しあわシェア【交流】

個包装されていて仕事の疲れたときにちょっとつまめるおやつにしています。他のスタッフにも配りやすくていいです！私が配ったオサカーナMINIにハマったスタッフが宮崎旅行に行ってタマちゃん本店に行ってきたと教えてくれました！！幸せの輪が広がってます！タマちゃんファンが増えて嬉しい！！

高校受験の勉強に頑張っている我が子の気分転換おやつにオサカーナが大活躍です！私はおいも入りが好きですが、子供はアーモンドかチーズ派です。風邪やインフルエンザに負けずにここまで来れたのもオサカーナとショクササイズのおかげかも、と思っております。あと少し頑張れー

ここ数日、みらいのこうそといのちのワインをあわせて飲んでいますが、なんだか調子が良くなった気がします✨ 美粉屋シリーズは女性へのプレゼントにとっても良いと思います！ 実際に母にプレゼントした時、とっても喜んでくれました✨ 先日頂いたおかーるですが、子供達に見つかってあっと言う間でした🤭 ママ食べてないからとっておいてね〜と言ったら「4つくらいは残しておいてあげるよ」 と言われ、後で確認したらほんとにそんな量しかなくて笑いました🤣 みんなでとっても美味しく頂きました🥰

ミラノコルディナ2026オリンピックが始まりましたね🏂⛷️ もう予選は　スタートしてて　日本勢が凄くて　男子のスノーボードは　全員決勝進出 さて　現実に戻って　もやしが沢山あるのでサンマーメンを作る事に🍜 最近は洗わなくてもいいのが　あるんですが 古い人間だから　洗ってしまう😅 名前はサンマーメンだが　さっぱり系のもやしあんかけラーメンとでも言うかな タマチャン　揃い組の出汁と塩麹　胡麻油に醤油　野菜は茹で　さっぱりと　できました〜 ●材料…中華麺　もやし　ニラ　人参🥕しめじ さつま揚げ ●調味料…万能だし粉　たまねぎスープ　みらいのしょうが　塩麹　胡麻油　醤油　胡椒 片栗粉　　　　　　　　　　　　　　　🌻

この前タマチャンスタッフのエバちゃんが もんじゃ焼きしてたのがずっと頭にあってお気に入りホットプレートが来たのでもんじゃ焼きしました😋 お好み焼しようと思ってたけど変更！ 米粉に減塩万能だし粉、べっぴんはとむぎ、ブルドッ◯のウスターソース、エビ、しらす、キャベツ、ブロッコリー、ネギ、えのき、コーン、昨日の春巻きの皮揚げたやつ、豆乳シュレッドチーズ、青のり、鰹節…なんでもありです😆 ぐつぐつなってくるとそれ見るだけで美味しいのがわかります😋 寒いから熱々が美味しかったです✨ 昨日に引き続き🍺ではなく… アルコール我慢のみらいのこうそ炭酸水割りです✨ （今日も買うのを忘れました😑） 今日は韓流ビックグループの日本のLIVEのチケット抽選会発表があり職場の大ファンは大騒ぎでした！ 200倍近い確率らしくビックリです‼️ 1人当選わかってみんなからの羨望の眼差し✨ 私は人気曲を歌って踊ってお祝いしました！ （その後違いすぎると怒られました🤣） こんなに苦戦するから余計に燃えるんでしょうけどなかなか推しに会えないのはツラいですね😢 あー日本のアーティスト好きでよかったとしみじみ思いました😆 今日のお仕事はワクワクするお仕事✨ 春からスタートする子ども達とご年配の方々や新入社員の方々へのプレゼントの用意🎁を任命されました！ そのままではなんだかさみしいから『ミニのし』を貼ることにしようかなとそれを作りました🎀 市販の物は結構和風なものばかりでなんだか可愛くなくて💦作れそうだなと思って節約かねて作りました なかなか好評だったので良かったです✨ 年末から始めてた準備も大詰めになってきました 頑張ります✨ 明日から日本にまた大寒波が来るそうで寒くなりそうですね😢 雪が降ったら要注意ですね❄️ 皆様週末気をつけましょうね👋

