しあわシェア【交流】

さっそくキノコトーク🍄 家族全員キノコ大好きな我が家では 毎日キノコを食べています！ 昨日はキーマカレーを作ったのですが、ヘルシーに仕上げたくて、細かく切ったエノキを入れました！ 写真をよ〜〜〜く見たら見つけられるかも😆🍄 ちなみにごはんはタマチャンショップの三十雑穀の海の恵ブルーを使っています！

キノコといえば、キノコッチですよね〜😍 パッケージがもう可愛いですね💞 噛めば噛むほどキノコの旨味が出てとっても美味しいです😊✨ 食欲の秋だから？ここのところやたらとお腹がすくんです。それもお腹と背中がひっつきそうなくらい🤭 なので、しあわせミックスナッツ→オサカーナ→キノコッチとたべてお腹を落ち着かせています 美味しいヘルシーで最高ですね♪

今日は曇り☁ 太陽の光が弱いので、ハイビスカスはこんな感じです。 昼過ぎ頃に全開になるかなぁ🌺

この 家の塀からポコンって 飛び出てる木が いつもキノコっぽく見えて トゥトゥットゥッ🎵 トゥルッ🎵トゥッ🎵トゥッ🎵ボンッ🎵 あのゲームのBGMが 頭の中を駆け巡ります🍄 ヘアカットして まんまるくなっているときは もっとキノコっぽいです😊 今日は珍しく ちょー簡単すぎる キノコッチのアレンジレシピを 投稿してみました😄 アレンジレシピというより 単なる発見って感じですが、 よろしければ❤ アゲアゲキノコッチはこちら↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/47n3mihc4uv6mspo

タマチャンdeヘルシーライフシェアキャンペーンで✨カッティングボード✨を頂きました😄 タマチャンショップのスタッフ様、素敵な🎁をありがとうございました💕 もうすぐハロウィンなので、かぼちゃとおばけのパンを作りました😋 パンは苦手なので、これが精一杯です😅

茶色いおべんと🌰 ストウブで炊きの栗ごはんで 今日もおにぎり🍙 あと焼きそばなんですけど 具は乾燥野菜を使って肉なしですが 充分おいしく食べ応えありです︎👍🏻 隠し味に、舞茸粉末をパラリ✨ おやつはひがしやま持参で 芋栗への愛を叫ぶ。

　今日のおうちご飯は、こんな感じです。 我が家は豪華とは無縁ですし、材料を使い切ることを心がけて、いろいろなものを少しずつ頂けるようにお味噌が足りない頭で考えています⌒(u_u*)⌒

はなはなさんのレシピを参考に鶏もも肉のこんがり焼きに豆乳スープを合わせました😊 スープの具材は白舞茸と白菜です🍄🥬バター、豆乳、玉ねぎスープ、豆乳シュレットチーズ、プラスして粉チーズでさらにコク出し 最後にブラックペッパーをパラパラ とろみは付けずそのままいただきました スープとしても美味しかったです😋 もう１つはお豆腐に干し椎茸と豚こまの和風あんかけです✨温かしていただきます！ これから涼しくなるこの季節　温奴を楽しんでみようかな😊

タマチャンショップの商品は使ってないのですが、 明日から、かっぱ橋道具祭りがあり、かっぱのお弁当コンテストにチャレンジしました😅 キャラ弁は、作ったことがないのですが、しかもかっぱって？？🤔どんな顔？どんな口？緑色の食材が無かったのでピンクにしちゃいました💖 かっぱにみえるかな・・・ ホームベーカリーで焼いたパンをセルクルで丸くねいて、たまごサンドにしてからトッピングしました😋💓 楽しく作って美味しく頂きました((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ

