休日のブランチです♪ 朝から、ベランダの片付けと種まきをして一汗かきました。段々と綺麗に片付いてくると気持ちかいい〜😄今月中に終わるかな・・・？ 主人が買ってきた、プロテインパンケーキを初めてやきました😅麻の実、北海道小麦、大豆粉、てん菜糖がはいっていて、お茶は入ってないのに、ほんのりグリーンで🤩 梨、みかん、キウイ、キャラメリゼしたりんご、しあわせナッツアーモンド、しあわせドライフルーツ7種のミックスレーズンをのせて、有機のアガベシロップをかけて頂きました😋 プロテインは苦手な私も、パンケーキに入ってたら待った分からなくて、美味しく頂きました😅

マッチャンウマリッチデビューしたよ😋 明太子スパゲティのソースにマッチャンとマヨを混ぜるだけ　美味しいですねで✨😘❗

秋色ごはん☺️ 岐阜のjaの直売店で栗やお野菜をゲットして 秋を楽しみました！ さばの南蛮漬けにはみらいのしょうがをほんのり なすとパプリカはたまねぎスープで炒めて 青菜は三十雑穀スープ薬膳スープで味付け タマチャンの商品も活躍してくれています🍁

おはようございます☀️ 昨日まで鼻水が止まりませんでしたが、今日は昨日より良くなっているようです！ 食欲もない訳では無いので食欲の秋にちなんでいっぱい食べて栄養つけたいと思います(^^)

こんばんは☺️ 最近 お客さま増えて嬉しいんですけど 久々 夜抜き(笑) 15時のお客さまと 19時のお客さまは決まってたけど 間のお客さまは当日予約。 21時30分終了したのでご飯なしで(笑) タンパクオトメ、コラーゲン みらいの酵素🍋で済ませました🎵 お風呂→片付け→自宅に移動 22時30分 お客さま、仕事仲間とのやり取り 23時30分(笑) 文章途中で寝てました(笑) なので こんばんはじゃなくて おはようございます✨✨✨ 今からがっつり 食べます✨ と、 昨夜タマちゃんを1人紹介したので 仲間がまた増えます🎵 ルンルンです✨

＼南国と北欧のコラボヨーグルト／ タマリバオフ会でいただいた しあわせココナッツ フィンランドで買った ドライシーバックソーン クコの実とななつのしあせドライフルーツ をトッピングしました🎶 ココナッツがマレーシア産なので 南国と北欧の異色のコラボです😆笑 ブルーベリーやリンゴンベリーが パウダー状になっている商品がある！ （タマチャンショップでいうトマトパウダー的な💡） って聞いて スーパーでそれらしきパッケージを買ってみたのですが まさかのドライフルーツだったというw 裏面にちゃんと英語の説明があったのですが こういう時ちゃんと気付けないのって 旅行あるあるな気がします🤣笑 シーバックソーン ってわたしははじめましてだったのですが ビタミンたーっぷりのフルーツだそうです✨ 日本では自生していないので 輸入食品のお店とかでしか入手できないっていう…🥺 オーツ麦茶がフィンランド産だから シーバックソーンもタマチャンショップで 扱ってくれないかな…なんて。笑 甘酸っぱくてわたしは好きな味でした😋 ドライフルーツ（特にクランベリーとか） がお好きな方はきっと好きな味です🥰 一緒に買った ドライブルーベリーと ドライリンゴンベリーにも期待大です🎶

秋はやっぱり食欲の秋🍁 あれ作りたい　これも作りたい　の欲求がメラメラ🤣 涼しいからガス使うのも苦ないしね😊 今夜は　はなはなさ〜ん 蓮根の新しいの　作ってみましたよ‼️ 🍁蓮根のゴロゴロ焼き なんちゅうネーミングや🤣（ネーミングセンス　ゼロやわ😅） 簡単で美味しい‼️ ゴロゴロやから食べた感満載‼️ 食物繊維に鶏胸肉でヘルシー‼️ recipeはこちらに↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/ljizitfzwvjfllsm よかったら見に行ってください🙏 🍁ごぼうの甘辛炒め これね　これ💕 いや〜　やめられないとまらない🎶 じゃないけど　無限に食べたい🤤ぐらいおいしいし簡単やから　作ってみてください ①ごぼうは4センチぐらいで　太いところは4分の１、細いところは2分の１ぐらいに切る ②水洗いし水分を拭いたら　ボウルにいれる こっからは適当で大丈夫🤣 ③片栗粉と小麦粉を同量ぐらい入れて　ボウルをあおってごぼうにからめる ④そこに水をちょい入れる→これで衣になるから　またあおってごぼうにからめる ⑤フライパンに油を入れ　④を一気に入れる 最初はあんまりさわらない そのうちカリッとなるから　裏返す 片栗粉があるから固まってくっつくけど気にしない🤣 いい色になってきたら　一本食べて火が通ってればオッケー 一旦　バットにあげる ⑥フライパンの油をサッと拭き　醤油：はちみつ：みりん＝１：１：２を入れ玉ねぎスープも入れて混ぜたら　火をつける ⑦すぐバットにあげた　ごぼうを戻し入れ　からめながら炒めると　くっついてたごぼうがちゃんと外れます👍 煮詰まったら完成‼️ お皿に盛り付け炒りごまパラパラ 🍁水菜ななんちゃって白和え もうsummer家の定番中の定番😊 🍁みらいのしょうがたっぷりの味噌汁 出汁は昆布出汁 大根、人参、椎茸を具材に椎茸粉末、舞茸粉を入れて麹味噌で仕上げました 🍁添え野菜 フリルレタス　生わかめ　生の人参　プチトマト ブロッコリースプラウト入れるの忘れた😭

