しあわシェア【交流】

すいかのソムタム風🍉 すいかの皮のぬか漬け、美味しいのですが 無くならない🥺 ちょっとちがう味にしたくて タイのソムタムのような和え物を作りました🐘 ナンプラーは持っていないので 白だし×オイスターソース×レモン汁で置き換えました 酸味と辛さは夏にぴったりでしたよ♪

いいお天気やけど寒かった🥶 私ごとですが　水曜日毎年受けてる人間ドックなんです 今年は大腸ファイバーも受けることにしたので　前日　つまり明日の朝から食事制限が始まるんです 次しっかり食べれるのは　水曜日の夜 となると　今夜は私が食べたいもの作ろう‼️ となりました🤣 🔹蓮根のつくねバーグ 以前投稿した時は　エビ🦐入れて　チーズも入れて　作ったんですが　今日は気分はきのこ🍄 ①蓮根をフードプロセッサーで荒微塵に ②鶏もも肉の挽肉　舞茸　椎茸粉末をフードプロセッサーに ③ボウルに①②玉ねぎスープ　みらいのしょうが、醤油、酒を入れしっかりこねる 片栗粉も入れてさらにこねる ④フライパンに油をひき　③を小判型に丸め焼いていく ⑤両面色よくやけたら　タレ（酒、醤油、きび砂糖、玉ねぎスープ、酢）でからめる きのこ🍄がいい味だしエビの時とはまた違った味わいたい😊 蓮根1キロ使いました　鶏もも肉挽肉は500グラム 24個とお弁当用６個できました👍 🔹大根と胡瓜の箸休め これ　おすすめです 長男　いただきますと同時にこれ食べて 箸休めちゃうやん😅 一気に食べて　もっと欲しいと🤣 しゃあない　私のあげました💦 ①大根は皮をむいて拍子切り 胡瓜も同じぐらいの長さに切り4等分か6等分にきる ②塩揉みし　しばらくおく→しっかり絞る→キッチンペーパーでさらに水分とる ③ボウルに入れ　玉ねぎスープ、醤油ちょびっと、炒りごまたっぷりであえるだけ 抜群にうまい お酒のアテにもいけますよ 🔹水菜と人参の和え物 ①生の水菜　ざく切り　人参　細く千切り　 ボウルに入れて　柚子種醤油を入れてよく和える ②ハトムギ粉末を入れてさらに和える 盛り付けて柚子粉パラパラ　完成です 🔹むらさき玉ねぎのラペ 今日はかぼちゃの種　一緒に漬け込みました 🔹添え野菜 フリルレタス　生の人参　生わかめ　トマト　ブロッコリースプラウト 椎茸粉末を初めて使った時　あまりの椎茸感に驚きました 今夜のメニューみたいなのだと　とても簡単に混ぜれておおだすかり👌

⑨タマ特典と11月プレゼントが一緒に届きました🎁 内容がとっても豪華でびっくりしました！ お米5キロは感激です！ スタッフの皆様ありがとうございます😊 私にとってのクリスマスプレゼントです🎅 三十雑穀の黒と三重雑穀米薬膳スープは初めて食べます！楽しみです😋 最後に、⑨タマ到達感謝状や当選のお知らせのメッセージカードも感激でした😆 （スタッフのオオヤマニさん？にメンションがつけられませんでした💦ごめんなさい😞） これからもタマリバやタマちゃん商品を愛し続けます💛

寒いですね💦 なのに　なのに 庭にあるエゴの木に花が２つ３つ咲いてるんです エゴの花はいつも確か5月頃😅 変な気候のせいですね 今宵は『炊いたん』が多いです はい　正解✅です ばあちゃんと2人なんです😆 みんな　クリスマス近いのと　学校が今日までだったんで　おでかけです‼️ たまには　ばあちゃんと2人もいいもんです ゆっくり話しながら　ご飯食べました 相変わらず　よく遊ぶ母ですが　ほんとに健康でいてくれて　ありがたいです ずっと　家のこと　父のこと　私たち姉妹3人のことに全力注いでくれたんです いっぱい　遊んで　楽しんでもらいたいですね 🎄つき大根炊いたん 薄揚げとついた大根炊きました 玉ねぎスープベースでみりんと醤油 優しいあじです 🎄里芋炊いたん 色よく仕上げるための裏技　はじめにきび砂糖と醤油だけで里芋を炒め煮します お水いれません←これがポイント 汁気がなくなり　グツグツ　焦げそう💦ってとこでひたひたの水　蓋をして煮ます→柔らかくなったら最後にみりん→蓋を取り水分とばします 🎄さつまいもサラダ simpleにいきました さつまいもを茹で　粗潰し 玉ねぎスープで味付けのみ かぼちゃの種　トッピング 🎄キャロットラペ ひまわりの種トッピング 🎄トマト🍅　ブロッコリー🥦 タンパク質　揚げさんだけやったよな　と　ちょい反省です💦 明日は　私　一年に一度の人間ドック 午前中は　脳ドックをうけ　午後からは　基本健診に加え　子宮、卵巣、マンモ二方向、胃カメラ、腫瘍マーカー、エコー検査などなど　全身しっかり 受けてきます 今年　初めて　骨密度　検査します 毎日　みらいのミルク飲んでる効果　出てたらいいな💓　

