うすくち醤油を使用 デコペンは　CacaoPowder、バター、麦芽糖水飴を混ぜ　手作りチョコデコペン　バターの塩分が効いて　塩チョコ味です🍫💦 タマチャンのハッシュタグ　足りませんで🤣 #みらいのミルク #まめミルクソイ＆ココナッツ #まめミルクソイ＆アーモンド #マッチャンウマリッチソース #ベジ畑パワーベース #黒キクラゲ #三十雑穀赤 #しあわせドライフルーツ白イチジク #訳あり安納芋 #べっぴんはとむぎ茶 わぁー　自分で驚いてます👀" 　タマチャンの商品を1度に16種も使ってたのは　🌟タマチャン過去最高😄❗ これで卑弥呼醤院うすくち醤油とまめミルクソイ＆ココナッツは無事終了です🙂‍↕️　美味しく使わせていただき　ありがとうございました♡🙇‍♀️

温活Goodsを頂いてしまいました😆💕 腹巻き～😆💕 ちょうど今日は かなり冷え込みそうなので この子に暖めてもらいます❤ 安眠できるか 嬉しすぎて眠れないか どっちだろう😄

【久しぶりの自炊は鍋🍲料理😅😋昨夜の夕食から今日の昼食まで😓今回は鶏塩鍋🍲です🤗今日は東京でも木枯らし１号🍃🍂晴天だけど、季節の進みを感じます😳😵‍💫😱】 タマリバの皆様、こんにちは😊 いつもありがとうございます✨ 昨日から一段と寒くなりました💦 昨日は通所施設での調理に加え、しばらくお休みしていた自炊の再開をしました😅 とは言え、鍋🍲つゆの素を使って、食材を切って煮込むだけのずぼら自炊です😓 今回は鶏もも肉は角切りされていたのを使い、鶏団子は冷凍保存用のを使用したので😅 野菜と豆腐類の下拵えのみでした… 仕上げにみらいのしょうがを加えて、温活強化しました😋 温かい食べ物を食べていると、ほっこり癒されます🤗 今日は朝から快晴🌞ですが、風が強くて… 東京でも木枯らし１号、発表されました😵‍💫😱 木曜日は家事の日、居宅支援が午前中に入っているので… 毎年恒例の私が関わりのある社会福祉法人全体での１大イベントへの参加は、今年も参加せず…😓 特に午後からの発表を観たい気持ちもあったけど… いろいろ面倒な事態になりそうだったのと、体調も考え断念しました…😑 木曜日は余程の事が無い限り、おこもりしてます💦 すでに厚手の布団と毛布は出していましたが… 冬用シーツと敷パッドをようやく、今日から使う事に😵‍💫😱 小休止をする時は、ベッドとお友達状態です😅 丁度良い季節が年々少ないように感じますが😓 省エネも兼ねて、しっかり温活したいです🥰 皆様、お身体ご自愛下さいね☺️ コメント返信追いつかず、申し訳ありません🙏

今日はお日様☀たっぷりでポカポカ🥰💕 いつものアボカド🥑ちゃんの種で ❝アボカド茶🥑❞を作ってみました～🤭 アボカド🥑の栄養は実よりも 種の方が食物繊維、ポリフェノール、 アミノ酸など栄養たっぷりなんですってね～🤭🎶 デトックスのためにも今日はアボカド茶🥑で ポカポカに😋🎵 まるでごぼう茶のような優しい香りと味の アボカド茶🥑😙 プーの母親も気にいってこれからも飲むことに🥰💕 お気に入りのパン🍞屋さんで冬ならではの ビーフシチューパン クラムチャウダーパンが出たとのことだったので 飛んで行って来ました😋🎶 アボカド茶🥑と一緒にいただきます🥰💕

黒毛和牛のすねがお買い得で何も考えず購入 煮込むかと思いましたが好物に決定 いろんな部位で作りますがすね肉は初めて 硬いかなと思いながらフォークでぶすぶす刺してニンニクと塩コショウをつけて焼き、袋に入れてお湯ポチャローストビーフ タレは玉ねぎ擦ってマッチャン、醤油、砂糖を肉を焼いたフライパンで煮詰めました 牛肉や鶏肉、羊肉などは特に体を温めるのに効果的です