マッチャン祭りになったプー家🏠🥰💕 今日は揚げ物をしたので チキンカツやエビカツ白身魚に マッチャンを付けて🤤食べていると👀❗ そう❗ たまねぎ🧅嫌いさんが 『付けても良い〜🙄❔』 っと声をかけてパクリ❗❗ 『ん～～❗美味しい😯❗合うねぇ～🤭』 と次から次に🤣🤣 たまねぎ🧅嫌いさんが マッチャンの美味しさを認めてくれました🎉👏 それからはマッチャンのお話でも盛り上がり マッチャン祭り状態に🤣🤣 たまねぎ🧅嫌いさんは次は何にかけるかなぁ～🤭🤭

蓮根の明太子バター炒め summer さん 作りましたよ 今日の夕ごはんは ぶりの照り焼きと 蓮根の明太子バター炒め 豚汁 です 蓮根に茄子🍆とえのき茸も いれました 盛り付けてから ミックスシードをぱらり 蓮根の歯ごたえがいいですね summer さん ありがとうございます🍀 この秋もタマリバでお料理真似っこして 元気でいたいです🐷❤️

🍂秋のスムージー🍂 肌寒くなりましたね。 寒くなると、 甘いものが頂きたくなりますね。 今朝は、 紅はるかとろける干し芋を トッピング🍠 濃厚な甘さにほっこり😌 レシピはこちら✎𓈒𓂂𓏸 https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/vkcd1oqu4orej2mu

やっと重い腰が上がり、ベランダのサンパラソルを鉢にお引越ししました💦 猛暑で枯れた鉢がいつくかあるので、秋はベランダの片付けと鉢の整理や植え替えをして、ベランダリビングをリフォームしようかと思っています😅 一仕事の後は、三十雑穀米を炊いて、ハロウィンスープ枯れを頂きました😋 蓮根のドクロと人参の🎃は、米油でソテーしてから、トッピングしました😄 楽しく作って、美味しく頂きました((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ💓

気づけばもうすっかり秋ですよね🎃🍁🍄🌰 この前までTシャツ着てたのに💦 季節の変わり目は体調を崩しやすいので、とにかく免疫力が低下しない様に睡眠と栄養を意識してます( ¨̮ )و 免疫にはビタミンのDキノコ類とゆう事で、初めてキノコッチ購入してみました～🍄😊 タマちゃん商品はパッケージがとっても可愛い♥️ 食べるの楽しみ🥰

昨晩の夕飯です かたこりんさんママの鰻のタレはマッチャンソースを使い　流石と思いました✨　折角届いたばかりのマッチャンソース使えず💦（鰻は無理でしょう❓と堅い脳みそ😅）　私はただの黒糖粉の液体にお醤油合わせただけに　この次　彩からせてね☺️

週末のまとめ🌞🌈 やりたいことはすべて日曜日に詰め込むスタイルのワタクシ（笑） 日曜日は、すでに土曜日の晩からスタートしているのでした🏃‍♀️💨 ①砂肝のコンフィ作りからスタート ②コールドプレスジュースで作る生ジュース ビーツとみかん100% ③美容室行ってダッシュで帰宅 ④自家製シーチキンとMacchanマヨで 即席ピザ作って松ちゃんラブなビアリーで 相方と仲良くKP（乾杯）🍻 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⚪︎ヤマザキのシーチキン新作 なないろカレーVer.も われながらなかなかイケる👍 ⚪︎コンフィにはハーブ、大蒜パウダー、みらいのしょうが ⚪︎豆乳から手作りしてみたジャガイモスープにナッツパラリ てな感じで 近頃なかなか投稿できていなかったのですが みなさまの素敵なシェアに癒され ホッと一息つくのがしあわせなヤマザキでした✨ 今週も元気で穏やかに過ごせますように🌿

