しあわシェア【交流】

冷たい雨の1日でしたね☔️ 大阪は先ほど　雨があがりました 今日は朝から長男と車で出かけ　お昼はお好み焼きを食べに行きました たまに　単品と内緒🤫で出かけます 将来のこととか　これからのこととか　話してはりました🤣 今年の年末は海外一人旅するらしく　今からどこ行くか考えてるみたいです 行き先は　インド、エジプト、タイのどこかで悩んでるみたいです 軍資金は　毎月のバイト代から私に預けるらしいです 自分では貯めれんからと🤣 🌺かた焼きそば 皿そばの揚げ麺が　売り切れてて　中華麺をカリカリに焼きました😅 野菜は　生椎茸、舞茸、白菜、青梗菜、人参、玉ねぎ入れました 味付けは　鶏がらスープ、玉ねぎスープ、きび砂糖、醤油、オイスターソースでしました みらいのしょうがもいれました 少し片栗粉でとろみつけたんで　寒い今日にはちょうどよかったです😊 🌺水菜とササミのサラダ　梅ソース和え ①ササミは熱伝導のいい鍋で低温調理しておく ②水菜は生でざく切り 人参はスライサーで千切り　さっと茹でる ③梅ソース 梅干しは種を取り　叩いてペースト状に 甘酢、玉ねぎスープ、醤油で味付け 梅干しの酸っぱさによって加減してください ④ササミは手でさいて　ボウルに水菜、人参と入れる 梅ソースで和えたら完成です 🌺ほうれん草とひじきの和え物 今日はいつもの和え物にちりめんじゃこを加えました ほんのり塩味でよくあいます 🌺キャロットラペ 今日はクコの実をトッピング 🌺いつものサラダ

今日は晩ご飯4人😅 長女は　またまた草テニスの試合で外食 さっき連絡あって　チーム戦優勝したみたいです 景品は『高級カツオ節と参加賞のさつまいも一本』らしいです🤣 毎回　面白い景品です 長男は『課題とテストが終わったお疲れ様会』と銘打って飲みに行きました🤣 ばあちゃん、旦さん、次男との4人分 よし　この人数なら久々ハンバーグいける👍 🌺ハンバーグ それでもひき肉1キロですが😅 玉ねぎはみじん切り→チン ひき肉はフードプロセッサーでこねる パン粉は豆乳でふやかす ボウルに全て入れ　溶き卵、椎茸粉末、玉ねぎスープ、塩胡椒、ナツメグを入れてよくこねて　形成 staubのブレイザーソテーパンで焼きます 中火で蓋をして3分　裏返して　また蓋をして3分 火を消して蓋をしたまま5分 出来上がりです 全員いるとホットプレートでしか焼けないけど　第一弾3人ならstaub鍋で焼けました😊 ソースはケチャップ＋マッチャンソース＋いちじくソースです 🌺かぼちゃサラダ ①ゆで卵を作る ②かぼちゃは茹でて荒くつぶす ③ボウルに②とゆで卵の黄身、白身は荒くカットして入れる 玉ねぎスープをパラパラ ④マッチャンマヨで和える 盛り付けて　かぼちゃの種トッピング 🌺水菜ななんちゃって白和え 毎度定番の白和えです 🌺鮭の粕汁 酒粕は八海山の練り粕 大根、人参、生椎茸、舞茸入り 鮭は紅鮭　 寒いからみらいのしょうがも入れました 🌺添え野菜 フリルレタス、生の人参、生わかめ、トマト、フリルレタス

