しあわシェア【交流】

みなさまご無沙汰しております🕊 いかがお過ごしでしょうか❓ みなさんのしあわシェア まいどタマリバ名物ヨダレ🤤で拝見させていただいていました（笑） お正月休みが明けてから、仕事に家庭のことにバタバタしておりまして、なかなかタマリバにもしばらく投稿出来ずの状況が続き、コメントもできずでご心配おかけしました💦 実はここ数年、癌と戦っていた義母が1月17日 永い眠りにつきました。 相方とお付き合いが始まり、はじめましてのご挨拶から数ヶ月後．．． ステージ4の癌が発覚し、3ヶ月の余命宣告を受けてから2年。本当に頑張ってくれました。 厳しい闘病生活の中でも、いつも笑顔で 「みほちゃんカラダだけは無理したらあかんよ」といつも気に掛けてくれたお母さん。 最後の最後まで諦めず、優しくて、温かい。 そんな人でした。 そして私達がYouTubeを始めた理由。 そのきっかけになったのは彼のお母さんでした。 毎月1度、相方と京都に帰省し、両親に顔を見せに行くことと共に、コロナ禍でなかなか会えない時間続いていましたが、義母と義父がいつも楽しみにしていると言ってくれた私が作る料理や、どこか懐かしい映画の世界ような日常映像を撮影し、毎週YouTubeにアップしてお届けすることで、正直私たちも心救われていました。 食事が摂れていた時はオサカーナを持っていくと、おいしいやつやー🐟と喜んで食べてくれて、タマチャンアイテムで作ったお菓子やおかずも毎回おいしいと👍 お正月にタマリバでもご紹介させて頂いた 犬モチーフのメレンゲクッキー🐶 実家の2匹の犬をイメージして作ったこのクッキーも、食べることは出来ませんでしたが 声が出なくても意識が戻った時にニッコリと。 確かに笑顔を見せてくれたことを覚えています。 そしてタマリバの初期メンバーになれたことを報告した時も自分の事のように喜んでくれました。 父の話によると最後は苦しまず スーッと眠るように天国に旅立ったそうです。 少ししんみりしてしまいましたが 改めて、カラダ、そしてココロが健康であることの大切さを教えてもらった気がします。 まだ気持ちが落ち着きませんが 残された私達が笑顔で元気でいないとですね🌿 義母が「お鍋もお皿もみほちゃんが使ったらいいからね」と譲ってくれた台所道具達。 おばあちゃんになるまで大切に使わせていただきます。 それと同時に明日から私達のおうちカフェ動画の撮影スペースアップデートがスタートします。 自宅件、キッチンスタジオ的な撮影スペースになるのですが全然片付け出来ておらず🫢💦 春頃目安に完成予定ですので是非こちらも楽しみにしていてください☺️❤️ 〜ご報告〜 ◆zakiのカレー曜日も2月中旬〜復活予定です🍛🥄 ◆YouTubeも2月中旬頃には︎👍🏻 ̖́- ◆昨年末に⑩タマ達成しちゃいました🤗✨ 新しいお仲間、メンバー様もモリモリ増えてきて 更にタマリバが楽しい場所に盛り上がってきて嬉しいです❤️ まだご挨拶周りできていないのですが これからまたタマリバでみなさんと交流できるのを心より楽しみにしております☺️ 長くなってしましたが またちょこちょこ遊びに来させていただきますので皆さま、これからもどうぞよろしくお願い致します。 最後まで呼んでくれてありがとうございました！ 写真はコラーゲン入りの 和栗と自家製あんこのパイです🤗🌰

べっぴんはとむぎthree揃いました😉オーソドックスな朝ご飯ですが　食べて　ヘルシーチャージしました　仕事に行って来まーす🚗(って職場の休憩タイムです😂食べた時間は朝の7時です😄) 👌焼き鮭 👌納豆 👌べっぴんはとむぎとひじきのせたご飯 👌きのことネギの味噌汁　卑弥呼正院合せ味噌󠄀使用 👌キューイのお豆腐プリン(こなゆきコラーゲンとみらいのミルク入り)

