しあわシェア【交流】

おにぎりの投稿したかったのですが　美味しい🍙幸せ🍙喜ぶ🍙で思考錯誤…結果七色🌈のおにぎり作ろう!に決めました🎶 けれど、青っ…🤔茄子でできるかな?とか…それで辿り着いたのが　使用は初めてのButterfly pea（青色のアントシアニン色素含む花　美容成分がたっぷりふくまれ美の源の花として親しまれている）これでなんとか　出来るかな〜と💦☺️ 七色が全て確かな味で美味しくでき　達成感有りました♥　チーズと梅干しが合うことを知りました👍

雨かなと思ってたら意外にもいいお天気☀️ バイトの帰りに　例の如く自転車🚲ドライブ🤣 白、紅の梅の花　桃の花　蠟梅（ろうばい）サザンカがあちらこちら咲いてます あ〜春やな🌸 近くに川もあります　川沿いには桜並木 まだまだ蕾はかたしです😅 白サギがいっぱいきます　 そんな景色見ながら自転車ドライブしたら　めちゃくちゃ元気出てきます👍 明日からのしばらくの悪天候　乗り切ろう😅 🌺プルコギ 今日のプルコギはいつもにもまして　野菜山盛り‼️ うちの３８センチのフライパンからあふれそう🤣 牛肉にあらかじめ味付けしときます きび砂糖、醤油、酒、胡麻油、コチジャン、三十雑穀チゲスープ 野菜はニラ、玉ねぎ、人参、パプリカ、ピーマン、ニンニクの芽 🌺サブジ 昨日のブロッコリー、カリフラワー、ロマネスコをサブジにしました この前と違ってゴロゴロ野菜だから　最初から蒸し気味で火を通し、玉ねぎスープ　クミン、コリアンダー、ターメリックなどのスパイスをいれました 野菜はやっぱり　甘い❤️ 🌺水菜サラダ 生の水菜に胡麻油タラリ 玉ねぎスープをパラパラ ひまわりの種をトッピング これだけなのに無限に食べれると長男は🍺飲みながら褒めてくれます🤣 🌺紫玉ねぎのラペ かぼちゃの種　トッピング 🌺いつものサラダ🥗

＼訳はあってもおいしくない訳はなーい／ 先日購入した ✨九州産訳ありしいたけ✨ 枠にとらわれない個性豊かなしいたけ達が ぎゅぎゅっと詰まってお安く買えます🎶 味も香りも他の椎茸と同じなので お得感満載👏 料理によって 「大きい子はそのままぜいたくに使おう」 「小さい子たちは出汁をとってカット不要で お味噌汁にそのまま使える！」 みたいに楽しみ方いろいろ🌈 そんなしいたけ達とアレッタと 大豆ミートの炒め物を作りました✨ えび買い忘れたから大豆ミートでかさ増し🤣笑 大きめのしいたけをここぞとばかりに使いました😆 さすがに半分にカットしましたがw しいたけの出汁をたっぷり吸ったベジ畑も 味付けにぱらぱらー🎶 アレッタとしいたけが食べ応え抜群😋 アレッタは炒めるとほくほく🥰

🌿ワンプレートランチ🥪🌿 Macchan UMAMI rich sauce🤎 今回は、 そのままチキンカツにかけてみました☺️ ஜマヨコーンピザトースト🌽 ஜチキンカツトーストwithMacchan ஜシードレスグレープ🍇 ஜフルーツトマト🍅 ஜゴールデンキウイ🥝 ஜウインナー（⇨湯煎をして焼いています） ஜななつのしあわせミックスナッツ 体育祭が終わり、振替休日の長男が 『食欲がないので、軽めにして欲しい』 と申しまして、ワンプレートランチに致しました。 普段は、和食しか食べないので、 洋食というだけで、軽めになります😇 ちなみに、 『軽めに！』と言っていたにもかかわらず、 Macchan UMAMI rich sauceをかけた チキンカツトーストは、おかわり✨✨ 致しました。 『このソース、かなり合う‼️美味しすぎる』 と、お肉にも、チキンにも、魚介にも合う 万能ソース、大活躍でございます🥰

