しあわシェア【交流】

ここばばさんとsummerさんが、しあわシェアを楽しみにして下さると言って下さったので💓 お料理の一部だけ投稿しましたので、良かったら見て下さいね☺️ 先日、誕生日に予約が取れなかったフレンチに行って誕生日のお祝いをしてきました。 こちらは、シェフが独立する前からのお付きあいなので子供達が小学生の頃から前のお店には通っていました😄 独立され10年、１つ星を取られて今や予約の取れない人気店です💖 今年の結婚記念日にも、お邪魔しました。とにかく何を食べても裏切らない美味しさとお客様を笑顔にするサービスが素敵なんです☺️ 前回は、最後に、ラペの里がでたのですが、今回はペのこの山でした。このユーモアたっぷりのサービスが素敵なんです✨きのこの山の形のチョコレートが入っていました😋 サプライズのプレートも毎回信じられない程素敵で感動しちゃいます。今回は、ダッフィーでした。 お隣の片方も誕生日で来ていて、覗いたらティンカーベルでした🤩 美味しいお料理と素敵なサービスで笑顔にしてくれる素敵なお店なんです💖 久しぶりに支配人の〇〇さんと、昔話がはずみ楽しい時間を過ごしてきました💓 ✨猛暑を乗り越える㊙テクニック✨ たまには日常を忘れて美味しいお料理を堪能して、幸せな時間を過ごす事です💖 明日から、また、頑張ろうと思えるので😅

🍽️モーニングプレート🍔 実はこれ、昨日の朝食です😆 ここのところ下書きに溜め込んで とうとう投稿せず…なものがたまってきたので 今度こそ忘れないうちに😆 ↑もう季節外れで投稿できないものも多々あり😅 濃厚で甘くて美味しいトマトがあったので レタスと一緒に挟んでハンバーガー風に🍔 ディルの良い香りと大好きなスパイスで 更に旨味アップ✨✨ 付け合わせは、いつものキャロットラペ🥕と紫キャベツ💜 よっつのしあわせミックスシードは そのままポリポリしても美味しいし サラダやいろんなものに漬けたりかけたり 本当に万能過ぎて手放せません🎶 タマチャン商品は、いろんなものに合わせられる 万能商品がほとんどなので、毎日の食卓に 栄養と彩りを添えられます✨✨ 朝の美味しいひとときでした☕️🍔✨

＼冷製とHOTのあいだポタージュ／ ちょこちょこ冷製スープも見かけるようになりました🎶 わたしは一緒に食べるものとのバランスとか 単純に冷やすのがめんどうっていうのもあって（笑） うっすら常温なかぼちゃポタージュに落ち着きました🤣 お早めにいただかなかったかぼちゃの端っこを集めて 鍋にどんどん入れていったので かぼちゃの皮も含まれております😅 ブレンダーもゆるめにかけたので 皮のかけらが見えますねw タマラボの べっぴんはとむぎと フリーズドライコーンキャラメル味をクルトンの代わりに🎶 フリーズドライコーンのキャラメル味は 「映画館のポップコーンみたい！」 ってタマリバオフ会で話題になりましたが ポタージュに入れてもお菓子感そんなになく クルトン的においしくいただけました😋 この辺りはお好みで💫 昨日Newマウスとキーボードは無事とどき 仕事は今までどおりサクサク✨ 安心＆安全なUSBマウスw それはいいけど仕事がおわらーん🤣笑

今夜は、舞茸・鶏ささみの手作りサラダチキン（最近冷蔵庫に常備しています😆🐓）・油揚げ・小葱を入れて、たまねぎスープです！ たまねぎスープの甘味に、きのこを入れるとコクが出て一層美味しくなる気がします…♡ いただきままーす！ （こどもたちに合わせて18時頃夕飯です、寝る前いつもお腹が鳴ってます…ぐぅ🌝）

おはようございます😊今朝も気持ちがいいくらいに晴れています！毎日朝の気温は低いですが昼間は暑いくらいなので服装の調整が難しいです💦 昨日は母が1人で八百屋に行ってきたみたいです！なんといちごが4パックで500円！トマトが1箱（25玉くらい）で300円、きゅうり6本100円ととてもお買い得だったみたいです！ ということで今日のお弁当のデザートはいちご！大好物なので嬉しいです✨ 美味しいいちご食べて夕方バイト頑張ってきます！ ではでは、今日は全国的にも天気良さそうなので気分もアゲアゲで一日頑張りましょう٩(ˊᗜˋ)و また明日(´︶`*)ﾉ

