いいお天気やったのに 秋のこの時期に夕方のゲリラ豪雨⚡️☔️
なんだか 季節がおかしいですね💦
今夜は久しぶりに生姜焼きしました
【 生姜焼き定食 】
🍁豚の生姜焼き
玉ねぎスープを豚に下味でパラパラ
小麦粉つけて油をひいたフライパンへ
あまり触らず 両面焼いたら一旦お皿へ
豚の油でスライス玉ねぎを炒め いい感じに炒まったら玉ねぎを広げてその上に豚肉を戻します
あらかじめ合わせてた調味料(酒:醤油:砂糖:みりん=1:1:1/2:1/2 みらいのしょうが お好きな量)を上からまわしかけて馴染ませ 最後にザッと混ぜ合わせて完成です👍
ご飯 必要です🤣
🍁蓮根と人参のきんぴら
蓮根、人参を胡麻油で炒め 玉ねぎスープと酒、醤油、砂糖、みりんで味付けしました
私は歯応えが残るぐらいが好きなんで あまり長くは炒めません
🍁紫玉ねぎのラペ
ひまわりの種 漬け込んでます
ひまわりの種 身体にいいのです
🍁キノコの粕汁
舞茸、平茸、えのきを入れました
きのこもっといっぱい種類入れても美味しいとはずです
出汁は きのこたちからふんだんに出るので酒粕と塩で調整しました
simpleで美味しい‼️
鮭とか入れる時は 鮭の塩分あるのであまり塩調整はしませんが野菜の時は塩や醤油を入れたりして調整します
🍁水菜のサラダ
ハーブ塩としあわせオイルで味付け
無煙胡桃と一緒にいただきます
胡桃の栄養 ハンパないです
🍁添え野菜
水菜(キャベツ高くて💦)生の人参、生わかめ、トマト、ブロッコリースプラウト
長女 昨日無事に試験終えました
朝の9時から夕方5時ぐらいまでで
問題もパソコン 回答もパソコンにしていくらしいんです
今どきですね
目が疲れたと💦
昨夜寝てからご飯だけは食べに出てきますが あとは部屋でただただ寝てます🤣
明日もそうする宣言がさっきありました😆
無事に合格してたらいいのですが
いいお天気やったのに 秋のこの時期に夕方のゲリラ豪雨⚡️☔️
なんだか 季節がおかしいですね💦
今夜は久しぶりに生姜焼きしました
【 生姜焼き定食 】
🍁豚の生姜焼き
玉ねぎスープを豚に下味でパラパラ
小麦粉つけて油をひいたフライパンへ
あまり触らず 両面焼いたら一旦お皿へ
豚の油でスライス玉ねぎを炒め いい感じに炒まったら玉ねぎを広げてその上に豚肉を戻します
あらかじめ合わせてた調味料(酒:醤油:砂糖:みりん=1:1:1/2:1/2 みらいのしょうが お好きな量)を上からまわしかけて馴染ませ 最後にザッと混ぜ合わせて完成です👍
ご飯 必要です🤣
🍁蓮根と人参のきんぴら
蓮根、人参を胡麻油で炒め 玉ねぎスープと酒、醤油、砂糖、みりんで味付けしました
私は歯応えが残るぐらいが好きなんで あまり長くは炒めません
🍁紫玉ねぎのラペ
ひまわりの種 漬け込んでます
ひまわりの種 身体にいいのです
🍁キノコの粕汁
舞茸、平茸、えのきを入れました
きのこもっといっぱい種類入れても美味しいとはずです
出汁は きのこたちからふんだんに出るので酒粕と塩で調整しました
simpleで美味しい‼️
鮭とか入れる時は 鮭の塩分あるのであまり塩調整はしませんが野菜の時は塩や醤油を入れたりして調整します
🍁水菜のサラダ
ハーブ塩としあわせオイルで味付け
無煙胡桃と一緒にいただきます
胡桃の栄養 ハンパないです
🍁添え野菜
水菜(キャベツ高くて💦)生の人参、生わかめ、トマト、ブロッコリースプラウト
長女 昨日無事に試験終えました
朝の9時から夕方5時ぐらいまでで
問題もパソコン 回答もパソコンにしていくらしいんです
今どきですね
目が疲れたと💦
昨夜寝てからご飯だけは食べに出てきますが あとは部屋でただただ寝てます🤣
明日もそうする宣言がさっきありました😆
無事に合格してたらいいのですが
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summer
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2023/10/25
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