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昨日は少し肌寒かったけど今日は風あるけど晴れ☀️ていていい天気😊 今日の朝食です　三十雑穀米　美のスマートピンク🩷で作った狸おにぎり🍙です🥰 天かすとおネギさんを麺つゆ入れて混ぜ混ぜ　うどんにしてもおにぎりにしても　天かす使うとどうして狸　タヌキって言うのかな🤔🤔タヌキおにぎり　タヌキうどん　油揚げだと狐🦊になるし🤔 それはとりあえず置いておいて　仕上げにとうがらしを軽く振りかけると更に旨みがアップ⤴️します 朝からタマちゃん三十雑穀米のタヌキおにぎり🍙食べて元気いっぱい🈵です🤗😚

【GW版】都城本店レポート その⑤ 　 なかなか時間が取れなくて投稿遅めで🙏💦 　 こちらは恒例のタマファームの干ししいたけ 詰め放題です😃 　 写っているのはワイフの手🫲 何回目かな？ たくさん詰める方法が だんだんと分かってきました😁

【GW版】都城本店レポート その④ 　 遅くなりましたが、 GW前半・後半のお写真を投稿しますー😃 まずは2階席🪴

おはようございます😊今朝もいい天気ですが気温は低く寒かったです！昼間との寒暖差がすごいみたいなので体調崩さないように気をつけます！！ 今日は午後から集団面接が学校で行われます！企業の方が来てくれてみんなで面接の模擬試験のような形で行うみたいです！ バイトの面接以来久しぶりの面接で少し緊張しますがしっかりと喋れるように頑張ります！ そしてそして！5月の座談会午後の予定があって参加できるようになりました！参加される方よろしくお願いします😊 では今日も一日頑張りましょう(^^) また明日(´︶`)ﾉ

おはようございます☀きのうは午後から五月晴れの良いお天気🌞　雲間からのお日さまが顔を出し　とても眩しかった1日でした 夕飯にはむきエビの解凍をして置いたので　全部(370g)結構有るんですが使いました　適当な海老シンジョウとエビチリ🦐メインです　 💚蓮根のきんぴら←これむらさき人参と合せたら蓮根が紫💜に染まり　以前　スライス玉ねぎを紫に染めたのと同じ生産者さんの人参　どんだけアントシアニン有るんだろう?です　久しぶりに蓮根きんぴら美味しい　顆粒だし、黒糖粉、醤油、味醂、酒　最後はごま油で味に旨味 💚エビチリ　新玉スライスとマッシュルーム入り　三十雑穀チゲスープ、玉ねぎスープ、すりおろしにんにく、みらいのしょうが、黒糖粉、トマトケチャップ、味醂、醤油の混ぜ合わせたのを火の通ったエビにからめて完成 💚海老シンジョウ　蓮根とエビをフープロに入れてパプリカのみじん切りとラディッシュの茎のみじん切り合せ 片栗粉玉ねぎスープでお団子真ん中にエビトッピング蒸しました　とろみスープは玉ねぎスープと三十雑穀出汁スープを水とコーンスターチでトロトロにし海老シンジョウに掛けました 💚スライスラディッシュのリンゴ酢つけ 💚海の三十雑穀入りごはん 💚べっぴんはとむぎ粉とひじきトッピングの冷奴