デザートあまり作らない私💦 Naoさんのティラミス　作ってみました 土台（土台というのだろうか😅）は　タマチャンのしわあせココナッツをしきつめました あとはNaoさんのrecipeの4倍増しで作りました ちゃあ〜んとバナナもあら潰しで混ぜ込みました 先日届いたカカオパウダーもフリフリ 若干ふりすぎて　見栄え悪い😅 ごはんのあと　出したら みんなビックリした‼️ 私が作りそうにないものだから🤣 とてもとても美味しかったです💕 甘味がバナナな優しい味とココナッツ このティラミスなら食後も🙆‍♀️ 作ってみて思ったこと Naoさんは　ちゃんとバナナ味で統一されてたな〜と 私は　ざくろいちじく、ストロベリー、バナナと統一感ゼロ😱 いや　それでも美味しかった❤️ 次はちゃあ〜んとそろえます🫡

おはようございます🌞 皆様いつもありがとうございます✨ 昨日に引き続き、快晴の東京です☀️ 昨日は午後から、数ヶ月ぶりの婦人科予約受診でした。 ホルモン補充療法のパッチ薬を受け取りも兼ねて、前回の受診からの月経サイクルの異常の相談をしたら、しっかり内診してもらい、年に１度の検診もしてくれました。 パッチ薬の使い方を少し変えるというアドバイスを頂き、その指示通りの処方でパッチ薬を受け取りました。 まだまだこの状態が続くと思うと憂鬱ですが… 昨日の夕食は、パルシステムのレバニラキットに、たっぷりのニラと人参、玉ねぎ、もやしでレバニラ炒め(野菜多めだったので、白ワイン、みらいのしょうが、マッチャンソースでさらに味を整えました)、ななつのしあわせミックス煎り豆の酢大豆、味噌汁にはみらいのしょうが🫚入りです。ご飯は玄米ごはんにいつもの黒ごまきな粉アーモンドをふりかけました😅 今日はしっかり家事の日です💦 皆様素敵な1日をお過ごし下さいね🤗

お久しぶりです。 手術の為、しばらく入院しておりましたが、今日、無事に退院しました。 改めて健康で元気なのが素晴らしいと思います。 たまちゃんショップさんの食品が恋しかったです～。(笑) 今日も寒いので温めた三十雑穀甘酒に、みらいのしょうが、シナモンを入れて、ホッとひと息ついております。☺️ これからまた、タマリバに、たまちゃんショップさんにお世話になります。 何卒宜しくお願い致します。🤗 皆さんお体にはくれぐれも気をつけてお過ごし下さいませ。🥰

ここばばさんの みらいのしょうがを使った あんかけ大根 https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/x2oi46pymhyyn8ck さといもと一緒に 作ってみました！ ・・・が、すったもんだありまくりでした。笑 その１ 大根は煮るだけなのに味付けしてしまう😱 →ただのとろとろな煮物に その２ 片栗粉が足りなくなる😱😱 →助っ人タンパクオトメピュアプロテインに 登場してもらう ピュアプロテインは飲む時はサラサラなのに 料理に入れるとトロッとして クリーミーになります✨ 油で揚げてないから ヘルシーでいいよね！ ・・・ということにします。笑 味は美味しかったです！😆

7つのしあわせミックスナッツは無塩で安心。ピスタチオがお気に入り。大好きなKing &PrinceのライブDVDを観ながらポリポリ頂きます！

そろそろ夏野菜の準備です。 苗をいくつか購入してきました☺️ さて今日の夕飯は ①ビンチョウマグロ焼きカツ。 普通にカツを作るように刺身用柵のまま塩コショウをし、小麦粉→溶き卵→パン粉を付け、ブライパンにオリーブオイルを大さじ1〜2をひき、焼く。片面焼けたら、裏返しオイルをまた大さじ1〜2をひき、焼く。 中が少し生な感じに仕上がるとgood👍 後は切り分けて、ソースをかける。 今回はトリプルキヌア、中濃ソース、ケチャップ、ラー油ニンニクを混ぜ混ぜしたものを乗せました👩‍🍳 ②マカロニサラダ。 マカロニは茹でた後、流水でもみ洗いします。 水を切ってそのまま、しばらくおきます。 これで時間が経ってもパサパサせず、美味しく頂けます。 これをただただマヨ＋玉ねぎスープ＋黒胡椒で和えただけです✨ ③コーンスープ スライス新玉ねぎ100g程度をオリーブオイルで軽く炒め、コーングリーム粒入り400gと牛乳400g、そこにまめミルク大さじ2、コンソメキューブ1個（砕く）を一緒に合わせる。混ぜ合わさったら器によそり、べっぴんはとむぎをトッピングしたら完成です✨

