しあわシェア【交流】

朝ごはんです😋 先日作った、新玉ねぎと新人参を一緒に漬けた鯵の南蛮漬けと、ヨーグルトに煎り豆、ビーポーレン、ブルーベリーソースをいれました💓 丸いおにぎりには、鶏そぼろをトッピングしました😋三十雑穀黒を入れたご飯です✨

とさあか牛🐂のローストビーフ丼❤️ 黒豆香る三十雑穀デトックススープのタレで 　地元自慢になりますが、実家のある地域は、脂肪分が少なく柔らかくて美味しいとさあか牛の産地です。地元のスーパーで、とさあか牛のローストビーフが不定期ですが買うことができます。お正月に帰省した時にラッキー✌️にも買うことができたので、ローストビーフ丼を作りました。ご飯は海の三十雑穀とべっぴんはとむぎ入りです。 　たたきのタレとわさびがついていますが、今回は、たたきのタレと三十雑穀デトックススープを混ぜ、ブラックのタレでいただきました。デトックススープは黒大豆が多く含まれているようですが、黒ゴマのような香りがしてローストビーフにも合う！と思いました。 　今年こそ自分でも美味しいローストビーフを作りたい、が私の今年のささやかな目標（の一つ）です。✨

先日ベトナム料理のお店へ行ってきました！ 美味しくてヘルシー！お店のインテリアも食器もかわいくて素敵なお店でした☺️ フォーとココナッツプリンもいただきました。

♡パスタ♡ エリンギ入りガーリックトマトパスタに べっぴんはとむぎをパラパラ♡ いつもはパセリやパルメザンチーズですが、 べっぴんはとむぎにしてみました☺️ 斬新！ 香ばしさと食感がプラスされ、 たまりませんね🤭 新発見でした☺️

今月のタマラボ届きました！ なんと今回は30雑穀のお試しサイズのプレゼントがついてました！ あと、特に嬉しかったのが、皆さんがメンションしてた。漁つまみのグルメなスルメです。 引っ越し先のwi-fi が繋がらず相変わらず涙が出そうなことばかりですが… 早くwi-fi 環境整えますように！ むふむふ…晩酌タイムが楽しみです！

𝑉𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑖𝑛𝑒 𝐷𝑎𝑦🍫 今年のバレンタインは買ってきたチョコを フルパワーで愛でることからスタート♥️ 先日のチャリ転け翌日から まだ痛ぇわ😂と引きずりつつ 可愛いね〜、可愛いね🙈💞と バイブスだけは満タン👍🏻 みなさまのバレンタインおやつに癒されている 昼下がりですぅ🍪☕️💕 なんや言うても作らずにはいられず 最近作ったものまとめ ○バナナ＆ベリーのプロテイン入りアイス ○ジンジャー×ビーツチョコのスタバ風スコーン ほんでまたお弁当作り再開🍱✨️ 可愛いお菓子と皿と花買う楽しみの為に 節約でっせ🫡 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 大阪はポカポカ良い天気 ワタシ、お財布と気を引き締めて春を待ちます👛🌸 あ！先日宝塚に撮影散歩行ってきたんですけどね YouTubeに新しい動画もアップしましたので ぜひ観て頂けたら嬉しいです✨️ 素すぎて自分で見返してウケました(笑) https://youtu.be/SSGxqG9wvSk?si=lbtBcmooJ591JImQ みなさま、素敵なバレンタインを♥️ 𝑳‌𝑶‌𝑽‌𝑬

おはようございます 幾日か忘れてしまいましたが お買い得で買った鰤の切り身を使い切りました🐟塩焼 🍀鰤の塩焼き 🍀豚バラの肉巻きみらいのしょうがとみりんと醤油の甘辛味　巻いたものアスパラ、茄子、ウインナーソーセージ←めっちゃ美味しい! 🍀三十雑穀赤のご飯 🍀ゴボウの梅煮 🍀野菜サラダ 🍀オサカーナでなんちゃって南蛮

⑦タマに到達🥰家族みんなで楽しめそうなもの…を選ばせていただき「ななつのしあわせ青汁」をいただきました🌿 ありがとうございます！ 手書きのお手紙付きでとっても嬉しかったです。 牛乳で、ホットミルク青汁。。☺️ 今まで何種類も青汁を飲んだことがありますが、タマチャンショップさんのものは濃い！！！濃いけれど、飲みやすい❣️ 朝ごはんにバナナジュースを作ることがあるので、入れてみたいと思います🍌

土曜の朝☀️ デザートトースト、つけちゃいました☺️ 先日いただいた「しあわせドライフルーツのアプリコット」と「ななつのしあわせレーズン 」で作ったジンジャー紅茶漬けと アイスを焼きたてバタートーストにのせました♪ 甘党には沁みます💕 アイスは身体を冷やしてしまうかもしれませんが ジンジャーが助けてくれています？！ 午前は早くから用事があったのですが 満たされたおかげで穏やかーにこなせました⭐️

