しあわシェア【交流】

おはようございます😊昨日から12月に入りましたね！今年もあと1ヶ月！今年は検定に追われつつも趣味の料理や読書に加え新たな趣味のパン作りを始めることもでき充実した1年であっという間にすぎていました！ 毎日の拙い投稿文を読んでコメントやいいねくれるタマリバの皆さんに大感謝です！ 私のひとさらを見て真似してみたり少しアレンジする料理の時間がとても楽しかったです☺️ 来年もどんどん料理上達できるようになればいいなと思います！ 昨日思いつきで作った豆腐のサラダが美味しかったのでシェアさせていただきます(^^) 豆腐、わかめ、コチュジャン小さじ1、玉ねぎスープ小さじ1、ごま油少し これら全てをボウルで混ぜるだけで簡単豆腐サラダが出来ました✌️韓国のりと一緒に食べて一気に韓国気分を味わえて最高でした！玉ねぎスープ万能ですね💕︎ では、今日はテスト前日なので詰めをしっかり頑張ってきます！ また明日(o・・o)/~

先日に引き続き　次男と買い物おデート❤️ 前回は梅田　今回は難波行きました やっぱり　長男とは全く服の趣味が違う 一緒に買いに行くと面白いです‼️ 帰ってきたら　またまたファッションショー🤣 おまけに　コーディネートしたのを写メ撮ってるし😅 今夜は 🌸タコライス 〜タコミート〜 ①玉ねぎはみじん切り ②フライパンに油をひき　挽肉、玉ねぎをいためる ③玉ねぎスープ、ケチャップ、いちじくソース、なないろカレーパウダーで味付け 〜サルサ〜 ①ミニトマトを粗みじん切り ②ボウルに①を入れ　コンソメ麹、ケチャップを入れる ケチャップの量は　ミニトマトの味で決めます コンソメ麹が抜群に活躍です‼️ 〜ワカモレ〜 ①完熟アボガドは潰してペースト状に 色変わり予防に　みらいのこうそレモン味をパラパラ ②ここにもコンソメ麹 トルティーヤは市販品をホットプレートで軽く焼いて好きに具をいれます タコミート　サルサ　ワカモレ　シュレッドチーズ　タバスコお好みで ばあちゃんはいくら言っても　トルティーヤに大量のに具を入れて　苦労して頬張ってました コンソメ麹がここで大活躍でした‼️ zakiちゃんありがとう😊

とにかくまずは 毎日宇宙にありがとうです😊 何の見返りも求めずに 空気、光、水を与えてくれている この宇宙に 毎日ありがとうです😊 とにかくまずは この宇宙にありがとうです😊

♡パスタ♡ エリンギ入りガーリックトマトパスタに べっぴんはとむぎをパラパラ♡ いつもはパセリやパルメザンチーズですが、 べっぴんはとむぎにしてみました☺️ 斬新！ 香ばしさと食感がプラスされ、 たまりませんね🤭 新発見でした☺️

おはようございます😊今日は午後から雨模様になりそうです！朝から太陽も出ていなくてどんよりとした天気です☁️ 昨日のバイトはひっきりなしにお客様が来てとっても忙しかったです!!いつも14:30~17:00位はあまり人が来ないので仕込みをする時間がありましたが、昨日はずっと客の対応に追われて、仕込みも、洗い場も少しずつしかできていない中で忙しい時間帯に突入してしまったのでキッチンの中は地獄絵図のようになってました🤣 帰ってからの母が作ってくれた夕飯が体にしみました😊 自作のお弁当、この時期傷むのが心配だったのですが傷むことなく美味しく食べられたので良かったです😋 ではでは、今日は天気不安定な一日、怪我に注意して一日頑張りましょう٩(ˊᗜˋ*)و また明日(o・・o)/~

