しあわシェア【交流】

今朝ご飯です😊 　葉っぱ(緑)の多いワンディッシュと 気に入ってしまったロングクロワッサンサンドに 飲み物はみらいのこうそマスカット味を入れたメロンヨーグルトジュース🍈 これで元気チャージ✨ 💚ワンディッシュには新玉葱のみじん切りと玉ねぎスープの卵液を器に入れて1分30秒レンチンのミニオムレツ　ウマリッチソースがけ　ケチャップライス　福島産の茹でアスパラ　アイスプラント　サラダほうれん草　かいわれ　カラフルミニトマト　胡瓜　キューイ　謎のドレッシングがけ 💚クロワッサン　ハム　3層とろけるチーズ　アスパラ　山椒の葉　ミニトマト　中に三十雑穀完熟トマトスープ＆マヨを塗りました　濃いトマトの三十雑穀の味は私の一押しです 大人のわさび仕立てのナッツがもうたったの5粒　その袋から香るわさびのい〜い匂い❣️‘‘💡’’閃きました! 家に伊豆の山葵塩あるんですよ❗袋の中にカシューナッツをひと握り入れ、そこに山葵塩をフリフリ　ジップを閉めフリフリ ✨出来ました❗伊豆産山葵仕立てのカシューナッツ👏👌😉 💚メロンヨーグルトジュース🍈　　フードプロセッサーにメロンの果肉とみらいのこうそマスカット味を入れて🌀後入れで冷たいヨーグルトドリンク入れました　ちょと贅沢なジュース❣️←と言いつつ　なんの事ありません　半額で買ってその上　冷蔵庫から2日3日、出番無く💦熟れすぎのジュースです🤣🍈　

よいお天気☀️ GW晴れですね‼️ 私はバイトでしたが😅 でも　朝晩　ひんやりしますよね 風邪ひかないようにしてくださいね🩷 🌱ズッキーニの肉巻き 以前　小料理屋さんでバイトしてたとき　一緒のバイト仲間さんから言われた言葉 『肉巻きは愛情巻きやで』を肉巻きするたびに思い出します 今日も愛情巻きました🤣 ズッキーニを８本買ったら　スーパーのレジの人　びっくりしてました😅 今日はフライパン2個使い💪 味付けは玉ねぎスープ　ズッキーニにしみて美味しいの😋 🌱キクラゲの酢の物 私はほんとにキクラゲが大好き💕 コリコリした食感も味も 子どもたちも大好きです ①戻したキクラゲをあまり細くないように千切り 胡瓜は小口切り→塩揉み→しっかりしぼる ②千切りにしたキクラゲはサッと湯通し→冷水にとる→しっかり水を切る ③キクラゲ、胡瓜を甘酢で和えたら完成です 🌱春雨サラダ 奈良にある春雨の老舗　森井食品さんの春雨が一番好きなんです しっかりコシがあるの 今日は　人参、胡瓜、ハム入りました 味付けは玉ねぎスープとポン酢 さっぱり美味しいです 🌱加賀太胡瓜炊いたん 見た目は青瓜　でも胡瓜らしいです 金沢あたりのお野菜です うちの長男は　冬瓜が大好きで　小さい頃　もらっあた丸のままの冬瓜がうれしかったのね ないなっと思ってたら　抱いて寝てたってぐらい好き🩷 冬瓜だけじなない　青瓜もこの加賀太胡瓜も 瓜の仲間が好きなんかな ①縦に半分に切り1.5センチぐらいの幅にきる タネはとる　皮もむく ②鍋で煮込む 玉ねぎスープ、みりん、醤油で味付け 優しい味です 🌱添え野菜 レタス　人参　生わかめ　トマト　ブロッコリースプラウト

