しあわシェア【交流】

今日は強風の日！　在宅で一歩も外に出たくない日でした。北西からの風が吹きまともに窓にあたるのか新しいマンションのはずなのにすごい音で嘘でしょと思える程の強風でした🌬️ 買い物も行かずに何を作ろうかと、 冷蔵庫に🦀蟹を発見！　 忘れてたラッキー😁 かぶがあったので🦀蟹あんかけにしてみました。 ここでも隠し味にたまねぎスープ🧅とみらいのしようが大活躍です👍 おうち時間でお料理するには調味料大事。🎁しても喜ばれそうです🥰 こんな日の冷蔵庫の在庫本当にありがたいです🤭

昼と夜の寒暖差が身体を疲れさせますね　 私は　昨日よりニンニクパワー🧄で耐えてます 身体の具合が悪いと　何するのも　やる気が消滅😶　何も出来なくなります　私が、　元気を取り戻したからこう言えるんですが　寝込んでたのが嘘の様です　“健康”ってありがたい‼️と　思うこの頃です 忘れた頃に届いたポンカンが　毎日食べても　減らなく　今日は痛むより　大量消費で　ポンカンジュース作りました　細かいことは気にしない！の精神で皮を剥いて　種が有りそなのだけ　種を取り除き　脈絡の白いのそのままジューサーに入れ　みらいのこうそマスカット味を入れ🌀が―っと混ぜ　あっという間ににエナジードリンクが出来ました ここで 🌷みらいのこうそタマレビュー✨ タマちゃんショップ様のこちらの酵素は 砂糖不使用で頼もしいアイテムです そして乳酸菌と酵母によるW発酵なんですって ✨新配合のスピルリナ✨　こちら調べたらまた凄いです👀 5大栄養素を含み　中でも日常に不足しがちなカルシウム　マグネシウム　鉄　亜鉛　ミネラルを含み　その上吸収率が高いのだそうです‼️ サボってて　タマにしか飲まなくていたのを猛反省しました😂

今日はいつもより暖かいけれど風が強くくしゃみが多いはなはなです🤧 これは毎年の……⁉️と、あまり考えずお仕事してきました😆 夜になると寒いので温まるものが食べたいですね 白菜が珍しく丸ごとあるので （いつもは半分買います） 久々に 🌿ロール白菜🌿作りました🥬 ボリューム出す為にゆで卵を中に仕込んで 今回はホワイトソース風にしました ✳︎煮込むソースは 米粉、まめミルク、豆乳、三十雑穀白（別茹でして柔らかくしてる物）たまねぎスープです！ 冷たいまんま、先に混ぜておいて別鍋で弱火でひたすら混ぜるととろんとしてきます！ コレはダマになりませんよ✨ 塩胡椒して味を整えました 鶏ひき肉に色々残り野菜を刻んで入れて 塩麹入れてこねておいて ゆで卵と一緒に茹でた白菜で巻いて鍋に敷き詰めて お水とたまねぎスープいれて煮て、仕上げにソースを入れて少し煮込んで出来上がり✨ 三十雑穀とクコの実をスープに入れて健康意識😆 息子達が小さい頃は頃はうずらの卵を入れて 『当たり』にしていたんですよ✨懐かしい😆 バターなど使ってないのであっさりスープです🥣 最近感染症の他に食中毒もよく話題になっていますね 寒さに過信しないでお料理した物の管理は気をつけたいですね！！ 私も麹をよく使うので冷蔵庫に入れたり、使い切れる量を作らないといけないなと思いました 今日は白菜煮てる間に冷蔵庫と冷凍庫のチェックをしてみました！ 使いきれてない調味料（ナンプラーと豆板醤）は開封していたのでサヨナラしました👋 これから暖かくなるのでより一層食材管理に気をつけたいなと思います！！

