2025/10/05 19:35
昨日からずっと降り続いた雨 先ほどやっとあがりました
台風が新たに発生したみたいで 今後影響ありそうな進路ですね
嫌やな〜💦
今日は朝から 手仕事三昧
白菜の漬物つけて 甘麹仕込んで 糠床調整して 合間にチョロチョロ タマチャンアイテムの整理
タマチャンコーナー いっぱいになってきました😆
楽天の15%オフで ミックスナッツな大容量サイズ安く買えたのと 公式のが 今みらいのミルク 最安値‼️
大人買いしました🤣
新しく出た 三十雑穀麻辣湯スープも15%オフでゲットしました
次男曰く
『今 麻辣湯 めちゃくちゃ流行ってるで 早よ作ってや』
ですって😂
承知しました🫡
🍁手羽中のピリ辛炒め
手羽中に下味（酒、極上スパイス）つけて 片栗粉まぶして カリッと焼いて ピリ辛ダレでからめました
ピリ辛ダレは きび砂糖、醤油、酢、三十雑穀チゲスープ
パクチー🌿 添えました
🍁きのこサラダ
簡単では ちょっとボリューミーなサラダにしてみました
簡単すぎますが recipeこちらに💁♀️↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/atoznzifjszbzijt
よかったら見に行ってください🙏
🍁鶏ハツの甘辛炒め
発酵生姜とみらいのしょうがのダブル使いです
🍁豆苗と豆もやしのナムル
🍁添え野菜
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9件のコメント
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投稿を表示麻辣湯食べたことない＆読み方分からず検索する始末です 笑
流行っているのですね！？旦那に食べたことあるか聞いてみようっと
甘麹の色、ベリー麹みたいですね！
黒米だと仕上がりの色がキレイです！
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投稿を表示食卓が秋ですね✨
麻辣湯楽しみですね😋
辛いの苦手だけど食べてみたいです
今から鍋にも重宝しそうですね✨
秋の食卓素敵です😋
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投稿を表示母さんの食卓と手仕事風景、もうお店にしか見えなくなってきました😻
豆苗、カット後第二回目の子たちが伸びてきているのでナムルにします💕
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投稿を表示師匠
いよいよ今日はラスト万博ですね。
東京はやや蒸し暑いですが、大阪はすごいやすい気候だといいのですが。
私の分まで、満喫してきてくださいね。
麻辣湯、流行っていると最近知りました（笑）
まだ届いてませんが、楽しみですね。
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投稿を表示気温の変化も凄くて疲れちゃいますね……😖💦
私もやる事が少ない日はよく台所の整理をしてます。
残っている物で何か作れそうとか試してみたいものが色々浮かんで案外楽しいのですが片付きません( *´艸`)
そして素敵なご飯🍚
雨が続くと心が寒くなるので美味しそうなご飯でポカポカになりました！
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投稿を表示お家のタマチャンコーナーいっぱいですよね🤗🩷
今 麻辣湯 流行ってるのですね🤔
若者は食べ物にも敏感ですね✌🩷笑
きのこサラダ🍄覗きました📝
しっかり保存させて頂きました✨
手仕事🙌お疲れ様でした🤗
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投稿を表示麻辣湯
流行ってるんですね
花椒きいてるのかな？
タマチャンショップ凄いですね
また出るの楽しみにしていますね🐷🩷
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投稿を表示茸🍄🟫サラダ 行ってきました
もち 保存しましたよ〜😄
手仕事 ご苦労さまでした
美味しいものが いっぱい できますね😋🌻🌻🌻
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投稿を表示麻辣湯流行ってる〜
ってタマラジでもお話しされてましたね🎶
多国籍なお料理が登場するsummerさん家では
大活躍しそうですね✨
ボリューミーだけど「まあ、きのこだし」
でたくさん食べちゃいますね😋笑