しあわシェア【交流】

昨日人間ドックが終わったので、昼食後待望のとろけるベリベリベリーショコラを開封して、ブラックコーヒーと一緒に頂きました😋💓 甘酸っぱいベリーと香ばしいナッツ、コクのあるチョコレートのバランスが最高に美味しくて、おかわりしちゃいました😅 また、私にとって危険なおやつが増えました😅

🍊香味野菜とみかんのサラダ🥗 こんにちは😊 午前中は春の嵐で暴風雨🌀でしたが、今ピカーっとお日様が出てきました✨ ランチは気の巡りをよくする香味野菜とみかんのサラダ🥗山盛り。 みらいのこうそ柚子味とオリーブオイル、ハーブソルト、バルサミコ酢でいただきました🫒 皆さま良い午後をお過ごしください♪

朝ごはんです！ 煎り豆、バナナ、ミックスナッツ、ビーポーレンを入れたヨーグルトと自家製の丸ごと干しいもを食べました😋 ヨーグルトと食物繊維を一緒にとる事で、胃の負担を和らげ、腸活にもなるので、ずっと続けています😋💓

今日は 民宿summerです🏨 次男の高校の時のテニス部の仲間が　6人宿泊です 次男入れたら7人です😅 一緒に浪人した仲間　現役で大学行って、浪人中ずっと支えてくれた仲間 次男にとっても私にとっても　ありがたいかけがえのない友だち 全力でおもてなし🤣 高校時代も何回も泊まりに来てるから　気心は知れてるんですが 朝からカラオケ🎤行って　昼からスーパー銭湯行ってからの訪問です😊 突き出し3品 🌸さつまいものサラダ 🌸せせりのしょうがポン酢和え 🌸生の春菊の和え物 メインは鶏鍋 鍋は勝手にやってもらいます 鶏肉　４キロ 足らないやろな〜 豚バラ　2キロ🤣 〆は　中華そば　とりあえず10玉👍

今日は朝から久しぶりに太陽☀が超元気🤗👍 洗濯物🧺も布団も干して👌 ❝金の成る木❞も 久しぶりに成長してくれそうです🤭🎵 夕食はちょっと🤏手抜きで 油揚げに鶏肉🐔と野菜を詰めて みらいのしょうがを入れて煮込みました～🥰💕 サーモンの混ぜご飯🍚で食欲もバッチリ👍 そこにしあわせ佃煮も一緒で 食欲増進🥰💕

今日はこちらはとてもいい天気でした☀️ でも…なんだか景色が霞んでました💦 黄砂と花粉MIXだそうです😑 アレルギーでなきゃいいけど💦 目がゴロゴロするのはそのせいかな？😑 息子②が昨日から帰って来てまして、用事について行ったんですが用事の間私はお買い物に。 お目当ての生産者さんとこに野菜🫛🥦など買いに行くと『きびなご』🐟があるよとのこと😋 １パックなんと150円！ とれたてだそうで「適当な量だよー多いの取ってね」って言ってて笑いました🤣 今夜の晩御飯に🌿きびなごの唐揚げ🌿しました 味付けはたまねぎスープと塩麹と甘酒とみらいのしょうがと片栗粉と青のりです😋 『きびなご』は旦那さんの大好物です✨ こちらではお刺身にもします（息子は小さい時から手開きできます😆） 息子は残念ながら帰らないといけなかったので食べられませんがランチ🍽️はイタリアンに行きました🍝 色々話してて大人になったなーとしみじみ 通り道で桜並木🌸があって2人で好きな🎶歌って桜に感動しながらしばしドライブ出来ました 帰って「車洗うよ」と言ってくれたので嬉しいなと ご褒美にコーヒー☕️入れてたら私のじゃなくて自分の車を洗ってました…😆 お嫁ちゃんが来れなかったので、お土産に、お嫁ちゃんが大好きなzakiちゃんもお気に入りの『母恵夢』を渡しました 今の期間限定は『ブルーベリー🫐クリームチーズ』餡でした😋 今週は忙しくて泣いたりケガしたり色々あったけど久々にゆっくり春の1日過ごせました✨ 皆様も良い週末を👋