おはようございます　　昨日は日中の気温10度を切りました! 足が冷え冷え 名前　圧力ソックスで良いのかな必要です! おでんと牡蠣グラタンが夕飯でした　夕方近くのスーパー行くと　入口近くで焼き鳥売ってるい〜い匂い　つい誘われ 夕飯支度前に　焼き鳥買ってくれて　やまちゃんありがとうです‼️ せせり美味しいよね〜❣️　

昨日は25歳の誕生日でした🎂 いつもはダイエットをしているので、PFCバランスや摂取カロリーに気をつけて過ごしているのですが、この連休中は何も気にせず好きなものを好きなだけ食べて過ごしていたので体重はもちろん増加中笑 いただいたスイーツがたくさんあるので程々に楽しみつつ、タンパクオトメやみらいの完全栄養食で置き換えをして調整していこうと思います🥛

チキンピカタと🌽の食べ比べ 随分前に、summerさんがupされてたピカタをチキンで作りました🐔 ４枚焼きましたが、衣が剥がれまくり😭 ソースはマッチャンソースとケチャップで♡を描いたつもりが、ケチャップの太さで総崩れ💨 🌽の食べ比べは、甘さについては甲乙つけ難く、はなはなさんが仰る通りに白が皮が薄くてちょっと食べにくかったです💦 でも、どちらも美味しい🌽 今日、近くのスーパーの創業祭で🌽１００円だったので、４本get🌽🌽🌽🌽 これは茹でて冷凍です🧊 これからの楽しみが増えました💕

おはようございます😃 皆様随分とご無沙汰しています🙇‍♀️‼️ なかなかタマリバをのぞくことも出来ず申し訳ございませんでした🥺 ボチボチ再スタートしたいと思います☺️🍀🍀🍀 最近体調も思わしくない上に末っ子の病院🏥、 職場では先生足りない。 バタバタして廃人になってました😱😱😱💦 寝て起きて寝て起きての日々。 タマチャンショップの商品のチェックと購入は出来た🤣🤣🤣🤣💖‼️ 都合のいい廃人です🤣🤣🤣🤣‼️ 朝晩寒くなってきましたね！ 皆様が毎日お元気でいてくださいますように👏🍀❤️

summer家愛食のひまわりの種　とても美味しいので　ついつい食べすぎる😅 だから私が食事に入れてます😊 このひまわりの種　様々な栄養素がたくさんありすごいのは知ってたんですが　実はアメリカのメジャーリーグの選手はベンチでひまわりの種を食べるんだそうです そう　大谷選手も 大谷選手は味付けのを食べるみたいですが😅 なぜか それは　ひまわりの種に『トリプトファン』が多く含まれてるからだそうです トリプトファンは脳内で幸せホルモンを作るセロトニンの育成を促進させるんです つまり　イライラや焦りや気持ちの高ぶりをコントロールし、リラックスして集中力を高める効果があるんだそうです‼️ すごい‼️ でも食べ過ぎは⚠️ 何事もほどほどに🤣 で　今夜は　 🍁北海道のじゃがいも『キタあかり』の肉巻き この　キタあかり　とても柔らかく美味しいんです だから肉巻きするのに下茹でしないのです 生のまま豚バラでクルクル 焼いてるうちに中まで火が通るしホクホクやし　言うことなし👍 タレは　酒：砂糖：みりん：醤油＝１：１：１：１ 玉ねぎスープも一緒に混ぜて　こんがり焼けたらからめて完成です 🍁砂ズリのみらいのしょうがポン酢 🍺🍶のあてかな🤣 砂ズリの茹で方のポイント 柔らかくておいしいのでご参考に ①砂ズリは半分に切り　それぞれを削ぎ切り 酒をもみ込む ②沸騰したお湯の中に①を入れたらすぐ火は弱火　蓋をして7分 ③ザルにあげてさます これで柔らかい美味しいズリ😊 沸騰したお湯でグラグラしたらズリが固くなります⚠️ 味付けは　ポン酢、みらいのしょうが、醤油、ごま油 青ネギバッサーといきましょ 🍁紫玉ねぎ＋人参＋胡瓜のラペ 色合い綺麗かなと3種にしてみました🤣 ひまわりの種　一段とありがたく食しました 受験生にも必要ですね 🍁いつものサラダ🥗 今日の大阪は暑かったです💦 私　昼からのバイト　半袖で行きました😅 それでも汗かきました🤣