今日のランチ😋 🥒🍅は切るだけ(笑) パプリカはチンして かんたん酢で 昨日漬けた〜 モロヘイヤは 刻んでだしつゆ(^^) タンパク質は タンパクオトメで(^^) 推しのパン🥖と 推しのドーナツ🍩 野菜も推しの所の( ´‎ࠔ`* ) 暑いから食べれる時に 食べたいの食べよ〜〜 お肉を食べる食欲がなくても タンパクオトメがあるから 大丈夫(*>ω<)b っと言う私も... これを1時間かけて食べて... ドーナツは冷蔵庫 行きになりました💦 あと少し!! 夏を乗り切ろ〜(๑ •̀ω•́)۶ﾌｧｲﾄ!!

こんばんは☺️ タマちゃん商品って ほんとに 料理作る人の救世主🎵 なすをこめ油で炒め マッチャンソース いちじくソース たまねぎスープ みらいの生姜 かつおぶしで☺️ 卵は マッチャンソース たまねぎスープ 幸せ簡単ご飯❇️

プーさんの 食感わいわいサラダ😆 ベジ畑を入れて作ってみました🎶 かぼちゃを茹でる時 水分を少なめにして ベジ畑の出汁をたっぷり吸ってもらいました！ 野菜の香りが香ばしい🥺 赤く見えるのはパプリカです💡 野菜をいろいろカットしなくても 具材＆彩りがぐっとアップするので大変助かります😆笑 ナッツは砕いて加えて しばらくおいておくと しっとり食感になります🎶 入れた直後にナッツの食感をしっかり楽しむのもよきですね☺️ 師走だからかなんなのか うっかりに拍車がかかって 昨日は会社にPCを忘れて帰るところでした🤣 「かばんが軽いなー」って思って気づいて 取りに戻れてよかった… そして逆じゃなくてよかった🤣 あやうく今日も出社するところでしたw 深呼吸して落ち着いて過ごしたいですね☺️ （みなさんはこんなことないと思いますが😂）

今日のホッとお昼ご飯は 〘たまねぎスープ焼きうどん〙にしました～🤗✨ あの手軽の焼きうどんにたまねぎ🧅スープを フリフリするだけで あのたまねぎスープ味の焼きうどんになりました🥰💕 あの味がまたまたホッと出来ちゃうんですよね～🤭 作っている間も食べている間も幸せ😳💕 そんなプーも 甥っ子ちゃんのサンタ🎅さんになりましたよ～ 前々から欲しがっていたものを注文して クリスマス🎄当日に届くように🥰💕 当日どんな驚きを見せてくれるだろうかなぁ～🤭🤭 今からプーがニタニタしてハイテンションになっちゃいましたよ～🥰💕

私は体調を崩しなかなか本調子にならず病院で検査したところ、亜鉛が不足していると言われました。 その後サプリメントで補充していたのですが、数値が正常化してもやはり本調子ではなく、、、 そんなときにナッツ類を摂取すると良いと知り調べていて、タマチャンの存在を知りました。 それまでナッツを好んで食べてこなかった私ですが、「ななつのしあわせミックスナッツ」を食べたらハマりました！！ 毎日適量をおやつの時間に食べるようになって、少しずつ体調が良くなっている気がしてます。 その後の亜鉛の数値も正常です。 もう欠かすことのできない愛用おやつになりました♡