新メニュー　作りました‼️ 我ながら上出来👏 見栄えはまだまだ改善せなあかんな〜😅と思います 🌱茄子とひき肉　旨みソースのチーズがけ （またまたネーミングセンスない😅 おまけに　長い💦） これ　簡単なんです しかし　うまいのなんのって 今日みたいに冷んやりする日にも　もってこいです👍 ①茄子は輪切り→水にさらしてあくぬき→水気をふく ②トマト缶は刻んだものでも　さらに刻んでおく ブレンダーでもいいです　お好みで ③フライパンに少量の油　合い挽き肉を炒めます ④ひき肉の色が変わったら　茄子を入れて　しんなりするまで炒めます ⑤しんなりしたら　刻んだトマト缶、玉ねぎスープ、三十雑穀米ブイヤベーススープ、マッチャンソースで味付け ⑥茄子にソースがからんだらオッケーです あまり煮込まないので　トマト缶は細かい方がいいです ここでみなさん　一瞬に召し上がるなら　フライパンにシュレッドチーズを入れて溶かして盛り付けても🙆 我が家は今宵もバラバラなんで　グラタン皿に入れて　シュレッドチーズをかけて　個別にオーブンで焼きます 茄子が美味しいのなんの‼️ 炒めると少しになるから　多いってぐらい入れて🙆 我が家は　今夜は長茄子を９本　合い挽き肉は300グラム　です 🌱五島のゆで干し大根サラダ ①ゆで干し大根を戻し→食べやすい長さに切る→しっかりしぼる ②胡瓜は千切り→塩→しっかりしぼる ③ボウルに入れて　玉ねぎスープパラパラ　ポン酢であえるだけ サッパリして美味しいです やっぱりゆで干し大根は美味しい😋 🌱水菜のなんちゃって白和え summer家の定番中の定番 ハトムギ粉末が美味しさ⤴️してくれます 🌱キャロットラペ 今日はかぼちゃの種　トッピング 🌱いつものサラダ 明日の朝は　今朝よりまだ気温が低いみたいです みなさん　風邪などひかれませんように😊

届きました～！ 待ちに待った春バニラ🖤 ワクワクしながらいただきます(^^)

こんにちは☺️ 昨日 卵を使いたくて たまねぎスープと白だしの餡を作り 丼にして食べました。 海苔は 焼きすぎて あはは❇️な仕上がり(笑)

今日はまるで冬のような寒さでプーのところでは 10℃しかありませんでした～🥶 皆さんのところは大丈夫でしたか〜❔ 今日は…🤭🎶 プーの誕生日🤗 母親がハンバーガー🍔を購入して来てくれたので ゴールドなジュース🥤の代わりに 超シンプルですがたまねぎスープ🧅で 切り干しスープを作り ホットのやさしいルイボスティーと一緒に ワイワイしながら盛り上がって来ました😋🎵 また別の日にはスイーツ屋さんに 連れて行ってくれるとか➰🥰💕 タマチャンショップさんからもステキなメール📩もいただき朝から感動の1日になりそうです🥹 オンライン座談会もプーは タマチャンショップさんからのお誕生日プレゼント🎁だと思っています(←勝手に決めつけちゃった🤣) タマチャンショップのスタッフさん ステキなプレゼント🎁をありがとうございました🙇 これからも皆さん宜しくお願いしますね～🤗🎵

べっぴんはとむぎthree揃いました😉オーソドックスな朝ご飯ですが　食べて　ヘルシーチャージしました　仕事に行って来まーす🚗(って職場の休憩タイムです😂食べた時間は朝の7時です😄) 👌焼き鮭 👌納豆 👌べっぴんはとむぎとひじきのせたご飯 👌きのことネギの味噌汁　卑弥呼正院合せ味噌󠄀使用 👌キューイのお豆腐プリン(こなゆきコラーゲンとみらいのミルク入り)

ご無沙汰しております。皆さんお元気ですか？急に気温が下がったりと天候が不安定ですね。体調など崩されないようにして下さいね^_^ 少し前ですがタマチャンのアーモンドプードルを使ってクッキー焼いてみました。お菓子作り初心者なので形もバラバラになってしまいましたが味は好評でした☆残りのアーモンドプードルはホットミルクに少し入れたり....美味しくいただきました♡ 座談会は仕事でした(T . T)また参加できる日を楽しみにしています！

おはようございます☀️今朝は晴れてはいますが気温が急に冬に戻ったくらい低くてひんやりした朝です！ 昼間は暖かくなるみたいなので早く暖かくなって欲しいです！ 今月の座談会昼間に開催されるんですね！その日実は英検があるんです！学校が準会場になって受けられるので多分午前中には終わると思います！もしかしたら参加できるかも、、、参加したいです！ 早く英検の日程が出てくれたらすぐに参加希望出せるのになと思います💦もし参加出来たらその時はよろしくお願いします😊 ではでは今日はとてもいい天気になるみたいです！気分上げて一日頑張りましょう💪 また明日(o・・o)/~