日に日に気温が上がってますね 今日も朝からポカポカです 明日から　大寒波が来るのが信じられない😅 今日　私は　奈良にある『石上神宮』へお参りに行きました 明日、明後日　長女試験なんです この日のために　ずっとずっと頑張ってきたのをすぐそばで見てきて 母としては何の手助けも出来ずを歯痒く　お参りに行ったというわけです 石上神宮さんは　パワースポットとしても有名で　起死回生のご利益があるといわれてます 最寄駅から徒歩30分 バスもあるんですが　せっかくのいいお天気 散策兼ねて歩きました 凛として　気持ちがシャンとなるお宮さんでした 長女、長女の仲間たちのお願いしてきました💪 石上神宮さんをでてすぐのところにある『けやき』というお店でランチしました 自家製のお野菜をふんだんに使ったランチ どれもこれも　素材の味をいかした優しい味わい ロールキャベツ　スパイスで煮込まれてました すごい新鮮な衝撃‼️ 作りたい欲　メラメラです😆 シフォンケーキはスパイスシフォン シナモンともう一つぐらいスパイス入ってそうです これも　再現してみたいです💓 🌺白菜のクリーム煮 簡単であっという間にできます ①白菜はざく切り　玉ねぎは薄くスライス しめじはバラバラに しゃぶしゃぶ用の豚肉は食べやすいサイズに切る ②フライパンに太白純正胡麻油を入れ　玉ねぎ、白菜を炒め　端っこで　豚肉も炒めます 豚肉に火が通ったら　蓋をして蒸します ③米粉を振り入れ野菜に絡めながらのばします ④豆乳を少しずつ入れて　とろみ加減を調整します ⑤玉ねぎスープ、バーブ塩を入れ　味見して完成です 塩漬け胡椒　トッピングにしました 🌺かぼちゃのサラダ めちゃくちゃ甘いかぼちゃ 茹でて潰して　玉ねぎスープ、マヨで味付け 無塩胡桃トッピング 🌺三つ葉の白和え 三つ葉はざく切り→しっかり水分とる 水切りした木綿豆腐と和える 味付けは　きび砂糖、醤油、玉ねぎスープ、すりごま 🌺赤大根のラペ 🌺いつものサラダ🫜 フリルレタス、サラダケール、丸ごとチン人参、 ミニトマト 今夜は　温かくして　明日の寒波に備えなきゃ みなさんも暖かくして　良い週末をお迎えください

【美味しいものづくし〜😋💕の巻き】 昨日のひまわりさんのお寿司🍣が 頭から離れなくなってしまったプー〜🤣🤣 お魚屋さんへlet's go❗️😋🎶 今回は“海鮮チラシ丼”を発見💡 🐾マグロ🐟 🐾ヒラメ 🐾タコ🐙 🐾イカ🦑 🐾貝🐚 🐾いくら 🐾玉子🥚 🐾きゅうり🥒 🐾ネギなどがぎっしり詰まったチラシ丼で いろんな海鮮🐟🐙🦑🐚が味わえた上に 顎の体操になったかのような 良い海鮮丼でした〜🥰💕 ついでに〜 ✨キャベツ ✨ほうれん草 ✨たまねぎスープ🧅 ✨人参🥕 で野菜スープにしちゃいました〜😋🎶 （前日の続き〜😉） ある日を境に…👀❗️ プーが帰る準備をした途端に ある男の子が急にプーの手を引っ張りながら 猛ダッシュで学校🏫を出るようになりました〜🤣 　　　　　　　 　　　　 その日に 「これからは一緒に帰ろう❗️😜」 と誘われるようになり 毎日のように教室、下駄箱、門と猛ダッシュ💨🏃‍♀️‍➡️🏃‍➡️ 学校🏫が見え無くなると… 隠れ近道で2人並んで 毎日のように楽しい時間⏳🥰 お互いにお家🏠から持参したお菓子を手に 楽しいお話し時間⏳ 2人揃ってメロメロに〜😍 （時には寄りかかってました〜😘） お話しが当たり前な時間⏳になれば お互いにお家🏠へご招待😉 修学旅行には プーは持病の関係で行けない事を伝えると… 「じゃ〜オレも行かない❗️」 っと言って3泊4日のメロメロ予定🗓️が決定😍 　　　　　　　　　　（明日へ続く➡️）