今日は節分 私のバイトが忙しい日 生いわし　塩いわし　焼いたいわし　巻き寿司用の刺身　しじみなどなど　がメインです 朝から魚なバックヤードでは　おじいちゃんが　せっせといわし焼いてます その匂いで　私はしばらくいわしお腹いっぱいです🤣 あと　絶対私は鬼に逃げられるってぐらい　頭の先から足の先までいわしの匂いにまみれてます😅 6時過ぎから働いて　5時ごろ帰ってきました🫡 毎年のことながら　巻き寿司巻くのは　無理です💦 彼らのお腹を満たすには一升ぐらい巻かないといけないんで　あきらめて はい　買いました🤣 ちょいとアテは作りました 👹鬼よけ汁（節分汁ともいうみたい） 早い話　豚汁とかけんちん汁に大豆の水煮をいれるみたいです 大豆売り場に書いてました🤣 豚汁は三十雑穀出汁スープと干し椎茸の戻し汁、椎茸粉末を入れて出汁をつくりました ごぼう、人参、里芋、干し椎茸、豚バラ　山盛りです 👹雷こんにゃく いわゆる　ねじりこんにゃくのことです 四国でたべられるのかな 旦さんのお義父さんのお里が愛媛県なんですが 三十雑穀チゲスープでピリ辛にしました 👹茶碗蒸し 節分には関係ないです🤣 食べたかったんです 鶏もも肉、銀杏、蒲鉾いれました 出汁は鬼よけ汁に使った干し椎茸の戻し汁をお裾分けしてもらいました めちゃくちゃ美味しい出汁👍 食後には　煎り豆をいただき　厄除けと刻印された節分まんじゅうをいただきました みなさま　しかと厄除けを‼️ ばあちゃんはは厄除け神事の護摩木を焚きのお手伝いに　氏神さんに行きました👍

こんばんは☺️ 今朝のスタート くるみパンに 三十雑穀トマトスープ 溶けるチーズで 仕込んでいたら きんぴらゴボウ作り始めてたので パンが焦げました(笑)

今日は日中半袖でもいいくらいに暑かったです周りの人みたら結構半袖。 長袖でいる自分が恥ずかしいくらいでした 夕方になると空模様も怪しく風も秋の風が吹いてきました 家族の入院やら仕事、自分の通院などで忙しく体調がスッキリしません 先日タマチャンショップさんから頂いたデトックスープを飲んでみようかと小松菜と茄子（いつも一袋４００円ほどしたんですが今日は３２０円)を買いましたよ（笑） 両方入れてしあわせ煎り豆も… みらいのしょうがをぱらり デトックスープを入れて頂きました 初めて沢山入れてみたので美味しかったですが真っ黒でびっくり👀👀👀 でも、この黒さが体にいいんだなあ〜と思いながら頂きました😊 明日にはスッキリしているといいなあ〜 写メが真っ黒で綺麗ではありませんがあしからず😅😅😅です

作り置きと日々のこと。 平日のごはん支度を少しでもラクにしたくて 月曜日からたくさん作りました🕊✨ 〜menu〜 ・なないろカレーのマカロニサラダ ・ピーマンとちくわのバターきんぴら ・紫キャベツのマリネ ・揚げない鶏胸肉の塩からあげ風 ＋美容納豆🫘♫ ごはんは三十雑穀（黒）×黒米ごはんを2合炊いて2人分食べたら、ジップロックのごはんタッパーに入れて冷凍しています🍚❄️ おかずはだいたい1時間ぐらいで ダーーーー🏃‍♀️💨っと。 しかしやってしまった痛恨のミス🫢 マカロニサラダのマカロニ、、、 なんか異様にデカいなと思ってよく見てみたら しっかり書いてあった【グラタン用】（笑） ちょっと弾力強めでしたけど 美味しかったので ま、いっか👍（笑） なないろカレーに雑穀スープの力を借りて チャチャっと美味しく健康的な食事が食べられるのが本当にしあわせです❤️ 汁物作る余力はありませんでした（笑） そんな日もあるさ♬明日があるさ♬ 好き嫌いの多い相方は タマチャン食材使った料理だと気付いているのか、いつもモリモリ食べてくれて 洗い物も手伝ってくれる優しい人です🕺 食後にはおいしいカフェラテが出てきて お風呂も沸かしてくれる♨️ そんな平凡だけど 当たり前じゃない毎日に感謝をしながら 暮らしの中に隠れている「気付き」をあたためているのでした🌿✨ みなさんのしあわシェアから ヒントをいただくことも多くて 毎日仕事の休憩時間にわたしのひとさらチェックしながらやる気と元気をいただいてます♥️ いつもココロにアリガトウ✨

