10月に入ったら無性にベーグル🥯が食べたい欲に😆 すでに3回焼いちゃいました✨ 捏ねる時間がほとんどいらないので、手捏ねをしている私にはかなりの時間短縮になる嬉しいパンです。 今日はパンを焼くと同時に豚肩ロースの塊を玉ねぎ麹に2日漬け、そちらも一緒にオーブンの中へ。 初めてお肉とパン同時に焼きましたが、何の問題もなくどちらも美味しく焼けましたよ。 お肉の写真も撮ればよかった〜 写真左上のベーグルはレシピ載せました。 良かった覗いてみてください😊 https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/iqfxvy5cnykqzoxb

【10月版】都城本店レポート 突撃第四話 　 お待たせ致しました、実食編❣️ なんらかんだで忙しく、 おまけに歳なのか 動作(作業スピード)が鈍く😅💦 　 また後で書きますが、コスモス見て お腹の空いた2人は早速ランチ😄 (今回の投稿は後先になっています😄) 　 一緒に写っているのは、 たんぽぽコーヒーのICEです。 いわゆる、「レイコー」 (これまた妃奈子さんは、 レイコーという言葉は 知らないんだろうなぁ😂) 　 さて、「実食❣️」(毎度の感じで😁) 　 初めて都城のチキン南蛮カレーを食べました タマチャンショップ都城本店の チキン南蛮は以前のレポートの通り、 本物のチキン南蛮です❣️😋 　 カレーは、たぶん、 しあわせなないろカレーをベースに 何かの三十雑穀かな？🧐 　 「カレーは飲み物」とか言う人も 中にはいらっしゃいますが、 これは飲めないです😁 食べるカレー🍛 三十雑穀米と合う合う😊 よくカミカミしました😁 　 ワイフは「辛い辛い」と言っておりましたが、 ぜーんぜん辛くなかったです。 私の方が辛いの苦手なので、 今回のカレーは汗だく覚悟して食べたのですが、 私にとっては案外あっさり系でした。

今日は久しぶりのコストコデイでした(^^) 朝から母と熊本のコストコに出かけました😊 野菜も生鮮食品もいっぱい買って冷蔵庫に補充です🥬 食材が増えたので色んな料理を作ります🍳 食欲の秋なのでいっぱい食べちゃいます笑 今日は久しぶりのマグロのたたきが夜ご飯に登場です🐟 楽しみ〜(^^)

そろそろイチジクも終わりかな〜と思ってたら、白イチジクさんと遭遇！ 山形産とのこと。 生ハムと合わせて食べようかな〜♪

🥗𝗕𝘂𝗱𝗱𝗵𝗮 𝗯𝗼𝘄𝗹🧘‍♀️ カラフルなお野菜達にときめく 健康的なごはんのハナシ 毎日バランスよく 健康的な食事を楽しみたくて 大好きなお野菜たっぷり使った ブッダボウルを✨ 𝗕𝘂𝗱𝗱𝗵𝗮 𝗯𝗼𝘄𝗹とは🥗 ボウルの中にフルーツや雑穀などのなんでも好きなものたっぷり乗っけた とってもヘルシーなたべもので モリッと盛り付けられたビジュアルが 仏教でいうBuddaのお腹似ているので 「ブッダボウル」と呼ばれるようになったそうな🙌 前日からバッチリ仕込みスタート🏃‍♀️✨ ⚪︎紫キャベツのマリネ ⚪︎パセリとフルーツトマトのサラダ ⚪︎マッシュルームのガーリックソテー ⚪︎トリプルキヌア ⚪︎じゃがいものフムス 玄米ごはんにのっけて アボカドをドーーン😋🥗 タマチャンアイテムもりもりで まいどです🫰 五感で楽しむ食事は ココロにもカラダにも 地球にもやさしい🌏❤️ モリモリ食べやさい☺️ サッサ〜サ🎶（笑）

祖父江の大粒銀杏をゲット！一人暮らしでこの大容量ですがお野菜室で日持ちするので当分楽しめます！ 一番好きなのはフライパンで軽く炒って、塩パラパラ。簡単お酒のおつまみです！