おはようございます😊昨日は木枯らし一号が吹く予報通りとっても風が強かったです！ ペダルを漕いでも漕いでもなかなか前に進まないのでいつもの倍疲れました笑今日は気温が朝から低くてびっくりです！ 来週はまた少し暖かくなるみたいで気温の変化に体がついていくか心配です😟 温活の一環、毎日寝る前にストレッチをして寝ています！お風呂で温まった体に血行促進もプラスさせて快眠効果も得られるので中学の時から続けています！ 1番好きなのは猫のポーズ！背中の部分と肩がぐーっと伸ばされて気持ちがいいです！ あーさんのオイルマッサージも気になりました😊 今日で検定前最後の授業！明日は学校行事のため授業がないのでしっかり最後まで悔いの残らないように勉強してきます！ また明日(o・・o)/~

今晩は　明日のバースデーの支度に時間かかり、今　終わりました💦 　大したことしてないんですが　下手なので　何回も… 今日はお友達のお見舞いと　血液検査及び診察日　同じ病院なので　待ち時間を　お見舞いに💐今年はじめ私より先に退院したのに　再入院の彼女です🛏️ 血液検査は問題なく　いつもの薬が出ました 痺れ緩和の薬を2ヶ月止めていて　末梢神経の痺れが酷くなり　今日からまた服用です😂 予約患者さんがとても多くて　待合室の椅子は多いのですが　更に増えてました　2時半に受付済ませていても　診察と検査報告は17時　帰宅時に買い物して18時　もう真っ暗🌃 夕飯は2品作り　あとは　冷凍エビチリ　以前購入の炭火焼き焼き鳥の真空パック　こんな時に助かりますね😉 手作り料理は　切り干し大根の煮物 　べっぴんはとむぎ、人参、安納芋、油揚げ、牛挽き肉を味醂、醤油、酒で煮詰めました　いくらでも食べられる美味しさ😋 もう一品はすり胡麻和え 　ししとう、もやし、小松菜をレンチンし、粉黒糖、歯舞昆布醤油、すりごまたっぷりで和えました　箸休めです　 トマト、ブロッコリースプラウト、柿、パイン　 インスタントのあおさ汁 明日は　山ちゃんの誕生日🎉

しあわせココナッツ リッチミルク めっっっっっちゃ美味しい❤ これにミルクかけて食べると さらに美味しい❤ フル◯ラみたいな❤ これを食べている瞬間は まさに しあわせな瞬間ですね😍 私は毎晩 お風呂上がりにオイルマッサージしますが 夏場はけっこう ココナッツオイルも使ったりします。 このくらいの寒さになると ココナッツオイルは固まるので 他のオイルにチェンジしました😄 今日 しあわせココナッツ食べながら そういえば オイルマッサージも 温活の１つになっているなと 思い出しました！ あまりにも当たり前になりすぎていて 忘れてましたが 私の温活の１つです😄 超どズボラ女ですが 肌活には時間をかける😁

今日は寒かったです 空はまるで冬❄️ 明日はまだもっと冷えるって予報です💦 昨日の　りんごケーキ 長男　なんの問題もなく　普通に　美味しく食べれました‼️ 本人も私も嬉しかったです💓 今夜も身体の中から温めましょう‼️ 🔥豚のしょうが焼き 時短です お肉柔らかいです ①スライス玉ねぎはチン ②肉の筋切り→玉ねぎスープで下味→小麦粉をうすくはたく ③合わせダレ 酒、醤油、味醂、きび砂糖、みらいのしょうが ④フライパンに油をひき　肉を焼きます いい焦げ目がついたら　裏返し　すぐに玉ねぎと合わせダレ入れます ⑤タレがからんだら完成です あまり長い時間するとお肉固くなります 強火でサッとです 🔥ごぼうサラダ ①千切りにしたごぼうと人参を茹でる ②しっかり水気をきる ③玉ねぎスープ、きび砂糖、醤油、マヨネーズで和え　すりゴマたっぷり ④仕上げは　べっぴんハトムギ　トッピング 🔥大根と薄揚げの炒め煮 これ　おすすめです‼️ 簡単で美味しいです ①大根は5ミリ幅ぐらいの銀杏切りに→600wで4分ぐらいチン（←串がスッとさされば🙆） ②薄揚げは短冊切り ③フライパンに太白純正胡麻油を入れ　大根と薄揚げを炒める ④全体に脂がまわったら　合わせダレ（酒、醤油、みりん、みらいのしょうが）を入れて水分がなくなったら　鰹節をバサっと入れて　サッと混ぜたら完成です 盛り付けて青ネギトッピング👍 🔥キャロットラペ ミックスレーズン　一緒に漬け込みました 夜ご飯食べてたら　26歳の甥っ子からLINEがきて 『○○ちゃん（←私のことです）8時ごろちょっと行っていい❓　お土産渡したいから』と で　来た甥っ子 なんと　彼女連れて😍 前から彼女の話は聞いてたんですが　会うのは初めて 1時間ぐらい話してて　とても可愛くていい感じの子💓 わざわざ　連れてきて紹介してくれる甥っ子にも感謝 結婚も近いんかな😍 またまた　楽しみ‼️

