昨日に続き 今日も日中は夏日になる予報です☀️
今のこの時間のベランダが涼しくて気持ちが良いです😊
昨日の夕飯です!
芯を残したまま6等分にカットした新キャベツと
太さ1㎝位の棒状にカットした鶏むね肉
お肉に玉ねぎスープと片栗粉をもみもみ
お鍋に新キャベツ→むね肉→調味料(ニンニク、塩麴、酒、水)を
上から回しかけ10分位弱火~中火で蒸し煮
新キャベツはとろっと お肉は片栗粉効果でしっとり💕
危ない危ない水分少なくなって底の部分少し焦げ色に🤣 でもぎりぎりセーフ😄
後から粗挽き黒胡椒をかけるとさらに美味しい💕
もう1品は金目鯛の煮付け🐟
しっかりめの味付けはご飯🍚のおかずにぴったり😊
お味噌汁はすりおろしレンコンと蒲鉾←うっすら見える??
お味噌はタマチャンの合わせ味噌
後乗せで白すりごまを乗せていただきました♪
昨日に続き 今日も日中は夏日になる予報です☀️
今のこの時間のベランダが涼しくて気持ちが良いです😊
昨日の夕飯です!
芯を残したまま6等分にカットした新キャベツと
太さ1㎝位の棒状にカットした鶏むね肉
お肉に玉ねぎスープと片栗粉をもみもみ
お鍋に新キャベツ→むね肉→調味料(ニンニク、塩麴、酒、水)を
上から回しかけ10分位弱火~中火で蒸し煮
新キャベツはとろっと お肉は片栗粉効果でしっとり💕
危ない危ない水分少なくなって底の部分少し焦げ色に🤣 でもぎりぎりセーフ😄
後から粗挽き黒胡椒をかけるとさらに美味しい💕
もう1品は金目鯛の煮付け🐟
しっかりめの味付けはご飯🍚のおかずにぴったり😊
お味噌汁はすりおろしレンコンと蒲鉾←うっすら見える??
お味噌はタマチャンの合わせ味噌
後乗せで白すりごまを乗せていただきました♪
10
20
みん
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2024/04/26
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