🌿赤ワインで栗の渋皮煮🌿 作りました🌰 絶対面倒くさいし難しそうだし栗師匠から貰えるからいいやと思ってましたが、cafeで食べたマロンクリームが忘れられなくて、生の栗🌰を買ってしまった😅 思い出すとcafeのマロンクリームは、見た目からも栗の渋皮煮が基本な気がして作ってみました。 栗師匠の作り方は手間暇がすごくて無理そうなので大分手順を省いても出来たのでレシピものせましたので私流ですが😅どうぞ↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/6cxlrebvncmeozqg 栗ペーストにして冷凍保存もしようかなと考えてます。まずはマロンクリームも挑戦してみます✨ ⭐︎多肉植物が色づいてきましたので部屋で水栽培で楽しむために収穫しました🪴 秋を感じてきました🍁

我が家にも届きました 待ちに待った🦒 Macchanソースが😍 簡単な物を作りたかったので ハヤシライスにしました😄 中濃ソースの量を少し減らして マッチャンソースを大さじ①入れると味の深みが出て美味しかったです👍 最強トッピングの目玉焼きにもかけて食べました✨ タマリバのみなさんの アイデアを見ながらマッチャンソースを活用していきたいです🤩

おはようございます😊 三連休最終日ですね！この三連休で体調戻す予定でしたが未だに鼻水が止まらないです😪 今日は勉強もしないと明日からテストなので何とか薬飲んで頑張ります💪 この風邪を今年最後の風邪にしたいな🤧

安納芋🍠のシフォンケーキ作りました　 生地が柔らかすぎに気付き　型に流す前に九州パンケーキベジタブルを目見当でふるい越しに入れ　何とかふわっふわっにでき こんな時間だと言うのに　1時間ほど前に2切れ　オイコスヨーグルトかけて食べてしまいました😅 米粉がメイン　甜菜オリゴ糖　オリーブオイル使用なので　まぁ良いか😋　　

今日は父ちゃんの誕生日です。🎂🎉 フルーツサンドと鰻が食べたいとのリクエストです。 ホールケーキを子供たちからプレゼントされたので フルーツサンドは次回に作りましょう。😀 【鰻定食】 鰻のタレは　まっちゃんソース大匙2杯　醤油大匙1杯　 　　　　　　料理酒大匙1/2杯　みりん大匙1と1/2杯 　　　　　　ラカント大匙1杯で作りました。 白米1合に　鰻タレを大匙1杯を入れて普通に炊きます。 炊きあがったら　鰻を入れて　10分保温にします。 器に盛って出来上がりです。 澄まし汁　お椀2杯分 　　　　　　　たまねぎスープ　醤油　料理酒で味付け 　　　　　　　三つ葉とお麩を入れて出来上がりです。 父ちゃんの好きな奈良漬け また元気で誕生日を迎えましょうね。🙋‍♀️

秋といえば栗！ ⑨タマプレゼントでいただいたお米で栗ご飯をつくりました！……が…… 失敗。 原因は、栗が美味しくなかった→致命的です。まだ早いので甘みが足りない！ もう一つは「健康」気にしすぎて、もち麦を混ぜてしまったこと… でも、めげません！ 豆乳とタマネギスープをフリフリしてリゾットにリメイク！美味しくいただきました！タマちゃんに感謝！ 栗ご飯はリベンジします！