タマフェスに参加させていただいて　この年齢になったのだけどとても刺激を受けたのです‼️ キャプテンや大矢さん、ローフード王子の東さん、よっかさん、コニ〜さん、Naoさん、えぬさん、おぎそんさんの考え方や生き方 なんだか知恵熱でるんちゃうか　ってぐらい色々思い巡りの日々 まだまだのんびりしてる場合ではない　なんかしよ💪と意気込んでます まず手始めは　食べ物の組み合わせ　定番ばかりやなくて冒険やってみよう‼️（成功したらいいけど失敗したら家族には🙏やけど🤣） 🔹鶏胸肉の味噌マヨマッチャン これは安定の味😊 ①鶏胸肉は削ぎ切りの一口サイズに切る →酒で揉み片栗粉をまぶして揉みしばらくおく ②合わせダレ きび砂糖、味噌、マヨネーズ、マッチャンソースはだいたい同量（味噌が塩気が多いなら少し少なめに） 酒、醤油は上記の3分の１ぐらい（混ざりが悪ければ酒を少し増やす） しっかりまぜておく ③フライパンにオリーブオイルを多めに入れ両面いい色に焼く 焼けたら蓋をして中まで火を通す ④火を一旦消してあわせダレを入れからめる からまったら火をつけてザッとあえたら完成です 息子たちはこれでめちゃくちゃご飯食べますよ‼️ 🔹ほうれん草とひじきの和え物 これ　〜今日のチャレンジその１〜 ①ほうれん草はサッと茹で　azuazuさん流の醤油洗いでしっかり水気をしぼる→ゴマ和えぐらいに切る ②ひじきは戻しサッとゆでてザルにあげる ③コーンも水気をきる ④全部ボウルに入れ　ミックス煎り豆も入れ、玉ねぎスープを入れ混ぜる そこに三十雑穀中華スープを入れます あまり入れると濃いから様子見ながら少しずつ和えながら味見しながらいい感じに😊 それが大成功‼️ 美味しいのよ🤣　よかった👍 🔹大根と干し椎茸のサラダ これ〜チャレンジその２〜 ①タマチャンのスライス干し椎茸を戻す（干し椎茸は水につけて冷蔵庫に入れ24時間かけて戻すと　とてもふっくら肉厚に、戻し汁も濃厚になります） ②大根は少し厚みをつけてスライスし粗みじん切りに ③干し椎茸は戻し汁で茹でます ザルにあげ冷めたらしっかりしぼり　これも粗みじん切りに（茹で汁は明日の朝の味噌汁いきです👍） ④ボウルに蒸し豆、大根、干し椎茸をいれ　玉ねぎスープ、甘酢、醤油をちょびっと入れて混ぜて　クコの実もいれてまぜて完成です しばらくおいた方が味染みて🙆‍♀️ これはちょっと不安やったんやけど　干し椎茸の旨み出て美味しい クコの実もいい感じに合いました ホッ😌 🔹紫玉ねぎのラペ ひまわりの種mustで安心の味 🔹添え野菜 レタス、きゅうり、生わかめ、トマト、ブロッコリースプラウト

先日のzakiさんの投稿に感化され キャロットケーキを焼きました！ 粉は タンパクオトメと まめミルクのみ♪♪ 焦がしハニークルーミーと タマラボの 雑穀グラノーラで 香ばしさup！ リーさんがおススメしていた 「コーダ あいのうた」 を観ながら食べました！ じつは映画館の予告編ですでに感動してた(笑)ので 感動もひとしおでした✨

🥒🍅🍆夏野菜パワー✨ 実家の父が趣味で育てている野菜をひたひたお浸しやピクルスにしていただいてます😊 みらいのこうそを入れてパワーアップ⤴️ 私は通年腸を整えて運動や湯船に入って身体を冷やさないようにしてます😊 おかげで夏バテも体調不良も二日酔いも無く毎日絶好調✌️ 身体のケアの仕方や取り入れる食材は人それぞれですので、自分の心と身体が素直に喜ぶ方法があると良いですね💚

