しあわシェア【交流】

この言葉は　聞きたくない事でしよう〜😩 又　暑くなったんです　『暑い➖️』😰 陽射しが　半端無いです 午前中にガス設備点検　4年に1度　早い　前回からもう4年か〜 先日　こいぬさんから　教えて頂いた　蕎麦汁の中に　ナッツ🥜を刻んで入れる しましたよ　とっても美味しい　ならばきゅうり🥒　茄子🍆を入れましょう　夏風の爽やか汁に成りました ◆材料…三輪素麺　玉子　おからパウダー　干しエビ　鶏もも肉　ミニトマト🍅　きゅうり🥒茄子🍆　ナッツ🥜 ◆調味料…三十雑穀デトック・スープ　マヨ　味醂(鶏もも肉用)　タマス　蕎麦つゆ ◆飲物…やさしいルイボスティー

パンプキンポタージュを作りました♪ 昨日投稿したお子様ランチに添えました コンソメがわりにたまねぎスープで味付けしました かぼちゃがぽくぽくのものだったので 美味しい濃厚に仕上がって嬉しかったです☺️

今回色んな種類を購入しました。 食欲の秋なので食べ過ぎには注意ですね…

我が家の孫達は　ひまわりの事を　老人とは思っていないようだ😍 嬉しい様な　哀しい様な　複雑な気持ちでした🥴 コロン🎶　あら‼️　大阪の孫からのライン　まるで読んだみたい　以心伝心だわ〜😲 きっと　気持ちが　届いたんだわ✌️ 夕食に 先日のキャベツ🥬を　食べましょう🥢 ◆材料…キャベツ　合い挽き　生揚げ　人参🥕 エリンギ　長ネギ　きゅうり🥒ミニトマト ◆調味料…たまねぎスープ　みらいのしょうが 出汁　醤油　きび砂糖　味醂　酒　酢 ◆…キャベツ🥬をレンチン　しました 　　合い挽きは　油は引かずに炒めます 　　残ったら　色々と　使えます🍝🧆🥙🍜🌻 　　　

【タンパク質だ〜😊‼️の巻き】 プーもオイコスを購入して来たので🤭 タマチャンライフを次々にトッピング🥰 💫とろける干し芋 💫べっぴんはとむぎプレミアムショコラ 💫クコの実 💫白いちじく ヨーグルトに干し芋🍠…🤔 っとも思いましたが もうプーの大好きなものを次々に乗せたら こんな風になっちゃいました🤤 （あんまり色合い良くないかな〜🤔 茶色🟤好きなんだなぁ〜😙） スイーツ代わりに秋🍂風ヨーグルトで いただきます😋

朝のヨーグルトボウルにこなゆきコラーゲンを混ぜ、キウイ、しあわせシードひまわりの種、プルーンをのせました😋 腸活、菌活のヨーグルトボウルになりました💓 私事ですが、今年の秋の楽しみの一つ、次男が結婚式を挙げました💒 しあわせいっぱいの笑顔の2人を見て、私も主人も幸せが溢れました🤣 「私達の子供に生まれてきてくれてありがとう」とこんな時に浮かんでくるものなんですね😊 TVドラマのブライダルプランナーさながらの、ゲストも一緒に楽しめる素敵な結婚式にビックリでした🤩時代ですね〜☺️ 式の最後に息子から貰ったテディベアは息子の生まれた時の体重3550g 「こんなに重かったの🤩」とずっしりとした重さにビックリでした😍 お腹いっぱいなのにとどめのような4種のデザート、一口しか食べれませんでした（笑） ここまで、お付き合い下さりありがとうございます☺️我が家の出来事でした😅

気づいたら久しぶりの投稿💦 お久しぶりです！ 皆さんは9月いかがお過ごしですか〜？ 私はカフェで見かけるお芋のスイーツに秋を感じながら楽しんでいます🍠 本日は昨日の晩御飯の写真を。 メニューは ・肉まぜそば ・焼売 ・エノキの中華スープ 焼売は初めて作ったのですがサイズが大きすぎて、、🤭 次はサイズも気にしながら作りたいと思います！

家に戻るとポストにタマチャンからの🎁が入っていました😆はなちゃんさん（タマチャンスタッフ）からの嬉しい手書き✍️メッセージ付きでありがとうございました🙏🩷　嬉しいです　🩷 漁つまみは注文した事がなかったし三十雑穀デトックススープはタマリバの皆さんからの投稿レシピ真似っ子してお料理作りたいと思っています🍜😅 ７Ｃは毎日水筒に入れて飲んでるので助かります🥤 さつま芋紅はるか🍠で鬼饅頭を作りました🤗 パンケーキの粉にこなゆきコラーゲン　みらいのミルク　ラカント　卵　牛乳　溶かしたバターと紅はるかを混ぜて大きめのおかずカップに入れ蒸しました🩷 鬼饅頭も名古屋近辺の方しか知らないかもしれませんが　私は子供の頃から食べてます🍠😄 うちの母親は小麦粉で作ってくれてて甘くてしっとりしてましたが私のはふっくら仕上がりました🤭 何か違う〰️🤣　まぁ〜良いか‼️😍 やはり母親の味を追い越す事はできませんでした⤴️✌笑💝