雪国は　大変ですね　気を付けてくださいね 不思議ですね　タマリバの皆さんの親戚になったかの如く　ニュース　天気が気になるー🤔 そして　今日は　茄子のなべしぎを作ります 茄子🍆は高知　ピーマン🫑は宮崎　親近感湧く　湧く〰️ 残った1本のササミ　NHKでブライン液なるものを知りました　その液に浸けてセロリと一緒に　蒸しました 蒸籠ではないでしたが　妃奈子さんセロリ美味しくできましたよ😍 ●材料…茄子🍆ピーマン🫑白胡麻／鶏ササミ　セロリ／ミニトマト／ぬか漬け大根　オクラ ●調味料…味噌󠄀　きび砂糖　たまねぎスープ 胡麻油／水100 砂糖5g塩5g→ブライン液　　🌻　　　　　　　　　　　　

今日ランチに行って私の目の前で売り切れました😭 春巻きランチ🍽️ 春巻き欲が強くて残業だったのに帰って速攻作りました！ 仕事終わってスーパーへ春巻きの皮だけ買いに行ったのは初めてだったかも😆 途中知り合いに会いましたが 『今から春巻き作るから忙しいからまたね👋』と今思うと意味のわからない事を言って走り去りました🤣 中身はあるものを入れて… ブロッコリー、キャベツ、えのき、ネギ、エビ、しらす 味付けは粒胡椒にたまねぎスープ、お味噌少し、酒、みりんです 今回はsummerさんのように大きさ均等になるように頑張りました👏（いつも適当長さ太さバラバラ😅） もう１つの三角形△のは小料理屋さんで美味しかったので真似てみました 中身は生ハム、豆乳シュレッドチーズ、粉吹き芋です 三十雑穀トマトスープ少しお湯でのばしてソースにしました🍅 ほんの1cm位の無臭ココナッツオイルで転がしながら揚げ焼きです 残りの皮は半分に切って焼きました パリパリにしたのでビニール袋に入れて揉み砕いて明日のサラダのトッピングにします✨ ブロッコリーが大量にあるのでこれもお店の真似ですがブロッコリーの和え物 茹でたブロッコリーともやしをギュッと水気絞って たまねぎスープ、圧搾胡麻油、りんご酢、ラカント（砂糖）粒胡椒、韓国海苔、胡麻を入れてよく混ぜます！コツはよく野菜を絞ることだけ！ 味を見ながら好みの味つけしました😋←適当です 揚げてる間に豚汁作りました😋 あるもの野菜色々入れて具沢山にしました 野菜消費に少し追われています😅 ランチで食べられなかった春巻き欲が解消されました！ 慌てて買い物したので揚げ物には欠かせないアルコール🍺忘れてしまった😭 炭酸水にみらいのこうそでアルコール欲も解消できました✨めでたし。めでたし。 空の写真は日の出前の職場の駐車場からの景色 空気が澄んでて冷たくて深呼吸しました 私の汚れた心が清められました🩵 青とオレンジのコントラストが美しいです✨

