ここ最近　バイトがとても忙しく（ありがたい話です）楽しんでます😊 秋は購買意欲が高まるのかもしれないです 私はスーパーの鮮魚売り場でバイトしてます さばいたりはよほどのことがないかぎりしません😅 おじちゃん達がさばいたのを　盛り付けてパックして値段つけて店内に出します 常連のおばあちゃんには『今日は何がいい❓まかすわ』と一任されます 魚を使ったrecipeを写真付きで書いてラミネートしあちらこちらにぶらさげてます 若い子たちは写メ撮って帰ってくれます 新しいのまた作ってきてやと　いうてくれます💕 高齢のご夫婦が手を繋いで来てくれます 『しのちゃん〜（私のあだ名です）』と呼ばれたら忙しくても出て行きます😅 最高齢の常連さんは93歳です 杖もつかず歩いて買い物に来てくれます 脂のりのりのフリトロの刺身が大好物です👍 私の元気の源と癒しのバイトなんです 前置き　長なった💦 今日はぶり安かったの グラム売りで　100g199円　破格でしょ‼️ 8切れ買いました🤣 🍁ぶりの照り焼き 使う２０分ぐらい前に軽く塩→水洗い→しっかりふく これで臭みはなくなります 早く塩をすると　身が固くなります フライパンに油をひき　盛り付ける時上になる面から焼きます 焦げ目がついたら裏返し、8割火が通ったぐらいで　あわせダレをいれます あわせダレは　酒、醤油、砂糖、みりん、みらいのしょうが、水少々 煮からめたら完成です 🍁ごぼうサラダ ごぼう、人参はスライサーで千切りに 歯応えが残る程度に茹でる しっかり水切りし　甘酢、醤油、マヨネーズ、ハトムギ粉末、すりごまで和える べっぴんハトムギをトッピング 🍁水菜と塩昆布の和え物 水菜はザク切り→しっかり水をきる 塩昆布をパラパラ、胡麻油も入れてまぜる ハトムギ粉末、すりゴマたっぷり　鰹節をトッピング 🍁鯛の刺身 これも安かったの 大きい片身が698円　あ〜嬉しい‼️ 🍁いつものサラダ🥗

今日はコレ➰❗ プーもイマイチ分かってないけど😅 あの丸い子と一緒に 街中を探険していますものねぇ～🥰💕 今のプーは この子のように探険したい気分でいっ➰ぱい🥰💕 今日のは タンパクオトメ(まろやかカカオ🍫) タンパクオトメ(宇治抹茶🍀) ちょーぐると こなゆきコラーゲン で出来ています🤭🎶 さて➰💕 今日の分かる人はどのくらいいるのかなぁ～🤭🎶 案外多かったりして🤭🤭

【10月版】都城本店レポート 突撃第一話 　 やって来ました都城本店❣️ まずは、10月のメニューから☺️ 　 続きはまた後で😊

今日は実家の家庭菜園の一部場所を借りてニンニクとエシャレットを植えてきました。来年春の収穫が楽しみです😊 お昼は、まーめんと三十雑穀デドックススープを使ってあさりラーメン🍜を作りました。みらいのしょうがも入れました。 そのままでも美味しいデドックススープにあさりの酒蒸しの汁も入って旨みも増し増し😋　スープも美味しくいただけました✨ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/p0aqesrz8usre9zf