豆乳坦々麺をつくりました☺️ 肉味噌だけは一から手作りです♪ みらいのしょうが、にんにくをしっかり使って スープに負けないコク旨になりました🌱

今日は私はバイト休みの日 いつも通り　朝起きてお弁当作って　朝ごはん作って　みんなを順に見送り　朝ドラ見て タマリバ見ながら　ちょっとそのあたりから記憶が曖昧で😅 そう　そのままソファで寝落ちして😱 ハッと気づいて時計見てビックリ‼️ 1時半💦 まぁ　相当寝ましたね😅 難波に買い物行こうと思ってたのに😭 でも　スッキリ🤣 🌺かぼちゃコロッケ🎃 久々　かぼちゃコロッケ 今回はデッカいサイズの１／４を4個　使いました😅 甘い美味しいかぼちゃだったんで　味付けはシンプルに玉ねぎスープのみ 中に今日はチーズ入れました 熱々　美味しかったです ばあちゃん　3個ペロリ　完食です🤣 🌺糸寒天サラダ 今日は人参、きゅうり、ハム入れました 玉ねぎスープと甘酢、醤油で味付けです ひまわりの種も入れました 🌺豆苗の和え物 ①豆苗は洗ってざく切り　水気をしっかりきって　ボウルに ②①にツナ缶の脂をきったのをいれる ③玉ねぎスープ、酢、醤油で味付け しっかり混ぜてなじませます 🌺紫玉ねぎのラペ かぼちゃの種　トッピング 🌺添え野菜 生の人参、生わかめ、トマト、ブロッコリースプラウト

＼母に抱かれた日本のおいしいものたち／ なんと東海地方で 土佐文旦と出会ったー😆 見るのも食べるのも初めましてな文旦です☺️ miyabiさんがされてた 母なるスムージーへのトッピングをやってみました🎶 文旦って「ムッキーちゃん」という専用器具を使って 皮を剥くくらい分厚い皮に守られてます✨ わたしは包丁しか持っていないので 剥き方にパーソナリティがより色濃く現れます🤣笑 まだ残ってるあんぽ柿もきざんでトッピング♡ 四国のおいしいと福島のおいしいが出会ったー🎉 べっぴんはとむぎで細かいところをごまかしつつ （たぶん隠しきれてないw） 文旦のやさしい甘さと酸味 あんぽ柿のほんのり甘さとジューシーさ を母なるスムージーが包み込んでくれました🥰 これだけ重量感あるトッピングをしてもへっちゃらな 母なるスムージー＆豆乳120mlの黄金バランス👏 ふだんは200mlくらい入れてドリンクをごくごく飲んでます😋 こちらはスプーン必須な食べるスムージーです♡

今年のバレンタインは 以前Naoさんがあげられていた ガトーショコラを作ってみました🍫 表面が割れて見た目がイマイチですが 喜んでもらえたのでよかったです🍀 ▼Naoさんのレシピ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/beoc5aiycf8zx7ql