タマリバの皆さん こんにちは♪ まだ始めて日は浅いのですが朝はタンパクオトメざくろ＆イチジク味、夜は休息プロテインをそれぞれこなゆきコラーゲンを加えてシェークして飲んでいます。ピュアプロテイン100も購入したのですがなんか飲みにくい為お料理しでも使えないかなぁって考えてみました あまり料理得意ではない為パンに混ぜてみたらどうかなってミルクパンの中に加えてみました ミルクパンがよりミルクパンぽくなって家族もパクパク食べてくれました コラーゲンも取れてちょっと嬉しかったです 皆さんのお料理アイデアこれからも参考にさせていただきますのでこれからもよろしくお願いします♡

𝐓𝐞𝐚 𝐩𝐮𝐝𝐝𝐢𝐧𝐠🍮🥄 ちょいと前に ほうじ茶プリンを作りました🍵 甘さ控えめ、コラーゲン入り 栗とヘルシーなクリームと巻きチョコ添えて🪵 小さな鍋の中でフツフツと踊る茶葉がなんとも可愛らしくて 部屋の中がやさしいお茶の香りに包まれて 作りながらとっても癒されました🍵 ケーキとかにもおまけ的に乗ってる 巻きチョコってなんか好き❤️ パリポリおいしいです🤤🍫 お皿は、馥郁窯さんのお気に入りで 数年前に相方が買ってくれたのですが 和風なスイーツならばと🙋‍♂️さんも大喜び♬ 「お皿どれがええと思う〜」とか 「今日の珈琲どのカップにする？」とか そんな食べニケーションやら 飲みにケーションがなんだか嬉しい日々。 外は激寒ですが❄️ 心はいつもホットに過ごせて感謝です❤️ ピックはPatisserie zakiの【 Z 】で ケーキ屋さんごっこ、大人バージョン🫰🏻⟡.·

＼すべてはここから始まったで賞／ わたしにとってタマチャンショップとの出会いになった クコの実✨ ヨーグルトに混ぜるだけだったんですが タマリバで料理や飲み物に入れるアレンジを たーっくさん教えていただきました🥰 先日柿をいただきまして🎶 やさしいルイボスティーでクコの実も一緒に コンポートにしました！ ぜいたく！笑 鍋でコトコト…がめんどうな場合は レンジで温めるだけでできちゃいますね😆 ゆず味のはちみつで甘さをつけたので 日本の冬！って感じの味がします（語彙力w） ついでにりんごも投入して一緒にコンポートしました🍎 主張しない味のフルーツ達なら一緒にコンポートしても 調和してくれる…と、信じています🤣笑 柿って栄養豊富でこの季節の強い味方なんですが からだを冷やすはたらきがあるので コンポートにしたりあたためて食べると よりよき✨ 冷やしてヨーグルトに載せちゃいましたが🤣笑 敷いてあるマット（？）は鍋敷き兼鍋つかみなんですが フィンランドから送っていただきました♡ （詳細は長くなるので割愛します。笑） おしゃれすぎるのでこうしてランチョンマット的に 使っております☺️ ムーミンのクリスマスデザインで 季節感がまるでないわたしの身の回りが一気に はなやぎました🥹

【 星にねがいを 】 自分の人生　謳歌できますように いろんなことしてみたい 会いたい人に会いに行きたい 行きたいところに行きたい やったことないこと　やってみたい と　思うこの頃です😊 ⭐️手羽中の三杯鶏 久々めっちゃいい手羽中に出会い　即買いしました ①手羽中に醤油を揉み込んでしばらくおく ②胡麻油を入れたフライパンに手羽中を皮目から焼いていく ③両面やけたら　酒、きび砂糖、醤油、玉ねぎスープ、みらいのしょうがを入れて蓋をする ⭐️ごぼうサラダ ごぼうと人参に旬のとうもろこしも入れました 味付けは　玉ねぎスープ、きび砂糖、醤油、味噌、マヨネーズです ⭐️紫玉ねぎのラペ 茹で押し麦とかぼちゃの種　一緒に漬け込みました ⭐️ゴーヤの梅和え ゴーヤはワタを取りスライス→塩揉み→サッと茹でる→しっかりしぼる 自家製梅ジャムと玉ねぎスープで和えます ひまわりの種　バサっと👍 ⭐️いつものサラダ🥗 次男がクラブ🎾帰りにLINEしてきて 『捻挫してしもたから　バケツに氷のアイシングの用意頼むわ』と 右足を捻ってようです 少し腫れてます💦 大会近いから一日も早く治りますように⭐️