タマリバの皆様、おはようございます。😊🙏❣️昨日は父の日でしたね、私も旦那さんに日頃の感謝を込めて（今までは、まだ食べさせるのは早いかな…💦と避けていた生ものを、少しずつですが子供も食べられる様になってきたのもあり、サーモンとマグロ、イクラくらいですが😅）久しぶりに夕食🍽️に寿司🍣ケーキ🎂✨を作りました。🙌❣️喜んで貰えて良かったです。😊💕

チキンピカタと🌽の食べ比べ 随分前に、summerさんがupされてたピカタをチキンで作りました🐔 ４枚焼きましたが、衣が剥がれまくり😭 ソースはマッチャンソースとケチャップで♡を描いたつもりが、ケチャップの太さで総崩れ💨 🌽の食べ比べは、甘さについては甲乙つけ難く、はなはなさんが仰る通りに白が皮が薄くてちょっと食べにくかったです💦 でも、どちらも美味しい🌽 今日、近くのスーパーの創業祭で🌽１００円だったので、４本get🌽🌽🌽🌽 これは茹でて冷凍です🧊 これからの楽しみが増えました💕

ソイプロテインのソイ黒ゴマ風味が来て楽しんでます😋 もうすぐ友達の誕生日🎂👏　◯◯年一緒😂 プレゼント🎁と、 好きと言ってくれた、時々作る 🌿簡単バナナパウンドケーキ🌿にソイ黒ゴマ入れたのをお土産に持って行こうかな。と、試作品作りました✨　 今回は米粉でしてみました。 バナナと黒ゴマ風味があってます😋 プロテインの甘さがあるかな？と生地の方の甘さを控えめにしたのでちょうどの甘さになりました😋　これなら気に入ってくれるかな？ クルミもトッピングで香ばしくなりました✨ 今からまた仕事😅 パウンドケーキもってきたので、休憩時間に仲間といただきます。残暑の仕事これでのりきりますよ😤✨ 頂いた、オーツ麦茶といただきます😋 ありがとうございます✨😊

＼冷製で冷静になりたいポタージュ／ あつあつのポタージュもいいけど ちょっとだけ冷まして楽しむ かぼちゃの「常温くらい」ポタージュ withべっぴんはとむぎとモロコッチ 隠し味はタンパクオトメSOYアーモンド風味だよスペシャル🎶笑 オトメちゃんの分包タイプにソイシリーズが仲間入りしまして ソイシリーズの大ファンなわたしはさっそくget♡ 冷ましてからオトメちゃんを入れるので 全栄養素バッチリいただけます😋 水分が多かったのでとろみがもうちょっとだな🤣笑 昨日ちょっとモヤリズム案件が発生したので 朝からパワー系ヨガで滝汗をかいてスッキリ！ 常温のポタージュで頭は冷えたのかは謎ですが🤔笑 ここ数日の気温の変化にからだを慣らすため しっかり汗を出すようにしているのですが 屋外ランニングは闇に隠れてやりたい気分（笑） 屋内でできるヨガでも…とYouTube見ながらやってたんですけど ヨガってこんなに滝汗なアクティビティでしたっけ🤣笑 しっかり運動した感を感じられるのでちょくちょくやりたいなと 思いました☺️次はもうちょい初心者向けのを…w

とさあか牛🐂のローストビーフ丼❤️ 黒豆香る三十雑穀デトックススープのタレで 　地元自慢になりますが、実家のある地域は、脂肪分が少なく柔らかくて美味しいとさあか牛の産地です。地元のスーパーで、とさあか牛のローストビーフが不定期ですが買うことができます。お正月に帰省した時にラッキー✌️にも買うことができたので、ローストビーフ丼を作りました。ご飯は海の三十雑穀とべっぴんはとむぎ入りです。 　たたきのタレとわさびがついていますが、今回は、たたきのタレと三十雑穀デトックススープを混ぜ、ブラックのタレでいただきました。デトックススープは黒大豆が多く含まれているようですが、黒ゴマのような香りがしてローストビーフにも合う！と思いました。 　今年こそ自分でも美味しいローストビーフを作りたい、が私の今年のささやかな目標（の一つ）です。✨