大阪はまだそんなに風も強くなく　寒さもましでしたが　東京はなんかえらいことやったんですよね ニュースで見ました💦 来週ぐらいから　またまた寒波が来るようですね 春はすぐそこまで来てるのに　足踏みですね 野菜　ずいぶん安くなってきましたね 嬉しいです💓 今日もトマト　大きいのが108円‼️ 　 今夜は　野菜たっぷりメニュー 💗青椒肉絲 我が家は肉に下味つけて揉み込んでおいて　先に炒めたピーマンに味付け肉を絡めて仕上げます 下味は　オイスターソース：酒：みりん：醤油＝１：１：１：0.5 それに玉ねぎスープと片栗粉 💗菜の花の和え物 今日はあいちゃんのツナと和えました 玉ねぎスープで味付けです 💗ほうれん草の和え物 ほうれん草は茹でて　しっかりしぼり　切る 人参は極細スライスでサッと茹で　しっかりしぼる 合わせて　玉ねぎスープ＋ポン酢　 💗ニンタマサラダ 2日に一回食べてる気がする😂 💗いつものサラダ🥗 久々　生わかめ登場👍 こうやって書いてたら　玉ねぎスープの頻度の多さ 我が家には必要不可欠です そんな玉ねぎスープ　贈り物にしたいですね🎁 昨晩仕込んだ　『きのこ麹』 朝には出来上がってました さっそく　お味噌汁につかいました トマト　安かったから大量買いしました トマト麹　仕込もうかなと計画中です 今夜はみなさん 温かくして　おやすみください💤

今日は1日中強い風🌀が吹きっぱなしでした💦 自転車🚴に乗るも目に砂ぼこりが入るほどでした😣 この間『アップルパイ風』を作ったときに余った生地を冷凍保存しておいたので　今日はこれを使ってお菓子作りしました🍪 自然解凍した後　そのまま食べても美味しいとろけるチョコナッツを包んでオープンで焼いてみました😊 意外にも生地の中ではチョコもしっかり残っており良い感じ💛 普段は甘さも控えめカカオチョコが好きな私ですが　このパイ生地との相性はホワイトチョコの甘さがばっちり！！ ひと足先につまんでしまいましたが　1日早いバレンタイン💗 帰宅したら家族にも食べてもらいましょ😊笑 🌿とろけるカカオ仕立てシリーズ🌿 チョコにコーティングされた7種類のナッツたち🥜 このナッツは何かな～？と考えながら食べる楽しみもありますね✨ お友達にあげたいギフトベスト10に入ります😊 ↓これは先日アップルパイ風生地を投稿していたものです✨ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/ynmt6eixpnhqs2el

『タマチャン❤︎ランチ』 ・タンパクオトメコーンスープとモロコッチ ・鶏ムネとパプリカの炒め物（ゆず七味） ・玄米菊芋ナッツブール（しあわせミックスナッツスモーク仕立て） summerさんからいただいたゆず七味を食べたくて鶏ムネ肉とパプリカにパラパラと💕 めちゃくちゃ美味しい！ そのまま味わいたくてかけたのはゆず七味だけだったのですがほかの調味料いらないです🤩 スープはタンパク質たっぷりのコーンスープ。 イヌリンたっぷりの菊芋のパン。 お野菜少なめだったのでこの後デザートに苺1パック食べました🤭 写真にも撮れない、お見せできない雑な…容器はそのままで。。 これで明日からも思う存分にチョコレートに浸れる気がします笑笑 今日、たくさんチョコレート届きました🍫 バレンタインが終わっても私のチョコ生活まだまだ続きます🥰

朝からずっ〜と暴風🌀で自転車🚲️が倒れたり 洗濯物🧺が飛ばされそうになったりと プーも飛ばされそうで フードを冠って踏ん張りながら お買い物に行って来ました😥 そんな中宅急便📦️さんが プー家のタマポチを届けに来てくれました〜🥰💕 オサカーナ🐟〜😋🎵 今回もレアなオサカーナ🐟には会えたかったですが 美味しいオサカーナ🐟が手元に届いてくれて まるでタマチャンショップから プレゼント🎁をいただいたかのような ハイテンションのプー🤭🎶