オオサカのおかあちゃんpresents 〜お漬物タルタルのチキン南蛮〜 みなさまもぅご存知かもしれませんが うちの相方は好き嫌いが本当に多く😂 玉ねぎ、トマト、お酢、コーン、パクチー お魚etc... でもお肉は大好き&タマチャンも大好き❤️ ということで 大好きをたっぷり詰め込んで特製チキン南蛮を作ってみたのですが、これがまた大絶賛の嵐で 私もめちゃめちゃおいしくペロリだったので これはぜひシェアさせて頂きたい😍と思い せっかくなのでレシピも合わせてご紹介🐓🎶 ↓詳しいレシピは↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/riu7ywhdfozf3pjf ポイントはタルタルソースなのですが ゴロゴロ卵感の中に2種のお漬物❤️ もうね、これだけスプーンですくって食べても パンに乗せても、何にかけてもうまい😋👍 モチロン🤗 タマチャンのお漬物使用です❤️ 南蛮タレは サラダ酢、醤油、きび砂糖を耐熱グラスに入れて40秒レンチンで簡単最高🙌 韓国チキン風のザクザク衣に南蛮タレ お漬物タルタルをたっぷりかけていただきます🙏 一口食べたらそこはパラダイス😇 もうもはや都城市にいる幻覚が見えてきちゃいました（笑） そんなおいしいチキン南蛮のタルタルに使ったお漬物コチラ 🔖 宮崎で人気ナンバー１のお漬物 がんこばあちゃんのつぼ漬け 🔖 宮崎県都城産らっきょう使用　甘酢らっきょう 最強のメシトモです❤️ 「zakiちゃん、おかわり〜🙋‍♂️」 「はい🙋‍♀️どーぞ、マンガ盛り🍚🥢」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ そして今夜21時〜 YouTubeに新しい動画を公開します🫡♥️ クリスマスに冬のビーチで撮影したポートレートvlog おうちカフェメニューは只今編集中です✨️ ぜひ良かったらチェックしてみてくださーい🎶

🍓𝘀𝘁𝗿𝗮𝘄𝗯𝗲𝗿𝗿𝘆 𝗶𝗰𝗲 𝗰𝗿𝗲𝗮𝗺 先日作った クールなおやつ🦢🥄 お買い得のとちおとめで ナニワノオトメ大満足♡ あまりに美味しかったので なんだかいい気分になってしまい 連チャンで仕込んでしまいました（笑） ジャスミンアイスはびわパフェにも乗ってたやつです🍨

🥭トロピカルヨーグルト🍍 《夏》をイメージしたヨーグルト🌴 なのですが、ヨーグルトには、 いのちのワイン&こなゆきコラーゲンを 混ぜております🍷🤭 フローズンブルーベリーも一緒にまぜまぜ🫐 いのちのワインを混ぜると、 淡いピンク色になりますので、 苺やブルーベリーをトッピングすることが 多いのです🍓🫐 でも！ 今回は、パイナップル&マンゴーを トッピング致しました☺️ オーガニック有機JAS認定ドライマンゴー🥭 とても希少なマハチャノック種オーガニックマンゴーが使用された、タマチャンショップさまの美味しい美味しいドライマンゴー✨✨ 酸味と甘みのバランスが絶妙ですね☺️ フローズンパイナップルを こんなにトッピングしておりますが、 マンゴーの濃厚さが勝っている気が致します😌 美味しいドライマンゴーでした🥭

簡単sweets🍐&🍫 ラ・フランスにココアパウダーをパラパラ 仕上げに、ピスタチオ。 少し甘い物をいただきたくて☺️ ラ・フランス、 甘さがピークに🍐 まだまだ月曜日。 今週も始まりましたね。 土日もない生活なので、週の始まりに すでに疲労困憊😂 頑張ります！ 冬の寒さになってまいりました❄️ 皆様もどうぞご自愛くださいませ✨✨ 皆様のご投稿に、癒されております。 いつもありがとうございます☺️

summerさんの真似っ子をして マッチャンソースを加えて作ってみました～🤗🎵 (鶏🐔ではなく豚🐷なんですけどね～😜) ん～～😋❗ この出汁が効いているかのようなたまねぎ風味を出してくれるマッチャンソース🤭🎵 つくねのタレにもピッタリですね～🤤 summerさんのレシピはこちらで https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/lkyznjvxa1hwj7dc

こんばんは😊 ⑩タマ到達のプレゼントが、届きました🎁 スタッフの皆さんからコメントまで頂き、 とても嬉しかったです😭 気になって入るのですが、まだ、頼んだことない品物もあったので、頂くのが楽しみです☺️ これからも、「イイネ👍」を沢山押していこうと思います。😊