寒い日が続いてますが皆さま風邪などひいてないですか？暖かくしてくださいね 『首』がついている所を温めると良いそうです✨ 仕事用に流行りのぬくぬくの靴下買いました🧦 外仕事の時に活躍してくれそうです✨ 寒い日はやはりお鍋🍲ですね 鍋色々ありますが今夜は『キムチ鍋』🌶️ 我が家のキムチ鍋は少し坦々鍋の要素も入ってます😋 ✳︎最初に太白胡麻油でニンニク、生姜、ネギを炒めて挽肉か薄切り肉、きのこ類を入れて炒めます ✳︎みりん、味噌、三十雑穀チゲスープを入れて少し焦がす位炒めてからお水をいれます ✳︎煮立ったら野菜類やお好きなキムチ等を入れてたっぷりの刻みネギとチーズいれて今夜は砕いたべっぴんはとむぎを入れて（香ばしくなりましたよ）出来上がりです✨ 〆は雑炊が人気です🍲 雑炊のためにご飯🍚食べない位です😋 三十雑穀スープシリーズは成分表示見るとびっくりします！ とても多い材料が入ってるのでお湯を入れるだけで美味しいのも納得です✨ コチュジャンや他の調味料を揃えなくていいから便利で経済的です👌 朝や急に一品欲しい時に助かります🥣 チューブになっているので移し替えもしなくて良いしスプーンも汚れないのが嬉しい！ スープだけでなくキムチチャーハンやパスタにも使ってます！ タマチャン商品とタマリバの皆さんのおかげでレパートリーが増えて感謝です✨ 少し前ひと足早いChristmas🎄気分味わってきました！ マルシェに大人気のクレープ屋さんが来てて時間間違えて早く着いたおかげで食べられました😋 限定のChristmas🎄version✨ 栗や柿や苺あったけどコレしかないよね！と仲間と即決！！全く甘くないクリームとアイスに生地が熱々という不思議体験でした😋 しあわシェア🍓

おはようございます😊今日から新年度がスタートですね！春から新たな生活が始まる方頑張ってください💪 昨日は本当に楽しかったです☺️久しぶりに会えた友達と色々話して、美味しいランチを食べて、カラオケにも行けてとても充実した一日になりました！米粉のマドレーヌもとても喜んでくれたので良かったです!! 今日からまたリフレッシュして頑張ることが出来そうです(^^) ではでは今日はとても天気がいいので外でできることをなにかしたいと思います😊 みなさんも一日笑顔で頑張ってください☺️

お休みでちょっと、お出掛けしてました。 こちらは冠婚葬祭の時やお客様をおもてなしする時に、大皿に色んなものをどーんとのせた『皿鉢（さわち）』というのを何枚か置いて囲んで、みんなでワイワイするという食文化がありますが、昨日の夕食は初めてみる 『1人用』の皿鉢料理でした👀‼️ 感染症対策もあるのかな？　1人用って、とても豪華で嬉しい😆 この他によくあるミニコンロの寄せ鍋がありました。食べきれないよ😅と思ったらペロリでした😋 少しずつ色んな種類食べられるのは女子にはたまらない🤤 お料理で参考になるものいくつかあったのでまたお家でタマチャンコラボで、再現しなくては。と思っしました😆 大きめなお皿があったら年末のお料理にいかがですか？　お節を重箱に詰めるのをこんなふうに大皿盛りも盛り上がりますよ✨ ご当地グルメレポートでした😊 現場からは以上です🎤😂

おはようございます☺️ なすとじゃがさんとツナを コメ油で炒め マッチャンソース たまねぎスープ なないろカレーで ご飯に集合🎵 チーズも参加して わほわほドリアにしました🎵 三十雑穀米を味噌と みらいの生姜で☺️

今日はアップルパイを焼きました💞 シンプルにりんごとこなゆきコラーゲン、お砂糖、パイ生地のみです✨ りんごをたっぷり入れたのでとっても美味しかったです🤤 乾燥が気になる季節なので、手軽にお料理やお菓子にも入れられてさっと溶けるこなゆきコラーゲンはとても嬉しいですよね🥰 先日購入したちょっといいお肉もステーキにして焼いて、大満足な1日でした✨ お肉といえばお米ですが、ふるさと米の再販を心待ちにしています！！