＼しあわせ無限加算／ 今日は朝からおそうじボランティアへ💫 朝帯のおそうじは出勤、通学の方が多いから 祝日はやってないのですが わたしがうっかりスケジュール入れてしまったので レアなおそうじでした🤣笑 終わった後はお気に入りカフェでアイスオーツラテを買って スガスガな朝の街を歩いて帰って そんな自分に酔いしれてましたw 週末や祝日はもちろん平日ものんびりした雰囲気の この街がいいな〜って改めて思いました☺️ 残っているつるむらさきどうやって食べようかな〜 ってレシピサイトを見ていたら じゃがいもと一緒に カレー味で炒めるっていうのがあったので なないろカレーで炒めました🍛 純和風以外の味付けもよき👏 あと最近は休日等を利用してせっせと 役目を終えた備え用ごはんを「いざ実食」しております😋 今日はチキンライス🍅 とうもろこしが具材に入ってたんですけど とうもろこし愛してやまない人間なので モロコッチのバター醤油味を めっちゃ加えましたw やさしいバターの香りがたまらんです😍 自分がしあわせと思うことは上限なしで いくらでも足せばいいのですね✨

summerさんの✨なすの甘酢炒め✨作りました😋 なすが大きめでしたので、調味料は分量どうり、米粉とりんご酢が切れてるので、薄力粉と穀物酢を使いました😅 とっても美味しくて、我が家のレシピノートに追加させて頂きました((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ💓 すだちをかけると美味ですね😋 かけた物とかけない物を交互に食べて楽しみました😋どちらも好きなお味でしたので💕 主人も「美味しい！美味しい！」と言ってました😅summerさん、素敵なレシピを教えて下さりありがとうございました✨💕 タマリバで美味しいレシピに出合えるのも、「タマリバっていいよね」って、思える瞬間です💖

なんと スーパーで栗🌰を買ってしまいましたよ summerさんのせいです 2回も渋皮煮作られてそれをみてどうしても食べたい 昨日仕事先同僚から栗🌰の和菓子を頂きました 帰り道のスーパーで栗🌰買いました テレビを見ながら皮を剥きました 水に漬けました やってみたら出来ましたし渋皮煮美味しいです パフェにして食べましたよ 美味しいなあ〜 summerさんありがとうございます🍀 秋ですね 今日も月🌕️見れると嬉しいなあ〜 皆さんの所も月🌕️と星⭐️見れますように💫

今日の朝ごはん昨日の残りのポテサラでモーニング🍽️ この朝ごはん10分かかってないんですよ 作り置き助かります✨ ラペも作り置きです ✳︎マフィンを焼いてポテサラとアボカドと豆乳チーズのせてトースターへ🥞 もう1つはクリチとブルーベリーとグリーンレモンのシロップ漬けをのせました ✳︎時短スープはキノコの三十雑穀トマトスープです えのきとマッシュルームとブロッコリー入りです べっぴんはとむぎスナックタイプもパラリ 1人分の量200ccの水に3、4cm出して溶かすだけ✨ この容器が使いやすい👏 ✳︎千切りキャベツとラペのサラダ ✳︎ルイボスティーにクコの実入り 時間がない朝でも忙しいとしっかり食べておきたかったので少し早起きして食べました😋 おかげで今日はお昼が遅めでしたがしっかり頑張れました🙌 今日は満月🌕が楽しみです 本当のまん丸は今夜のようですね 少し空を眺めてみようと思います✨ 皆さんも見てみてくださいね パワーもらえるそうですよ✨ （私はお財布を月光にあててます🌕）

はなはなさんのポテサラ見てたら　作りたくなりました😃 ゆで卵🥚も　玉ねぎ甘酢も有るので　直ぐ出来ます😊 パンは　全粒粉シードブラウンにして　１枚を4つに　カット✂️ ●一組目…クリームチーズ　ゆで卵　パセリのせ ●ニ組目…ポテサラ　ベビーリーフ ●調味料…たまねぎスープ　ハーフマヨネーズ ハーブ🌿塩　胡椒 ●飲み物…オキシメル デザート用に　りんご🍏3種　トキ　早生ふじ　秋英（あきばえ)　美味しそうです🤤🌻