タマリバキャンペーンの🎁先程、届きました。 今回は、はなちゃん様からの嬉しいメッセージカードを頂きました☺️また、宝物が一枚増えて嬉しいです((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ どちらも、はじめましての商品で頂くのが、楽しみです。 素敵なカードと🎁をありがとうございました😄

おはようございます！昨日はとっても楽しい一日でした( ´꒳`) 昨日熊本に行ったら必ず行く八百屋に立ち寄った時に見つけました!!セロリ!!1袋に10本ほど入っていてなんと77円！ 安かったので早速買ってzakiさんのコンソメ麹作りました！ 念願のコンソメ麹です笑タイミングよく新しいブレンダーも届いていたのでそれで作りました！ヨーグルトメーカーで発酵させたので今日の朝には完成していました!! これから色んな料理に使うのが楽しみです!! 色も綺麗に出来ました✨（写真は発酵前のコンソメ麹） さて、今日も寒いですが桜の開花予報も出てきたので春は近いです！一日元気出して頑張りましょう٩(ˊᗜˋ*)و

㊗️⑦タマ！🎉 気がついたら⑦タマになってました✨ ランクアップできたのも、皆さんの楽しい投稿のおかげです！ありがとうございます❣️ 今回はランクアップ特典で「ななつのしあわせ青汁」が届きました❤️気になっていた青汁を頂けて嬉しい🥰 どんどん、タマチャンライフの商品が増えていって嬉しいです🌸 おこもり時間は青汁飲んで、この間、購入したオサカーナ食べて、部屋の断捨離したいと思います！ そして、今回もスタッフのくわちゃんからの手書きメッセージカードがあって嬉しかったです💖 ありがとうございました😊

ランクアップして、かわいいオリジナルエコバックいただきました。お仕事の着替えを入れるのに使いたいなと思います。ありがとうございます。

昨晩の夕飯　また炊飯器で参鶏湯なんですが　うっかり叩きにんにく入れ忘れ💦 それでも美味しいです!にんにく入れたらもっと美味しい!! 🍡参鶏湯 みらいのしょうがと玉ねぎスープと胡麻油メインの味付け　そこに塩 もう1枚残りの鶏もも肉、クイーンブナシメジ、えのき、大根、長ねぎ、デーツ　トッピングはサラダセロリ 🍡とろとろ白菜のナムル 白菜の荒い千切りに胡麻油かけ　混ぜたら戻ししあわせ煎豆、三十雑穀チゲスープとオイスターソースを入れて和えたら出来上がり 🍡何十年も作ってなかったネギのぬた 卑弥呼醤院合せ味噌󠄀と黒酢とキビ糖の味付け　ネギは5cm切りしてレンチン　冷水に浸して軽く絞る　トッピングにクコの実 🍡ホッケひらき 片身焼きました 🍡載ってませんが苺大福 夕方🌆18時半にお店行って　白玉粉買って速攻作りました　こちら伊豆では紅ほっぺ🍓最盛期です　そして苺大福がとてもポピュラーに売ってます!日持ちはしませんが人気の和菓子なんですね!

𝕡𝕠𝕞𝕖𝕘𝕣𝕒𝕟𝕒𝕥𝕖 𝕔𝕒𝕜𝕖 🍓 みなさま、おはこんばんちは🤗！ ヤマザキのよなよなお菓子作りシリーズより 今回は神戸にある 「ママのえらんだ元町ケーキ」さんの ざくろと呼ばれるケーキがあまりにも可愛いかったので 見よう見まねで作ってみました🐼💕 スポンジは先日に引き続き手作り台湾カステラ 生クリームは練乳＆こなゆきコラーゲン入りで キレイになれるスイーツやったら モリモリ食べ隊👌🏻´- 近頃スーパーでも 旬の苺が沢山お買い得に並んでいるので 苺た〜っぷりのタルトとかも作りたいなぁ🥧🍓 こないだポチったラカントホワイトやら おからパウダーもあるし 準備はOK︎🕊𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎ 2023年、下半期はヘルシースイーツの魔女になるのだ🙋‍♀️（笑） まずは見習いから♬ がっつりセーラームーンど真ん中世代なのですが おじゃ魔女ドレミのOP曲の方が 耳に残ってるのなんでやろう🤣🪄♬笑 おいしいスイーツには 相方が淹れてくれる最高のコーヒーを☕️ うれしいとき、たのしいとき おいしいときは とりあえずピンクの服着て踊ります🐻🥛✨

