今日は寒かった💦
おまけに昨晩からすごい雨☔️
温まらなくちゃ‼️
今日は 柚子の話
今までは柚子の皮を薄くむいて ごく細く千切りして冷蔵保存して使ってました
しげさんに 柚子パウダーを教えてもらってからは ずっと柚子パウダー
便利で使いやすくていい香り
柚子ってすごい栄養あるんですよ
もちろんタマチャンの柚子パウダーは無添加、無香料、国産
ヘスペリジンがすごいの
ポリフェノールの一種で血圧を下げたりコレステロール値の上昇を抑える効果、骨密度の低下を抑制する効果も
ビタミンCはたっぷり 食物繊維も水溶性
薬膳効果もあるみたい
summer家は料理以外に 酎ハイとかにも入れて飲んでます👍
今夜は
🍁かぼちゃコロッケ
うさちゃん〜‼️やっと作った👍
うちは食べ盛りいっぱい
かぼちゃにひき肉炒めて入れました
チンしてかぼちゃをつぶし 玉ねぎスープをパラパラ
ひき肉はかぼちゃの味みたら甘いから 薄めの味付けに
しっかり水分とばします 炒め終わったらフライパン傾けてしばらくほっときます 水分をきるためです
つぶしたかぼちゃにひき肉混ぜたらバットに入れて冷蔵庫でしばらく冷やす
俵形に形作り 小麦粉→卵液→パン粉
少量の油で揚げ焼きに 完成です
🍁紫玉ねぎのラペ
安定のひまわりの種😊
🍁豆もやしのピリ辛スープ
寒いからピリ辛であたたまろうと 豆もやしのスープ作りました
簡単で美味しいです
recipeはこちらに↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/7okxfctmv6xqflsv
よかったらのぞいてみてください
あったまりますよ😊
🍁せせりの柚子粉ポン酢和え
せせりを茹でる→この茹で汁をピリ辛スープに使います👍
粗熱がとれたら 手でさきます
ポン酢で和えて 和えネギトッピング
最後に柚子パウダーをパラパラ
いい香り〜💕
今日は寒かった💦
おまけに昨晩からすごい雨☔️
温まらなくちゃ‼️
今日は 柚子の話
今までは柚子の皮を薄くむいて ごく細く千切りして冷蔵保存して使ってました
しげさんに 柚子パウダーを教えてもらってからは ずっと柚子パウダー
便利で使いやすくていい香り
柚子ってすごい栄養あるんですよ
もちろんタマチャンの柚子パウダーは無添加、無香料、国産
ヘスペリジンがすごいの
ポリフェノールの一種で血圧を下げたりコレステロール値の上昇を抑える効果、骨密度の低下を抑制する効果も
ビタミンCはたっぷり 食物繊維も水溶性
薬膳効果もあるみたい
summer家は料理以外に 酎ハイとかにも入れて飲んでます👍
今夜は
🍁かぼちゃコロッケ
うさちゃん〜‼️やっと作った👍
うちは食べ盛りいっぱい
かぼちゃにひき肉炒めて入れました
チンしてかぼちゃをつぶし 玉ねぎスープをパラパラ
ひき肉はかぼちゃの味みたら甘いから 薄めの味付けに
しっかり水分とばします 炒め終わったらフライパン傾けてしばらくほっときます 水分をきるためです
つぶしたかぼちゃにひき肉混ぜたらバットに入れて冷蔵庫でしばらく冷やす
俵形に形作り 小麦粉→卵液→パン粉
少量の油で揚げ焼きに 完成です
🍁紫玉ねぎのラペ
安定のひまわりの種😊
🍁豆もやしのピリ辛スープ
寒いからピリ辛であたたまろうと 豆もやしのスープ作りました
簡単で美味しいです
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よかったらのぞいてみてください
あったまりますよ😊
🍁せせりの柚子粉ポン酢和え
せせりを茹でる→この茹で汁をピリ辛スープに使います👍
粗熱がとれたら 手でさきます
ポン酢で和えて 和えネギトッピング
最後に柚子パウダーをパラパラ
いい香り〜💕
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26
summer
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2023/11/10
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