秋晴れの気持ちのいい一日でしたね 私は　朝の冷たい空気が大好き‼️ ここ数日　『キタキタキタ💓』って感じです😊 🍁白茄子のボート 昨日マルシェで買った白茄子 とても大きい徳大サイズだったんで　何にしようか朝から考え　作りました 食べ応え👍 作るのは簡単　あっという間の下準備　 recipe こちらに↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/kfeo2etdcn8yx1mg よかったらみにいってください🙏 🍁きのこのマリネ　デュカのせ💓 寒くなってきたんで　免疫あげあげ⤴️ きのこにお任せで 今日は　しめじ、舞茸、ひらたけ、椎茸、マッシュルームと贅沢に入れました 食べる時　デュカかけました 合う合う👍 はなちゃん　合うよ‼️ 🍁豆もやしと胡瓜のナムル ひまわりの種トッピング 🍁紫玉ねぎのラペ かぼちゃの種トッピング 🍁添え野菜 フリルレタス、生の人参、生わかめ、トマト、ブロッコリースプラウト 今日は　麹作りに励みました まずは　黒米を入れたご飯を炊いて　『黒米の甘酒』を作り　6時間後の入れ替わりに　うさちゃんに教えてもらった　『きのこ麹』を仕込みました ただいま　発酵中です 《 きのこ麹 》 ①しめじ、舞茸、ひらたけ、椎茸を合わせて400g フープロで荒微塵に 耐熱容器に入れラップをして600Wで5分チン ②出来たらザルできのこときのこ汁に分ける ザルに入れたきのこはスプーンでギュッと水分をきる ③麹は200g ボウルに入れ　粗塩60gとよく混ぜておく ④発酵さす入れ物に水＋きのこ汁　合わせて300cc 、きのこを入れ　60度より下なのを確認して　③を入れる ⑤しっかりかき混ぜて　発酵メーカーで60度8時間です 明日の朝から味噌汁に入れるの楽しみ😊 うさちゃん　いいこと教えてくれてありがとう‼️

一気に紅葉が進んできたように思います 秋はいいですね（←短かそうですが💦） 昨夜遅くに出来上がった　うさちゃんお勧めの『きのこ麹』 もう　最高です‼️ とりあえず　いつも通りそのままペロリ😋 きのこのいい香り　塩味もあるけど　ほんわりと甘味も さっそく味噌汁に いや〜　びっくりです 出汁使わずに　きのこ麹だけで炊いてみたんです いらないです　出汁🤣 みんなに言わずに出したら　『味噌変えた❓』『豆腐と油揚げやのに　きのこの匂いする』 嬉しい待ってましたのコメント うさちゃん　語っときましたよ　きのこ麹について👍 🍁ハンバーグ みんさん　ひじき入れましたよ‼️ フープロで細かくしました 味付けには　『きのこ麹』入れました ソースは　きのこソース 別のフライパンでマッシュルーム、エリンギ、舞茸を炒め　玉ねぎスープとマッチャンソースで味付け 盛り付けたハンバーグにのせました めちゃくちゃ　美味しかったです（←自分でいいすぎ😅） 🍁ブリアラ大根 昨日買い物に行ったらおじいちゃんが　帰りに寄りやと 帰り道に裏口から寄ったら　ブリのアラくれました ラッキー🤞 大根　買っててよかった😊 🍁水菜とサバ缶の和え物 水菜とあいちゃんのサバ缶 デュカ　パラパラしました👍 はなちゃん　デュカ　何にでも合うね 🍁キャロットラペ ミックスレーズン　一緒に漬け込みました 🍁いつものサラダ🥗 やらかした〜💦 すっかり投稿してる気になってた😭

年始の集まりでベリベリベリーショコラを珈琲と共に出した所、甘過ぎない味が良いのと複数種類が味わえるのが好評に｡ まあ、好みの問題かもしれませんが？

新商品の 三十雑穀 ソイミートブレンド✨ さっそくご飯を炊いてみました🎶 白米＆玄米を混ぜて 黒ごまだけ足しました💡 炊いていると ほんのりお豆腐らしき香りが… （勘違いだったらすみません😅） 炊き上がりはお豆腐感はなく プチプチした食感が楽しい🌟 わたしは普段から大豆ミート愛用しているので 特に違和感などなかったのですが ちょっとふだん食べるには得意じゃないかも…？？ って方でもすんなり食べられるかなって思いました🙌 さいきんは三十雑穀 赤＆黄色を混ぜて使っているので ソイちゃんにも混ざってもらって 3種入りご飯になりそうです😆笑