　今晩は〜　この時間すっかり夜🌌ですね 18時15分　ですが　夕飯片して　くつろいでます ここ最近　長男に　お弁当を持って届けるスタイルでしたが　 　やまちゃんは一足早く食べたので　 長男と話しながら　食べました 16〜17日は石川県に出張だそうで　気をつけてね！です　 お釜の中から　早く食べてやと言わんばかりの　4日前の森の三十雑穀入りご飯　3人分には少なくて 大粒茹で落花生🥜とコーン🌽でかさ増し　オムライスにしました!　 宮崎県産味噌豚ステーキ🥩 ニラと蓮根の生姜炒め　たまねぎスープと醤油の味付け 焼き芋カット🍠 ひじき煮 ブロッコリースプラウト 肉じゃが　粉黒糖使用、出汁粉、醤油、酒の味付け　タマちゃんのアガリクス茸と干し椎茸入り 柿 夕飯前につまみ食いで茹で落花生食べてしまい　私のオムライスは卵1個使いの小さめにしました😊 ※昨日長男の所へアイスとシフォンケーキ持って行きながら　アガリクス茶も蓋付きパックで持って行きました 今日 飲んだ感想聞くと　ま○○！と言われ　好きずきあるのはしょうがないわ😁

最近　気圧の変化が激しくて　『天気痛』の方多いいです　気を付けて　くださいね🥴 帆立を入れた　スープで夕食にします👍 丁度　ビーツも　買ってあリ　冷凍にしたパセリの茎も出汁に　しましょう🙋 万能だし粉と三十雑穀スープ味噌󠄀も　入れ　野菜をココナッツ🥥オイルで炒め　塩　胡椒する ●材料…帆立　玉ねぎ🧅　ビーツ　キャベツ🥬　ベビーリーフ　すだち　しめじ ●調味料…ビーツ汁　万能だし粉　ココナッツ🥥オイル　三十雑穀味噌󠄀スープ　塩　胡椒 飲み物…ルイボスティー　　　　　　　　🌻

昨日は　結局１日中雨　冷たい雨です☔☔ 先日から　気になっていた　肉を蒸籠でしてみました😊 かぼちゃ🎃スライス冷凍のまま　豚肉を巻き さつまいも🍠　しめじ　キャベツ🥬セットしてスタート ●材料…かぼちゃ🎃　豚肉　さつまいも🍠 キャベツ🥬　しめじ　 ●調味料…三十雑穀味噌󠄀スープ　ハーフマヨネーズ　紫蘇 ●飲み物…ルイボスティー ❖出来上がって　湯気が沢山出てる所をパチリとしたのに　見えないですね　残念 肉もさつまいも🍠も　沸騰してから15分丁度いい出来ですし美味しく出来ました😊🌻🌻🌻

久々の秋晴れ　 やっぱりお天気は気持ちいい❤️ ちょっと大阪の南方へ買い物に行きたくて　久しぶりにチンチン電車乗りました 天王寺から堺まで続いてて　のんびり本を読みながら揺られて行ってきました 買い物を済ませ　もう一つの目的 お蕎麦屋さん このお蕎麦屋さんは　私　子どもの頃からよく来てて　昔はもっと　建物も古く　でも逆にに風情があって　私は好きだったんですが　綺麗に改装されてちょい寂しい🥲 味は一緒なんですけどね メニューは　『せいろそば』のみ １斤か1.5斤かを選ぶだけ 蒸篭で蒸されたお蕎麦を　鶏卵を溶いたお椀に熱々の出汁をいれて　熱々のお蕎麦をいただきます シンプルに蕎麦の味がします 蕎麦湯がまた美味しいんです 🍁牛すじカレー 先日仕込んだ牛すじを使ってカレーを作りました 茹で汁も冷凍してたんですが　うまい具合に上に油が固まるので　それを取ると（冷凍だから簡単に取れるんです）綺麗な澄んだスープに ココナッツオイルでニンニク、スパイスを炒め香りを出し　玉ねぎも炒め　しんなりしたらスープと牛すじ、人参、玉ねぎ麹を入れて　staub鍋で煮込みます 自家製のナッツバターを溶かし入れ　コクを加えてます ご飯は三十雑穀の黒です 彩はサラダケールです 🍁かぼちゃサラダ 茹でたかぼちゃにゆで卵を粗潰し 玉ねぎスープにプレーンヨーグルト　マヨちょい足し 🍁紫キャベツのラペ 🍁キャロットラペ 🍁ひじきとナッツの和え物 戻したひじきをサッと茹で　しっかりしぼり 自家製のナッツ麹、クリームチーズ、あら潰しにしたナッツと和えます 🍁添え野菜 フリルレタス、丸ごとチン人参🥕