昨日 ホテルのディナーバイキングへ 行ってきました バイキングは本当に久しぶりです 蟹と肉と苺 今年は蟹を食べに行けなかったので その代わりに豪華バイキングにしました レタスと苺は自家栽培されているとか… 蟹に時間がかかり90分はあっという間でした バイキングの時スウィーツ食べたいので 炭水化物はさけます お肉類ローストビーフ鴨肉豚肉のビール煮スモークサーモン 生野菜🥬人参のラペ🥕ホワイトアスパラ ステーキ‥など ローストビーフのグリーンピース添えと濃厚スープ美味しかったです 蟹は一年分たべましたよ(笑) 苺🍓の小さなケーキ達 可愛くておいしかですよ 自分で作らなくて楽だ(笑)

先日summerさんがタコスを手作りされていたので私もトライしてみました😊 実は市販タコライスソースを家にストックしていたんです ですがsummerさんの投稿を見て作ってみよ💪と思いまして😊 パッケージの裏を見て家にあるもの集めました ひき肉にはトマトケチャップ、中濃ソース、お酢、にんにく、クミン、砂糖、一味唐辛子粉末 そして、玉ねぎスープとなないろカレー甘口をプラス サルサは作っていませ～ん💦😄 なのであとは乗せるだけです😄 そうそう　春野菜使いましたよー レタスの代わりに春キャベツ🥬 柔らかくて甘いのでばっちり合います チーズもスライスチーズで代用 市販サルサソースも少しばかりかけたら 最高のタコスライスの出来上がり♪

今日はいい天気だったけど風が強い だけど、またまた小さな春を見つけました 犬の散歩中にウグイスの鳴き声 まだ鳴き方が下手だったから新人ウグイスさん 思わず、笑みがこぼれ頑張れって思ってしまいました

『カレーと玄米パン🍛』 ・なないろカレー　完熟トマト ・有機栽培玄米使用カレールゥ中辛 （他社製品） ・たまねぎ ・にんじん ・豚肉 ・コーン ・玄米パン ・カカオパウダー じゃがいもも牛肉も揃っていないのにカレー食べたいな…という事で久しぶりに作りました♪ そして、お米も味付きのお米しか炊いていなかったので玄米パンを添えて🥯 カレールゥって固形タイプは一人暮らしだと使いきれないので、粉タイプだとありがたい💕 粉タイプのものを使うようになってブレンドもしやすいしカレー作りも楽しくなりました🌸

入社の思い出 ピカピカの社会人1年生🕴 営業所への所属で、4月の一ヶ月では引き継ぎが出来ないからと、3月からアルバイトで通勤。 いざ！　4/1！　新入社員！ と思い、スーツ姿で出勤🕴 ところが、上司からも先輩からも営業の方々からも、何のお言葉もなく、普通に窓開けて空気の入れ換えして掃除して(小さな3階建てのビルの2階)お湯を沸かして・・ 何となく寂しかったなぁ。 (本社や工場ではあったみたい、社内誌で知る)

今朝のパンケーキです🥞 トッピングは2種類 🌿オレンジジャムパンケーキ 🌿野菜のおかずパンケーキ 甘くない九州パンケーキなのでトッピングでデザートにメインどちらにもなります✨ 昨日　たまたま入ったお店で（果物欲しくて入った）見つけた春キャベツがレタスのように薄くてパリパリで美味しそうで1玉買っちゃいました😋　この物価高なのに大きい1玉280円❗️ 生産者さんは『井上さん』と書いてます 井上さん✨ありがとうございます😆 ✴︎シンプルに千切りキャベツで簡単コールスローしました😋 新玉ねぎスライス、粒マスタード、たまねぎスープ、米麹甘酒、刻んだハム、コーン、リンゴ酢で混ぜ混ぜ🥣 あー♥️無限春キャベ、できました👏 春野菜美味しいですね🙌 これから色んな美味しいものが出てくるから楽しみです😋 春前から、入園、入学時のスーツのパンツをスラリと着たいからとダイエットしてました（年中だけど💦） 食べながら、痩せたいので💧少し運動取り入れてます 無事に着れましたよー✌︎('ω')✌︎✨ その後も続けてますが体重変わらないけどパンツがゆるくなってます🙌 筋肉ついてきたかな？ （ただいまの筋トレ師匠は、なかやまきんにくんです💪パワー❗️❗️） ゆるーくだけど頑張ります💪

危険なおやつ開けちゃいました😋 ブラックコーヒーと一緒に頂きました！ このチョコレートは、おかわり二回目のお写真でーす（笑）美味しすぎまーす😋💖 二回目で強制終了となりました💦

🌱アスパラのおくるみパイ スリムなアスパラをパイでくるんでワインのおつまみに😊 アスパラの下にはやさいプロテインを入れたひよこ豆のフムス🫘 ガーリックパウダーと塩麹、レモンで味を整えました🌿 余ったレモンはそのままお水に入れてみらいのこうそと一緒にデトックスウォーター🍋 なんだか浄化された気分です✨