冷たい雨ですね💦 今夜は女性３人の食事なんで軽めです😆 タマチャンの干し椎茸は　本当に美味しいんです 干し椎茸　戻し方ひとつで　さらに旨み⤴️になるんですよ タマチャンの干し椎茸　買ったら付いてくる小冊子　写メしますね 🍁秋刀魚の甘露煮 焼くよりも甘露煮のが沢山食べれるんですよね 骨まで食べれるからカルシュウムも👍 ①秋刀魚は筒切りにして腑は指突っ込んで取ります ②綺麗に洗って　お鍋に水、酢、秋刀魚を入れて炊きます　1時間ぐらいかな ③私はここで　一旦鍋からそっと秋刀魚を出します 煮くづれないように優しく ④鍋を洗い　新たに　水、きび砂糖、みりん、醤油、みらいのしょうがを入れ沸騰したら　火を弱め　秋刀魚を戻しいれ　落とし蓋をし　蓋は少しずらして　煮汁がなくなるぐらいまで煮たら　完成です‼️ めちゃくちゃ美味しいですよ 🍁椎茸のグリル焼き めちゃくちゃ簡単で　アレンジ自在です recipeこちらに↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/hkwpscdvcppbl4ux よかったら見にいって下さい🙏 🍁きんぴらごぼう 明日のお弁当分も作りました👍 🍁胡瓜とわかめの酢の物 🍁いつものサラダ🥗 今日は長男はお泊まりです 時々行く麻雀泊です😆 大学生あるある 心斎橋あたりには　学生ばかりの雀荘があるんです 10時間で3500円ぐらいの卓代 4人で割ればリーズナブルらしいです😅 同じ学科の4人でいつも行くんです 長男曰く 麻雀しながらって　わりと本音でいろんな話しできるんよな さしむかって　真面目な話しにくいけど　麻雀しながらやったら話せる悩みとか そっかー そんな　重要な会なら　行かなあかんな 行っといで　と送り出す母です😂

こんばんは☺️ 遅い時間でも関係なく楽しめる珈琲 たんぽぽ珈琲に豆乳とシナモン 皆さま 今日も１日おつかれタマでした🍀

『北の幸満喫ご飯🤤✨』 　 北海道旅行✈️行ってきました〜✨ 何回行っても美味しいものがたくさんあって、地元の方は優しいし楽しいです💕 今日は自分へのお土産として市場で購入したいくらとホタテが届いたのでとりあえずいくら丼を作りました♪ お供は子供の頃から怒られるほど食べてしまう大好きな昆布とコーンの簡単スープ。（レンジで😂） ❤︎丼 ・いくら ・ご飯 ・すだち ❤︎スープ ・昆布とそのお出汁 ・たまねぎスープ ・みらいのしょうが ・冷凍コーン をレンジでチン🤣 旅前に傷みそうなお野菜は全て消費したので、お家にあるものでまかないましたが、いくら丼のおかげで贅沢気分です🥳 あと、スープはレンジでチンする荒技ですがさすがたまねぎスープ！！楽しても絶品💕 最近気温が下がって秋らしくなってきたのでみらいのしょうがでポカポカ作戦💪🏼 体調には気をつけてこの秋もタマチャンライフ楽しみましょう〜😘