余った餃子の皮✨ 使い道が毎回ほぼキッシュになるという我が家です😄 今日の具材はマッシュルーム、長ねぎ、長芋 炒めたらしっかりめに塩コショウ振ります 卵液に少しの無調整豆乳、ここには味付けしません これで全体の味のバランスがよくなります 炒めた具材とべっぴんはとむぎ、チーズを入れて混ぜたら 皮を敷いた耐熱容器に流し込みます あとは中まで火が通り全体が固まるまで焼いたら完成です 上部が焦げそうになるのでアルミホイルを乗せます😊 この組み合わせもよかったです！ 長芋のホクホク美味しかったです😊

運動会の練習でしょうか❓ 声が　上がってきます　これは歩いている音🚸🎶🎶 ドア🚪開けて　覗いたら　引率の先生の後を赤白帽子の　子供達が　２列になってザワザワとして　歩いていた 公園🛝に行くのか　小学校🎒に行くのか❓ 夕食は　好きな煮物🍲にします ●材料…さつま揚げ　蓮根　人参🥕　ヒジキ かいわれ　キムチ ●調味料…万能だし粉　醤油　きび砂糖　味醂 ●箸休め…人参🥕ラペ　キムチ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　🌻 　

こんばんは🌙 乾しいたけを水で戻し 玉ねぎ、ひき肉、片栗粉、万能出し粉、玉ねぎスープ、岩塩、こしょう、卑弥呼醤油 いやいや 椎茸美味しいっっ🧡 お得になってたカボチャ茹で 椎茸の戻し汁も入れ 豆乳、岩塩、などでミキサー 後、高野豆腐と食べました😊

こんにちは✨ 先日夫と私の誕生日だったので お家で誕生日パーティーしました🤩 ピザ生地から作ったマルゲリータと 夫のリクエストの作ったローストビーフ、 写真以外でも ホタテのカルパッチョ、ボロネーゼを🫧🌿 美味しかったです🫠 所で、前回、肝脂肪が健康診断で引っかかり ダイエットを始めて一週間程の夫の体重、、、 なんと2.5キロ減ったそうです🙂‍↕️ やはりビールをやめているのが大きいかも🙄 健康で長生きしてもらいたいです🤗

寒くなったので鍋を用意しました 見栄えというよりはどーんと具材入れております🙏 鍋をする時はきのこ欠かせませんね！ 美味しさと栄養どちらもいい仕事してくれます☺️

今日は朝から　大好きな胡麻屋さんの工場直売会に行きました 一年に一度あるんです 実店舗は天満（大阪市内）にあるんですが　工事が我が家から🚲で5分 最初に　チャレンジしたのが　胡麻をひとすくい　50gピッタリだったら景品があたる　というやつをしました 胡麻は意外に軽いしな　と　ひとすくい 計りにのせたら　なんと　51g 残念😢 次は　自分で胡麻にいろいろ混ぜて　好きな胡麻を作るワークショップ 工場見学もしてきました 煎りたての胡麻の販売は　長蛇の列 並ぶのは　万博でおてのもの🤣 販売もしてるので　また大人買いしてきました😆 🍁鶏ひき肉でチキンナゲット ①鶏ひき肉に玉ねぎスープ、マヨネーズ（肉が柔らかくなります）片栗粉を入れて　しっかりよく捏ねる ②スプーンを２個使い形成し　油の中へ 極上スパイスでいただきます 🍁春菊の和え物 昨日直売所で買った春菊と　シルクスイート ①春菊はよく洗い　ざく切り→しっかり水分をとります ②さつまいもは小さめサイコロ状に切って　チン ③春菊とさつまいもを合わせ　かぼちゃの種も入れて　玉ねぎスープ、マヨであえて　粉チーズを仕上げに🩷 🍁大根葉のナムル ①大根葉は　シュウ酸が多いからよく洗い　軸と　葉に分けて　軸から茹でます ②2、3分水にさらします ③しっかりしぼり 玉ねぎスープ、ごま油で味付け ④すりごまをたっぷりかけます 🍁紫キャベツのラペ 🍁添え野菜 フリルレタス、丸ごとチン人参、サラダケール、トマト

朝から寒くて雨だったので、お家で栗仕事。簡単で美味しい栗きんとんを作りました。 きび糖を使っているので、色が茶色ぽく仕上がります。 栗きんとんには、タマチャン使ってなくてm(__)m お茶に胚芽玄米茶を入れて緑茶いり玄米茶を楽しみました😋 渋皮煮は、前に作った残りです😅 残り2つになりました

ハロウィン気分のカレーです♪ 盛り付けは娘が担当してくれました☺️ カレーはチキンのスパイスカレーです サラサラタイプに仕上がりました⭐️