お昼間は　ポカポカ陽気でしたね 花粉　そろそろかな（←私はまったくないのです👍） 梅ごぼう　仕込まなあかんな😅 今年　うちの長男　厄年なんで　今日は一緒に御祈祷に行ってきました 節分過ぎてますが　たくさんのお参りでした 帰り　インドネシア料理の美味しいお店があるんで　ランチにしました 長男も私も　スパイス鶏の辛い味がだい好きなんで　大満足です 長男は汗だくになりながら　食べてました😆 お店のおじちゃん　日本語上手で楽しい方でした 私が食べたのはアヤム ブンブ バリ ハーブを効かせた鶏肉料理にサラダ、ターメリックライス、目玉焼き ランチなんで　スープも 春雨と野菜たっぷりで美味しい🤤 マンゴージュースも濃厚でした 長男はダブルカレー ココナッツチキンカレーとジャワカレーのダブル ハウスのジャワカレーは　インドネシアのこのジャワカレーからのネーミングです ターメリックライスの上にある茶色のが　めちゃくちゃ辛いらしいです それをカレーに入れながら食べるんです あと　生春巻きも食べました あまりの美味しさに　リピート確定です しかも　リーズナブル👍 🌺ビビンバ 以前投稿したrecipeはこちらに💁‍♀️↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/2thzwe28ijlgkit4 よかったら見に行ってください ご飯は三十雑穀白＋黒米です 🌺菜の花のおひたし 春ですね☘️ 菜の花は茹でてしっかりしぼり　醤油洗いでさらにしぼります 玉ねぎスープに醤油ちょびっと　すりごまたっぷりで胡麻和えにしてから マヨネーズ　少々　カニカマを割いて入れて和えます これ　我が家流です👍 🌺ビーツラペ 🌺もずくスープ 三十雑穀薬膳スープで作りました もずく　薬膳スープに合うんです ばあちゃんのは　こっそり　ハサミでもずくカット🤫 （プライド傷つけてはいけない） 喉つめ　防止です 🌺サラダ フリルレタス、わさび菜、サラダケール、丸ごとチン人参、ミニトマト 今日は　豆乳ドレッシング　作ってみました👍 花切り大根　だいぶ　チリチリしてきました😆

【楽しい思い出😙🎶の巻き】 🐾ひじきご飯🍚 万能だし粉も一緒に混ぜ混ぜ😋 出汁が効いた美味しいひじきご飯のになりましたよ😍 🐾味噌漬け焼き 🐾ポテサラ 🐾ごぼう茶 プーの忘れられない思い出〜🥰 小学生🎒の時にはあまり接していなかったのに… 中学2年生になったら…👀❗️ まるで毎日のように接してくれる 男の子👦がいました〜😊 毎日のように何が目的かと思うと…🤭 プーの『ノート📓やドリルを貸して〜🤫』 っと言って来ては 『ちゃんとやりなさ〜い🤣🤣』 っとからかって楽しい毎日でした😋 夏休み🌻や冬休み🪾のドリルもちゃっかり 写していたんです〜🤭 その男の子👦にとっては プーのノート📓やドリルが プレゼント🎁のようでした🥰 ある日を境に…👀❗️ 帰る準備をした途端に 急にプーの手を引っ張られながら猛 ダッシュで学校🏫を出るようになりました〜🤣 　　　　　　　　　　　　（明日に続く🥰）

”食のワンダーランド、タマチャンショップ” 私が入社して以来、 この言葉を実感している要因のひとつとして 欠かせない料理があります。 それは、 「がね」です🍠 さつまいもを主役に、にんじんやニラなど、 最低限の具材を合わせて揚げた、 薩摩地方に伝わる郷土料理。 かき揚げとはまた違うんですよね🎵 タマチャンショップ本店では、 ごくまれにお弁当やお惣菜を用意することがあるのですが、 この時期は、がねが頻繁に販売されています。 私は大のがね好き。 お店に残っている時や、社内販売がある時は、 つい手が伸びてしまいます😋 これまでは、1年に2回食べられたら十分だったがね。 それが今年は、すでに3回目。 こんな贅沢があっていいのだろうかと思いながら、 明日もまた、揚げたてのがねが 店頭に並んでくれないかと、密かに願うのでした✨