私の本好きはよくお話してるんで　みなさんご存知かと😊 活字はもちろん　えほんや写真集も好きなんです 新井文彦さんて　ご存知ですか❓ きのこ写真家さんなんですが　その方の書く文章もまた面白いんです 興味のある方　さわりだけでも↓ きのこの話。 - ほぼ日刊イトイ新聞 https://www.1101.com/kinokonohanashi/index.html?srsltid=AfmBOorv5nzJ596u4q8Nw1kX4QIWKErDZxn1LSny5qlrgHSatUjz9Lus 面白いし綺麗ですよ💓 🍁チキンときのこのクリーム煮 はなちゃんとみんさんに連鎖して　ずっと作りたかった　チキンときのこのクリーム煮 　 ①鶏もも肉は大きめにカット コンソメ麹（←zakiちゃんのコンソメ麹はこちら↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/wwudn2s46oegr4he で揉み揉み→小麦粉まぶす ②青梗菜は葉と軸にわけて切る しめじはほぐし　舞茸は手でさき　エリンギはスライス切り ③フライパンにココナッツオイルを入れ　鶏肉を皮目から焼く　表裏焼けたら（中は焼けてなくて🙆‍♀️）青梗菜の軸を入れて　時間差で青梗菜の葉、しめじ、舞茸、エリンギも入れて炒める ④野菜が炒まったら玉ねぎスープを入れ　豆ミルクを振り入れ、しっかり混ぜて炒める ⑤豆乳を入れ　みらいのミルクも入れて軽く煮込む 味見をしてる完成です‼️ ブラックペッパーふっていただきます😊 🍁さつまいもサラダ 玉ねぎスープ＋マッチャンソース＋マヨ 🍁タコの和え物 湯ダコを削ぎ切りにして　玉ねぎスープと太白純正胡麻油で和えるだけなんですが　超うまいんで😋 青ネギたっぷりでどうぞ 🍁しあわせ煎り豆のマリネ しあわせ煎り豆と茹でた押し麦と紫玉ねぎの角切りをマリネにしました いくらでも食べれますよ👍 🍁いつものサラダ🥗 明日から三連休ですね 今回の三連休は秋晴れみたいですね 日曜日はこの辺り　市民運動会なるものがあるんです それぞれの小学校区で　その住民を対象にした運動会 年齢別に色々競技があるんです 昔懐かしいパン食い競争や　借り物競争　ムカデ競争に　大玉転がし 地区対抗リレーもあるんです 景品は　じゃがいもや玉ねぎ　洗面器とか　洗剤　お菓子におもちゃ　文房具などなど 私も子どもたちが小さかった頃は毎年　地区対抗リレー　走ってました🏃‍♀️ こう見えて　足は早いんです😅 うちのばあちゃんは毎年フル参加です 今年もめちゃくちゃ張り切ってます💪 毎年　いっぱい景品稼いできてくれます😂

森の三十雑穀のお芋ごはん🍁 森の三十雑穀にはきのこが入っていて 栄養面がアップしていて、ヘルシーなのはもちろん 旨みを感じることができるのでとても美味しいです お芋を入れて秋らしいご飯になりました☺️

今日は朝から頑張りましたよ💪 エアコン　もう多分使うほどは暑くなやろうから😅 この夏　よく頑張ってくれました🙏 めちゃくちゃ優れものを　入手したんです その名も『エアコン　スキマキーレー』😂 なんと　ベタな名前😆 使ってみて　『すまん　ばかにしとった』と誤りました😆 超便利👍 よき　働きをしてくれました 🍁茄子のガレット はなちゃんの茄子のガレット作りました もうずっと作りたくて😅 すぐに火が通るから楽です 生椎茸の薄切りも入れました いい出汁でました👍 味は玉ねぎスープとクレイジーソルトのみでホンマに美味しかったです はなちゃんの素敵recipeはこちら↓ https://www.community.tamachanshop.jp/chats/azmwcehjkcdnortw 🍁サラスパ ツナと人参、きゅうり入れました 甘酢を入れて和えるとさっぱり仕上がります 🍁鰤あら大根 大根はまだまだ安くないですが　美味しくなってきました👍 みらいのしょうが　きかせてます やっぱり 魚は　アラが美味しい😋 🍁もずく酢 はやさんに教えてもらった昆布酢にまだ出会えず💦 今夜は胡瓜とミョウガで作りました 🍁いつものサラダ🥗 きのこって　今月のお題で結構意識しましたが　今までも我が家はきのこ好きなんで毎日食べてはいましたが　何にでも使えますよね めちゃくちゃ旨みたっぷり　香りもいいのに　他を邪魔しなくて　前に出ないけど　いい味出してくれて👍 名バイプレーヤー‼️ あ〜ん💦 寝落ちしてしもた😭 頑張ります💪