ＧＷ後半は手仕事です！ 早くもＧＷ後半ですね。前半は久しぶりに海外行ってきました。 すっかり癒やされて帰ってきましたので、後半は手仕事と衣替えとプチ大掃除にいそしみます（笑） 新玉ねぎもそろそろ終わりますので慌てて玉ねぎ麹を作りました。低温調理で一晩で仕上げ、ついでに玄米甘酒も作りました。 見た目がほぼ一緒ですが右が玉ねぎ麹、左が玄米甘酒です。 麹生活、私のしあわせ食です！

子供の日ですね🎏 我が家は長女の誕生日🎂 23歳になりました 早いな〜　あっという間やったな 高校生後半ぐらいから　急に大人になる速度が早くなった気がします😊 晩ご飯はリクエストのハンバーグ 🌱ハンバーグ ①ひき肉はフードプロセッサーでこねました ②新玉ねぎは多めです　フライパンで炒めました ③パンは豆乳にひたして柔らかくしました ④ボウルに①を入れ玉ねぎスープをパラパラ クレイジーソルトもパラパラ　しっかりこねます ⑤④に②③卵をいれてしっかりこねます ⑥形成したら焼きます 今夜もホットプレート‼️ ソースはマッチャンソース めちゃくちゃうまい😋 🌱さつまいものサラダ ①新玉ねぎはみじん切り ②さつまいもは皮をむいて適当に切り茹でる ③ボウルにみじん切りの玉ねぎを入れ　茹でたさつまいもを熱いまま入れ　潰す ④玉ねぎスープで味付け もうそれだけで美味しい🤤 かぼちゃの種をトッピング 🌱紫玉ねぎのラペ ひまわりの種　トッピング 🌱冷奴 🌱添え野菜 レタス　生の人参　胡瓜　トマト　ブロッコリースプラウト ちょうど食べ終わるかなって頃　ピンポーン ん❓ 隠れた❓ 誰や❓ 『は〜い』と出ていったら 名古屋にいる旦さんの妹家族が‼️ とても仲良しで毎年一緒に旅行に行ってたのが　コロナ禍で５年ご無沙汰だったんです GWに　京都にきて　我が家に突撃訪問してくれました もう　めちゃくちゃ嬉しい‼️ 甥っ子　姪っ子は大きくなってて　うちの3人と早速　LINE　Instagram交換してしてました🩷 もう最高のGWです😊

🎏こどもの日クッキング 兜春巻き 春巻の皮を正方形にする 兜と折り紙で折るように 春巻きの皮で兜をおります 中の具はお好きなもので 私は仕事先のクッキングにするので簡単なものを スライスチーズ ハム 新じゃがを輪切りにしてチンしたものをいれました まっちゃんソースか ケチャップか塩(還元力) そのままでもOK ポテトサラダとか あんこもいいかも？ 🎏🐷❤️

GW明け皆様いかがお過ごしですか❣️ 長い休み明けからのお仕事身体慣れるまでしんどいと思いますが　タマちゃんライフを食べて元気に頑張ろー🙌👍👍　おー💨🏋️‍♂️🏋🏼🏄🏾‍♀️ っなことでovejaは日本の何処のレストランにもないメニューを作りました😁その名も　大人様ランチです😁お子様ランチはあるけど、大人様ランチは今までに聞いた事がない😳　大人様ランチのメニューですが　玉ねぎと人参のみじん切りのケチャップライス　鳥手羽元の揚げ焼き骨🦴までチュパチュパと食べられます😶　ミニトマトにデザートのプリン🍮プリプリプリン🍮🍮です🤗 大人様ランチ　お子さんが食べる時はお馴染みのお子様ランチとなり　親子で食べる時は　親子ランチとなり　家族で食べる時は　家族ランチとなります🤭🤭