今日、「みらいの生姜」が届きました。 早速ホットミルクに入れて飲んでみました。 しかし…入れすぎたのか、ちょっと辛かったので、蜂蜜を足してみたら、マイルドになりとても美味しく頂けました。手の指先まで温まり、これから毎日飲むことにします。

🌿米麹の発酵おしるこ🌿作りました。 お餅が余ったら作ろうと思ってた発酵おしるこ。 お餅無くなりました💦 米麹で甘酒をつくっていますがおしるこも作れるというので作ってみました。 小豆を煮てる時に三十雑穀赤も入れてみました。 米粉とお豆腐で白玉粉のようにしてお団子も作ってみました。 ・米粉150g ・絹豆腐150g これだけです↑お豆腐を先にペースト状にして米粉を入れてこねて、濡らした手でこねこね。で、浮き上がるまでゆでる。 で、できるはずなんですが、私にはまん丸が難しくて💦とりあえずクマちゃん🐻にしてみました。 なんだかお疲れ気味のクマちゃんの気がしますが😂許してください😂　 初笑いしちゃってください。 溺れてるなんて言わないでください🤣 本当に投稿するか悩みました。zakiちゃんの美しいたい焼きの後の投稿でコレとかあんまりだろうと😂でも、発酵おしるこを作った方を見て欲しくてだします😆 新年優しい気持ちでみてください🤲 あまり甘いものが好きではないので米麹のほんのり甘酒のような甘さが私にはちょうどいいです。 今年の目標は『健康でいる事』 『腸活』も色々勉強したくなって『発酵』について色々調べたりしてます。 好きな『漢方』や植物の力も学びたいです。 色んな考えや教えがあるので色々な分野から学びたいなと思います。もちろん『楽しく』です😊 タマリバは詳しい方がたくさんいるので色々教えてください。 ※閲覧注意⚠️ これからはなはな作のクマが現れます↓↓↓ ジャーーーン😂

おはようございます☺️ 名古屋大高イオンに行くと必ず立ち寄る服屋さん 相方が好きなショップですが ちょっとだけ食品や器があります。 秋まではなかったけど あら🧡タマちゃん 三十雑穀スープが ショップ食品コーナーに仲間入り🎵 嬉しいです✨ 今のところ2種です。 アーバンリサーチの店員さん ありがとうございます✨

九州パンケーキで今朝の朝食 九州パンケーキミックスで作ったワッフルに ヨーグルトクリームとフレッシュないちごをたっぷりと🍓 ヨーグルトクリームは ・こなゆきコラーゲン ・ちょーぐると ・みらいのこうそ(マスカット味) を混ぜ混ぜしただけ♡ 小さくカットしたいちごには、 いのちのワインをまぶしました🍷 スーパーフードのオーガニックローカカオニブと ピスタチオを散らして出来上がり！ 美粉がたっぷり入ったヨーグルトクリームが さっぱりして美味しい♡ ワッフルは以前、わたしのひとさらにも載せた サックサクの軽やかなワッフルの作り方で 時間があるときに作っておいたものを 冷凍していました🎶 https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/b3rhmrvqcttxej6b 朝のほっこり至福のひとときでした♡

新年明けましておめでとうございます🎍 今年最初は雑煮から☺️ たまねぎスープ 卑弥呼しょう油で汁を✨ 焼いたお餅ともちなとかつおぶし 30年これです。 新年早々たまねぎスープに 卑弥呼しょう油に 雑煮の後は しあわせナッツと タンパクオトメ こなゆきコラーゲン きなこなどを🎵 石川県の方大丈夫ですか？ 買い物中震度3で はっきり分かる揺れを感じました。 イオンで買い物中でしたが、、、 冬なので被災地の方が 温かい状況で眠れますように🍀 本年も世界平和と タマちゃんLIFE🍀 どうぞよろしくお願い致します✨

お昼ごはんです♪ 青の三十雑穀を多めに入れて炊いたご飯で、頂き物のレトルトカレーを食べました😋 サラダ、タンポポコーヒーと一緒に💖 やっぱりカレーは、三十雑穀米で頂くのが一番好きです😄 今回初めて、靑を買いましたが、やっぱり黒が好き😅青さんごめんなさいm(_ _;)m