生ぬるい気温の一日でしたね💦 今日はスーパーで　ちょっとお初にお目にかかった野菜があって 『アレッタ』っていうんです 産地は群馬県 パッケージを見たら　なんと　ケールとブロッコリーをかけ合わせた新種と書いてます 栄養価高いのは間違いない‼️ 値段はほうれん草なみ よし　買おう　２パック買いました 帰って調べたら　2023年3月に新種登録されたばかり 葉、軸、蕾全部食べれる　生も🙆‍♀️ 楽しみ〜💕 🌺鶏胸肉ひき肉のつくね ①玉ねぎはみじん切り ②鶏ひき肉をボウルに入れ　醤油、酒、みらいのしょうがを加えてよくこねる ③卵を加えさらにこねる ④玉ねぎを加えこね　片栗粉を加えてこねる ⑤フライパンに油をひいて　火はまだつけない タネを丸めてのせていく　全部のせたらここで火をつける ⑥中火で焦げ目がついたらひっくり返す 酒を入れて蒸し焼き ひっくり返した時　押さえない　やりたくなるけど押さえない🤣 ⑦火が通ったら　酒、味醂、醤油を入れて煮からめる 甘めが好きならお砂糖も入れる てりてりになったら完成‼️ 🌺アレッタのオイル蒸し 初モノはsimpleにが鉄則🤣 オイル蒸しにしました ①軸と葉に分け　軸は半分から４等分に切る 葉はわりと大きいめにしておく ②フライパンにオリーブオイルをひき　軸、蕾を炒める しんなりしてきたら葉も入れる ③ニンニクパウダーをフリフリ　極上スパイスで味付け 蓋をして2分ぐらい 炒めすぎずが🙆‍♀️ 味はブロッコリー 軸はめちゃくちゃ甘い　ブロッコリーよりずっと甘い 葉もケールの苦さとか　ミジンもない す〜んごい美味しい これはハマります 🌺とろとろ白菜のサラダ 今日はとろとろ白菜売ってました サラダにしました 以前投稿したrecipeはこちらに↓ https://www.community.tamachanshop.jp/chats/p7c6dqu7w6s2sbga 鰹節は長女の戦利品👍 🌺水菜ななんちゃって白和え 🌺添え野菜 フリルレタス　生の人参　生わかめ　トマト　ブロッコリースプラウト

7つのしあわせミックスナッツは無塩で安心。ピスタチオがお気に入り。大好きなKing &PrinceのライブDVDを観ながらポリポリ頂きます！

今日は朝から洗濯機フル回転です🌀 午前中のおこもり時間は久しぶりに手ごねパン作りました🍔 天気も良いので発酵はベランダで😊 しっかり膨らんでくれました 生地には全粒粉を入れ　ピュアプロテイン100も混ぜました🥣 バンズには砂糖は使わず甘麴使ってます クルミパンにはプラスではちみつ入っています 🦐海老バーガー 海老のみを使用しプリプリ感を楽しみました♪ タルタルソースには自家製らっきょうの甘酢漬けのみじん切りとからしを少し加えてさっぱりと♪ 🥜クルミパン 牛乳入りの少ししっとりめな生地に軽く乾煎りしたクルミがゴロゴロ入ってます♪ トッピングにタマチャンかぼちゃの種を乗せました♪ 後ろに隠れているのはおまけのチョコパンです🍫😆 これに合わせた飲み物は赤紫蘇ビネガーシロップ炭酸割りです🍷 こなゆきコラーゲンを入れて♡ 家族みんなはそれぞれ食べていましたが　私はハンバーガー１つでもうお腹いっぱい😋 楽しみはまた明日にとっておくことにします😄