おはようございます☀️今朝は晴れてはいますが気温が急に冬に戻ったくらい低くてひんやりした朝です！ 昼間は暖かくなるみたいなので早く暖かくなって欲しいです！ 今月の座談会昼間に開催されるんですね！その日実は英検があるんです！学校が準会場になって受けられるので多分午前中には終わると思います！もしかしたら参加できるかも、、、参加したいです！ 早く英検の日程が出てくれたらすぐに参加希望出せるのになと思います💦もし参加出来たらその時はよろしくお願いします😊 ではでは今日はとてもいい天気になるみたいです！気分上げて一日頑張りましょう💪 また明日(o・・o)/~

こんにちは☺️ 昨日 卵を使いたくて たまねぎスープと白だしの餡を作り 丼にして食べました。 海苔は 焼きすぎて あはは❇️な仕上がり(笑)

𝐁𝐢𝐰𝐚 𝐏𝐚𝐫𝐟𝐚𝐢𝐭 🦢🌿 撮影終わりのおやつに作った 枇杷のパフェ 中身は、先日作ったジャスミン茶アイスと ケフィアヨーグルトにグラノーラと白桃のジャムを。 もちろん忘れちゃいけないコラーゲン🥣✨ （今おでこにビビるくらいデカいニキビが🤣 いや、あかんわ。これはもぅ吹き出物か👍） お茶とビワに美容三昧🙋‍♀️ そして梅シロップの途中経過ですが やはりほぼガチャピンです🫙🫒（笑） ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 回覧板 ○カクキューの味噌、高島屋にありました🙋‍♀️

毎日のように、ここばばさんの美味しそうなパンを見ていたら、久しぶりにパンを焼きたくなり、眠っていたパン焼き器を出して、早焼きのシンプルな食パンを焼きました。 2時間で焼いて、お昼ごはんのパンプレートにして頂きました😋 オープンサンドにして、色々のせて楽しみました😋 タマチャンショップの商品は使ってなくてm(_ _)m

カキフライトースト〜なないろカレー風味🍛 なないろカレーとマヨネーズを和えたソースを塗ったパンに、カキフライを乗せてオーブンで焼きました🍞 ⇧ この一文で完成😂 簡単すぎて、申し訳ございません！ おかずの一品にカキフライを作りまして、 パンに乗せてみました☺️ レタスを乗せようか迷いましたが、 シャキシャキのまま頂くのは厳しいかなと😂 今回は、カキフライのみを乗せてオーブンへ。 なないろカレーがいい働きを してくれていました☺️ ボリュームのある、 美味しいパンになりました🍞 簡易なもので恐縮ではございますが、 わたしのひとさらへレシピを🫣 https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/iizmgyoxnwme0cza ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 〈追伸🍀〉 『甘いものが頂きたくなりました。』 と書くと、体調を気遣ってくださったり、 お優しいお言葉をおかけくださったり、 私は、タマリバの皆様の温かさに とても勇気を頂いております🥹 ゆっくりご返信をさせてください✍️ いつもありがとうございます！ 今日も頑張ります☺️ 素敵な一日になりますように！

今日は　友だちとランチでした 長女の幼馴染のママ友です 私は第一子だったけど　彼女たちは末っ子のママ うちには　ほぼ年子の弟二人もいて ずいぶん助けてもらったんです 弟が熱を出したりしたら長女はお泊まりで預かってくれたり　お風呂入れてもらったり　私が熱だしたりしたら　ご飯作って運んでくれたり🥲 ２０年来の大切な友だちです 今夜はうちの3人の子どもたち　めずらしくみんな外食で　大人3人のご飯‼️ 暑かったけど　ウマ辛い鍋にしました 材料は　青梗菜　ニラ　もやし　木綿豆腐　豚ミンチ 全部安いです🤣 ①鍋に油をひき　豚ミンチを炒め　色が変わったら　水、玉ねぎスープ、みらいのしょうがを入れて一煮立ち ②三十雑穀米味噌スープ、チゲスープを入れて味見 私は豆板醤も少し入れました ③青梗菜、ニラ、もやしを入れ　木綿豆腐はかたまりのまま入れて　おたまで適当に潰します ④野菜や豆腐から水気が出るから　ここで味見して整えて完成です 〆はご飯入れて雑炊にしました😊 辛くてアツくて　汗だく💦 でも　美味しかった👍