㊗️⑦タマ！🎉 気がついたら⑦タマになってました✨ ランクアップできたのも、皆さんの楽しい投稿のおかげです！ありがとうございます❣️ 今回はランクアップ特典で「ななつのしあわせ青汁」が届きました❤️気になっていた青汁を頂けて嬉しい🥰 どんどん、タマチャンライフの商品が増えていって嬉しいです🌸 おこもり時間は青汁飲んで、この間、購入したオサカーナ食べて、部屋の断捨離したいと思います！ そして、今回もスタッフのくわちゃんからの手書きメッセージカードがあって嬉しかったです💖 ありがとうございました😊

𝕡𝕠𝕞𝕖𝕘𝕣𝕒𝕟𝕒𝕥𝕖 𝕔𝕒𝕜𝕖 🍓 みなさま、おはこんばんちは🤗！ ヤマザキのよなよなお菓子作りシリーズより 今回は神戸にある 「ママのえらんだ元町ケーキ」さんの ざくろと呼ばれるケーキがあまりにも可愛いかったので 見よう見まねで作ってみました🐼💕 スポンジは先日に引き続き手作り台湾カステラ 生クリームは練乳＆こなゆきコラーゲン入りで キレイになれるスイーツやったら モリモリ食べ隊👌🏻´- 近頃スーパーでも 旬の苺が沢山お買い得に並んでいるので 苺た〜っぷりのタルトとかも作りたいなぁ🥧🍓 こないだポチったラカントホワイトやら おからパウダーもあるし 準備はOK︎🕊𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎ 2023年、下半期はヘルシースイーツの魔女になるのだ🙋‍♀️（笑） まずは見習いから♬ がっつりセーラームーンど真ん中世代なのですが おじゃ魔女ドレミのOP曲の方が 耳に残ってるのなんでやろう🤣🪄♬笑 おいしいスイーツには 相方が淹れてくれる最高のコーヒーを☕️ うれしいとき、たのしいとき おいしいときは とりあえずピンクの服着て踊ります🐻🥛✨

タマリバの皆様、おはようございます。😊🙏❣️昨日は父の日でしたね、私も旦那さんに日頃の感謝を込めて（今までは、まだ食べさせるのは早いかな…💦と避けていた生ものを、少しずつですが子供も食べられる様になってきたのもあり、サーモンとマグロ、イクラくらいですが😅）久しぶりに夕食🍽️に寿司🍣ケーキ🎂✨を作りました。🙌❣️喜んで貰えて良かったです。😊💕

今日は曇りのお天気でしたが暑かったです☀️ 帰ってきたら鉢物の植物が水が足りなくてしんなりしてて慌ててお水あげました！ 久々の暑さで水やり加減難しくなってきました💦🪴 さっぱりしたものが食べたくて 🌿野菜の南蛮漬け🌿作りました😋 茄子を塩水でつけておいてから揚げ焼きしました🍆 そうすると油をあまり吸わないそうです（農家さん直伝） 揚げたてナスに新玉ねぎ、トマト、大葉などの生野菜をのせてジュッと南蛮漬け汁（リンゴ酢、みらいのこうそ、ラカント、醤油、みらいのしょうがなど混ぜたもの）をかけて出来上がり😋 べっぴんはとむぎもパラパラ忘れずにしましたよ！ 簡単ですが作り置きおかずにもできて美味しいです✨ 後は焼き魚やだし巻き卵等でいただきます😋 今日はよく動いたのでお腹すいてます😆 早めに食べてゆっくりストレッチしたいと思います✨

3月キャンペーン当選してました🎉プチスコ食べてみたかったのでプレゼント来るのを首を長くして待ってます( ¨̮ )💕 いつもいつもワクワクするキャンペーンありがとうございます😍

私　とても本が好きなんですね 暇あれば読みます　少しの時間も読みたい💕 昨日も娘と買い物中　本屋さんに寄ったんです 青山美智子さんの本に今ハマってて　新刊ないかなと探してたら　読んだ本が　本屋大賞２位って　書かれてて　妙に嬉しくて見てたんです そしたら　私の横に今どきのカッコいい大学生ぐらいの男子がいたんです 急にその彼が 『この本　読みました❓』と 『うん　読んだよ　なんで❓』 『僕　めちゃくちゃ気になって』 『面白かったよ　こういう感じの本好きならおすすめするわ』 『そしたら買います　ありがとうございます』と本を手に取りレジに行きました😊 娘は少し離れたとこで見てたらしく　めっちゃ笑ってるんです　おもろい子やなって たしかに‼️ で　私も昨日はまた　5冊違う作家さんの本を買いました❤️ 今夜はしみしみ　あったかいおかずを😊 🎍豚バラ大根 大根　ホンマに安くなりましたよね これね　あっという間にできて　簡単で　なのに超ですよ　超　味しみしみ🤣 recipeこちらに↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/3ziifhytwjk6nqrm よかったら見に行って見て下さい🙏 ご飯　お酒　いりますよ🤣 🎍小松菜と厚揚げ炊いたん ①小松菜はざく切り　厚揚げは１センチ幅ぐらいに切る ②鍋に小松菜を入れ蓋をして蒸し煮に　水分出てきます ③玉ねぎスープ　みらいのしょうが　酒　きび砂糖　醤油　を入れまた蓋をします ④かなり水分増えたら厚揚げを入れて一緒に炊きます 私はあまり甘辛くしません どちらかといえば　しょうがをきかせた薄味です でも　美味しいの 🎍ポテサラ このポテサラ　マヨネーズ使ってません 作り方は普通のポテサラと同じ ポイントは茹でたじゃがいもを熱いうちに潰したあと　甘酢をふりかけて下味つけます そこに　他の具材を入れ　玉ねぎスープのみで味付け 美味しいですよ　simpleに 甘酢で下味つけてるから　パサつかずしっとりしてます これ　おすすめです 🎍紫玉ねぎのラペ 今日はクコの実　入れてみました🙆‍♀️ 🎍いつもサラダ