🌟砂糖不使用＆美容成分たっぷり🌟 🍨🍓いちごパフェ🍓🍨 皆さまに忘れられちゃったかなぁ～～😅💦 大変ご無沙汰してました🙇 ここのところ本職（←本職って何よ🤣）の雑務で 世間の連休中もゆっくり休みがとれず 毎日がせわしく過ぎていっていたら いつの間にか10月も半分を過ぎようとしてて 自分でもびっくりしておりますNaoです😆 毎日、食べるために生きるために（大袈裟😂） 料理はしておりましたが、なかなか写真撮れず 今週を乗り切ったら ゆっくりスイーツ作りもしたいなぁ🎂🍰 ・・・そんな中、ぼちぼ～ち 試作のようなことはしてみたり🍨 まだなかなかいちごは見かけませんね～😅 ・・・で冷凍いちごを見つけたので ちょっとイメージを膨らませながら パフェ風によそってみました🍨🍓 また雑な性格丸出しで いちごがヘニャヘニャずれまくってますが😅 久しぶりにピスタチオクリーム作ったけど これ美味しいのよね～～🎶 ちょっと贅沢に、タマチャンのしあわせナッツの ピスタチオの殻を剝き剝き 薄皮まで剝くと、本当に綺麗なグリーンの ピスタチオちゃんがお顔を出すんです💚 またそのうちピスタチオクリームのレシピも 載せようかな～🎶 ↑そう言いながら、いつ載せるんかい😂 めっきり涼しくなりましたね～～🍂 美味しいものたくさんの秋🌰🍠🍇 道の駅や直売所大好きな私の楽しみは 休みの日に、ドライブがてら 美味しいもの求めて、あちらこちら ふらふら訪れ秋の味覚を見つけること🚗💨💨🍂 今度の休みの日にはお出かけ出来たらいいな～～✨✨

昨夕　半額で購入の鯵フライ細くして玄米トーストに　マッチャンソースとはとむぎ粉　ピーマンスライス、水菜コーンも乗ってるので見えませんがバター、マヨも少し付けてます　1枚でお腹いっぱいでした 農産直売所でカット西瓜平井の西瓜🍉この時期なのにね　超甘😉❗

おはようございます☀️今日も秋らしい天気で過ごしやすい朝ですね😊 写真は昨日作った鶏肉の蓮根はさみ焼きです！ summerさんの投稿を参考に作りました✌️ 秋を感じられてとても美味しかったです！ 今日はテスト2日目！いい結果が出るように頑張ります！

こんばんは☺️ 朝ですが 納豆にわかめっちを クッキングペーパーに入れて 粉にして アオサと こなゆきコラーゲン入れて食べました🎵 わかめっちが PUFFY位イイ感じ～です🎵

トンテキとりんご煮添え🍎 うちはいつもトンテキの時は りんご煮🍎を添えて 一緒に食べます 霜降ひらたけも一緒に炒めます いつもはバルサミコ酢としょう油だけど バルサミコ酢をきらしていて ザクロジュースと 玉ねぎスープと出汁で代役 アルモンデが基本なので(笑) 細長かぼちゃ🎃のまっちゃんソースかけ もずくと海苔の酢の物 こんにゃくゴボウ 夜ご飯はごはん🍚は食べないので 今日はsummer さん風に 副菜も撮ってみましたよ りんご🍎は豚肉の前にフライパンに入れて 動かさずシナモンパウダーをパラリ りんごは煮ると砂糖なくても 甘くなりますよ

ホッとHotなドリンク☕️ ホットココアがおいしい季節ですね💕 カカオパウダー タンパクオトメの ピュアプロテイン＆ソイアーモンド風味で 温まりました☺️ イッタラ・アラビア・デザインセンターで イッタラのマグカップをgetしちゃいました🥰 為替の事情等鑑みても現地で買っても 決してお安くはないんですが😂 「毎日使って日割り計算すれば元が取れる」 という謎理論とクーポンがもらえたので えい！っと半ば勢いです🤣笑 いざ使ってみると手に馴染んで めっちゃ使いやすい✨ マグカップを守るため 食器洗いも慎重になるし お皿の収納もちょっと変えて もはやマグカップ中心に回ってますw ちゃんとお茶タイムを設けよう…って 昨日からコーヒーや紅茶を淹れて満喫しています☺️