【絶好の行楽日和の３連休最終日ですが…😓秋と言えば、最近何故か日中の睡魔と格闘する日々😵‍💫😱😴😪💦朝は一度起床しますが…朝食後のうたた寝😴が😓昨夜はまたもや、タマチャン商品とキノコ🍄尽くしの夕食でした😋】 タマリバの皆様、こんにちは😊 いつもありがとうございます✨ 絶好の行楽日和の３連休を完全おこもり時間としてました…😣 最終日の今日も一度は起床して、朝食済ませてゴミ出しには出たものの😳 何故か最近、日中の睡魔と格闘する日々に😱😴😱😓 朝食後の服薬済ませて、今日は久しぶりの長めの仮眠に😵‍💫😱 寝ても、寝ても眠い😴😪 せめて散歩くらいは…と思いつつも、仮眠から目覚めた後、溜め込んだ家事をマイペースに少し片付けました💦 昨夜の夕食は久しぶりのタマチャン商品尽くしの夕食でした…😅😋 最近はご飯を炊く時に、炊き込みご飯にしています🤗 レシピはこちらから https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/fagulyc3wozy47fg おかず兼汁物代わりに、冷凍ロールキャベツと、人参、玉ねぎ、じゃがいもと、冷凍保存していたキノコ🍄類(マッシュルーム２種類とエリンギ)をコンソメ顆粒と、三十雑穀薬膳スープを大さじ１くらい入れて、煮込みました😍😋 薄味に仕上げるつもりが…、やっぱり若干濃い味になってしまったので😓 食べる直前にこなゆきコラーゲン入りです😅 今朝も同じく、汁物代わりのロールキャベツをこなゆきコラーゲンを追加して、完食しました😋 ゆる家事の途中で、タマチャン商品を活躍してスイーツ作りしてましたが… 豆乳を多めに入れ過ぎたのか? 参考レシピから、さらに微調整の為にレシピにない食材も追加したり… あまりにも、見栄えが良くないので… 今回のスイーツ作りは、失敗作になりました😓 フライパンで出来るクッキーレシピを発見して、タマチャン商品を活用したクッキー🍪を作る予定でしたが… 生地が上手くまとまらず😵 焼き方も思うようには行かず😭 クッキー🍪もどきにしかならなかったです…🥺 スイーツ作りの難しさ、改めて痛感しました😓 食欲だけはあるので…😑 自分の食欲を満たす為に、なんちゃってスイーツもどきで満足してます😣 食欲以外の秋、見つけたい今日この頃です😅

ぶなしめじより椎茸のほうが個人的には　好みなんですが　ぶなしめじの大きさに　惹かれ　思わず購入しました　シンプルな塩コショウ味のソテーです 19時から　会合が有るため　出来合いの玉ねぎソースハンバーグ　温めるだけって　急ぎの時　助かります😉 ポテサラに明太子焼きそば　 あららです¡¿　タマチャンアイテム　何も使わず料理してしまいました😅 なので、お茶がべっぴんはとむぎ茶😂 そして　お昼の🍙が素朴なたけど美味しいおにぎりです

なんか 心がわちゃわちゃした日も 夜のルーティーンで 心を鎮めて たっぷり寝て 次の朝 まいたけパウダーの袋を開けて その香りを嗅ぎながら あー しあわせなんだなー って想ったりします😄 昨日も仕事先で お米とかを頂いてしまいました😂 推しの先生には許されてないけど 宇宙には許されているようです❤ とりあえず たんぱく質増量のため ご飯に 卵とまいたけパウダーをかけて 食べてみました😄 これ 私的にGOODです❤ そして 仕事先で頂いたリンゴが 私的にPerfect Apple でした😍 ちょーーーーー好み❤ 秋は果物も最高ですね❤

今日はキノコ🍄嫌いさんには内緒で🤫 キノコ🍄とピーマン🫑類を入れてマリネにしてみました～🥰💕 甘酢とキノコ🍄のコリコリ食感の 組み合わせが最高❗ 酢もキノコ🍄も大好きな人には ちょっと🤏暑い今の季節にピッタリです🥰💕