な、なんと！！ タマリバプレゼントキャンペーンで、とろけるおやつセットが当選しました😭🙌 めちゃくちゃ嬉しい❣️ そして、嬉しすぎるメッセージ(〃ω〃)✨✨ ありがとうございます😊💕 とろける干し芋紅はるか！ しっとりねっとりと甘すぎず上品なお味♬ お腹にも嬉しい😆 クリーミークルーミー！！😲 本当にクリーミー✨✨ 幸せナッツという名の通り、食べてテンション上がりすぎて、夫がビックリしてました笑 食べた事ないお味で、きなこなんだけど、カリカリって食感と、体に良さそうなお砂糖の味😍 止まらない、手が止まらない💦 幸せな時間をありがとうございます🙇‍♀️💖

今年の目標のひとつは『健康』🍀 色々なものを手作りしてみようと思っています。 まずは米麹を使って色々調味料作りたいなと思って、色々作っています。 タマリバではzakiさんが色々なレシピを載せてくれています👏 発酵調味料レシピはこちらです↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/ikhmbawa0arruqtx とてもわかりやすく動画もあります✨ 初心者の私にはありがたい😆 それを参考に、時短の炊飯器の保温機能や自然においてみるものも作っています。 今までと違った料理が作れるんじゃないかな？とワクワクが増えてます。 今日は赤たまねぎがジューシーで甘かったので赤たまねぎ麹作りました。ほんのりピンクで早くも見てるだけで嬉しい😆 お料理も色々勉強しなくては✍️ タマチャン商品のコラボも楽しみすぎます。 商品も沢山あるので今年に入ってから暇さえあればショップを見て、こんなのもある！と驚きがあって楽しい😊 タマリバの皆さんも麹使ったり、お味噌レシピとかコレ美味しいよ。というおすすめレシピあったら教えてください。 私も人生の先輩方や、生産者さんなどに聞いた健康レシピあれば作ってお知らせしますね✨

昨日今日は次男のリベンジ共通テスト 現役の時と違って　一年自分を追い込んで　全てをシャットアウトしてやってきた分　プレッシャーもしんどさも半端なかったみたいです そばで見てて　いたたまれない時も多々🥲 まだ通過点　この先まだ試験ありますが　とりあえずは今日はお疲れ様と迎えました このテストに際して　私　タマフェスで本店行った時に買ったおやつ持たせたんです 本店では　タマラボおやつが単品で売ってたんです サクマイモと煎り豆とソラマメッチ買いました 昨日　帰ってきて　めちゃくちゃよかったし美味しかったと❤️ 気分転換になったし　ポリポリ噛んで頭の刺激になったみたいです 寒いし今夜は久々息子も一緒に鍋 いつも予備校で帰宅が22時頃なんで　鍋も一人鍋で💦 🎍豆乳鍋 豆乳、玉ねぎスープ、三十雑穀出汁スープ、椎茸粉末、みらいのしょうがに三十雑穀米甘酒、ハトムギ粉末にすりごまも入れてスープを作りました 我ながら美味しい😋 毎度ながら　味見しながら足していくから　次同じのできる確率低いのが難点です😅 今日は鶏もも肉でしました 白ネギは下仁田ネギが売ってたの　嬉しくて買っちゃいました 白菜じゃなくてキャベツです 〆は豆乳リゾット チーズいっぱい入れました👍

スーパーの野菜コーナー 少し値段が落ち着いてきました 種類も完全に夏野菜に移行してます 新生姜や赤紫蘇、梅などもいっぱいです なんだかウキウキします 大阪は梅雨入りはまだ　今日はかなり暑かったです 🌱回鍋肉 キャベツがやっと安くなりました 思いっきり使えます🤣 ①キャベツ→ざく切り カラーピーマン、人参→一口サイズに 豚バラ肉→適当な大きさに ②フライパンで豚バラ肉炒めます 油いらないです 色が変わったら　人参、ピーマン、キャベツの順に入れ　炒めます ③合わせダレ 醤油、酒、きび砂糖、甜麺醤、玉ねぎスープ、みらいのしょうが ④合わせダレを入れ　からめ　水溶き片栗粉でまとめたら完成です 糸とうがらし　トッピング 🌱ゴーヤサラダ ちょい斬新ですが　美味しいので　ぜひ ①紫玉ねぎはスライス→塩揉み→しっかりしぼる ②ゴーヤはワタをとり薄めにスライス→塩揉み→熱湯でサッと茹でる→しっかりしぼる ③ボウルに常温に戻したクリームチーズ、玉ねぎスープ、醤油、甘酢をしっかり混ぜてあわします クリームチーズの種類で甘酢や醤油は加減してください ④①と②を③に入れてしっかり和える これ　おかずと言うよりアテ🍷です🤣 🌱キャロットラペ ミックスレーズン入り 🌱冷奴 仕込んだ薬味麹のせました 暑いから　発酵早い 麹　すっかり柔らかくなってるから食べちゃいます🤣 大葉の香りが最高です 明日から　朝ごはんの納豆にも入れよ 🌱いつものサラダ🥗 【 本日のおこもり 】 今日は長女はバイトなんで　ばあちゃんと私と先に食べました あとはみんな１１時前なんでそれまでは私時間 あ〜アイロンたまってるんよな💦 私　家事の中でも　ダントツでアイロンがけが好きではない😅 嫌いとはいいません　好きでない🤣 ためてしまった😭 ビデオ見ながら　アイロンがけします お供は　暑い時こそ　あったかい飲み物 たんぽぽコーヒー飲みながら　まったりとアイロンかけます あっ　ONEのベリーも飲みました バナナもベリーも美味しい😋 私は本来はベリー好み派だけど ONEはバナナ派 腹持ちはいいです 配分は 200ccの豆乳にONE スプーン2杯です 　　　　　　　↑ 追加事項🙏 ONEは　晩ご飯あとに飲んだのではなくて　バイト上がりにお昼ご飯代わりに飲んだんです 言葉足らず😅

