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今夜は子供のリクエスト！唐揚げです。 今回はzakiさんおすすめの大粒片栗粉を使っています❤️ 外はカリカリ中はしっとり、いい感じに仕上がりました👩‍🍳　zakiさんありがとうございました🤣 1、鶏もも肉にみらいのしょうが、にんにく、酒、醤油、zakiさん教えの玉ねぎ麹を揉み揉みし、20分放置。

今夜はご飯が進むおかず！summerさんの茄子の生姜焼き頂きます！☺️　そう思っていたのですが、売っていたのは細長〜い長茄子だったので、それに合わせて豚バラスライスを挟んでみようということで. . .👩‍🍳 1、茄子を縦半分にカットし、さらに横にスライス、片端は切らずにそのまま残す。 2、茄子の切

かぶのしょうがそぼろ煮スープ🥘 カラダに優しいごはんが食べたくなり 【カブ、鶏ひき肉、生姜、】 ストウブ鍋で煮るだけ簡単のおかずスープ🥄 生姜、鶏ひき肉ちょいと炒め ひたひた水注ぎ、各種koji達🌾 蓋して10分🕐 味付けは玉ねぎ麹と醤油麹だけ🫰 そうコージだけ🙋‍♀️♥️ 刻み生姜×追いし

Naoさんの投稿にあやからさせて頂きました。べっぴんハト麦の揚げない唐揚げとZakiさんの投稿でやはり　あやからさせて頂きまきした。糸寒天のさっぱり和物　両方ともに　美味し過ぎて　お腹はち切れんばかり💦です

今宵の一品 【 茄子の生姜焼き 】 茄子好きすぎて　ご飯もガッツリいきたくて　生姜焼きにしてみました ①茄子はヘタを取り斜めに厚すぎず薄すぎず　笑　に切ります ②フライパンにひき肉を炒め　色が変わったら茄子を入れ炒めます ひき肉の油を吸わすように炒めます ③酒：みりん：醤油：砂糖＝２：２：１：0

今日の夜ごはん🌙 旦那さんから🙋‍♂️『みよしのごっこしたいな〜』 とリクエストをもらったのでカレー🍛✖︎餃子🥟を作りました🍳 カレー🍛にはみらいのしょうが&隠し味に三十雑穀味噌スープ🌀 餃子にはこれまたみらいのしょうがと三十雑穀中華スープを肉だねに🌀 ごはんは三十雑穀ソ

絶品おうち中華🐼🥢 ヤッパパ〜♪ヤッパパ〜♪イ〜シャンテ〜♪（らんま1/2） summerお母ちゃんの酢豚をどうしても作りたくて 豚モモ肉をあちこち探していたのですが なかなか見つけられず 我々、一生懸命探しました🫡 豚モモさん見つかりましたよ🫡 （バラ珍の感じで📺🌹） やっぱり最終的に なに

今日は鯵がいつもより少しお安く感じたので、夕飯はなめろうに決めました☺️　プラスで、summerさんの大根ステーキ↓と、菜花のおひたしを作りました👩‍🍳 https://www.community.tamachanshop.jp/chats/n2olgu2cmts7wfbw 鯵は三枚におろしてから

鯵のなめろう 薬味をたっぷり入れました✨お酒のあてにも、ご飯のおかずにも美味しく頂けました。 材料鯵　3匹大葉　10枚茗荷　3個長ねぎ　20cm①みらいのしょうが　小さじ1/2①麹味噌　小さじ2 作り方1、薬味を全てみじん切りにする。茗荷だけはアク抜きの為、水にさらし、水気を切る。2、鯵は3枚

トマトとにんにくボロネーゼソース生パスタ🍝💕💕 ・みらいのしょうが💛・こなゆきコラーゲン💙・牛豚ミンチ・トマトとにんにくソース🍅🧄・きのこ🍄・生パスタ（フェットチーネ）🍝・塩コショウ🧂  ①フライパンで牛豚ミンチを炒めます🍳②牛豚ミンチに火が通りましたら🔥刻んだきのこ🍄と、みらいのしょうが💛&こなゆきコラーゲン💙&am