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昨日仕事納めで 今日からお休みです 今日の朝食は粕汁にしましたよ 鮭のあら 大根蓮根白ねぎの青い所かぶの茎白菜プチトマト 味付けはしいたけ粉末とみらいのしょうが 酒粕と醤油と味噌󠄀 焼き芋 水出しコーヒーのオーレ(オーツミルク) 緑茶 みそ餅とちを1個いれましたよ 焼き芋🍠 本年も色々お世話になりま
あまりの寒さに今日は粕汁作りました! 今日は中国地方も積雪、晴れたり、曇ったり雪降ったりで指先が冷える 1日でした。 今日は冷蔵庫の整理も兼ねて寒さ対策で粕汁作りました。 使ったのは三十雑穀出汁スープ。 三十雑穀スープシリーズは種類が多く出汁スープは初めましてです。 しっかり出汁が効いていて、良
おはようございます。 先日、summerさんの粕汁を拝見したら無性に飲みたくなってしまい、昨日の夕飯に作りました😊 豆乳を加えてシチューのような仕上がりにしてみました。 少しの米油で、鶏肉ももコマ、大根、人参、舞茸、八海山の酒粕、生姜のみじん切りを炒めます。八海山の酒粕は、ねり状なので混ぜやすいで