鹿児島から戻っても なんじゃかんじゃと 毎日バタバタしてます😅
ちゃんと仕事もしております🫡
鹿児島で 散財💸した分 稼がなければ🤣
🏝️厚切り豚ロースステーキ🥩
めちゃくちゃ柔らかくて美味しいので お勧めです
そんなに 高級肉でなくて充分です
下準備をすれば柔らかくいただけます
①焼く30分前には冷蔵庫から出します
②まずは筋切り
私はキッチンバサミでします
脂味と赤身の境を切ります
③軽くハーブ塩→米粉を薄くはたきます
④焼く前に30分経ってなければ 時間おきます
⑤フライパンはコールドスタート
脂は後でソースに使いたいので ココナッツオイルにしました
太白純正胡麻油でもいいですね
⑥お肉を乗せて 中火で 盛り付ける時上になる方から焼きます パチパチいってきてから3分
いい焦げ目がついたら 裏返して2分
⑦バットにあげて予熱で火を通します
⑧フライパン そのまま 美味しい本みりん、醤油、バターを入れて 軽く煮詰めたら お肉を戻して 絡めたら完成です
盛り付けて ソースかけて下さい
🏝️三つ葉の和え物
生の三つ葉は洗ってざく切り
あいこちゃんのツナと和えて 軽く玉ねぎスープ
三つ葉の香りがとてもいいです
私 三つ葉の香りは 涼を呼ぶんですが いかがですか❓
苦手な方も多いかな
ひまわりの種 トッピング
🏝️アーリーレッドのラペ
🏝️ピーマンと人参炊いたん
シンプルに ピーマンと人参を炊くだけです
味付けも シンプルに
玉ねぎスープにみりん、醤油
薄目が仕上がり冷やすのでいいですね
🏝️添え野菜
フリルレタス、サラダケール、丸ごとチン人参、トマト、ブロッコリースプラウト
少し 朝晩涼しくなってきてる気がします
蝉のミンミンもきかないです
確実に季節は秋へ向かってますね
夏バテを防ぐには タンパク質がいいらしいですよ
ついつい 喉越しのいいもの食べたくなりますよね
そんな時はオトメチャン プラス👍
私も 最近ずっと オトメチャンinヨーグルト食べてます🩷
鹿児島から戻っても なんじゃかんじゃと 毎日バタバタしてます😅
ちゃんと仕事もしております🫡
鹿児島で 散財💸した分 稼がなければ🤣
🏝️厚切り豚ロースステーキ🥩
めちゃくちゃ柔らかくて美味しいので お勧めです
そんなに 高級肉でなくて充分です
下準備をすれば柔らかくいただけます
①焼く30分前には冷蔵庫から出します
②まずは筋切り
私はキッチンバサミでします
脂味と赤身の境を切ります
③軽くハーブ塩→米粉を薄くはたきます
④焼く前に30分経ってなければ 時間おきます
⑤フライパンはコールドスタート
脂は後でソースに使いたいので ココナッツオイルにしました
太白純正胡麻油でもいいですね
⑥お肉を乗せて 中火で 盛り付ける時上になる方から焼きます パチパチいってきてから3分
いい焦げ目がついたら 裏返して2分
⑦バットにあげて予熱で火を通します
⑧フライパン そのまま 美味しい本みりん、醤油、バターを入れて 軽く煮詰めたら お肉を戻して 絡めたら完成です
盛り付けて ソースかけて下さい
🏝️三つ葉の和え物
生の三つ葉は洗ってざく切り
あいこちゃんのツナと和えて 軽く玉ねぎスープ
三つ葉の香りがとてもいいです
私 三つ葉の香りは 涼を呼ぶんですが いかがですか❓
苦手な方も多いかな
ひまわりの種 トッピング
🏝️アーリーレッドのラペ
🏝️ピーマンと人参炊いたん
シンプルに ピーマンと人参を炊くだけです
味付けも シンプルに
玉ねぎスープにみりん、醤油
薄目が仕上がり冷やすのでいいですね
🏝️添え野菜
フリルレタス、サラダケール、丸ごとチン人参、トマト、ブロッコリースプラウト
少し 朝晩涼しくなってきてる気がします
蝉のミンミンもきかないです
確実に季節は秋へ向かってますね
夏バテを防ぐには タンパク質がいいらしいですよ
ついつい 喉越しのいいもの食べたくなりますよね
そんな時はオトメチャン プラス👍
私も 最近ずっと オトメチャンinヨーグルト食べてます🩷
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