🍄きのこ麹🍄 我が家にかかせないものです 秋は色々なきのこあるので楽しいですね😄 皆さんのきのこトークも楽しいです🍄 きのこ麹は何にでも入れちゃいます 汁物、炒め物、煮込み料理などなど🍄 欠かさずに入れているのが やっぱり舞茸です 麹にしても舞茸の香り楽しめます🍄 きのこ麹のきのこトーク🍄 姪っ子がお泊まりきた時、味噌汁に入れたきのこは食べません😅きのこ無しの味噌汁です だけど、きのこ麹入れてますが食べてます👍 入れてるのに気づいてないです😂

こんばんは☺️ 先日、好きな和食屋さんの 椎茸ソースをお試しでチャレンジ 椎茸細く切り、炒めて マッチャンソース、たまねぎスープ 塩、こしょうして 卵黄混ぜてミキサーで、がーっと クリーム状態にしたく 豆乳とかも混ぜましたが 椎茸が少なすぎて(笑) しかも クリーム状にしたいけど フードプロセッサーが みじん切りになっただけ(笑) 味はハナマルに仕上がり またチャレンジします🍀 チャーハンに半分混ぜました👌

秋は華が映える❤️ 空気がきれいだからかな？ 夏よりも 優雅に見えます❤ 今日、 2025年の仕事のスケジュール確認があって OMG😲 2025？！ って 気持ちが少し焦りましたが そんなとき この優雅な華が救ってくれたりしますね😊 とりあえず Seize the day！ 帰って 干ししいたけアロマしよ😄

おはようございます😊今日は兄のところへ手作りケーキとクッキー、この間買った財布を持って行く予定です！ ケーキは兄の大好きなガトーショコラ！とっても綺麗にできたので喜んでもらえると嬉しいです✨ 兄の自宅まで車で2時間！ちょっとした旅に出かける気持ちでワクワクです🚗 ³₃八百屋にも何軒か寄って野菜いっぱいゲットしてこようと思います！ 私の住んでるところが山の中なのでふらっと歩いてたら木の根元に毒があるのかないのか分からないキノコが生えてることがよくあります🍄色もエリンギみたいで一見食べられそうな見た目で気になってます😆 道端のキノコを素人が食べて食中毒になるニュースを何回か見てるので食べませんが観賞する分には可愛いキノコです^^今度見つけたら写真撮りますね💕︎ 今日の朝ゴミ出しの帰りにふと空を見上げると綺麗な朝焼けが✨早く起きて動くとたまに幻想的な景色に出会えて嬉しいです(^^)朝から幸せになれました！ では、今日も一日楽しく過ごして行きましょう！ また明日(o・・o)/~

昨日の妹のお土産にプーの目がキラキラ✨️しそうな素敵なお土産もあってルンルン🎶のプー🥰💕 なんと… 東京バナナ🍌に出会っちゃいました～🤗🎵 しかもプーさんバージョン😍😍 開封したらレアなプーさんまで全部揃っていてくれたのです😙🎶 妹まで驚きの様子でした～🤭🎶 そういえば 松茸以上にレアなきのこ🍄 なかなか巡り会えないきのこ🍄って あるんですかね〜🤔 あるならひと目見てみたいですよ～ね～😙💕

昨晩は、マッチャンソースを使って オーブンハンバーグにしました〜！！！ 食欲の秋か、、子どもたちの成長か、、家族の食べる量がグンと増えたのでハンバーグは密かに嵩増しカサマシ…笑 小さく切ったエリンギ🍄と厚揚げを入れています！ エリンギの食感が楽しくて気に入っています☺️ ソースは ✨マッチャンソース 🍅ケチャップ ・ウスターソース ・きび砂糖 を混ぜて、上からかけて。。オーブンへ。付け合わせのポテトとパプリカ、ズッキーニも一緒に入れちゃって、楽ちんごはんでした🙌🏻 旨みがぎゅっと詰まったマッチャンソースに感謝です。。美味しかった🥰