さ　さ　寒い🥶 今朝の土砂降りの雨を境に　寒気が💦 一旦　暖かさを覚えた身体には　寒さはこたえます💦 今夜も春の食材いきますよ☘️ 🌵焼きビーフン ネットで米粉100%のビーフン買ったんで　今日は久しぶりに焼きビーフン 野菜は、ピーマン、カラーピーン、人参、ニラ、しめじ、舞茸 ニラって年中あるけれど　今の時期のニラが一番美味しいらしいです　本来の旬なんでしょうね ①ビーフンは下茹でして　しっかりしぼる ②野菜は細長く切る　豚肉は一口サイズに ③フライパンに胡麻油ひいて　野菜を炒めて　一旦取り出す ④綺麗なフライパンに油をひいて①のビーフを軽く炒めて　水分を飛ばす ⑤炒めた野菜を戻し　玉ねぎスープ、鶏ガラスープ、塩で味付け　仕上げに鍋はだから醤油を入れてザッと混ぜる 完成です‼️ 🌵小松菜とちくわの甘辛炒め これ　おすすめです 🍺のアテにも　お弁当にも👍 簡単で作り置きも👌 ①小松菜は洗って　ざく切り→しっかり水気をとる ②ちくわは斜め薄切り ③フライパンに胡麻油を入れ　小松菜とちくわを炒める ④小松菜がしんなりしたら　玉ねぎスープ、きび砂糖、醤油、みらいのしょうがで味付け 少し濃いめの味ぐらいで小松菜はちょうどいいです 水分をとばすようにしっかり炒めたら完成です 🌵胡瓜とサバ缶の酢の物 これもアテやな🤣 簡単　すぐできます ①胡瓜は小口切り→塩揉み→しっかりしぼる ②サバ缶の汁気をきって　サバだけボウルに入れる 胡瓜も入れる 甘酢で和える　完成です‼️ 簡単やけど　美味しいんです👍 🌵茶碗蒸し 寒すぎて茶碗蒸ししました😊 のぞいてるのは　梅焼き　です 梅焼き　全国区かな 梅の形のかまぼこより柔らかい　ふわふわして　少し甘いんです 銀杏と鶏肉もいれました 🌵いつものサラダ🥗 雪下人参、新物生わかめ、トマト、フリルレタス、ブロッコリースプラウト

おはようございます🌸 カシューナッツを眺めながらの思いつき😄 昨日の夕飯に使ってみました 生春巻きの具材としてINしてみました ちょうど紫キャベツも残っていたのでカラフルな仕上がりに😊　チリソースをかけていただきました レシピ載せましたのでよろしかったら覗いてみてください♪ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/k1mnepc78aaczdzd もう１つは豆乳と牛乳半々くらいで伸ばしたホワイトソースで作ったグラタンです　豆乳チーズを乗せて焼きました トッピングとして上からべっぴんはとむぎをプラス はとむぎは最初から乗せると固くなるので 最後に乗せて温める程度がよいです♪

今朝の母なるスムージー🌿 最近は、 ヨーグルトで頂くことが多かったので、 久々、いつもの豆乳で作る 母なるスムージーを　丁寧に頂きました☺️ ꕤ母なるスムージー　10g ꕤみらいのこうそマスカット味　2.5g ꕤこなゆきコラーゲン　15g ꕤ明日葉　2.5g ꕤ無調整豆乳　150㎖ ꕤぶどう🍇 ꕤべっぴんはとむぎ ꕤアーモンド⇦ななつのしあわせミックスナッツ シェイカーに、各美粉、豆乳を交互に入れ、 しっかりシェイク✨✨ ヨーグルトよりも、 母なるスムージーを感じられます😌 最後になりましたが、 コニ〜さま、この度は、 スタッフが選ぶわたしのひとさら賞に お選び頂きまして、 ありがとうございました🥹 おぎそんさまに、 『母なるスムージー研究員』にして頂いてから、 母なるスムージーと共に、日々 生活をしている感じが致します🌿 もし、おぎそんさまに、 母なるスムージー研究員というお話をして頂いていなければ、リピートはなかったと思います😅 香りもお味も、苦手なものでしたので。 最初は、折角購入しましたし、 頑張って身体のために頂こう！と気合を入れて 頂いておりました😂 でも、今は、お陰様で、 美味しく頂けるようになりました☺️ 長く頂いていても、 必ず計量スプーンで計って 頂くようにしております🥄 時間はかかりますが、 大切に頂きたいなと…😌 長々と書いてしまいました💦　 今日も素敵な一日になりますように！