◯中秋の名月◯ ベランダからお月さまを観られました🌕️ らんぷの腕ではこのくらいです💦 満月は明日 室外機の上で、天然石を月光浴させなきや🏃 お団子、美粉屋でおめかししようと思ってたのに、手が勝手にきな粉まぶしに😂

今日って６月14日ですよね😅 ７月じゃないですよね なんなんだ〜この暑さ💦 しかも　湿気が半端ない まとわりつく暑さ 夕方になってもあまり涼しくない 今宵も少しあっさり目でいきます 🌱茄子の肉巻き 〈茄子の肉巻きのポイント〉 ①こんがり焼いた後　一旦　別皿に取り出しフライパンの余分な油を綺麗に拭き取ります ②合わせダレは茄子から水分でるので少し濃い目に作ります ③合わせダレをフライパンに入れて肉を戻した後　しっかり目にからめます 茄子の中まで味がしみしみなのが美味しいです その際　煮崩れしないためにも①で　しっかり焼いておきます 〈合わせダレ〉　 酒、きび砂糖、みりん、醤油、玉ねぎスープ、みらいのしょうが 🌱糸寒天サラダ 今日は糸寒天、ハム、胡瓜、人参 味付けは　玉ねぎスープ、甘酢、醤油 早めに味付けもして　冷蔵庫で寝かすのオススメ 糸寒天もよりしっとりします 🌱パプリカのサラダ ①パプリカは細切り→チン→しっかりしぼる ②ボウルにパプリカ　ツナを入れ　玉ねぎスープ、甘酢で 和えます ツナとの相性最高にいいです👍 これも冷やして食べてください 🌱茹で干し大根サラダ これも冷蔵庫で冷やして食べてください またまた　違った美味しさ👍 🌱いつものサラダ 今日は蒸し豆入れてみました 美味しい😋

今日はバレンタイン💓 若い頃はウキウキしたもんです😅 長男は現在　カンボジア旅 次男はもう早々と彼女から手作りの詰め合わせもらってました 今夜はバイト行きました 長女は　なんとなんと　今夜はダブルデート❤️ 今までういた話のなかった娘 テニス一筋かと思いきや 先日　『ママ　あのな　気になる人おるねん』と きゃあ💗 やっときた恋バナ🥰 で　今夜はその彼を含めた4人で外食 『何食べに行くん❓』 バレンタインやしと　期待したら 『お好み焼き』ですって🤣 まぁいいか この恋　成就しますように🙏 💗チキンステーキ staubブレイザーで焼きました タマチャンの塩御殿を下味に ニンニクも効いて美味しかった😋 💗レンコンサラダ 茹でた蓮根と人参に　ねりごま＋マヨ＋玉ねぎスープで味付け ハトムギ粉末を絡め　べっぴんハトムギトッピング ダブルハトムギです 💗菊菜ナムル 生の菊菜に塩麹＋胡麻油 ひまわりの種　トッピング 💗せせり和え物 茹でたせせりにポン酢＋ゆず七味 青ネギパラパラ 💗添え野菜 フリルレタス、丸ごと人参🥕、生わかめ、トマト、ブロッコリースプラウト （トマトとブロッコリースプラウトのせるの忘れて　写真撮って　食べかけて　気づいた😭） 今日はトマト麹仕込みました いい感じに仕上がりました さぁ　どう使おうかな 私からの息子たちへのバレンタインはもちろん　ミックスナッツカカオ仕立て🎁 長男が帰ってきたら一緒に食べます