こんにちは☺️ 外はピューピュー風が強くて、色々なものが飛んでいました😳日本じゅうどこも冷え込みが強くなっていますね💦今日は午前中、久々のヨガに行ってきました🧘‍♀️ ２月に入った頃から喉がイガイガし始め 「これは…花粉？？」と思い耳鼻咽喉科へ。 いただいた薬を飲んでいましたが酷くなる一方で、夜眠りにつく時に自分の咳で起きてしまい寝付けないほどに😭再受診したところ、かなり酷くなってしまっており、強めのお薬＆吸入してもらい安静となってしまいました。 再受診したのが、タマリバオフ会の前日😨 開催のお知らせをいただいた日から楽しみで仕方なく、ずーーーっと楽しみにしていたのに、行けなくなってしまうなんて😳 皆さんとお喋りしたり一緒に食べたりする会なのに、咳をしていては。。と本当に泣く泣く…欠席させていただきました。よっかさんくわちゃんさん、そして参加のタマリバメンバーの皆さま、申し訳ありませんでした。2025年始まって一番残念な出来事でした。 しかし、よっかさんから✉️タマリバメンバーの皆さんから✉️あったかいあったかいメール、メッセージをいただき…どうしたらこんなに優しくて温かな人々が集まるのだろう‼️と嬉しい気持ちに。 タマリバは本当に素敵なコミュニティですよね、キャプテンさんをはじめタマチャンショップの方々にも心から感謝感謝です。 咳もおさまってきて、今朝はスッキリ起きられたのでこれなら大丈夫！とヨガしてきました。 身体を動かしてお腹が空いたので丼に🐷 おぎそんさんがお引越しされてすぐ投稿されていたスープ+モロコッチ🌽が美味しそうで、可愛くて、いつか入れて食べようと思っていたんです😋 おぎそんさんお引越しお疲れ様でした🚛✨ 人参+大根+カブのポタージュに、タマラボで届いていたモロコッチの『醤油バター』味です❣️ 豚丼は、豚肉に甘酒・みらいのしょうが・お醤油・にんにく味噌を揉み込んだものを、玉ねぎと一緒に焼きました🧅 みらいのしょうがは使わない日は無い🫚というくらい活躍しています😙 今日のおやつは、こどもたちとモロコッチの 『醤油バター』 『スモークチーズ』食べ比べしてみたいと思います😆💕

我慢できずに開けちゃいました🥰 みらいのこうそ、マスカット🍇 これも美味し〜✨ いつもみらいのこうそは炭酸で飲んでいるのですが、炭酸にとっても合いますね😊 酸っぱくないので飲みやすいです✨ これはみらいのこうそ気になっている友人にタマチャンギフトしようかな💞 今日は珍しく娘がオムライス食べたい！と言ったので作ったら中のチキンライスのお野菜まで完食✨ 夜は細巻き ネギトロ、きゅうり、納豆（＋ネギ）の3種類で少しずつお野菜がとれたと思います🥰 生野菜まで食べられるようになってくれたら嬉しいのですが、毎日少しずつ頑張っています🤭

もうこんな時間💦　寝ないと　明日起きるの辛くなります 今日は板コン入れ忘れのおでん🍢作りました　 summerさんが 以前　出汁スープで作ってると伺い　早速作り　 もう　スープを　1滴も残したくないくらい　美味しかったです　まだ具沢山有りなので　明日飲み干すとしまして😄 久々に隣街に　買い物🚗　ついで　お昼ご飯がお豆腐だけでした　なので　16時になると　お腹ペコペコン 1年ぶりかしら？　生姜とにんにく入れたラーメンが無性に食べたく　暖簾をくぐりました🍜 背脂抜きの醤油ラーメン　ここのラーメン屋さんはにんにくコロコロとパックに入っており　ニンニクマッシャーで潰して　好きな数入れられますが　私は一粒　そして生姜はたっぷり目　汁は飲み干さないです　 温まって帰宅　おでん🍢を圧力鍋で作りました　遅お昼なので　おでんならまぁ 良いかと20時半　食べて3時間経ち　寝ます😴 変った具と言いますか　えのきの残りです🍄‍🟫　 根元に近いとこ4cmカット　昆布紐を作り　えのきを昆布紐で束ね具材の1つに　美味しですよ　 べっぴんハトムギ茶を飲みたいけれど　冷やす食品群なので　やさしいルイボスティーにしました

今日の仕事帰り　妙に暖かかったなー😄 春がそこまで来ている証拠かな 今夜はカレーを作りました🍛 長ねぎを頂いたので　今日は玉ねぎの代わりに長ねぎをたくさん入れました！ 隠し味はカカオパウダー✨ だまにならず簡単にきれいに溶けてくれます これで深みのあるカレーになったはず😊 トッピングは蒸した大豆🫘と紫玉ねぎマリネ🧅 大豆は1袋いっぺんに蒸して残りは冷凍保存しました✨ 飲み物やスイーツに使用することが多いカカオパウダー 今回のように料理の隠し味に使えるとなれば使用する幅も広がります！ 美容に！健康に！意識されている方にも送るギフトにもよいですね✨😊