みなさまお久しぶりです…！ 今年のリフレッシュ休暇第一弾で フィンランド＆エストニアに行ってまいりました！ フィンランドは5年前に一度訪れたことがあるのですが パリに行く経由地だったので あんまりゆっくりできず さらに3月下旬で雪が舞い最高気温が4℃とか5℃… だったので⛄️ 今回はヘルシンキと周辺都市を しっかり堪能できました✨ 旅先でもいつものドリンクを… ってことで 母なるスムージー ななつのしあわせ青汁 タンパクオトメ を毎朝飲んでおりました☺️ いつもは豆乳割りですが スーパーでOATLYのオーツミルクが買えるので 安心✨ 本場だなけあり日本で見かけないシリーズもあって テンション上がりまくってました😆 フィンランドのスーパーや飲食店で売られている商品は ・グルテンフリー ・ヴィーガン（ベジタリアン向け） ・ラクトースフリー←日本ではあまり注目されないですよね💡 などの情報が充実しており 選択のヘルプになってすごく助かりました✨ 個人的にはみらいのしょうがを持ってくればよかったと 痛烈に後悔しています😂 というのもホテル内めっっちゃ乾燥しているし 最低気温が5℃〜2℃くらい、 最高気温が12℃くらいと 日本から来ていたわたしにとっては寒いので （「今日は空気が冷たいけど日差しがあったかいね〜」 っていう冬の日、くらいです。） のどを温めるアイテムが恋しくなりました🥺 ちなみに昨日（土曜日）は 雨＆傘が飛ぶ強風で5℃でした🤣 夜更け過ぎに雪へと変わる予報でした⛄️ わたしが北欧が好きな理由は 「北欧デザインっておしゃれだな」っていう ミーハー心がきっかけなんですが（笑） 「人々は平等である」というポリシーを大事にしていて 「立場や職種や性別等によって生活に差が生まれないように」と 人々の生活の質を上げるため 日常生活に使われるアイテムの質を高めた 使いやすさとデザイン製が両立されているところ とはいえ組み合わせや使い方は 使う人にも委ねられる余白があるデザイン… という超奥深いところが好きです☺️ 今回のテーマは 「帰ってからの生活にヒントを得る」 だったんですが 「平等ってどういうことだろう？」 を改めて見つめ直す旅になりました💫 書き出すと長くなる上に明らかにタマリバから 逸脱した内容になるので控えますが😅笑 フィンランドのおいしいおみやげも タマチャンアイテムと組み合わせてシェアしまーす🥰

鯖フライにマッチャンソース😋うまうまです✨ 美味しそうな丸々とした鯖get✨ 鯖フライの衣はべっぴんはとむぎを混ぜてフライパンで揚げ焼きしました。 ⭐︎鯖フライ🐟 ⭐︎豚汁 ⭐︎もやしときゅうりの酢の物 うつってないけど🤭↓ ⭐︎キムチ納豆 ⭐︎トマトとアボカドとモッツァレラのサラダ ⭐︎ご飯は三十雑穀黒入り 揚げたて鯖フライにマッチャンソースあいます😋 もう一つはアレンジしてポン酢とゴマとレモンの搾り汁を入れてみました。 肌寒いこんな日は、皆様、お風呂にゆっくり浸かってください🛀 少し風邪気味。この休みに、治りますように🙏

昨日と一転　お昼過ぎから雨☔️ 明日も一日雨の予報 今日は長男が珍しく一日中家に😅 ずーっとダイニングにいて　喋るか食べるか🤣 聞いてる私は楽しい一日 秋のこんな一日もいいかなと💕 今夜は豚カツ ちょっと友達に教えてもらった方法を試してみました 【 豚カツ屋　summer🥩 】 🥩ロース豚カツ ①豚ロースの厚切りを肉叩きで叩く ②極上スパイスで下味 ③小麦粉→溶き卵 ☝️普通はここでパン粉のところを　もう一回小麦粉→溶き卵といってパン粉 これで　サクサク衣になります ④カラッと揚げて完成です‼️ マッチャンソースをつけていただきます 🥩つき大根の煮物 大根を千切りスライサーでついて（つくって言わんかな❓）薄揚げと煮ます 玉ねぎスープとみりん、醤油でシンプルに優しい味わいです 🥩豆もやしのナムル すっかり豆もやしにハマってます👍 🥩きのこのスープ 舞茸、椎茸、しめじをたっぷり入れて、三十雑穀ベジもスプーン２ぐらい入れます ベースは三十雑穀出汁スープ これがほんとに美味しい💕 椎茸粉末と舞茸粉を追加してさらにきのこ感満載 身体にいい味がしっかりします‼️ 🥩いつものサラダ＋ブロッコリースプラウト ブロッコリースプラウト　美味しいわ マッチャンソースと豚カツ　めちゃくちゃ合う‼️ 旦さん　大絶賛👍

秋🍁🌰 いつも毎年 高校の時の友達４人で 旅行にいきます 温泉♨️入って美味しいお料理食べて いっぱいおしゃべりして 今年は都合が悪い人がいて 来年1～3月に変更になりました そこで 近場のスーパー銭湯 天然温泉に友達２人で行ってきました 温泉でゆっくり浸かって いっぱいおしゃべりしました 体も心もデトックスしましたよ 体も心も秋はあたためましょう❤️

朝は13℃なのに日中は晴れ☀て27℃暑い➰🥵 皆さんの所では雨☔のパターンが多いみたいですが プーの所では暑いです😑 明日ゴロゴロするために💪 最後に家中の掃除🧹🧽をして終了🙌 やっと終わりまし➰た🥰💕 夕飯には身体が冷えないように 隠しみらいのしょうがを入れた親子丼🍜で いただきま➰す🥰💕🎵