こんにちは😊 大根がお買い得だったので 大根ステーキにしました ごま油で軽く炒めたら お酒 みりん 白だし タマネギスープ コトコト火を通し 良い感じになったら いただきます😊 後は 今日は豆腐屋さんにも行ったので 350g豆腐 何にしようかな 麻辣湯入り麻婆豆腐 片栗粉で豆腐ステーキ 湯豆腐 うーん

私が大切な人におすすめしたいタマチャン商品は「こなゆきマリンコラーゲン」です⭐️ 私は肌悩みがあり、少しでも改善出来たらと思い購入して毎日飲んでいます♪ マリンコラーゲンも素材が安心できます😊 飲みやすさもとてもよく続けやすいです！ 先月のセールでまとめ買いしました〜笑 ありがとうございます😊

昨日　期日前投票に　行ってきました まぁ〜　沢山の人で　びっくり　今までこんな事ないのに　週末は天気悪いからだろう 無事に終えて　中目黒の商店街をブラブラ　昼時と合って　何処もいっぱい　丁度　広場で 選挙演説　警備やら　警官やら　ボランティアの多いい事😱 ぐる〜と　回って　表どうりに出て「sakana bacca」に顔出した いい魚が入ってた　カサゴまであるけど昼食は握りに　しよう 本マグロ　脂がのってるし　ウニはまあまあだけど　まぁいいか〜 ノンアルと　思ったけど昼間だし　桑の葉茶でおとなしく　立春を迎えました　　　　🌻

おはようございます😊最近は真冬の寒さから抜け出し朝も少しずつ過ごしやすくなっています!! 積雪が多い地方では雪崩も起きていると聞いて驚きました💦 近くに住んでる方気をつけてください!! 昨日はトマトのミルクスープと鶏ムネ肉でポークチャップ風に味付けしたものにしました！ ミルクスープはいつもと同じ三十雑穀スープ頼りです！トマトスープの素が最近のお気に入りです！ ストックがあともうひとつあるので安心😄また無くなったらリピートです！ ポークチャップ風の鶏ムネは蒸すと水分が出るので通常使う酒は入れずにトマトケチャップとニンニク、砂糖、塩で味付けをしました！ しっとりして味もよく染みたムネ肉になって良かったです😊 バレンタインレシピ、時間がなくても簡単にできそうなものがあったので手作りして渡そうと思います！ 今年はバレンタイン翌日から個人での実習が始まるのでクラスメイトには渡せず😭 ホワイトデーに改めてクラスのみんなには渡そうと思います😊 では、また(o・・o)/~

タマチャン商品ではありませんが、主人がふるさと納税でたのんだ、あまりんが届きました。 生クリームもアイスも無かったので、家にある物でワッフルのバレンタインプレートにしました😋 ブラックコーヒーと一緒に頂きました💓 あまりんは、まるで🍓のお砂糖みたいに甘く酸味も少しあって、ばかウマです😅 去年初めて食べてから、あまりんの魅力にハマってます😋💓

プレゼントありがとうございました🎁 手書きのメッセージとても嬉しかったです💬🙏🦈 宝物が増える🤗増える🤗🎵🩷 今日は病院のハシゴDAYでした🏥🤣1日で完了作戦🤭 いただいた　サクまいも🍠🍫とタマチャンドリンクを水筒に入れ待ち時間の合間にポリポリ✌⤴️🚘️ 初めて口にしたサクまいも🍠ハマってしまいましたよ‼️美味しい🩷 【食べ歩記】昼食どうしようか?娘は美容院へ行っていたので電話して合流🚘️お好み焼き✴️ぼてこ✴️でランチする事になりました🥢3月末に娘は何十年も働いてた今の職場を退職👩‍⚕️💉深く気持ちを探って聞いてみたら資格も新たに取得したいと言ってました📕 応援してあげたいと思っています📣📣 私がタマチャン商品でなくなったら困る商品は毎日愛飲している💓みらいのこうそ💓です🥤 そしてプレゼントして間違いなく喜ばれるタマチャン商品は🧅たまねぎスープ🧅と思っています🍜 必ず🎁の中にはタマスをお渡ししてます＼(^o^)／ ナッツ➡️オサカーナ➡️そらまめっち➡️サクまいもになりそうです🤗🎶🩷🍠🍫✌他にもいっぱ〜い🤔 タマチャン商品なぜこんなに美味しいの〰️🤣🤣💓