今年一番お世話になった代表選手🌿 【母なるスムージー】 おぎそんさまの 『母なるスムージー研究所』に 所属させて頂き、 ✼分量 ✼時間 ✼合わせる美粉屋 ✼割るドリンク ✼トッピング など、自分なりに試行錯誤しながら 母なるスムージーをより美味しく頂けるように 研究致しました。 香りさえ苦手だった 母なるスムージーでしたが、 お陰様で、 今では美味しく頂けるようになりました。 今回は、母なるスムージーによく合う 柑橘を合わせてみました。 𑁍母なるスムージー　10g 𑁍こなゆきコラーゲン　10g 𑁍みらいのこうそマスカット味　2g 𑁍無調整豆乳　120㎖ 𑁍みかんスムージー　適量 𑁍ななつのしあわせミックスナッツ　適量 𑁍 ミックスナッツ とろけるカカオ仕立て 　宇治抹茶カカオ仕立て　　適量 母なるスムージーに みらいのこうそマスカット味を入れると、 まろやかさが増し、 グリーン感が弱くなるように思います。 満足感のある 美味しいスムージーになりました。

こんにちは😊 今日はゆっくり出来てます。 箸休めに🌿柚子大根🌿作っていました😋 大根はいただきものです。とても立派な、ずしっと重い👏 🟢大根豆知識です☝️ （ご存知の方はスルーしてくださいね😆） 美味しい大根を選ぶ時、皆さんどこみてますか？ 農家さんに聞いたんですが、大根の半分から下位に根の跡みたいに点々がありますよね？ あれが交互になってる程甘い大根だそうです。 私もそれを聞いてから失敗してません。逆に辛いのが好きな方は（そばの大根おろしとか）点々が交互になってないのを選ぶと良いかもしれません。 見てみてくださいね😊 summerさんや、zakiさんが作ってた柚子大根。カブのも大好きで買ってたんですけど、自分で作りたいと思ってウズウズしてました😆　 柚子は少し小ぶりだけど8個で100円でした‼️✌️ 道の駅で無農薬とあったので生産者さんの写真もありほっこりして買いました。 今はQRコードがついてて、栽培履歴が見れるんですね。安心安全がわかって便利です。コレは柚子大根作るしかないでしょ😋となりました その方のさつまいも🍠紅あずまも買いました。 『中川さん、美味しく頂きますね✨😊』 大根を土佐沖の塩でつけておいて、刻んだ柚子皮とsummerさんレシピの米酢がないので、りんご酢の甘酢に柚子果汁、塩麹、みらいのこうそもいれちゃった😊　瓶🫙に入れて保存。 食べる分だけとって、みらいのしょうが少しと、べっぴんはとむぎ混ぜておきました。べっぴんはとむぎが柔らかくなってるのも美味しい😋 生姜もあったので甘酢漬け、2色（紫キャベツで色付け）作りました。 年末年始に大人気😋 特にお嫁ちゃんがお料理屋さんのさわちに入ってたカブ漬けより美味しいと行ってエンドレスで食べてくれてたのが嬉しい👏 無くなったのでもう1瓶🫙作ります😆 ☀️summerさんの柚子大根材料です↓ （投稿の質問にレシピ載せてくれてて✍️メモしてました✌️） ・大根1キロ ・粗塩大2 ・砂糖大6 ・米酢大6 ・柚子3個 大根を塩で揉んで水が上がったら、調味料を鍋に入れ沸騰させないようにして、柚子の皮の白いとこ入れないように切って刻んで果汁もいれて、絞った大根に入れて漬ける。簡単にいえばこうでした😆 美味しいレシピに大根に柚子に色々な優しさが入った物が食べられるのがしあわせです✨ ありがとうございます😊

皆さんお久しぶりです 主人の体調も、うささんに教えて頂いたスープやポタージュを作って元気になってきました。 ありがとうございます クリスマスにはケーキが合うのですが主人はまだ生クリームなどの脂肪分は🈲なので好きなさつまいもで脂肪分ぬきのスイートポテトを作りました 腸活にもなるのでさつまいもの皮も入れちゃいました（笑） 少しでも栄養になるかとタンパクオトメピュアとこなゆきコラーゲンもいれました お芋の甘味に少しだけアガベシロップと塩ちょっぴり、バニラエッセンスと牛乳を加え、卵黄を表面にぬってトースターで表面を焼きました なんちゃってスイートポテトが出来上がりました 皆さんのような豪華なクリスマスにはなりませんが主人にはちょっぴりのクリスマス🎄？になってくれたようです いろんなお料理にタンパクオトメピュアを入れてこれからも少しづつ元気にになってくれたらと祈るばかりです あと少しで今年も終わりですね 寒さも一段ときびしくなってきましたが インフルエンザなどになりませんように そして、来年も良い年になりますようにお祈り申し上げます