今日は雨も降り　少しひんやりな1日でした☔ ここ数日は半袖で過ごしていたのに今日はまたしっかり上着が必要でした🤣 GW中冷凍されていたタルト生地を使ってチーズタルト作りました 今回はクリームチーズの半分に『いのちのワイン🍷』を混ぜてみました！チーズケーキにこの香りもありでした♪ １層が薄かったので全部に混ぜてもよかったかなーと😄 添えたオレンジはカットする時に白い薄皮を残すようにカットしました この切り方　Miyabiさんが柑橘系をカットするときにされていたんです😊 試してみたら果肉だけよりも柔らかい白い部分を一緒に口にすると食感が楽しめてさらに美味しく感じました！！

何だかとても寒いです💦 東京は局地的な雨だと　ニュースで見ました そちらにお住まいの方　大丈夫ですか❓ 大阪は晴れてはいるものの　GWが過ぎた季節とは思えない冷んやり感です 今夜はちょっとやりたいことがあるんですが　みんなご飯の時間バラバラなんで　頭ひねりました💡 🌱鶏もも肉　うまうま漬け なんともセンスないネーミング😅 ネーミングはイマイチですが　味はいい👍 簡単　楽チンです ①漬けダレ作ります 焼いた鶏肉を漬けられる大きさの容器に作ります 青ネギ→スライス ニンニク→すりおろし きび砂糖、醤油、オイスターソース、胡麻油、酢、玉ねぎスープ、水 これをしっかり混ぜてあらかじめ作っておく ②鶏もも肉は細長く切る　火が通りやすいように削ぎ切りがいいです ③軽く塩胡椒 ④フライパンに油をひき　皮目からこんがり焼く 裏返して両面カリッと焼く ⑤焼けたら漬けダレに漬ける 冷めていただくメニューだから手間なし 明日のお弁当にも使えるし　言うことなし👍 🌱ピーマンと人参炊いたん これも冷めていただくおかず ①ピーマンは適当な大きさに 人参は拍子切りに ②鍋に胡麻油をひき　ピーマン、人参を入れ蓋をして　時々鍋をゆすって炒める ③水分が出てきたら　玉ねぎスープ、みりん、醤油で味付け ④ピーマンと人参がしんなりしたら火を止めて　味を染みをまつ 🌱豆苗と塩昆布の和え物 豆苗は洗ってざく切り　水気をとって　塩昆布と和えたら出来上がり 🌱ほうれん草のハトムギ粉末和え ほうれん草は茹でて　しぼり　醤油洗いでしっかり水気をとる 玉ねぎスープと少しの醤油で味付け 仕上げに　ハトムギ粉末でざっくり混ぜる 🌱いつものサラダ🥗 今から　らっきょうの甘酢漬けを作ります 今日はバイト休みだったんで　朝から　らっきょう買いに行って　下準備して　塩して　水あがるの待ってました そろそろ良さげなんで　はじめます💪 らっきょうの香りに　しあわせ感じた一日でした

こんばんは。 今日は味噌スープとお酒等に漬け込んでおいた 黒豚を焼いてみました。 味がしっかりとついていてまた三十穀米のご飯が進むおかずです🥰 いつもは生姜焼きが多いのですが味噌の味付けも 香りもよく美味しくいただきました😋 何だか夕方から冷えて来ました。 暖かくしてお過ごしください✨

皆さんこんばんは➰🎵 朝から今までにしたことのないことをして 満足感にルンルンのプー🤭🎶 それは何かと言うと… 【パイナップル🍍丸ごと切り🔪】 プーの母親が食べたがっていたので 思い切って購入して来ちゃいました～🤗🎵 案外包丁🔪ですんなり切れるものなのですね〜🤔 これまた楽しい🤭🎶 (←好奇心満々の子供のようなプー🤣) 夕方🌆になったとたんに涼しくなって来たので 今日は ✯豚味噌焼き🥰 ロースの少々厚みのあるものも 三十雑穀米スープ(甘粕)に漬けて 柔らかくなってくれるので嬉しい ✯さつまいも🍠煮込み みらいのしょうがを少し入れてピリ辛に 煮込んださつまいも🍠に手が止まりません🤗💕