職場の皆さんで　まとめ買い　ロイズのチョコ🍫が届きました😊 1年に1度の楽しみなんですよね♡ 午後からは　月1の血液検査　クリア～しました　高額医療制度のお世話になるのも　あと4ヶ月 助かってますw☺️ お惣菜屋さんのシフトは無かったのですが　2hだけでも　お願い‼️との📲連絡に🆗し 病院帰り　レジ仕事　頑張りました(笑) 昨日　煮て置いた　イルカの味噌煮、みらいのしょうが を効かせました！ もう　流石に疲れが出で　お惣菜屋さんのお弁当を　夕飯に！ 　大寒卵使用でプリン🍮作り、ホットで食べましたよ！　卵白が弾力あるから　プリンも弾力有るのが出来ました！ 無糖のアサイーピューレをプリンに掛けたら　見えなく　弾力もわからないわよね💦😋

朝は冷えましたね 立春の今日 お昼間は温かかったですね 立春という響きが　とても大好きです❤️ 先週からのハードスケジュール　今日がピークの日でした💪 なんとか　無事にこなせて　やれやれです あと　数日　楽しみます👍 バタバタする予想で　晩ご飯は昨日からおでん🍢を仕込みました 大慌てで帰ったら　子どもたち３人（珍しく全員いたみたいです😆）が　机拭いてご飯の用意、炊いてたおでんを温めて、朝ほりこんだ食洗機の中の食器を片付け、洗濯物を取り入れ、あろうことか　花切り大根までも室内干しにしてくれてました🩷 母は涙腺崩壊です🥹 おでんの具なんですが　前にはなちゃんが紹介してしてくれた　おでん大根（あじまる大根）に出会えて　入れました 出汁は　昆布、カツオ、椎茸粉末、舞茸粉、酒、醤油、塩です じゃがいもとたまごがNGの我が家 あじまる大根、里芋、かぶら、牛すじ、ひら天、ごぼう天、ちくわ、こんにゃく、結びこんにゃく、餅巾着、エリンギなど入れました 我が家は辛子をつけず　柚子胡椒でいただくんです なかなかいけますよ 昨日　晩ご飯の後　みんさんに教えてもらって作った自家製煎り豆　食べました タマチャンの地大豆使いました 今夜は少しゆっくりくつろぎます😊

【美味しい〜😍😍💕の巻き】 先日からま〜さんの美味しそうなパン🍞に お目にかかったり〜 皆さんの美味しそうなスイーツを見て もう〜ウズウズしていたプー〜🤣🤣 プーのお馴染みのほぼ無添加パン屋さん🍞で 今月の新商品が出来た噂を耳にしたので 飛んで行って来ました〜🤤🤤 🐾アボカドチキントマトソース🥑🍅🆕 キャベツ、 アボカドとチキンサラダを和えたアボカドチキン、 モスバーガーのような味食感のトマトソース🍅、 アボカド🥑　 を詰めた栄養たっぷりのパン 🐾おかき ピリ辛味に炒めた高菜が中にぎっしり詰まったおかき 🐾ワカメとレタスのたまねぎスープ🧅 でいただきました〜🥰 たまねぎスープ🧅は何個あっても嬉しいくらいですね〜😘