　甘いココナッツと香ばしいアーモンドが美味しすぎて、小分けを2回で1/2袋食べちゃいました。 　タンポポコーヒー☕️と一緒がさらに美味しいです⌒(u_u*)⌒

日常生活が戻ってきたら　冷蔵庫になくなりそうなものがチラホラ 今日はまず　甘酒ときのこ麹の仕込みです 甘酒　今回は三十雑穀米白で作りました いつもは黒米で作るんです 出来上がり　甘くて優しい味 雑穀米が程よく感じられて美味しい😋 私　ブレンダーで攪拌せずにいつも使います ヨーグルトにはそのまま　スムージーは撹拌されます 甘酒で飲む時もそのままです 今回は妹にもお裾分け🎁 次は赤や黒で作ってみたいです きのこ麹は現在　発酵メーカーで　発酵中です 💗サーモンムニエル 下味は玉ねぎスープとクレイジーソルト 米粉をまぶして　バターはつかいません 九鬼太白純正胡麻油（無味無臭）で焼きます しっかり下味ついてるので　そのままで美味しいです 💗きんぴらごぼう 鶏もも肉の細切れ　入れました 味付けは　玉ねぎスープ、きび砂糖、みりん、醤油 仕上げに柚子七味をパラパラ 💗春菊のナムル 生の春菊に塩麹と胡麻油 ひまわりの種をパラパラと 💗キャロットラペ デュカ　パラパラと 💗添え野菜 フリルレタス、丸ごとチン人参🥕、トマト、ブロッコリースプラウト 長男は無事に到着したようです 一発目のご飯から　ビール🍺飲んでました😅

＼Giftedなギフト／ タマリバオフ会でいただいた しあわせナッツ 〜星くずカシューナッツ編〜 さっそくヨーグルトにのっけていただきました♡ ナッツバター作る時撹拌の時短になるから （わたしが作るかどうかはおいておいて…w） こう言う商品はありがたい✨ あとは単純にトッピングがおしゃれに見えますね💫 ナッツがナッツの生涯をまっとうできて わたしは嬉しいです←大げさ😂 仕事やら新居お片付け諸々の合間に 近所をうろうろ歩いて土地勘を身につけつつ いい感じのパン屋さんを2軒発掘🥰 いい感じの喫茶店や 「確かこの辺りにあったはずのあの喫茶店はここに…！」 とかとか、街になじんでいく感じが楽しいです💫 あとは引っ越し前同様 「今日はこれとこれをやった！えらい！」 と、自分で自分にスタンディングオベーションで ほめたたえております👏←おすすめ🤣笑 自分に小さなごほうびギフトあげてみてくださいねー♡

今日はコレ〜🥰💕 皆さんから沢〜山元気をいただいたので🤭🎶 今度はプーが皆さんに元気になるお茶🍵を あげま〜す🤗🎵 今日のは誰だか分かるかしら～🤭💕❔️ タンパクオトメで 元気になるお茶🍵をプレゼント🎁〜🎵🎶 プレゼント🎁するには 栄養満点のタンパクオトメですよね～🥰💕

今日は風もなく昼間は穏やかな日になり、ちょっと寄り道をしました😊 神楽坂の毘沙門天に参拝と御朱印をいただいて来ました✨ 平日でも人が多いですが、タイミングを見計らって📸しましたがやはり小さく人が写ってた😁 夕方になり、やっぱり冷え込んで来ました。 今日も三十雑穀スープの出番になりそうです👍 私にとってはお初のトマト🍅スープを使ってみようかなと帰路考えながらの帰宅です🤗

わ〜　朝からバタバタ忙しい　そんな時でも大丈夫そう(みらいのしょうが)が占めてくれる さぁ始めよう　冷蔵庫から生揚げ一枚みっけ箸でブスブスさそう　冷凍庫からはキノコ、長葱 うーん　ワカメ　片栗粉　しょうが揃い組 次はねフライパンさぁ全部入れよう 片栗粉はまだよ　お水を生揚げ半分位入れ蓋して火をつけよう　ほらプクプク言ってるね この間に調味料作るよ 醤油:味醂:酒ー1:1:1 味見して自分の味みつけてね　みりんの代わりのきび砂糖もいいわ 水:片栗ー1:1　 蓋とって調味料入れる　一度火を止めて水とき片栗粉入れてぐる〜と回しがけ　はい又火をつけてグツグツね　そこにしょうがを入れて はい　出来た　これさえ覚えれば肉や魚、野菜に応用出来ます。〜のあんかけになり味は足し算引き算するだけでほら楽しい☺️🥳 主婦一年生でも　出来ますよ　やってみましょうね🤗🌻　