『みらいのしょうが』の凄さはこの前の投稿でかいたんですけど しょうが＋柚子で 『血行を促進し、からだを温める 殺菌効果もあり、風邪予防に』らしいんです 先日から仕込んでた　柚子麹味噌　が今日出来て　さっそく　ドリンクを作ってみました recipeはいたって簡単　混ぜるだけ 柚子麹味噌の作り方も一緒にかきました よかったらのぞいてみてください↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/dwrrp8ur6zyofr6q 今夜はその柚子麹味噌をトッピングにした一品 🍁京芋炊いたん 京芋　おぎそんさんのとこでは筍芋ですね かっちりしてて　まったく煮崩れないんです 細長いたけのこみたいな芋 1.5センチ幅ぐらいに筒切り　皮をむいて　煮崩れないから面取りもいりません👍 鍋にひたひたのお水　椎茸粉末、舞茸粉、玉ねぎスープにみりん、醤油で炊きます 薄味がいいです できたら　柚子麹味噌をのせていただきます 🍁今日のメインは　鶏もも肉を焼いて炒りごまたっぷりのタレで煮詰めました ①もも肉は一口サイズより　ちょい大きめにカット 砂糖→塩→酒の順に揉み込みしばらくおく 肉柔らかくなります （マヨネーズもなるけどこれも柔らかくなります） ②クレイジーソルトをふりふり　玉ねぎスープもふりふり　ちょっと揉み揉みします ③あわせダレ きび砂糖：醤油：みりん：酒＝１：１：１：１ 炒りごまはたっぷり　みらいのしょうがmust ④フライパンに油をひいて鶏肉を両面焼きます 中まで火が通らなくても大丈夫 ⑤あわせダレを一気に入れて　ちょっと煮詰めます その間に肉に火が通るように 盛り付けたら完成です 🍁ひじきの煮物 ひじき、人参、薄揚げ、しあわせ煎り豆を入れました 味付けは私が甘いのが嫌なんです　わりに薄味です 出汁を効かせて旨みにします 椎茸粉末、舞茸粉入れますよ 煎り豆　安定のうまさ🤤 🍁紫玉ねぎのラペ ひまわりの種　漬け込んでます 🍁いつものサラダ🥗 週末台風なみの大荒れの天気らしいです 気をつけなくては

しあわせミックスナッツを購入しました✨ ３セット購入して、ひつとは自分用、あとの２つは職場の方へのプレゼントにしようと思ってます！ コーヒー付きなのがまたいいですね😆 ちょっとしたプレゼントにいいので、追加購入するかもです♪

作ろうとメモしてました✍️ 連鎖レシピ😋 みんさんとsummerさんの糸こんにゃくの一品✨ 人参とエノキとゴマなど入れてキュッキュッの音を楽しみながら作りましたよ〰︎😋 母が作った記憶がないのに😂 懐かしい味がしました🤣懐かしいあるある。 こんにゃく好きな私が、炒めるならコレだろうという糸こんにゃくで作りました✨ 2袋つくったのでしばらく食べれます❤️ ありがとうございます😊😊😊 みんさんレシピ👇 https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/5xvikmsecxc4lobo summerさんレシピ👇 https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/sovwbsfadu1xoewr モリモリにしたら何かのキャラに見えてきた…😆↓

今日はコレ➰🥰❗❗ だんだん見る回数も減って来ちゃったかなぁ～🤭 そう思わせて案外人気ですよねぇ～👍　 今日のは タンパクオトメ(まろやかカカオ🍫) タンパクオトメ(宇治抹茶🍀) みらいのこうそ(レモン🍋) いのちのワイン🍷 こなゆきコラーゲン で出来てます🥰💕 イヤ➰❗❗ 1時期大ブームになりましたよねぇ～🤭 さ➰て➰❗ 今日の子をご存知な方は どれくらいいらっしゃるでしょうかねぇ～🥰💕

今晩は　昨日から　そして今日も おこもりタイム　たっぷり有りましたら　紫蘇ジュース(昨日)と山椒の実のオリーブ漬け(今日)　作りました　 飲み物は昨日のしそジュースにみらいのエステを入れて飲みました　キビ糖をまんてんすい2Lに対して450g入れ　甘くし過ぎました😅 　朝はタンパクオトメちゃんからONEに替え　バナナと苺を購入したので　苺から飲み始めました　一口飲んで感想 　私にはとても甘ーく感じたので自家製ヨーグルトとみらいのこうそマスカットを足して酸味を加えました　これから　　このスタイルで朝ご飯にします!　私も14時までお腹すきません　腹持ち確かにします❗　朝は8時頃　取りました 紫蘇ジュースに20L入りのまんてんすい使いました　初心者には　使い勝手がわかりにくいなと🥺　箱を普通に開けてしまい　箱の側面に扱い方(取説)が有り　重たい物を持ってはいけない私にとって　向きを変えるだけでも一苦労😅　ましてや　床に直接置けないから　高めの台にも乗せるのに　脂汗😅 水を出すのに　どれくらいの時を費やしたか　　(健康であれば簡単なことなのに…ね〜)