おはようございます😊今日は午後から雨模様になりそうです！朝から太陽も出ていなくてどんよりとした天気です☁️ 昨日のバイトはひっきりなしにお客様が来てとっても忙しかったです!!いつも14:30~17:00位はあまり人が来ないので仕込みをする時間がありましたが、昨日はずっと客の対応に追われて、仕込みも、洗い場も少しずつしかできていない中で忙しい時間帯に突入してしまったのでキッチンの中は地獄絵図のようになってました🤣 帰ってからの母が作ってくれた夕飯が体にしみました😊 自作のお弁当、この時期傷むのが心配だったのですが傷むことなく美味しく食べられたので良かったです😋 ではでは、今日は天気不安定な一日、怪我に注意して一日頑張りましょう٩(ˊᗜˋ*)و また明日(o・・o)/~

夕食後のデザートにクレープを作りました😋 素焚糖を使ってキルシュを効かせた生クリームにしあわせドライフルーツいちじく、自家製の渋皮煮の組み合わせが美味しくて、最近のマイブームです😋✨ 美味しいデザートに大満足でした😄💓

デザート　寒天パウダー入れてるけれど　ゼリーではなく　シャーベットに💦タンパクオトメのぜいたくベリー味のソースがけ　失敗ですがシェアしました😅

皆さまこんばんは🌷 今夜は大豆ミートハンバーグとまめミルク入りマッシュドポテト🥔 毎朝まめミルクはやさいプロテインと一緒にシェイクしてから温めて飲んでますが、こうやって食材としても立派に存在感が出ます😊 皆さま良い夕べを✨

summerのお魚講座‼️ 魚を３枚におろす　というのは　身が２枚と骨1枚 2枚おろしは1枚は真ん中の骨つき　もう1枚は骨なし ブリやカツオみたいな大きな魚は　その片身を更に真ん中で２つに分けるのね そう　背と腹 脂がのってるのは腹側 血合がある方が背 ブリの白い皮の方は腹　黒い皮は背 今度　お魚屋さんで見てくださいね😊 今夜も３人💦 少し慣れてきました😆 🔹ブリの塩焼き 今日は腹側　買いました パサパサならない秘策あるんです ブリといえば照り焼きでしょ 塩焼きもふっくらカリカリに焼けるの ①焼く１０分前に軽く塩 この塩はブリの臭みの水分抜くための塩 １０分経ったら　キッチンペーパーでブリの水気を丁寧にふく ②ブリにあらためて塩 ①でも塩をしてるので　塩の種類によっては　控えめに ③小麦粉を薄くまぶす これはブリから水分抜けないようにするのと　カリカリに焼けるため ④フライパンに油を入れ盛り付ける時　上になるほうから焼いていく 蓋をする ブリの厚さにもよるけど　今日は３分 ⑤いい焼き色がついてたら　裏返して　また蓋をして今度は２分 カリカリで中はふっくらジューシーに焼けました👍 🔹せせりポン酢和え せせりは茹でて　手で割いてポン酢と玉ねぎスープ、みらいのしょうがで和える ネギたっぷりが美味しい😋 🔹切り干し大根サラダ ①切り干し大根はゴシゴシ洗いの１０分放置方法で👍 胡瓜🥒は千切りスライス→塩揉み→しっかりしぼる ②ボウルに切り干し大根と胡瓜を入れて　ポン酢、胡麻油、玉ねぎスープで和えて　ハトムギ粉末も入れて和える 完成です‼️ 🔹ほうれん草の胡麻和え 柚子種醤油を使って胡麻和えです 醤油洗いもしました👍 仕上げは柚子麹味噌をのせて　完成です 🔹むらさき玉ねぎのラペ 今日はミックス煎り豆　漬け込みました 🔹添え野菜 生の人参、生わかめ、トマト、ブロッコリースプラウト タマチャン商品　そろそろ一位決めなくちゃ😅