こんばんは☺️ 昼間お芋蒸して フードプロセッサーで アーモンドミルクと一緒に🎵 きなこやこなゆきコラーゲン混ぜ ザクザク系アイスと☺️

コロナ注射の熱も下がり購入してあった紅天使というさつまいも（収穫後に貯蔵庫で熟成させて深い甘みと旨みを引き出している)を蒸し焼きにしました 思ったほどの甘みでなかった（残念)のでさつまいものサラダにしてみました さつまいもは皮ごと角切りに、玉ねぎの薄切りとしあわせドライフルーツのレーズンとミックスナッツを混ぜてます きゅうりがなかったので入ってませんが入れると色味も味良かったと思いますが… マヨネーズのかわりにオイコス無糖を使いました 味付けは塩ぱらりでさつまいもの甘みをひきだしてます 甘みのすくなかったおいもがねっとりとしていてレーズンやナッツで味変美味しかったですよ 忙しくて2.3日ナッツ食べてなかったのでこれを食べて元気に健康でいられるかな そして腸活！

【10月版】都城本店レポート 突撃第三話 　 今回は後先の投稿になってます😅 午前中、生駒高原のコスモスを見に行きました。 (この話も続編で😁) 　 すっかりお腹の空いた2人は 一路、タマチャンショップ都城本店へ🚙 　 じゃじゃーん❣️ これぞ、都城ソウルフード 「チキン南蛮カレー」 です🍛 　 もったいぶって、まずはメニュー紙から🤭 　

今日の秋の過ごし方は、仕事終わりで庭を見たらびっくり👀❗️で庭仕事しました。 ミントが元気すぎてすごいことになってます💦 沢山ひいたのでキッチンに飾りました。 ミントは害虫よけになります✨ 息子が急に帰ってご飯食べるというので、時間なくて、お肉焼いて🥩、豚汁して、サッパリしたものがいるなと、サラダと、秋収穫の赤たまねぎと色々野菜とzakiちゃん伝授のツナを入れて酢の物を作りました。 あっさりで止まらない😆 zakiさんレシピのシーチキンよく作ります。 前にも家にあったので、息子にコレ、どこで売ってるの？と聞かれました😁 「息子よ。この母はツナを作れるようになったのだよ。」的な事言ったら「ハイハイ。持って帰るからカバンにでも入れといて」との事。信じてない😆 缶詰と思ってます🤣 息子さん、カバンに入れて良いのかい？車も何もオイルでぬるぬるになるよ🤣 タマチャンのおかげで今年は、職場でも秋の過ごし方話してみんなで考えるようになりました。 結果、女子達は『食欲の秋』です😆 ヨガとランチがセットのイベントに参加しようと話してます✨ 簡単酢の物の作り方良かったらご覧ください↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/m4ji51mbx9vq6l1u

手荒れで秋を感じるようになって　早○年💦 とにかく一年中手荒れするので　家事全般全てニトリル手袋をしてます 調理も掃除も洗濯も全て手袋です 洗顔と入浴ははずします🤣 ここまでしたら　さすがに手は荒れないのに　秋になるとカサカサし始めて油断すると酷いことになります😭 手荒れで秋を感じたくないな〜 いつも以上にしっかり保湿を心がけてます👍 今夜は久々　居酒屋summer🏮あけます😊 【 青椒肉絲定食 】 🍁青椒肉絲 ピーマン🫑　今日は少し安かったので買いました 色合いに人参も入れて　私は肉にしっかり味付け、揉み込みます （ 玉ねぎスープ、酒、みりん、醤油、砂糖、オイスターソース ） 千切りにしたピーマンと人参を胡麻油で炒め　しんなりしてきたら真ん中をあけて　一気に肉を入れます ほぐしながら　味を周りにつけていきます 🍁紫玉ねぎのラペ ひまわりの種も一緒です👍 🍁ひじきの5品目サラダ ひじき、蓮根、人参、枝豆、コーン、煮豆 あっ‼️ 6品目や　まぁいいわ🤣 安定の味です👍 🍁レタスのスープ 玉ねぎスープをベースに三十雑穀チゲスープを入れ　レタスを入れます 仕上げは胡麻油をタラっと 🍁いつものサラダ