今日は秋晴れで爽やかな一日でした。🌞 太陽が暖かく気持ちがいい。😆 父ちゃんがドライブに誘ってくれました。🚗 富山県南砺市　夢の平　コスモスウォッチングに行きました。 コスモスが一面に広がり　綺麗でした。😍 平日なのに大盛況でした。 食堂で食べた　天ぷらそば　美味しかったです。🍜 出店で　レインボーキウイ発見🌈🥝 これで　父ちゃんと約束した　フルーツサンドを作ろう🥪 熟すには4日間かかるそうです。 父ちゃんのリクエスト栗羊羹も買いました。🙋‍♂️

今日はコレ〜❗ 久しぶりにプーの大好きなキャラクターを🤭🤭 漫画家にはなれないけど🤭 画家の秋🍁➰🎶 今日のは タンパクオトメ(まろやかカカオ🍫) ちょーぐると こなゆきコラーゲン 出てきています🥰 今日のは今の漫画が好き人が集まるかなぁ～🤭🤭

今日の大阪はいいお天気で　少し汗ばむぐらいでした 今日はバイト休みなので　週末入れ替えた寝具類を大洗濯‼️ スッキリしました　空はすっかり秋 やはり日暮は早いですね 今夜は本当は鶏ささみでロール巻きにしようと思ってたのが　なんやかんやしてたら第一弾の夕食の６時に間に合いそうにない💦 変更や‼️ で　鶏ささみステーキにしました😅 🍁鶏ささみステーキ えらい　手抜きました😅 ①ささみは見えてるスジだけ　キッチンバサミできってあとは放置 ②肉叩きでのばします（ ⚠️牛、豚ほど叩くと潰れます💦 ほどほどです ） ③玉ねぎスープをパラパラ 小麦粉を両面に薄くまぶす ④フライパンにバターを入れてささみを焼きます　両面色よく焼けたらお皿に盛り付ける ⑤そのフライパンにバター、マッチャンソース、レモン汁を入れ煮詰めて、盛り付けたささみにかけたら完成です‼️ 🍁万願寺とうがらしと秋茄子の煮浸し 万願寺とうがらし　また母が買ってきてくれました 秋茄子と一緒に煮浸しにしました 🍁かぼちゃのサラダ azuazuさん流　レンチンでかぼちゃを柔らかくして潰します 熱いうちに玉ねぎスープで味付け 今日のかぼちゃ　北海道産でとても甘くて美味しい なので　マヨネーズは入れず　玉ねぎスープの味で充分 無塩胡桃とレーズン入れました 🍁鶏ハツの甘辛炒め 手間暇かかるけど　子ども達　これ大好きなんです 🍁切り干し大根サラダ 切り干し大根はゴシゴシで戻します👍 胡瓜は千切り→塩揉み→しぼる ボウルに切り干し大根と胡瓜を入れ、ポン酢、胡麻油で味付け ハトムギ粉末とすりゴマたっぷりで和えます 🍁いつものサラダ🥗

おはこんばんちは🌞🌈 昨夜は寒すぎサムスミスやったので 酒粕祭りと言わんばかりに 粕汁作ってポカポカあたたまる食卓を🥘 ごはん作る前に酒粕レーズン仕込み しっかり食べたあとは いつかの失敗作の化石ケーキに カシュークリームをかけて よなよなしあわせチャージ（笑） 大きな苺と小さな苺に ときめき🍓 みらいのしょうがが手放せない今日この頃ですが🫚 ココロもカラダもコーヒーも HOTでいきまっせ、やりまっせ😋☕️

おはようございます☀ 今朝は曇りで肌寒い😅 いつも半袖ですが七分袖着ました。（毎年出番が少ないですがあると重宝） 寒いので温かいタンポポコーヒーに豆乳でカフェオレ風に。 ⭐︎近くのパン屋さんのデニッシュ食パンに ⭐︎フルーツモリモリヨーグルトと ⭐︎常備菜のキャロットラペ べっぴんはとむぎとしあわせレーズン入り ⭐︎風邪予防にもみらいのこうそマスカット味とこなゆきコラーゲン 風邪などが多くなってます。今週はイベント沢山😅なんとか元気で乗り切りたいです💪 皆様も気をつけてくださいね✨ 気合い入れて、行ってきます🏃‍♀️💨