『プレゼント🎁ありがとうございます』 12月久しぶりすぎる投稿だったのにまさかのプレゼント当選🌿💕（それからまたあいてしまいましたが。） 嬉しすぎます！！これからいただくのが楽しみです♪♪ エバちゃんさん！メッセージありがとうございま〜す🥰 なかなか投稿できていないのですが… ここ最近は毎年恒例のチョコ活に励んでおります🤭 毎日大好きなチョコ、チョコ、チョコにまみれた生活で…。 流石にそんな生活では健康が気になるので、気持ち程度のリセット食（野菜たっぷり手抜きスープ）を合間に食べるようにしています♪♪ 　 毎年チョコ活を全力で楽しめるのもタマちゃんアイテムのおかげです🙏😎 これからもよろしくお願いしまーーす！！ そしてリセット食で登場するのがタマちゃんアイテム✨ 雑穀スープシリーズ、玉ねぎスープ、三十雑穀等は必須です💪🏼このアイテム達が入っているってだけで気持ちからも『これを食べてるんだからもう絶対に健康じゃん♪』となります🤣 乱れた食事の日でもタマちゃんアイテムを欠かす日は無くて…1アイテムだけでも取り入れている気がします😎💕 朝はナナカラットをそのままお口にサーーッと🤣 そしてお水でゴクンッ！初回から購入していますが、確実に溶けやすくなっているので直接お口に入れても全く気になりません🌿 初回しか購入していない方や溶けにくいな〜で断念してしまった方がもし、いらしたら是非もう一度ナナカラットを試していただきたい💪🏼 誰目線？って感じですがビタミンCというワードが大好き！ナナカラットファンの私は心から思っています🤭 ２種のフレーバーを同じケースに入れてくじ引きのように「何が出るかな？」と毎日ワクワクしながら１本を引いています♪

おはようございます😊 今朝も寒いですね。 今日は母なるスムージーとヨーグルトを混ぜ混ぜして、ハチミツをかけて朝食にいただきました😋 前日届いた ななつのミックスナッツ ショコラの4種入りのきなこも乗せてみました。（贅沢。笑） ヨーグルトに混ぜると しっかりとした朝食という感じで腹持ちもよさそう👍 ミックスナッツのショコラはあっという間に食べてしまいそうです💕 普通のミックスナッツも今日には届きそうなので明日からヨーグルトにはそちらを入れたいと思います💸

おはようございます😊 昨日は 恵方巻と鶏鍋🍲 水から鶏を入れて色変わったら 湯を捨て 別の鍋で水とお酒を沸騰させて 鶏さん入れて ネギ入れて 豆腐入れて 塩ふたつまみ みらいの生姜少し たれに万能だし粉混ぜました しょう油系の和風出汁 胡麻だれ＋ラー油 どちらも◎でしたが 合わせたら最強◎

週半ばには　３月の陽気　でも週末には又又　真冬になると言う　まるで壊れたエレベーター🛗の如し　　身体には　気をつけましょうね アボカド🥑が半分　あるので　ずーっと前食べたいと思っていた　冷製パスタに挑戦します 古谷先生のあんちょこを見て(あら〜‼️できそう)　大丈夫〜　では〜 ✜先ずは　レンチンで　いつもより20秒長くセット　アボちゃん種取ってスプーン🥄で実をすくう　その中に　下の調味料入れて　つぶす ✜冷製の時は　水で締まるので　ちょっと長く茹でまーす ✜茹でたパスタを水で冷やして　水きって　アボちゃんに　絡めるだけです　出来たわ😍 ●材料…パスタ　アボカド🥑　／サラダ用　サニーレタス　セロリ　ミニトマト　煎り大豆 飾り用のイタリアンパセリ ●調味料…すりおろしにんにく　レモン汁　塩 胡椒　塩麹でも良い　たまねぎスープ 　オリーブ🫒オイル／(サラダ用)ココナッツオイル　塩　胡椒　　　　　　　　　　　　　　　　🌻