砂糖不使用 ちょーぐると & こなゆきコラーゲン入り
フレジェ風 いちごのデザート🍓
過去に作ったものになりますが
食べてくれた周りからなかなか好評だったので
タマリバにも載せさせていただきますね~
美味しいいちごが手に入ったので
フレジェ風のデザートを作りました
たまには基本どおりに作ろうと思いながらも
私が作ると 勝手にアレンジバージョンにしてしまって
どうしても〇〇風 となっちゃう
いつものように 白砂糖は不使用
下の土台には ピスタチオ風味のダックワーズ生地
クリームは 写真ではわかりにくくなっちゃいましたが
下の半分が いちご風味のクレーム・ムースリーヌ
上の方は クレーム・シャンティイの二層になっています
中にもいちごをたっぷり入れて
生地にもクリームにも 全くお砂糖は使わずに
自分好みの甘さ控えめで
すっと 胃もたれしない口溶けの良さ
いちご風味のクレーム・ムースリーヌには
ちょーぐるととこなゆきコラーゲンを入れました
今年もいちごが出回る時期になりましたね~🍓
この冬も、また作ろうかな✨✨
砂糖不使用 ちょーぐると & こなゆきコラーゲン入り
フレジェ風 いちごのデザート🍓
過去に作ったものになりますが
食べてくれた周りからなかなか好評だったので
タマリバにも載せさせていただきますね~
美味しいいちごが手に入ったので
フレジェ風のデザートを作りました
たまには基本どおりに作ろうと思いながらも
私が作ると 勝手にアレンジバージョンにしてしまって
どうしても〇〇風 となっちゃう
いつものように 白砂糖は不使用
下の土台には ピスタチオ風味のダックワーズ生地
クリームは 写真ではわかりにくくなっちゃいましたが
下の半分が いちご風味のクレーム・ムースリーヌ
上の方は クレーム・シャンティイの二層になっています
中にもいちごをたっぷり入れて
生地にもクリームにも 全くお砂糖は使わずに
自分好みの甘さ控えめで
すっと 胃もたれしない口溶けの良さ
いちご風味のクレーム・ムースリーヌには
ちょーぐるととこなゆきコラーゲンを入れました
今年もいちごが出回る時期になりましたね~🍓
この冬も、また作ろうかな✨✨
25
19
Nao
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2022/12/13
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