今日はオートミールをお勧めします💓 タマチャンのオートミールはオーガニックで　有機認証プレミアムロールドオーツ仕立て 私は普段　ヨーグルトに入れたり　お昼ご飯に豆乳リゾットみたいにしたりしてもいただいてます ミネラル、食物繊維豊富で　しかも　食物繊維は水溶性と不溶性の2種類がバランスよく含まれています 晩ご飯を作る合間に　クッキー焼きました 合間にできるぐらい簡単です オートミールとミックスナッツ、米粉でつくりました みらいのしょうがも入れました みらいのしょうが　もっと入れてもよかったかも 次は　シナモンや　カカオパウダーとかも入れて作ってみたいです💓 recipeはこちらに↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/l1hqwocj76nhjkxu よかったらのぞいてみて下さい🙏 🌺青椒肉絲 久しぶりにピーマンが安かったので😊 男子はご飯食べるやろな😆 🌺鶏肝甘辛炒め またまた　寒くなってきたんで　免疫あげていきましょう💪 発酵生姜とみらいのしょうが　ダブル使いです 🌺マカロニサラダ ブロッコリー🥦　嬉しい 安かったんです‼️ 私は味付けに　ちょい甘酢入れます 🌺豚汁 こちらも発酵生姜、みらいのしょうがのダブルです 🌺いつものサラダ🥗 明日は　阪神淡路大震災から30年 当時は　どうにもこうにもいきませんでした 忘れることなく　備え　伝え　考えていかないといけないと　毎年思います

今日も元気なお腹の持ち主さん達に 作りますよ～🤣💕 ·たまねぎ🧅スープ ·みらいのしょうが 入りのおサイフにもお腹にも優しいように しちゃいました～🤭🎶 皆さんいつも『スゴイボリューム👍』 っと言ってくれますけど🤭 これで卵🥚1個なんです🥰💕 そうこれで親子丼は(お米も含めて)1人 300円くらいで 給料日前のご飯🍚っと言えるくらい おサイフに優しいんですから🥰

お久しぶりです😆🎵🎵ゆずです‼️ お風呂あがりの水分補給はこれに限りますね🎵 コラーゲンに今はみらいのこうそをプラス‼️明日のお肌が違いますね。毎日コラーゲンを飲まないと不安になりまーす(笑)

氷砂糖を探しに行って来ましたよ～🤗🎵 とは言っても1kgの超BIGサイズしか見つけられなくて ん～～🤔 ミニサイズは無いかなぁ～🏃💨 涼しく感じる今日は みらいのしょうがを入れて肉豆腐😋🎶 染み染みの豆腐で食欲増進🥰

🎍2024🎍 新年明けましておめでとうございます㊗️ 今年もどうぞ宜しくお願いします🙇‍♀️ 新年もタマチャンアイテムと共にスタート💓 タマラボのドライ黒豆を使って 豆餅を作りました😊 豆の香ばしさがたまらないです👍 そして我が家は 母の地元のお雑煮 具雑煮なんです。 そして 焼き芋きんとんにして甘栗とクルミを乗せました 今年もこのタマリバで 皆さまにお愛し❤️交流し 楽しい1年にしたいと思います 笑いのあるお正月をお過ごしください🎍

⑩タマのプレゼントが届きました～✧◝(⁰▿⁰)◜✧中には、沢山のタマチャンショップの商品と、涙溢れる嬉しいスタッフ様からのメッセージカードと私のお料理がのった感謝状が入ってました🤣💓 スタッフの皆さんが、私なんかのお料理をきちんと見て下さっている事に幸せなと感動の気持ちでいっぱいになりました😭😭😭😭😭 この年になって、こんなに褒めて頂けるなんて幸せです☺️心からありがとうございます🍀💞 そして、タマリバに参加されていらっしゃる皆さん、ありがとうございました💞皆さまのお陰で⑩タマ到達出来ました😄これからも、宜しくお願いいたします☺️💖 🎁の中身は、秘密？なのかな・・・届いてからのお楽しみのようなので、箱だけでごめんなさい🙏