🍓いちごの春サラダ🥗 こんにちは🌞 いつもはスイーツ作りやデザートでの出番が多い苺ですが、今日はサラダにアレンジしてみました🌿 美肌効果や風邪予防、そしてアンチエイジングと旬の時期にはたくさん食べたい食材です🍓 ボウルの下には新玉🧅とヴィーガンモッツァレラ、葉っぱはほうれん草やルッコラ。そして苺とアボカドを刻んでドン❣️ オリーブオイル、赤ワインビネガー、塩胡椒、みらいのこうそを少しかけて。 お好みで豆乳マヨも😊 赤ワイン🍷と一緒にいただきました🤍 皆さま良い一日をお過ごしください✨

リーキのビネグレットソース！ ってなんやねん？？って感じですが、西洋ネギのリーキと出会いました。ふっとい長ネギですね。 たまねぎスープと少しのお水で蒸し焼きしてます、オリーブオイルとリンゴ酢、粒マスタードのマリネ液につけて冷やしていただきました！ とても甘みがあって、ネギなのに食べごたえバッチリでした。

アドベンチャーワールドのグルメなパンダちゃんの為に育ててる竹のタケノコを頂きました。 タケノコたっぷりのタケノコご飯にしました。

今日は、舞鶴公園という所へ、藤の花を見に行って来ました。次の土日はイベントがあるみたいでしたが、家の近くが満開だったので。 残念ながら藤の花は３〜４分咲き。でも、今を盛りと八重桜、咲き始めのツツジ、ほんの少し咲いてた牡丹芍薬、久しぶりに聴く鳥の声🐦癒やされて来ました。

今日は待ちに待った　地元の人気者　←知らない人はモグリだと言われます　Mr.ひばり　こと石野悦郎さんの　生歌が聴ける日でした🎶🎤🎶　感動　感動　感動　皆さんからの大拍手　聴けて　心洗わられました💖 そんな朝　食欲湧かなくて　葛湯とタンパクおとめで　タンパクおとめ流動食を食べました　や、タンパクおとめ葛湯を食べました!勿論栄養を損なわない様に冷めてからタンパクおとめ大さじ1杯入れました　なかなか良いアイデアと思いませんか!☺️ 自画自賛🤣 🌸そしてこの場をお借りしまして 　本日　10万ポイント達成のお品物　玉手箱🎁が届きました　🌸 ❤️本当にありがとうございます😊 　開けてびっくり(＠_＠;)嬉しさがこみ上げて来ました　❗ これ以上は　これから頂く方の楽しみやサプライズを半減させてしまいます　ナイショです✨

おはようございます😊今日もよく晴れたいい天気です😊今日は体育で外に散歩に出かける日なので午後まで晴れてくれるといいなと思います！ 昨日は疲れていたのかわからないですが朝アラームかけ忘れていて久しぶりの寝坊をしちゃいました！ 寝坊といっても10分程度ですが朝の時間の無い10分は大きかったです！ なんとか時間内に準備できて今投稿ができているので良かったです😊これからはかけ忘れ気をつけます🤣 ではでは、昨日は天気の急変でヒョウが降ったところもあるみたいなので気をつけてください！ ではまた明日(o・・o)/~

おはようございます😊 朝ごパン　 ショクササイズとジンジャー紅茶の飲み物　パン制作中に熱湯が冷めたから丁度良い具合　ショクササイズとジンジャー紅茶合います💞有る方は試して見てね☺️ サンドの歯車カットフルーツはレモネード🍊

魚肉ソーセージってお弁当のおかずが無いときに、炒めて卵焼きと並べて詰める以外滅多に食べないから、いつも同じあじになります。でも、ちょっと工夫したら立派に朝御飯のおかずになりました。 魚肉ソーセージ　2本 お湯　大さじ3 サラダ油　小さじ1 うなぎの蒲焼きのたれ　大さじ2 魚肉ソーセージは縦半分に切る。断面を下にして置き、割り箸で挟む。格子状に切り込みを入れる。 ② フライパンに①、お湯を入れて中火にかける。水分が飛んだらサラダ油を加えて両面を焼く。 ③ ②に焼き色がついたらうなぎの蒲焼きのたれを加える。煮絡めたら、完成！ お好みで、粉ざんしょうをかけて召し上がれ