GW明け皆様いかがお過ごしですか❣️ 長い休み明けからのお仕事身体慣れるまでしんどいと思いますが　タマちゃんライフを食べて元気に頑張ろー🙌👍👍　おー💨🏋️‍♂️🏋🏼🏄🏾‍♀️ っなことでovejaは日本の何処のレストランにもないメニューを作りました😁その名も　大人様ランチです😁お子様ランチはあるけど、大人様ランチは今までに聞いた事がない😳　大人様ランチのメニューですが　玉ねぎと人参のみじん切りのケチャップライス　鳥手羽元の揚げ焼き骨🦴までチュパチュパと食べられます😶　ミニトマトにデザートのプリン🍮プリプリプリン🍮🍮です🤗 大人様ランチ　お子さんが食べる時はお馴染みのお子様ランチとなり　親子で食べる時は　親子ランチとなり　家族で食べる時は　家族ランチとなります🤭🤭

こいのぼり春巻き🎏 春巻きをこいのぼりにしてみました スライスチーズ ポテトサラダ 海老 キムチ 極上スパイス喜 春巻きの皮で巻いたら 何でも春巻きになりますよ 揚げなくて 少し多めの油で焼きます こどもの日の前に考えてたら 良かったね(笑)

グラノーラとドライフルーツの チョコレートクランチ☺️ ダークチョコレートを使ったので なんだか黒めですが味はざくざく美味しい♪ 先日いただいたしあわせドライフルーツもたっぷりですよ 無添加でドライフルーツのくっつき防止に 有機ひまわりオイル、有機オーツ粉が使われています タマチャンらしさを感じる優しい商品ですね💓

お初のみらいのミルク使いましたが　ドバッと使えないんですね　1日5g なので2人だから10g量りました 今日涼しくてタモギ茸と鮭のMILKスープ作りました 私タモギ茸　以前買って野菜炒めにしましたが　傘が黄色いので見た目なんとなく、毒きのこっぽい←そんなこと思って申し訳ない!!　北海道ではポピュラーなんですね 🍄ミルクスープ　みらいのミルク、玉ねぎスープ、こしょうの味付け 🍄甘夏サラダ　ゆずスッパイチップス　レタス　新玉スライス　ブロッコリースプラウト　甘夏　カンタン酢味付け私好みなサラダ❣️ 🍄卵焼き　葱、黒糖粉、醤油、卵2個　マッチャンウマリッチソースがけてっぱんに美味しい👌 🍄筍とカラフルこんにゃく玉と舞茸煮物　黒糖粉　顆粒だし　醤油　味醂　酒の味付け✨コンニャクは緑が青海苔味　オレンジがパプリカ 🍄麻婆春雨のライスペーパー巻き　昨晩の残りに豚肉を足し炒めたのを巻きました上手く再利用👌

おはようございます😊今朝はスッキリとした青空ですが昼になるにつれ曇りになるみたいです💭 朝に太陽が浴びられるので良かったです😊 昨日学校が終わってバイト先まで歩いていってみました！その距離なんと3km！暑いくらいだったので汗をかきながら40分くらいで到着しました！ 天気がいいと歩くのが楽しいのでバイト前にいい運動が出来ました🤣そのせいで帰った時にはお腹ペコペコ！母の作ったの夜ご飯をおなかいっぱい食べられて幸せでした😋 最近は歩くことがとても楽しいので今日も少し歩こうと思います！ ではでは、連休明け仕事が始まった方お疲れとは思いますがお互い頑張りましょう٩(ˊᗜˋ)و また明日(´︶`*)ﾉ