🌟タマリバ初オフ会 in Osaka🌟 ＼出会いにおおきに！／ 秋のちょ〜活 お食事会　Lunch Party 何ヶ月も前からこの日のために 何度も何度も打ち合わせを重ねて迎えた 初のオフ会🌟 いつもタマリバで文字だけの会話から 実際にお顔を合わせてお話ができる日✨✨ そして、いつもレシピや写真でしか見ていなかった メンバーさんの作られるお料理が なんとなんとなんと‼️ 実際に食べられる夢のような日🙌✨✨ﾔｯﾀ〜 .｡.:*☆ …ということで、ワクワクで迎えた朝☀️ 朝から会場入りし、早速調理に取り掛かり！ はい、「あれどこにあるの❓」 「ボウルありますかぁ〜❓」…なんて、 初めての場所でアタフタバタバタしながらも 楽しく会話しながらの調理👩🏻‍🍳🥣🍳🫕 調理メンバーさんとも、 ほとんど初顔合わせだったのですが いやいや、昔からの仲間だったような感覚で 「あー！おはよー🙋」 と何の違和感もなく始まりました😆🎶 私の担当は、揚げないべっぴんから揚げ🍗と スイーツ3種盛り🍨🧁🍫 初めて使うオーブンでの揚げないから揚げ 上手く仕上がるのかドキドキしながら 途中オーブン庫内を確認すればいいかーなんて 同時進行であれこれ作っていたら 「Naoさん、オーブン、ピーッ言ってるよ！！」 うん、庫内確認、すっかり忘れてた😅 …とまあ、こんなアタフタで 何とか全品仕上がりました😂 皆さんで力を合わせて作り上げたお料理を プレートに並べたら、 ここでしか絶対に食べられない 何とも素敵なスペシャルプレートに😍💕💕 しかも全てのお料理が タマチャン商品をふんだんに使って作られた 体に優しいものばかり✨✨ 夢にまで見た、メンバーさんの手料理が 実際に食べられるなんて‼️ どのお料理も、優しさ溢れるお味に仕上がっており その美味しいことといったら🥰✨✨ お食事をしながら、 スタッフの皆さまやメンバーさんに お聞きしたいことや 商品のこと、未発売商品の試食や こんな商品あったらいいよね〜 タマリバを使ってみての感想などなど 気がついたらあっという間に 終わりの時間になっていました😆 いやいや、楽し過ぎた‼️ この会を開催するにあたって 何度も打ち合わせのお時間を作ってくださり 事前の準備から最後の片付けまで スタッフの皆さま、本当にお世話になりました✨✨ 悶絶するほど可愛いスタッフさま手作りの 会場の装飾✨✨も〜、神😍✨✨ そして、私たちの様子を撮影＆記録、 その上、調理の手伝いまで 何から何まで本当にありがとうございました💓 本当に楽しいひとときでした✨✨ また参加なさった皆さまの投稿や スタッフさまからのレポートで より詳しくこのオフ会の様子が楽しめると思います💓 皆さま、ぜひお楽しみに💓 またこれからも、このような素敵な企画が いろいろと開催されると思いますので ぜひぜひ、皆さまも参加してみてくださいませ✨✨ やっぱりタマリバは、画面越しだけでなく 実際にお顔を合わせても最高でしたよ‼️

今月のタマラボ届きました！ なんと今回は30雑穀のお試しサイズのプレゼントがついてました！ あと、特に嬉しかったのが、皆さんがメンションしてた。漁つまみのグルメなスルメです。 引っ越し先のwi-fi が繋がらず相変わらず涙が出そうなことばかりですが… 早くwi-fi 環境整えますように！ むふむふ…晩酌タイムが楽しみです！

こんばんは☺️ 今日のお昼 またまた思い付きで ライスバーガーみたいなのを食べました👍 バンズ変わりのご飯は 三十雑穀トマトスープを混ぜ ココット皿で丸い形に 元々エッグベネディクトを作ろうとしてて ジャガイモを玉ねぎスープ ちょっとの醤油で炒めてて 卵も追加して 三十雑穀トマトスープ混ぜのご飯で ふたして 上から残りのジャガイモ&卵さん掛けて 溶けるチーズを乗せてちん☺️ 写真ありませんが(笑) 想像通りの味になり 満足でした🍀