＼あなたの活躍はマルチすぎるので賞／ 今年から新たに仲間入りした 三十雑穀スープたち✨ スープとしても 調味料としても 大活躍してくれました👏 今日はトマトスープでスープを作りました🎶 わたし先週くらいから取り入れている食材がありまして、 それは「海苔」です💡 なんでかというと 植物性食材を多く摂る人は ビタミンB12を積極的に摂った方が良いそうで （なぜならほぼ動物性食材にしか含まれていないから😂） 海苔はビタミンB12を豊富に含んでおり わたしにとってはつよーい味方なのです✨ 「トマトと海苔のスープ」っていうレシピがあったので トマトスープでトマトの役割を…w そしてベジ畑とささっと切ったかぶと 冷凍してあったえんどう豆と… っていうなんとも手抜きな具材達🤣 それでも栄養は豊富に含まれているのでありがたいです👏 先日参加した交流会で教えていただいたんですが 自分に必要な栄養素を自分に合った形で✨ っていうことが学べて超有料級！って思いました😉 来年も「学びアップデート」していきたいなと思います☺️

やっと週末になりました。今週はバタバタしてました💦 気持ちにも余裕ができたので😊 久々にポタージュ🥣✨ 🌿簡単✨干し芋と甘酒のポタージュ🌿です。 今年は腸活意識したいなと思ってます。 腸活で身体の中から健康に！！ 出来たての米麹の甘酒と、タマチャンのとろける干し芋でポタージュです。 寒い朝にはみらいのしょうがを入れて、お肌の為にはこなゆきコラーゲンを入れてのみます。 いつもの事ながら、ポタージュは少し多めに作って冷凍して忙しい時に活躍してもらいます😋 まだまだ寒いのでポタージュで温まりましょ🥣 簡単なのでレシピを良かったらどうぞ🌿↓↓↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/eccjhuijccmi11m6

朝ぜんざい🫘❤️ いただきもののつき立て餅 どうにもこうにも寒いので みらいのしょうがin🫚 （一番お世話になってるかも） さむい、さむい、さむい からの あったまるぅ〜☺️♨️ なんか忘れてるぞ！と 塩昆布も引っ張り出してきて パクパク、ビヨ〜ン 晴れ時々、塩昆布 うまい〜🤤 母から貰った 出雲お土産の今治タオルハンカチもぜんざい（笑） お茶かコーヒーか？ 喫茶zaki定番の刑事の張り込みセットか🕵️🥛 ニヤニヤしながらごきげんな時間 ごちそうさまでした😋👍

タマチャンは食べ物だけじゃないです！ 今年一番使ったといえば毎日使ってるタマチャンの基礎化粧品！ 天然素材で肌への負担もなく保湿効果もばっちり。朝晩愛用してます。 生産終了になるらしいので、在庫の補充しました（笑） 新しいシリーズが販売されることを祈りつつ…。

チーズを持ち歩きたい！と常々思ってます（笑） 出張のお供にチーズ持ち歩きたいのですが、要冷蔵の高い壁…。 宿泊先で買っても食べ切れないともったいないし…と思ってましたが… 以前タマチャンスタッフさんが投稿されてたおつまみを思い出しました！ ベビーチーズを6等分してクッキングシートに並べてレンチンです。 500wでちょっと溶けてきたら、キノコッチ（椎茸）、モロコッチ、炒り豆、クコの実などタマチャン商品をトッピング。（はなちゃんデュカ乗せても絶対合う！） 更にちょっとずつレンチン。 チーズの匂いも楽しめます。 ベビーチーズ2つでこれくらいできました！ シュレッドチーズでも試しましたが、ベビーチーズの方がきれいに仕上がります！

健康的で美味しいタマチャン商品をたくさん食べたい✨