予想より雨の振り出しが早く　おまけに結構な雨量💦 テンション下がりがちになるこんな天気の日😣 久しぶりに全員揃って『いただきます』できるしちょっとボリューミーな晩ご飯にしました😊 🌱チキン南蛮 うちのチキン南蛮はいつも鶏胸肉でするんですが　今日は全員揃うし　一度で揚げ物もすむから　鶏もも肉でしました ①タルタルソースを作ります ゆで卵→粗めのみじん切り 新玉ねぎ→みじん切り→水にさらす→しっかりしぼる 胡瓜→みじん切り 全部をボウルに入れ　玉ねぎスープ、マヨネーズ、塩胡椒で味を決める ②甘酢ダレの準備 ボウルに　きび砂糖、醤油、みりん、酢、片栗粉（少量）を入れて混ぜておく ③鶏もも肉は１枚を4等分に　厚みのあるところはひらいて均一に→小麦粉を薄くはたきます ④フライパンに少し多めの油を入れて　火をつけます 小麦粉をはたいた鶏肉を溶き卵にくぐらせ、揚げ焼きにします ⑤色よく揚げたら　別のフライパンに入れ　よく混ぜた甘酢ダレを入れてたからめます 片栗粉が入ってるから　手早くからめます 完成です‼️ やっぱり　もも肉のチキン南蛮　美味しいです👍 🌱ズッキーニの和え物 ①生のズッキーニ を縦に半分に切り　スライサーで半月の薄切りに→塩揉み→しっかりしぼる ②玉ねぎスープをパラパラ 醤油を気持ちだけ ハトムギ粉末で水分止め 完成です‼️ 🌱ごぼうサラダ ①ごぼう、人参はスライサーで千切り サッと茹でる→水分をしっかりきる ②ボウルに入れて、玉ねぎスープ、甘酢で和えて、マヨネーズも入れる ③今日はすりゴマ入れました 完成です‼️ 🌱紫玉ねぎのラペ かぼちゃの種　トッピング 🌱添え野菜 フリルレタス、生の人参、生わかめ、トマト、ブロッコリースプラウト 先週の日曜日の母の日に　次男が初めてのバイト代で　治一郎のバームクーヘンとプリンを買ってきてくれました😊 プリンはその日にいただき　バームクーヘンはみんなが揃う今日いただきました ご馳走様でした

しあわせtea time🍷 今朝は少し肌寒く感じましたが、 だんだんと、 暑いくらいに感じる一日でした☀️ 大好きなドリンク♡ いのちのワイン🍷オレンジュース割り🍊 𑁍温州みかんジュース　125㎖ 𑁍いのちのワイン　　　2.5g 𑁍こなゆきコラーゲン　5.0g まさにカシスオレンジ🍊☺️ snackは、 𑁍サクッと、ポテっと。サクまいも 　《スイート》🍠 　　やさしい甘さにトキメキました☺️ 𑁍ななつのしあわせミックスナッツ🥜 大好きな皆様に癒しを頂き、 また頑張ります！