↓summerさんの🍁蓮根のゴロゴロ焼き🍁ごぼうの甘辛炒め作りました。 https://www.community.tamachanshop.jp/chats/ulwadqcftxlgvkyl 父ちゃんと2人で　あっと言う間に食べてしましました。😂 🍁蓮根のゴロゴロ焼きの鶏むねが　柔らかくてビックリ。 マッチャンウマリッチで食べました。 🍁ごぼうの甘辛炒め　癖になる美味しさ ごぼうも蓮根も沢山購入したので　また作ります。😆 いただいた秋ミョウガは　甘酢漬けにしました。 ごぼうと豚肉のしぐれ煮（たまねぎスープ・こなゆきマリンコラーゲン入り）を作りました。 　 大満足の夕食になりました。 summerさん　美味しいrecipeありがとうございました。👏

朝はすっかりと肌寒くなりましたね でも日中はまだまだ暑く半袖の🐰です 月日がたつのが早くもぅ金曜日です😱 今日は姪っ子ちゃんお泊まり来るそうで 朝からバナナパウンドケーキを焼きました🍌 喜んでくれるかな⁉️ ん〜焼き加減は完璧だな😄 喜んで食べてくれます様に💕 小学校まで迎えに来て待ってると どこからか良いにおいが😀 周りを見渡すとキンモクセイでした この香りを嗅ぐと秋を感じます 今日もハッピーをありがとう💕

涼しくなってきたので、少しずつ衣替えを始めました。いらない物を処分しなが、少しずつ・・・ 途中ですが、お腹が空いてきたので、遅い朝食にロールサンドを作り、アーモンドをちょこんとのせて、ベランダのラデッシュとバジルを添えました。 🎁で頂いたオーツ麦茶を淹れました。オーツ麦の自然な風味の美味しいお茶ですね〜色が薄い事に驚きました。

皆さんこんにちは🥰💕10月13日今日は ❝さつまいも🍠の日❞なんですってねぇ～🤭🎵 プーそれを聞いただけで嬉しくて いもっコロコラボミックスを 開封しちゃいましたよ～🥰💕 さつまいも🍠にメロメロ➰🥰💕 焼き芋🍠にメロメロ➰ 干しいも🍠にメロメロ➰ 芋➰芋➰芋🍠🥰🎶😍 何だか家にあるものが 全➰部芋🍠に見え来ちゃいますよ～🤣🤣🤣 最近いろ〜んなものにメロメロのプー🥰💕 メロメロの秋🍁になりそう🤭🤭

栄養たっぷり〜米粉のおめかしバウムクーヘン〜🪵 おはようございます❤️ 今回はクロレラパウダーを使った 健康おやつ🌿 ヤマザキの 「おめかしバウムクーヘン」です🌞🌈 トッピングにはタマチャンのナッツやドライフルーツ をパラり🤏🏻✨️ モッチリ×フワッと香る クロレラのグリーンにコーティングの チョコレートのビター感がたまらない🤤 グルテンフリーで お砂糖使わずにヘルシー、おいしい✨ ちょっぴりオトナ仕様でお届けします❤️ 関西人の手土産ってバウムクーヘン率高いのなんでやろ（笑） 🌿🌿🌿 今回使ったパウダーの中には 60種類を超える栄養素がギュギュッと 詰まっていて 不足しがちな栄養をチャージしながら 日々のパフォーマンスや健康をサポートをしてくれます。 微粒子でサッと溶けてくれて 料理お菓子作りにも とっても使いやすいので わたくし、ワクワクとロマンチックが止まりません🥁🎵笑 クロレラパウダーはタマチャンのものではないのですが、しあわせ青汁に置き換えてもOK😋👍 卵焼き器で簡単に作れるレシピも載せていますので、よかったら作ってみてね⭐️ ̖́-︎ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/kogmj6ilkoca016q 𝑳𝑶𝑽𝑬♥️

おはようございます(^^) 今日は寒暖差が大きいそうです‼️ 体調崩さないように気をつけましょう！ 昨日学校が終わってお昼ご飯にご飯の上にオサカーナのからし蓮根をかけて食べたのですが、、、 めちゃくちゃ美味しい！！ からし蓮根もリピ商品のひとつになりそうです笑 色んなオサカーナふりかけ試してみたいです！

