今宵のメインディッシュ
【 ちょっと台湾🇹🇼 ルーローハン 】
台湾料理💕
もちろん台湾 行ったことないです〜🙅
こないだのzakiちゃんの台湾カステラからずっと食べたかった台湾料理‼️
簡単 あっという間です🤣
①半熟卵を作ります
②豚バラ肉の塊を適当にまぁ2センチ角ぐらいかな に切ります
酒 醤油 玉ねぎコージ 片栗粉で下味 揉み揉み しばらく放置です
③フライパンを熱し 油はいらないです
豚肉を炒めていきます ある程度炒まったら 舞茸を手で割いて入れ(椎茸でもなんでも🙆♀️)さらに炒める
④オイスターソースを入れしっかり炒めます
⑤玉ねぎスープを振り入れ 水 酒 酢 砂糖 醤油 みらいのしょうが すりおろしニンニクを入れてしばらく煮たらオッケー👌
(配分は 豚肉の量にもよりますが
水250cc オイスターソース大1 酒、酢大1
砂糖、醤油大1/2ぐらいです)
⑥最後に茹でたほうれん草(私は冷凍ほうれん草を常に作っときます👍)を入れて温まれば完成です
⑦三十雑穀ご飯 今日は白です
半熟卵もトッピングして完成です‼️
今宵のメインディッシュ
【 ちょっと台湾🇹🇼 ルーローハン 】
台湾料理💕
もちろん台湾 行ったことないです〜🙅
こないだのzakiちゃんの台湾カステラからずっと食べたかった台湾料理‼️
簡単 あっという間です🤣
①半熟卵を作ります
②豚バラ肉の塊を適当にまぁ2センチ角ぐらいかな に切ります
酒 醤油 玉ねぎコージ 片栗粉で下味 揉み揉み しばらく放置です
③フライパンを熱し 油はいらないです
豚肉を炒めていきます ある程度炒まったら 舞茸を手で割いて入れ(椎茸でもなんでも🙆♀️)さらに炒める
④オイスターソースを入れしっかり炒めます
⑤玉ねぎスープを振り入れ 水 酒 酢 砂糖 醤油 みらいのしょうが すりおろしニンニクを入れてしばらく煮たらオッケー👌
(配分は 豚肉の量にもよりますが
水250cc オイスターソース大1 酒、酢大1
砂糖、醤油大1/2ぐらいです)
⑥最後に茹でたほうれん草(私は冷凍ほうれん草を常に作っときます👍)を入れて温まれば完成です
⑦三十雑穀ご飯 今日は白です
半熟卵もトッピングして完成です‼️
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summer
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2023/04/02
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