おはようございます☀こんな時間に30分程前電話あって　何事かと思いました　山ちゃん‥‥ 足を捻挫したのだそう　可哀想にです😭 昨日の夕飯メインは鱈の蒸し物　summerさんの後乗せ三十雑穀味噌󠄀スープの様に　私も黒酢カンタン酢で蒸し焼き後　中を開けて三十雑穀出汁スープをかけ　美味しく頂きました😄❗夕食後に4時間程水にさらした山椒の実とちりめん干しを炊いて　ご飯のお供　山椒ちりめんじゃこを作りました😄 噛むと山椒の爽やかな辛さがしばらく残ります後を引く美味しさ　香りがたまらない爽快感です✨ 夕飯をサラダ作り終え、蒸し焼きしてる間に近くのスーパーにちりめん干しを買いに行くと　あらっ❗🐟お刺身半額　お惣菜も半額❗❗　(このお店はクレジットカード支払いはポイントが付かないので)買うつもりなかった半額商品←主婦は半額に弱い🤣買ってしまい　お財布の中身　数十円💦 😂 🐟鱈の蒸し焼き　人参　干ししいたけの　葱　しあわせ煎り豆　エジプト豆　スイスチャードの葉　黒酢カンタン酢 🐟鯵のお刺身　半額に負けました　うす口醤油と山葵でデカウマ❗ 🐟キャベツと人参のお味噌汁　卑弥呼正院合せ味噌󠄀使用 🐟カキフライ　1個にしました　半額に負けました 🐟小松菜とスイスチャードの塩もみ30分後、軽く水洗いし　ぎゅっと絞り、玉ねぎスープをパラパラまぶしただけで　めっちゃ美味しい一品 🐟大根、ズッキーニスライスとコーンとツナのサラダ　サラダは激ウマのカフェライムリーフドレッシング買って大正解✌️byカルディ 🐟三十雑穀ソイのご飯 🍊ゆずゼリー　市販です ※お店によっては半額で普通のお値段になるって場合も有りますが　近所のお店は、家計応援の親切なお店なので　半額はめちゃ安なんです☺️安過ぎだからと買い過ぎ注意です🉐⚠️

シャインマスカットのハニージンジャーラペwithしあわせオイル🥗 わが家の晩ごはんは大体遅い時間帯になりがちなのですが、仕事から帰ってきたらダッシュでエプロンをつけてごはん支度です👩‍🍳 本日の献立は ◇アクアパッツァ ◇カレーボナーラ(フライングカレー曜日)🍛 ◇れんこんの明太マヨサラダ ◇ビーツのきんぴら ◇シャインマスカットのハニージンジャーラペ ラペはしあわせオイルと蜂蜜、みらいのしょうが、りんご酢でサッと和えてみました🤗 健康的で良質なオイルなら喜んで積極的に摂りたいですね♥️ 平日ですが、成城○井で買ってきた白ワインで乾杯です🥂✨️ 片付け終わったら休息プロテイン飲んで明日に備えます😪😴💤

菊菜のデリサラダ タマチャンのクコの実とかぼちゃの種を トッピングして楽しみました☺️ 菊菜のほろ苦さっていいですね☘️

【超栄養食ONE】 新作が発売されたと聞いてさっそく購入しました！ 忙しい毎日でも手軽に栄養補給できて何よりも美味しくて飲みやすいのが良い✨ 4月から生活環境が変わってなかなかダイエットに集中できていなかったけれど、今月から食生活を見直して、自宅でのトレーニングも少しずつ再開して、タンパクオトメや超栄養食ONEと一緒に理想的な身体目指して再始動です💪