昨日はお風呂あがりに手の指先と足の指先のマッサージで温活しました😊 しっかり揉むと血流も良くなりポカポカしてきて気持ちがいいものです😊 🌱今日のメインは鶏もも肉の照り焼きです✨ お肉の隅の部分に厚みがあるので　切り込みを入れ厚みを揃えます 火の通りが均等になります 玉ねぎスープを両面にかるく振ってから片栗粉をまぶします 少し多めの米油で揚げ焼きします 残った油はすべて拭き取り 醬油、みりん、酒、きび砂糖で味付けしたら完成です 副菜① 蓮根としめじの和え物 レンチンした野菜を玉ねぎスープ、粒マスタード、味噌、レモン汁で和えてみました🥣 冷やしていただきました😊 副菜② わかめとめかぶの酢の物 この組み合わせ　なぜか好きでよく作っちゃいます😄

【昨日のアポ無し相談は、やっぱりダメでした…😓😮‍💨想定内の返答だったので…😣これ以上落ち込んでもいられない😓今日は久しぶりに通所施設に行って来ました🤗】 タマリバの皆様、こんにちは😊 いつもありがとうございます✨ 昨日の朝イチで、地元管轄の某事務センターにアポ無し相談に行って来ました…💦 私自身不安要素があったので…😓 想定内の返答で、申請対象外確定でした…🥺 その根拠データを頂き、訪問看護ステーションに、本来の訪問時間までに帰宅可能と連絡を入れ、帰り際に御用達のディスカウントスーパーで買い物して帰宅しました💦 どんなに主治医にいろんな方法があるとは言われましたが… 肝心な条件１つが対象外確定だと思っていたので… 現実を思い知りました😓 今日は久しぶりに通所施設に行き、午前中から昼食までの時間を過ごしました🤗 調理チームが人手不足だったので… 久しぶりに調理補助の作業に入りました😅 今日のメニューは、クリームシチュー、小松菜ともやしとちくわの胡麻和え、大学芋、ご飯は小盛りです☺️ 最近自炊をお休みしていたので…😓 少人数で、久しぶりにそれなりの食数のランチ作りをしました😵‍💫😱 仲間や職員と一緒に作って、食べる事 まだまだコロナ禍のアクリル板と、黙食習慣はありますが… 今日のしあわせな瞬間、温かいクリームシチューで温活にもなりました😋 今日は午後は早退して来ました😣 私は不参加ですが、明日は年に一度のイベント行事があり😳😵‍💫😱 明日の準備で慌ただしい様子でした💦 急に寒くなったので下半身は着ぶくれ、トップスは裏起毛のチュニックワンピと、薄手のモッズコートにしました😓 末端冷え性と、更年期のホットフラッシュで着る服の悩みが…💦 そして、そろそろゆる自炊復活しようと😓 週後半は、ゆるゆる過ごします😅 皆様お身体ご自愛下さいね🥰

寒くなってきたので、大好きなけんちん汁を作りました💞 みらいのしょうがをたっぷり使用しました。 お鍋でたくさん作るのですが、ごぼうやこんにゃくが余ってしまうのでけんちん汁→なくなったら豚汁を作っています🤭 お野菜もたくさんとれて、温まるのでこの時期よく作っています✨

今日から完全冬のような寒さ🥶💦 日中になっても15℃程度にしか気温🌡️が上がらず 車内の温度計は…10℃にまで😱 これでは寒いわけだわ〜😅 さすがに自律神経も乱れ始めて来ちゃいました💧 昼食には ライ麦パン🍞に チキン🐔と野菜で簡単サンド🥰💕 あるもの野菜のたまねぎスープ🧅で いただきま〜す😋🎵 毛布も出して夜🌃も寒くないように冬支度第2弾🤭