🌿米麹の発酵おしるこ🌿作りました。
お餅が余ったら作ろうと思ってた発酵おしるこ。
お餅無くなりました💦
米麹で甘酒をつくっていますがおしるこも作れるというので作ってみました。
小豆を煮てる時に三十雑穀赤も入れてみました。
米粉とお豆腐で白玉粉のようにしてお団子も作ってみました。
・米粉150g
・絹豆腐150g
これだけです↑お豆腐を先にペースト状にして米粉を入れてこねて、濡らした手でこねこね。で、浮き上がるまでゆでる。
で、できるはずなんですが、私にはまん丸が難しくて💦とりあえずクマちゃん🐻にしてみました。
なんだかお疲れ気味のクマちゃんの気がしますが😂許してください😂
初笑いしちゃってください。
溺れてるなんて言わないでください🤣
本当に投稿するか悩みました。zakiちゃんの美しいたい焼きの後の投稿でコレとかあんまりだろうと😂でも、発酵おしるこを作った方を見て欲しくてだします😆
新年優しい気持ちでみてください🤲
あまり甘いものが好きではないので米麹のほんのり甘酒のような甘さが私にはちょうどいいです。
今年の目標は『健康でいる事』
『腸活』も色々勉強したくなって『発酵』について色々調べたりしてます。
好きな『漢方』や植物の力も学びたいです。
色んな考えや教えがあるので色々な分野から学びたいなと思います。もちろん『楽しく』です😊
タマリバは詳しい方がたくさんいるので色々教えてください。
※閲覧注意⚠️
これからはなはな作のクマが現れます↓↓↓
ジャーーーン😂
🌿米麹の発酵おしるこ🌿作りました。
お餅が余ったら作ろうと思ってた発酵おしるこ。
お餅無くなりました💦
米麹で甘酒をつくっていますがおしるこも作れるというので作ってみました。
小豆を煮てる時に三十雑穀赤も入れてみました。
米粉とお豆腐で白玉粉のようにしてお団子も作ってみました。
・米粉150g
・絹豆腐150g
これだけです↑お豆腐を先にペースト状にして米粉を入れてこねて、濡らした手でこねこね。で、浮き上がるまでゆでる。
で、できるはずなんですが、私にはまん丸が難しくて💦とりあえずクマちゃん🐻にしてみました。
なんだかお疲れ気味のクマちゃんの気がしますが😂許してください😂
初笑いしちゃってください。
溺れてるなんて言わないでください🤣
本当に投稿するか悩みました。zakiちゃんの美しいたい焼きの後の投稿でコレとかあんまりだろうと😂でも、発酵おしるこを作った方を見て欲しくてだします😆
新年優しい気持ちでみてください🤲
あまり甘いものが好きではないので米麹のほんのり甘酒のような甘さが私にはちょうどいいです。
今年の目標は『健康でいる事』
『腸活』も色々勉強したくなって『発酵』について色々調べたりしてます。
好きな『漢方』や植物の力も学びたいです。
色んな考えや教えがあるので色々な分野から学びたいなと思います。もちろん『楽しく』です😊
タマリバは詳しい方がたくさんいるので色々教えてください。
※閲覧注意⚠️
これからはなはな作のクマが現れます↓↓↓
ジャーーーン😂
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はなはな
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2024/01/08
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