日差しがちょいジリっとした一日でしたね こうなると　私の天敵　一番苦手な　蚊💦が現れます 蚊にアレルギーがあって　かまれるとパンパンに腫れるんですよ😭 大学生の時に　ブヨに刺されて大変なことになってから　蚊アレルギーになっちゃいました🥲 とにかく　咬まれないように　虫除けをしっかりしてます 基礎体温も高めだから余計な咬まれるみたいで💦 頑張ってのりきります💪 🌱グラタン 今夜のグラタンは　新玉ねぎとズッキーニ　鶏もも肉とマカロニ入りです 絶対　ダマにならないワンパンで出来る下準備です ①新玉ねぎは薄くスライス ズッキーニは縦に半分に切り　5ミリぐらいね幅の半月切り 鶏もも肉は小さめにカット マカロニは表示通り茹でておく ②フライパンに油を入れて　玉ねぎと鶏肉を炒める しんなりしたらズッキーニを入れて ③バターを入れて溶け出したら　小麦粉を入れ　野菜に小麦粉をからめるように　炒める 粉が消えれば🙆 ④常温にしておいた　無調整豆乳を少し入れては　混ぜ　また少し入れて混ぜて　を何回も繰り返してるうちにトロミのある　ダマのないホワイトソースができます ⑤玉ねぎスープを入れ　クレイジーソルトで味をきめたら　マカロニ投入 ⑥サッと混ぜれば下準備はオッケー👌 あとは盛り付けて（シュレッドチーズ➕パン粉）　焼くだけです 🌱新玉ねぎの和え物 ①新玉ねぎはできるだけ薄くスライス 玉ねぎの辛さが苦手な方は　ここで塩揉みをしてしばらくおきます ②塩気をしっかり洗い流し　しぼって　水にさらします ③ザルにあげ　しっかり水気をとります ④ボウルに入れ　酢、醤油で味を決めます 味見次第で　ほんのちょっと　ひとつまみぐらいきび砂糖いれてもいいです ⑤盛り付けて　鰹節をたっぷりのせてください 🌱青梗菜のナムル 野菜高い中の救世主　青梗菜 今日は生でいきます ①青梗菜はよく洗い　葉と軸に分ける ②軸は斜めにスライス 葉は適当に粗めの千切り ③ボウルに入れ　玉ねぎスープ、醤油、胡麻油で和えます 炒りごまたっぷりふって完成です 味付けをすると　水気が出るので　食べる直前に味付けします 🌱パプリカのマリネ 今日はちょいとお手軽マリネ 時間のある時はフライパンでパプリカ炒めますが　今日は割愛 ①パプリカは食べやすい大きさにカット ②チン あまり時間長いと　しんなりしすぎて食感悪いんで　固めかな　ってぐらい ③ボウルに　甘酢、しあわせオイル、クレイジーソルト、ブラックペッパーで味を決めて　そこにチンしたパプリカを水気をとって　漬け込む ④粗熱が取れるぐらいまで　ラップして　重し（ペットボトルとか）をする ⑤粗熱が取れたら　重しも取って　冷蔵庫で冷やします 🌱いつものサラダ🥗

懲りずにパンケーキ🥞 友人が、職場にありすぎるグリーンを、仕事帰りに届けてくれることに🌿 昨日のチキンチャップは焦げがあったからなぁ🤔 という事で、また登場🥞 市販のホットケーキミックスに、ピュアプロテイン・八百屋ファイバー・みらいのミルク・コラーゲン・しあわせMIXナッツを刻み・ピュアココア　を混ぜ混ぜ🥗 無調整豆乳と卵１個をシャカシャカして、すこーしずつ混ぜ入れ、４回に分けて焼きました🥞 焼き上がりに、刻み生姜の蜂蜜漬けをかけてピュアココアをふるい、べっぴんハトムギをパラパラ １枚ずつ食べました🥞 １枚持って帰って貰いましたが、妹さんにのお口にも合ったようで、よかったです🤗

おはようございます😊今朝は曇りで今から雨が降るみたいです☔️ 雨は今日だけで明日明後日は晴れるみたいなので一日辛抱します(^^) 最近は毎日学校帰りに歩いて帰るのですが､､帰り道の途中に保育園を見つけました！ 何回も前を通っていたのですが他の存在に気づいたのはついこの前で昨日は中から元気な歌声が聞こえてきたんです！ 私も好きだった「にじ」という歌でした🎶 これから梅雨が来て憂鬱な気分になりますが園児の元気な歌声で憂鬱な気分も吹き飛ぶ気がしました😄「きっと明日はいい天気☀️」というフレーズが元気づけてくれて好きなんですよね(^^)保育園の前を通れることに気づいてさらに歩くのが楽しくなりました😊 ではでは、今日も一日元気で頑張りましょう٩(ˊᗜˋ*)و また明日(o・・o)/~