昨日の夜は　ご飯済んでから　ばあちゃんとお正月　メインを何にするとか　あと　細々したことの相談をしてました いつもなんですが　我が家　すぐ話が脱線するんですよね🤣 長女が　少し離れたところで　いたんですが　時々 『ママ、ばあちゃん　話　それてんで〜』って　いうてくれて　ばあちゃんと2人　あかんあかん😆と　話もどすんですが　すぐまた脱線😅 結局　2時間近くかかって　何決めたん❓な内容🤣 まっ　いいか　間際で 🎄マーマレードジンジャーポーク 舌噛みそう😅 豚ロース肉を　作ったマーマレードとみらいのしょうがで味付けしました🫡 豚ロースは1.5センチ幅ぐらいに切って→塩麹揉み込み→片栗粉まぶす フライパンで焼く 焼いてる間に　ソース（マーマレード＋醤油＋みらいのしょうが）を作っておく 焼けたらソースを入れてからめます レモンとしょうが　温まりました👍 🎄白菜のサラダ 最近　よく作ってます😅 ひまわりの種　トッピング 🎄砂ズリしょうがポン酢 砂ズリを茹でて削ぎ切り　 みらいのしょうがとポン酢で和え　青ネギトッピング 🎄高野豆腐炊いたん 金時人参と一緒に含め煮にしました 🎄大根のマリネ クコの実　一緒に漬け込みました 🎄いつものサラダ🥗 ドライレモン　今日は朝からチン 150Wで5分　裏返して5分を３セットぐらい なかなか　手強い💦 とりあえず　また　網に入れて庭の日当たりと風の抜ける場所に 夕方　家に入れる頃には　ひとまわり小さくなってました 一つ　つまんで食べたら　酸っぱい🤣 まだ　汁気もあるけど　ドライになりつつあります しばらく　お天気良さげで　よかった‼️ 乾燥したいい天気に感謝😊

お仕事終わって熱めのお風呂に浸かってゆっくりしています😊お風呂で手足をマッサージしました✨ 疲れて体がガチガチなので久々にヨガもしました🧘 こんな時こそモリモリ食べなきゃと 残り物ご飯でワンプレートしました😋 ✳︎ご飯は三十雑穀黄色とブロッコリーとガーリックきざんで炒めて混ぜご飯🥦 味付けは粒胡椒とたまねぎスープと玉ねぎ麹です🧅 仕上げに酒粕で作った粉チーズ風をパラリ🤏 ✳︎ハンバーグは冷凍ストックしていた物でソースは簡単に三十雑穀出汁スープにみりんをいれてジュワッとかけました✨ ✳︎後はいつものラペなどでサラダです🥗 この時間にゆっくりできるのは久々なので嬉しい😆 少しワイン🍷飲もうかなと思っています インフルエンザも周りで流行ってます💦 皆様も体調気をつけてくださいね👋 明日は雨☂️予報💦 週末は桜🌸を見に行く予定なので散らないで💦と願ってます🙏

今日は週末なのに、朝からどんより天気☔️🌧️雨ちゃん降るのもいいけと、お空からタマちゃん商品降ってこないかなぁーって😂🤣😅 ovejaの今日の朝食です　卵は生協さんのを使用身がプリプリしてていい卵🥚なのよ🤭 卵焼きに海苔入れて　⬅️これよくやるんですお隣りにはタコ🐙さんウインナー🐙vienna🐙を焼いてパクリ🤗朝から元気いっぱい🈵です👊

\混ぜるも良し❗そのまま食べるも良し カカオ100%❗チョコレート🍫/ 甘いのがあまり得意じゃない方のチョコレート🍫に ピッタリかもしれないけど… 甘さもちゃんとあるチョコレート🍫が出来たので おやつに やさしいルイボスティーと一緒にパクリ😋🎶 もしかしたら持病がある方でも食べれるかもしれませんよ～🥰 幸せなお時間を過ごしたい方はコチラへ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/b8gzd9cyhwf6ds3l

皆さんが玉ねぎスープを沢山使ったレシピ投稿されていて前から気になっていました。 今日玉ねぎスープが届いたので早速使ってみました。 裏の原材料に砂糖が三番目に記入されていたので糖尿の私には少し抵抗もありましたが量を少し減らして茄子🍆の蒲焼風を作ってみました。 玉ねぎスープを入れた蒲焼のタレはとても美味しかったです 味が引き立つんですね もち麦入りのご飯に茄子をのせて紫蘇とべっぴんはとむぎをトッピングして頂きました これからすこやかバナナとはんなり宇治抹茶、ピュアプロテインも購入したのでお豆腐アイス３種を作ります💪 茄子の蒲焼を食べて明日はプロテイン入りアイスで暑い夏を乗りきりたいです 明日の仕事も頑張れそうです