サクまいも本日はプレーン 先にソルトも食べたんですが、私はソルトに軍配上がりました🏳️ メルティショコラは今月誕生日の友人へ そして私は来月旅行のお供として楽しむ予定💕 さぁ明日葉茶とサクまいもを食べながら、今からタマちゃんショップとにらめっこします💻️

マイバースデー 今日は私の誕生日です 自分へのプレゼントに 大好きなナマケモノのバックを買いました そこでやってた 紙のブローチのワークショップを申し込み 昨日作ってきました オリジナルなナマケモノのブローチでし マキシングテープで作りました 可愛く出来て嬉しいです フェルトのブローチも以前作ったものです 紙のブローチは友達にも作ろうと 新しい制作にワクワクな私です 元気で楽しくいきましょう❗

おはようございます😊 日にち的に13日14日どうかな?で 作りました😊 マスカルポーネチーズの バニラソースで 抹茶ティラミス 名古屋のソールおやつ　しるこサンドを まめミルクに浸し 生クリームと砂糖泡立て マスカルポーネと合わせ たんぱくおとめ抹茶と 最後は、あんこと はとむぎプレミアムショコラ👍

今日は完食してしまったので器の写真だけ🤭 最近毎日、夜な夜なベッドでタマリバを見ていたのですが、朝目にダメージがすごい🤣 視力が良いのだけが取り柄だったのに、最近遠くが見えなくなってきたのでリビングにやってきました🤭 寒いのでこんな時間ですが、おしること共に…みらいのしょうがも忘れずにたっぷり🥰 ポカポカしながらタマリバを見ています✨ みらいのしょうがは、以前冷え症の母に送った事があります。たっぷり入っていて、手軽に使えるのでとっても便利で喜んでいました💞 私のタマチャンギフトの一つです♪ 今日は子供達を1日遊び場に連れて行ったので疲労がすごいです🤣 みらいのこうそ、ここぞというときは倍にすると良いですよ！と教えて頂いたので、今日は倍にしました！ ゆっくり寝て、しょうが&こうそパワーで明日も頑張りたいと思います🔥

今夜からコラーゲン&ちょーぐると😍

こんばんは😊 タマちゃんが連続で 届きました✨ オサカーナ3つと 三十雑穀スープ3つと しあわせ佃煮 あーしあわせ🥳

今日は　しあわせな出来事が💓 甥っ子が　ご飯食べに行ってもいい❓と 夕方　彼女と一緒に来ました なんとなんと　彼女ご懐妊で（4ヶ月）‼️ 予定日は8月末らしいです ばあちゃん　二人目のひ孫に大喜び 彼女　まったくつわりもないらしく　元気にもりもり食べてました ルイボスティーをえらく　気に入ってたので　タマポチしてプレゼントします🎁 💗トマトバジルパスタ 東京行く前に　冷凍したトマトをつかって　トマトバジルソースを作り　それを使いパスタにしました ニンニクを炒め　ソースを入れ　舞茸いれて　軽く煮たら　茹でたパスタ（←アルチェネロのタリアテッレ）を入れてからめて完成 飾りにレッドキャベツのスプラウト 💗水菜サラダ 生の水菜に塩麹＋胡麻油　無塩胡桃を混ぜて　完成‼️ 甥っ子が　胡桃うまいうまいと👍 💗菜の花和え物 菜の花を茹で→しっかりしぼり→玉ねぎスープ＋カニカマ＋マヨ 💗せせりの和え物 茹でたせせりに　みらいのしょうが＋ポン酢で味付け 青ネギトッピング 💗いつものサラダ🥗 今日は長男も　男一人旅に出ました Instagramに『一人旅スタート』って書いてて　私と一緒やんて　笑えてきました タイ🇹🇭→カンボジア🇰🇭→ベトナム🇻🇳をまわるらしいです 楽しんで　ひとまわり大きな男になって　帰っておいで😆

鶏胸肉150ｇと蓮根200ｇを1㎝角ぐらいにきざみ、片栗粉大さじ3、紫蘇好み、三十雑穀スープ小さじ2、マヨネーズ大さじ1を混ぜ合わせ油を引いたフライパンでカリッと焼きました ざく切り食感がいい 三十雑穀スープまだ試したことの無い種類がたくさんあるので味わいが楽しみ 旨味と栄養が詰まった便利な一品 調味料として汁物にしても日常使い出来るのでお勧めです