おはようございます😊 今日も秋らしい天気で朝はとても寒いですね😷風邪をひかないようにしましょう💕︎ 実は1日勘違いしてまして、、今日からテストです✍📝🖍 いい結果が出せるように頑張ります🔥 朝は元気が出るようにオサカーナトーストです😄

おはようございます　昨晩　釣りに行く前に　シャカシャカ作りました♥ summerさんの蓮根ゴロゴロ焼きの鶏レバーバージョンです　ニンニクのみじん切りとみらいのしょうがごま油にしばらく浸けた鶏レバーと蓮根粗みじん切り😄 マッチャンウマリッチをかけて食べてたの❣　美味しかったです✨summerさんのレシピはこちらです✨https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/ljizitfzwvjfllsm

私の勝手に再現シリーズ😋 いつかのcafeのマロンクリーム食べたくて再現。 生栗🌰→渋皮煮→マロンペースト→マロンクリームの道のり。 🌿はなはなのマロンクリームモンブラン🌿 作りました。 土台は九州パンケーキを焼いて細長くしてくるくる巻きました。 マロンペーストに、泡立てた生クリーム混ぜて乗せただけ😂 去年までモンブラン好きじゃなかったのに、今年はナント栗を調理してるんですから、面白い。 なんでも食べてみないといけませんね😋 調理中に友達から、サバトンてとこのマロンペースト、パティシエさん使ってる人いたよ。とお知らせが😑 ３日前に聞いてたら生栗🌰買ってなかった😆 きっと手作りの美味しさがあるはずと思うようにします😤 市販のマロンペーストではなく、渋皮煮から作ろうと思う方がいたらぜひ試してみてくださーい😂 参考になれば嬉しいです✨ レシピのせときます😋↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/ajbveqofpzqo7v8r

🌿母なるスムージーたっぷりbread🍞🌿 今朝は、香ばしくパンが焼き上がったので、 母なるスムージーにとろみをつけて、 パンに塗って頂きました😌 ❥❥母なるスムージー　10g ❥❥みらいのこうそマスカット味　2g ❥❥ななつのしあわせ青汁　2g ❥❥こなゆきコラーゲン　10g ❥❥無調整豆乳　100㎖ トッピング ❥❥ななつのしあわせミックスナッツ ❥❥バナナ🍌 最後に、 ななつのしあわせ青汁をパラパラ🌿 母なるスムージーには、 みらいのこうそマスカット味が 欠かせませんね。

お彼岸もすんで　すっかり秋 朝は日の出が遅く　私が起きる時間は真っ暗です でもこの時間が大好き　至福のひととき 起き抜け　まずはお白湯を一杯 そこから私の一日が始まります 今日はなんでか　カレーが食べたい口に🤣 どなたかご一緒の方いませんか❓ 🍛チキンカレー 鶏肉は下味をつける 玉ねぎは薄くスライス 鍋にオリーブオイルをひき　ニンニクみじん切りを炒め、鶏肉を入れ両面こんがり焼き色をつける→取り出す 玉ねぎスライスを炒めしんなりしたら、鶏肉を戻し、スパイス（カルダモン、コリアンダー、クミン）を入れてさらに炒める 水を入れてしばらく煮込み、トマトパウダー、玉ねぎスープ、マッチャンソースを入れ　なないろカレーパウダーを入れる 最後に牛乳を入れてマイルドに👍 ご飯は三十雑穀米黒‼️ 🍛紫玉ねぎのラペ カレーにはラペ ひまわりの種　一緒に漬け込みました 🍛豆もやしと胡瓜の和え物 豆もやしはチン→しっかりしぼる 胡瓜は千切り→塩揉み→しぼる 豆もやしと胡瓜をボウルに入れ　甘酢、めんつゆで味付け なかなかグットです👍 🍛ポテト明太子サラダ じゃがいもはチン🥔 これこないだazuazuさんに教えてもらったやり方でしたら　ムラなし‼️ 熱々を潰して玉ねぎスープをパラパラ めんたいこを薄皮とって和えます 美味し〜い😊 ブロッコリースプラウトをトッピング なんだか可愛い😍 🍛いつものサラダ 今日は忘れずにブロッコリースプラウト入れました