今日のメインは牛肉つくね サラダはブロッコリーのたまごサラダ🥚 つくねがミンチと豆腐を入れたけど 分量が悪かったのかゆるゆるで焼いてる時に一部崩壊… 次は綺麗に焼けるように頑張ります🍳

今朝 衝撃の事件がありました, いつものように築地に食材の買い出しに行ってきました。 お野菜、お肉、卵、お魚、乾物などを買って、てくてく とお家に帰りました。 いつもの乾物屋さんで切り干し大根を買ったのですが ふとその切り干し大根を見てみると、なんと、長崎五島の文字が ！！ shioriさん激推し、サマー 師匠絶賛の五島の切り干し大根、、、長崎のアンテナショップに買いに行こうかな〜とおもってたら、 私がいつも美味しいなぁと思い買っていた切り干し大根、五島のものでした（笑） うん、五島の切り干し大根、美味しいです！

ラビットさんみたいにはできなかったので みかんssをみつけたので ギリシャヨーグルトに ナッツ🥜と一緒に 飾ってみましたよ ハッピーハロウィン🎃

10/7(土)朝と夕飯をいっぺんに載せました お昼は牡蠣食べ放題❣️ 肉　魚　肉　のまさしく食欲の秋🤩　天の声が聴こえる　食べ過ぎ注意❗って👼 夕飯からまだ　3時間経って無いのでもう少し起きてます😂

明日から小中高校生は新学期ですね😊 新しい生活がまた始まりますね　 うちは大学生3人のお弁当が開始です‼️ 頑張りますよ 私はわりに夜ご飯からお弁当用に少しよけておいたり　手を加えたりするんで　朝のお弁当のおかずは　卵焼きと魚焼くぐらいかな😅 白米の消費量　またふりきるな〜 今夜も春の食材いきますよ☘️ 🌵鶏もも肉とズッキーニのクリーム煮 鶏もも肉とズッキーニを無調整豆乳で煮込みました 味付けは玉ねぎスープとクレイジーソルトだけ 優しい味で　ホッとします 鶏もも肉は玉ねぎスープを揉み込み　小麦粉をまぶしておきます 柔らかくていい味😋 🌵豆もやしと豆苗の和え物 豆苗っていつでもありますよね 路地ものは今が旬 うちの家族はみんな豆苗が好き 玉ねぎスープ、胡麻油　、醤油ちょびっとで和えるだけ 🌵茄子の甘酢炒め これこれ　超が３つつくぐらい　お勧めします ちょいテマはかかるけど　美味しさは半端ないです ①茄子は斜めに　集めにきる 水にさらしてしっかりキッチンタオルで水気をふく ②小麦粉をまぶして　多めの油入れたフライパンで焼いていく ③いい焦げ目ついたら余分な油をしっかり拭き取り　酢、きび砂糖、醤油を１：１：１を合わしたタレを入れてからめる 冷ましていただきます 夏は冷蔵庫で冷やして下さい 青ネギパラパラ　青ネギと一緒に食べるとまた旨しです😋 ばあちゃんと長男はうなるぐらい　これ好きです🤣 🌵紫玉ねぎのラペ　 今日はひまわりの種　トッピング 🌵いつものサラダ🥗 雪下人参、新物生わかめ、フリルレタス、トマト、ブロッコリースプラウト 今日のトマト　『五島ルビー』って品種です フルーツトマトぐらいの大きさで甘酸っぱさのバランスがいいんです 久々にお目にかかりました🩷

今月は長男が誕生日🎂なので リクエストのフルーツタルト作りました 少し早いですが家族が揃ったのでみんなでいただきました😊 タルト生地 米粉　ミックスナッツ　まめミルク　甜菜糖　卵　無塩バター クレームダマンド アーモンドプードル　甜菜糖　卵　無塩バター カスタードクリーム 米粉　牛乳　グラニュー糖　卵　こなゆきコラーゲン 果物　トッピング いちご　たんかん　キウイフルーツ←隠れちゃいました💦 かぼちゃの種 食べる際にホワイトチアシード入りギリシャヨーグルトをかけました　蜂蜜で少し甘さを足しています ※チアシードはヨーグルトに混ぜて半日おきました 全体的に甘さは少しだけ控えめです タルト全体の甘さとヨーグルトの酸味が丁度よく合い 上からかけて正解でした😊