今日はコレ➰🥰💕❗ 寒暖が続いている最近… 職場でも体調があまり良くなく明日に備えて 早退する人も出て 職場でもドタバタになってしまったものの プーは頑張って来ましたよ～💪🤗 皆さんもこの寒暖、乾燥に耐えられるように 体調管理を気をつけて下さいね🥺 なんていうお話しは置いておいて🤭🎵 今日はコレを描いてみました～🤭 今日のは タンパクオトメ(まろやかカカオ🍫) こなゆきコラーゲン 八百屋ファイバー で出来ています🤗💕 何処かで見た覚えはあるものの こんなキャラクターは今では見かけもしないので これまた謎のプー🤔 さ〜て 今日の子をご存知な方は どのくらいいらっしゃるかなぁ～🤭💕 (何だか見た目的にはモテそう〜🤣🤣)

皆さんに刺激を受けてパンを初めて焼きました😆 本当に簡単なものですがランクアップでいただいたななつのしあわせミックスナッツと三十雑穀ピンクと黄色も入れてプロっぽくなってくれました✨ お料理は得意ではないけれど好きなのでこれからも皆さんのレシピを見てレパートリーを増やしていきたいです。もっと簡単パンレシピを試作してフライパンなどでも出来る簡単パンレシピアップできるように頑張ります✨

スープマグに温活スープ、乾燥野菜ミックスを入れてお湯を注ぐだけで簡単に体に優しい即席スープができます！ランチにこのスープとおにぎりを毎日持って行ってます。

カレーの時のサラダに三十雑穀チゲスープやまめミルクやオリーブオイルやごまやマヨネーズをミックスして特製ドレッシングにしました。いつも出来合いのドレッシングでしたが　味見をしながら好きなドレッシングになる過程が‘よかと’👍です😉

スッキリドリンク🍹 ◉いのちのワイン🍷2.5g ◉野菜生活100国産プレミアム 　巨峰ミックス🍇125㎖ ◉こなゆきコラーゲン5.0g 紫色のドリンクを予想しておりましたが、 まさかのオレンジ色🧡 やはり、100%葡萄ジュース🍇で 作らなくては😇 でも、贅沢で美味しいドリンクになりました🍹 贅沢18種類のポリフェノール🍷 ななつのしあわせミックスナッツと一緒に 頂きました♡ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 毎日、運動会&体育祭の練習で 暑い中、頑張っているようです🏃 次男は特に、熱中症になりやすい体質なので なんとか乗り切ってもらえるよう、 祈るばかりです😌

今日のお昼にするイングリッシュマフィンの野菜ハムチーズサンド作りました☺️

昨日は冬至　皆さん　ゆず湯入りましたか 昼が　一番　短いって　感じましたか ひまわりは　全然　わかりませんでした😊 真っ白で　大きな　はんぺん見つけました そうだわ　ぜうすさんのお一人様で作っていたわね　いつもはシソ入れてるんだけど　真似することに　 あら～　開けたら　大きいけどスリム　厚みなくて　破ける〜確認が大切です ●材料…はんぺん　チーズ　ミニトマト／蕪／メンマ　たまねぎスープ ●調味料…きび砂糖　純米酢　塩　　　　　 ❖タレは使わず　たまねぎスープをかけて　食べました　とても　美味しかったです　　🌻