今日はコレ➰🎵 随分涼しくはなって来ていろんなものに 手が行ってしまうプー🤭🤭 やっぱり食欲の秋🍁ですよね～ お久しぶりで➰す❗ 何だか小さい頃に見たことあるような～ ないような～🤔 今日のは タンパクオトメ(まろやかカカオ🍫) タンパクオトメ(宇治抹茶🍀) いのちのワイン🍷 みらいのこうそ(レモン🍋) みらいのこうそ(マスカット🍇) ちょーぐると こなゆきコラーゲン で出来ています🥰🎵 さて➰🙄 今日のを知っている人は どのくらいいらっしゃるのかなぁ～🥰💕

【10月版】都城本店レポート 突撃・予告編 　 先日投稿で書いた生駒高原のコスモスは あいにくの雨で見たかったイベントも 中止だったので行けませんでした🥺 　 今日は秋晴れですが、 わたくしは例のごとく、 お天気痛？気圧症？、 なんだか分かりませんが そんな感じで午前中はダウン😵 　 今回は午後には復活できたので、 明日も気圧が大丈夫なら、 私の買い替え寸前の古いiPhoneで コスモス撮影に行ってまいります🫡 　 帰りはタマチャンショップ都城本店に 行きますので、今回はもうちょっと お化粧品コーナーを見てこようと思います🧴 (私が化粧しないからどこまで理解できるか、サッパリ分かりませんが😅🤣) 　 10月のスィーツ🌰か10月の🆕ランチは 楽しみたいと思っております☺️ 　 明日のお天気・体調・ その他予定次第なので、 予定変更の場合はご容赦をば😁 　

こんにちは☺️ 昼間は蕎麦茹で たまねぎの味噌汁で お腹落ち着きました🎵 たまねぎスープが進化したのかな？ 美味しい味噌汁でした🎵

カラダにいいこと。 起き抜けに、おいしいお水を飲んで おいしい朝ごはん食べたら 頭もスッキリ、カラダも目覚めて 元気に過ごせて、うれしいな❤️ お水に美粉混ぜたら あっという間に美容成分たっぷりの美容水に大変身✨ 日々、自分の心と身体の声に耳を傾けて 愛情たっぷりにケアしてあげなくちゃですね☺️ 時系列バラバラになりがちな今日この頃。 これはいつかの朝ごはん🐓🍞 クリチ、スモークサーモン、アボカド、ケッパー ヘンプシードとオイルをかけただけの オープンサンド🥪🥑🌿 あわてない、ひとやすみ🤫 これ大事♡

休日のブランチです♪ 朝から、ベランダの片付けと種まきをして一汗かきました。段々と綺麗に片付いてくると気持ちかいい〜😄今月中に終わるかな・・・？ 主人が買ってきた、プロテインパンケーキを初めてやきました😅麻の実、北海道小麦、大豆粉、てん菜糖がはいっていて、お茶は入ってないのに、ほんのりグリーンで🤩 梨、みかん、キウイ、キャラメリゼしたりんご、しあわせナッツアーモンド、しあわせドライフルーツ7種のミックスレーズンをのせて、有機のアガベシロップをかけて頂きました😋 プロテインは苦手な私も、パンケーキに入ってたら待った分からなくて、美味しく頂きました😅