𝑯𝑶𝑴𝑬 𝑴𝑨𝑫𝑬 𝑷𝑰𝒁𝒁𝑨🍕 冷凍庫の肉類を今月中に使いきるぞー🫡‼️と ストックしていたサラミを使って 即席マルゲリータ＆ツナマヨコーンとキノコのピザパーティーな週末🍅🌿🧀 ピザ生地を発酵している間に 一本まるまるのやつを薄くスライスカットしてみたら ハートのサラミを見つけてなんだかとっても得した気分❤️ピノとかにたまに入ってるレアなやつに遭遇した時もうれしいですよね（笑） ピザソースには まいど、おおきにタマネギスープと八百屋ファイバー そしてラブパクでオリジナルブレンド🙋‍♀️♥️ 北野エースで仕入れてきた 広島シリーズのハイボールで乾杯︎👍🏻 ̖́-🍻 ピザ生地はクリスピー派で タバスコは緑のやつがタイプです♥️

キャベツが定食並みの値段の中 チラシ掲載で1玉148円で購入できプチハッピー キャベツ難民になってたので、お好み焼きが食べれる(^-^)ワクワク

今日は雨が降ったり止んだりの一日だったので こんな日はとキッチンのお掃除始めました😊 まずは換気扇～　それから冷蔵庫の野菜室 増えていく紙袋をここで使ってます いくつかの紙袋で区切っておくと収納にも便利です 野菜くずなどで汚れたら取り替えます 今日はこれで終わり🤣笑 掃除の後はルイボスティーで一休みです🫖 ☘️夕飯にsummerさんのズッキーニとサバ缶のナムル作りました 味付けは玉ねぎスープとごま油 これとっても美味しい♡ いくらでも食べられます🥰 summerさんありがとうございます♪ ☘️メインはご飯が進むヤンニョムチキン コチュジャン切らしているので豆板醬でいいですよね🤣 下味→みらいのしょうが、酒、塩粗挽き胡椒 たれ→おろしにんにく、豆板醬、豆鼓醬、酒、醬油、甜菜糖、酢 片栗粉をまぶしたお肉を米油で揚げてからフライパンで絡めます ☘️長ネギと卵のスープ 玉ねぎスープ、鶏がらスープ、粗挽き胡椒 ☘️三十雑穀米入りご飯🍚ピンク 今月も玉ねぎスープゲットしました！ あると安心します♡

ちょっと真面目なお話し😆 皆さんは色々詳しいと思いますが、私はコロナ禍になってから色々健康について調べるようになりました。 ある医師の発信に引き寄せられました。 普段から食べるものに全て危険な物を排除は無理ですが『なるべく』気をつけてとの事。 今からの時期は麦茶をよく飲むのでその発信がありました。 今回タマチャンから来たはとむぎ茶とルイボスティーを見てみるとキチンと安心安全の表示がありました。 気をつけてと言われているものが一切入ってなく加工の仕方も完璧✨ 当たり前が当たり前ではない現実。タマチャンに出会えて良かった✨👏

おはようございます❗️ 皆様いつもありがとうございます🙇 昨日はご心配おかけしました🙏 どうやらサイクル乱れの不調のようです😣 昨日外出前に、かかりつけ総合病院と昨年11月から導入した訪問看護の担当看護師さんに違和感の不調の相談連絡をしたら😳 緊急性はないとの事 来月中旬以降で総合病院の受診予約を取り 少し出遅れで、近所の通院先ヘ 腰のリハビリだけに通院中だけど、休診日明けでかなり混んでました😵‍💫😱 いつもはそこまで待たないけど、昨日は２時間近く待たされました😭 通院終わりに近所のスーパーで安値の野菜を購入 昨夜はベジ畑の炊き込みご飯と、鶏胸肉と格安野菜で炒め物に😅 味つけは粒マスタードと鶏がらスープの顆粒、ぽん酢に塩胡椒。 ワカメと豆腐、小口長ネギの味噌汁でした😋 今朝は昨日の朝食とほぼ同じ(味噌汁だけ変わった)メニューです😣 あさりとベジ畑の炊き込みご飯は今朝で完食しました😅😋