【10月版】都城本店レポート 突撃第ニ話 　 昨日、10月12日(木)は、なんやかんやで 不足しまくっていた買い物も都城市で 済ませて帰ってきたので すっかり遅い時間になってしまいました😅 　 第一話はメニュー紙でしたが、 こちらが注文した品々です🌰 　 モンブランラテは、皆さまのご期待通り HOTもICEも注文しましたヨ😄✌️ 　 さて、「実食‼️」 (毎度ながら昔のバラエティー番組風に😁) 　 写真をいろんな角度で 撮りたかったのですが、 ワイフ:「栗が沈む〜、早くして、もういいでしょ。」 　 私:「？？？」 　 お察しの良い方は 既にお気付きかと思いますが 妻はHOT。 栗🌰が重過ぎて、栗の重さに クリームが重さに耐えきれず、 栗の重さで押さえられたクリームが、 HOTラテで溶けて栗🌰が 沈みかけているではありませんか‼️😳 写真はそこそこに、早速食べました☺️ 　 🌰でかっ‼️😳😳😳 モンブランも乗っかっている栗も 甘ったるくなく、それでいて 茹で栗でもなく、渋皮煮でもなく、 甘栗でもなく、マロングラッセでもなく、 🧐🧐🧐 おいしかった❣️❣️❣️ 　 そ〜れだけさ〜🎶🎶🎶 (鬼滅の刃、紅蓮華風に😄) 　 レシピ風な話はスタッフのキノピーさんとおしゃべりしましたが、 まー、ワタシには高度過ぎました🤣 　 ワイフはHOTの栗とラテ少しで十分だったので (なぜ十分かは、続きの回で🤭) 三品ともほとんど 私1人でペロリでございます 😋😋😋 これは、リピートしたいです😊 　 ちなみに栗は宮崎県の須木村にある、 「須木栗」で宮崎県内では超有名。 いつの間にか高級品です🏅 　 キノピーさんはじめスタッフさんが、 手作業で皮剥きをしたそうです。 ビックリ😳 たいへんだったと思います。 ありがとうございます😊😊😊

こんばんは ここ数日バタバタしていて皆さんの投稿を拝見するのに追われています 秋は芸術の秋〜とか……なんて考えていましたが家族が入院となるとやっぱり沢山食べて元気でいなくちゃと考えるようになりました 今日はコロナ注射💉７回目で少し熱が出てきました 夕食に頂いたアサリとごぼう、人参、ピーマンで卵とじにしました たまねぎスープとみらいのしょうが、初めてのデトックスープ（⑩タマで頂きました)をほんの少し入れてみました 熱がさがったらデトックスープを使ってみたいと思います まだまだ投稿拝見するのが大変で追いつきませーん

秋の夜長に すり鉢でごりごりとナッツバターを作りました🍁🐿 なかなか時間はかかりましたが すごく美味しい！ はちみつを混ぜてパンに付けてみたりしています♪♪ サラダにも使ってみたら濃厚で美味しかったです！ ⭐️かぼちゃとれんこんのクリーミーサラダ⭐️ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/uf1ldi1xnlztbk1m

牛丼一筋300年🥩🍚🥢 どうも、zakiです。笑 手軽にぱぱっと食べられて 忙しい時に頼りになるなる スタミナ満点のチカラめし💯 そんな牛丼、愛してます！ 気温もグンと下がってきて 朝晩あたり一段と冷えるなと思う今日この頃。 ココロもカラダもあたためたい🔥 ということで 今回のSuNny sideの暮らしのおうちカフェは 吉野家風のおいしい牛丼です⭐️ YouTube🎞⟡.· https://youtu.be/5xYHvs-kIIY?si=-RiQLTn86MSVgSoH 思わずどんぶり抱えて モリモリ食べたい😍！！ お出汁はまいどおなじみ やすまるさんの万能和風だし 醤油はタマチャンの卑弥呼×キッコー堺 おいしいんだな〜コレが。 お気に入りの調味料達で しあわせいっぱいのお味🤫❤️ TTOのお茶は播磨屋茶舗のもの シーンに合わせて選ぶお茶は ごはんにGOHANをチョイス🍵 最高のペアリングです。 紅生姜は必須👍🏻 ̖́- お待たせしました☆ 牛丼並つゆだくです！！ 超簡単×激ウマなのでせひお試しあれ〜✨️ レシピはこちらから💁‍♀️✨️ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/ju1eqv6dhbjhfnjp