おはようございます😊昨日は雨の予報でしたが、曇りで止まって雨は降らなかったです！やっぱり雨はジメジメするので降らないでいてくれて良かったです！ いよいよ明日に迫りました、、英検！何度も過去問を解いて理解はできてるのですが本番はやっぱり心配です😟今日のうちにできる事をやって本番いい結果になるように頑張ります！ 今日は座談会の前日ということで朝からわかめっチーズトーストでテンション上げてます🍞 明日参加される方よろしくお願いしますね(^^) ではではまた明日(o・・o)/~

今日はまだ明るいうちに夕飯を済ませたので　今になって小腹がすいてきました😄 ということでルイボスティー🫖とドライマンゴー🥭をいただきました😊 お皿は用意せずドライマンゴーを浸してみましたよ ほほーー　当たり前ですが柔らかマンゴーの出来上がり！ 生マンゴーを食べているかのような食感を楽しめました♪ ですが温かいマンゴーになってしまうので好き嫌いはありそうですね笑🤣

🩶朝食プレート🩶 簡単サンドイッチ🥪 ポテサラにはたまねぎスープを隠し味に🧅 なないろカレーペーストをつけたパンには ベーコン🥓&レタス🥬&きゅうり🥒 どちらも美味しかったようです👦 サンゴールドキウイを添えて🥝 日曜日、長男のランチがサンドイッチだったので、次男にリクエストされました💦 この数日は恐ろしくバタバタしております😇 滅多に乗らない電車に乗りました🚃 用事を済ませて駅に戻ると、　 まさかの事故のため、しばらく電車は動かないと。 あまり経験したことがないことに疲労困憊😂 時間はよみにくいですが、 車の方が楽だなぁと実感してしまいました💦 行事ごとというのは重なるもので、 月末の忙しなさに追われております😇 5月も後3日… 早過ぎて早過ぎて。 頑張らなくては。 でも、隙間時間のタマリバに 癒しを頂いております！ ありがとうございます🥹

何だかここ最近ドラマを観ても お料理が気になってしょうがないプー🥰💕 今は『花咲舞が黙ってない!』の あの居酒屋🏮さんに釘付けに😋🎶 いつかは作ってみた〜い😍 今日はちょっと🤏気持ち涼しいから〜🤔 このメニュー🤭 みらいのしょうが入りの豚汁 たまねぎスープ🧅味のニラ玉🤗🎵 超シンプルだけど身体に染みる😋🎵

【6月版】都城本店レポート その② 　 イザ、実食‼️ ナイフ🍴入刀〜♪ 　 今日は天気が良かったので溶けるとろける😃 皆さんのお顔が写真に釘付けではないでしょうか？ 😋😋😋

【6月版】都城本店レポート その③ 　 皆さん、気になる断面図😄 　 抹茶ソースが溶けてみえなくなりましたが、 抹茶ソースの下は牛皮と3層のパンケーキ🥞です。 抹茶ソース、まるで「ダムカレー」みたいに 放水している様に見えるのは私だけでしょうか😆

今日は寄り道をしたい気持ちもありながらも早く帰宅しました電車🚃 冷蔵庫に野菜たちがあるので新鮮なうちに調理をと思い簡単に時短で出来る副菜を4品作りました👨‍🍳 これがあると夕飯作りながらの食前酒も飲めて最高です🥂 全ての副菜にはたまねぎスープが使われているので今やたまねぎスープ様には足を向けて寝られなくなる程の使用頻度になりました✨

おこもり時間は、美味しいスイーツ食べながら、フィギュアスケート鑑賞をしています🎵 私の推しは、やはり羽生結弦さん😊見場が良いだけでなく、スケートも本当に美しくて、いつ観ても感動します。