今年も大好きな季節がやってきました🫒✨️ 完熟梅と金平糖で作った梅シロップ 胸がキュンとなるようなときめきを お気に入りの瓶の中にギュっと詰め込んでみました❤️ コロンとまあるい梅のいい香りに癒されて カラフルな金平糖と並んでいるその姿は なんとも可愛らしくて ついつい、ずっと眺めていたくなってしまいます☺️🫒 出来上がりまで大体３週間ほど🤏 GWが開け、夏に向けてのお楽しみが モリモリ増えてうれしいなー。 炭酸水で割ってシュワ〜っと😋 暑い日にいただく一杯は とっても爽やかで、最高に美味しいです。 作り方はとっても簡単なので ぜひ皆さんもご一緒に 梅しごとを楽しんでいただけたらうれしいです🦢🫧 【わたしのひとさら】 レシピはこちらからどうぞ💁‍♀️🫒 https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/7yioe3xfntjknub2 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ご無沙汰気味でしたが ヤマザキ、元気です🙋‍♀️🙋‍♂️

鯵とオクラのデトックスープパスタ♡ 塩胡椒をした鯵をオリーブオイルで炒め、 両面焼けたら、オクラを炒めます。 デトックスープ、みらいのしょうが、 生パスタの茹で汁、生パスタを加え、 煮からめたら完成。 お皿に盛り付け、 べっぴんはとむぎをパラパラ✨✨ とても簡単なパスタでしたが、 美味しくできました☺️ ただ、やはり、デトックスープのお色は なかなか美味しそうに見えないのが 難しいところではあります🤔 暑くなったり、寒くなったり　　 体調管理が難しいですね。 皆様も、どうぞご自愛くださいませ✨✨

GWあけ あいにくの昨晩からの大雨☔️ 子どもたちが学校行く頃にはやみましたが バイト先に向かう途中　駅に向かう方たちとすれ違うと　みなさん　お疲れの様子😅 足取りが重たそうでした💦 私も11日ぶりのお弁当🍱 しばらくリハビリ期間がいります🤣 🌱皿そば 今日はスーパーでわりと野菜が安かったんです 春白菜が89円　これは買いだわとばかりに　メニューを皿そばに決めました😊 野菜は　白菜、青梗菜、人参、新玉ねぎ、生椎茸、舞茸いれました 今日はあげ麺　買いました 味付けは　玉ねぎスープ、みらいのしょうが、酒、醤油、きび砂糖、オイスターソース 片栗粉で少しとろみをつけました 🌱厚揚げの甘辛炒め これ　今日のイチオシです‼️ ①厚揚げはサッと油抜き キッチンペーパーで水けをとる 一口サイズにきる ②フライパンに脂をひいて　厚揚げをカリッと焼く 面を変えて全面焼く ③焼いてる間にタレを作ります ボウルに　水、きび砂糖、オイスターソース、ポン酢、玉ねぎスープ、みらいのしょうがを入れて混ぜる 片栗粉はちょっとだけ ④厚揚げが色よく焼けたら　一旦とりだす ⑤フライパンにタレを入れて煮詰める　いい感じになったら　厚揚げを戻して絡めたら完成です 青ネギ散らしていただきます みらいのしょうががいい味だしてくれます👍 🌱水菜のサラダ 生の水菜をざく切り しあわせオイル➕クレイジーソルト 盛り付けたら　無塩胡桃をトッピング 🌱キャロットラペ ミックスレーズン　一緒に漬け込みました 🌱いつものサラダ🥗 レタス　生の人参　トマト　生わかめ　ブロッコリースプラウト うちの家族　ばあちゃんも子どもたちも　わりとご飯にコメントしてくれます 長女は　『これの味付けは❓』『これ何入ってるん❓』とか 長男は　『こう言う感じのが　今日食べたかったんよな』的な 次男は　いつも毎日　『うん　うまい‼️』と必ず ばあちゃんは　『もっとない❓』とおかわりを😆 旦さんは　無言ですが　うんうんと　頷きながら食べてくれます😅 それが私の頑張れる力になります 幸せやな〜と毎日思います🩷

ＧＷ疲れを吹っ飛ばすのに 今日はお肌も身体も喜ぶようなクッキー🍪を 作ってみました～🥰💕 砂糖不使用で優しい甘さの カリカリクッキー🍪になってくれました🤗🎶 https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/412eh6hwp93mhbw1 ついつい食べ過ぎちゃいそうです😋🎵