こんばんは☺️ たまねぎスープの回し者らしく全てに使いました🎵 豚肉生姜焼きにたまねぎスープ 野菜炒めにたまねぎスープ かぼちゃ煮にたまねぎスープ 味噌汁にたまねぎスープ ご飯にたまねぎスープ少し 美味しかったです☺️ 世は満足じゃ🎵 あ、違う！ マッチャンソースがサロンにあり 自宅になかったんで かぼちゃにマッチャンソースは 次回に🎵 しっぽ 自分でぐるぐるしました🎵

今夜は栗を使って🍁秋の混ぜご飯🍁にしました。 栗ご飯があまり好きじゃない旦那さん。 でも食べたい私。 別々は面倒なので混ぜご飯にできる具を作りました😋 冷凍できるのでいつでも混ぜご飯できます✨ 栗やひじきや豆やエノキーニョなど具沢山。 味付けは少し甘めかも。 たまに出てくる栗が嬉しい😆 紅葉🍁してる所に、おにぎりにして持っていきたいなと思いました😋 レシピも良かったら見てください↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/hkoonbydi4lmnmmn

ここ最近　バイトがとても忙しく（ありがたい話です）楽しんでます😊 秋は購買意欲が高まるのかもしれないです 私はスーパーの鮮魚売り場でバイトしてます さばいたりはよほどのことがないかぎりしません😅 おじちゃん達がさばいたのを　盛り付けてパックして値段つけて店内に出します 常連のおばあちゃんには『今日は何がいい❓まかすわ』と一任されます 魚を使ったrecipeを写真付きで書いてラミネートしあちらこちらにぶらさげてます 若い子たちは写メ撮って帰ってくれます 新しいのまた作ってきてやと　いうてくれます💕 高齢のご夫婦が手を繋いで来てくれます 『しのちゃん〜（私のあだ名です）』と呼ばれたら忙しくても出て行きます😅 最高齢の常連さんは93歳です 杖もつかず歩いて買い物に来てくれます 脂のりのりのフリトロの刺身が大好物です👍 私の元気の源と癒しのバイトなんです 前置き　長なった💦 今日はぶり安かったの グラム売りで　100g199円　破格でしょ‼️ 8切れ買いました🤣 🍁ぶりの照り焼き 使う２０分ぐらい前に軽く塩→水洗い→しっかりふく これで臭みはなくなります 早く塩をすると　身が固くなります フライパンに油をひき　盛り付ける時上になる面から焼きます 焦げ目がついたら裏返し、8割火が通ったぐらいで　あわせダレをいれます あわせダレは　酒、醤油、砂糖、みりん、みらいのしょうが、水少々 煮からめたら完成です 🍁ごぼうサラダ ごぼう、人参はスライサーで千切りに 歯応えが残る程度に茹でる しっかり水切りし　甘酢、醤油、マヨネーズ、ハトムギ粉末、すりごまで和える べっぴんハトムギをトッピング 🍁水菜と塩昆布の和え物 水菜はザク切り→しっかり水をきる 塩昆布をパラパラ、胡麻油も入れてまぜる ハトムギ粉末、すりゴマたっぷり　鰹節をトッピング 🍁鯛の刺身 これも安かったの 大きい片身が698円　あ〜嬉しい‼️ 🍁いつものサラダ🥗

今日はコレ➰❗ プーもイマイチ分かってないけど😅 あの丸い子と一緒に 街中を探険していますものねぇ～🥰💕 今のプーは この子のように探険したい気分でいっ➰ぱい🥰💕 今日のは タンパクオトメ(まろやかカカオ🍫) タンパクオトメ(宇治抹茶🍀) ちょーぐると こなゆきコラーゲン で出来ています🤭🎶 さて➰💕 今日の分かる人はどのくらいいるのかなぁ～🤭🎶 案外多かったりして🤭🤭