今日は、こちら届きました🙌 私もべっぴんになっちゃうかも〜(笑´・艸・) 皆さんのアレンジレシピ見て参考にさせて頂きます♪ それから、皆さん　びーちゃんさんと呼んでくれてますが、「さん」は、いらないです。 びーちゃんと呼んでくださいね( ´͈ ᗨ `͈ )

夕食の家飲みプレートです🥂 豆腐にしじみ貝の佃煮を混ぜてディップを作り、べっぴんはとむぎを添えました😋 そのまま食べても、クラッカーにのせても美味しかったです。 べっぴんはとむぎは、ヨーグルトボウル、サラダ、スープ、お味噌汁、パスタ、ディップ等など色々なお料理のアクセントに使ってます✨ プレゼントにしても、貰っても嬉しい商品です💖🎁 れんこんの甘酢漬け、ナッツ、しあわせドライフルーツミックス、市販の珍味、チーズ、ベランダで収穫した東京おひさまベリー🍓と一緒に盛り付けました。 今年初収穫の🍓はとっても甘くて美味しかったです😋（🍓の写真ものせました） 奥は今月初めに作った牡蠣のオイル漬けです😋

雪国は　大変ですね　気を付けてくださいね 不思議ですね　タマリバの皆さんの親戚になったかの如く　ニュース　天気が気になるー🤔 そして　今日は　茄子のなべしぎを作ります 茄子🍆は高知　ピーマン🫑は宮崎　親近感湧く　湧く〰️ 残った1本のササミ　NHKでブライン液なるものを知りました　その液に浸けてセロリと一緒に　蒸しました 蒸籠ではないでしたが　妃奈子さんセロリ美味しくできましたよ😍 ●材料…茄子🍆ピーマン🫑白胡麻／鶏ササミ　セロリ／ミニトマト／ぬか漬け大根　オクラ ●調味料…味噌󠄀　きび砂糖　たまねぎスープ 胡麻油／水100 砂糖5g塩5g→ブライン液　　🌻　　　　　　　　　　　　

🌱雨の日の過ごし方🌱台風が過ぎたのにまた台風たまごのようなものが来て雨風強い日になってます💦色んな所の被害がありませんように🙏おかけでイベントなども次々中止やお店もお休みが連続でお家で過ごしています植物🪴も避難していますが避難しきれない物も頑張ってくれてます！さてお家にいて動かなくてもお腹空きます以前も作った🌱簡単なケーキを作ることにしました！レンジ加熱だけで作る簡単な物ですが良かったらレシピどうぞ↓🌿簡単✨ヘルシーチーズケーキ風🌿優しい味のチーズケーキのような感じです🫐お豆腐多いとお豆腐だ！てなるので要注意です😆（私何回かなってます！）午後になって天候が落ち着き始めました晴れ間が見えてきたので買い物へ出かけると虹が🌈キレイで友人に共有したら離れている友達の所にいるのに虹がでてて空は繋がってるねと返事が来ましたなんだか嬉しい雨上がりのご褒美でした↑が私の見た虹　　　　↑が友人の見た虹キレイな紫陽花が咲いていましたオタフクアジサイアイ＝ポップコーンっていう名前です名前も可愛いです🌱✨

またまた かぶとかぶの葉のポタージュスープ 今回の写真は 前よりかぶの葉多め しっかりめにミキサーにかけて とろ〜り滑らかなポタージュです この時期 栄養たっぷりで嬉しい かぶとかぶの葉のポタージュスープ やさいプロテインやこなゆきコラーゲン 八百屋ファイバーなどを合わせ 味付けは たまねぎスープ みらいのしょうがをパラリで腸活＆温活 べっぴんはとむぎをパラパラ ディルを添えて仕上げ BASE BREADの 完全栄養食のパンを添えたら 栄養バッチリ朝ごはん 今日は私の尊敬する大好きだった父の命日 あれから4年も経ったんだな 今日はこの温活ポタージュスープを 母にも作って 一緒に食べよう いつまでも父のことを片時も忘れず 寂しがっている母が 少しでも温かなスープに癒されてくれますように

去年の暮れに頂いたりんご🍎が∼傷んでました 捨てるのには忍びなく皮をむいて傷んでいるところだけ捨てて細かい角切りにしました。 米粉も、九州パンケーキの粉もなかったのでホットケーキミックスを使って りんごのパンケーキを作りました 炊飯器で４０分ほっといても甘酸っぱいりんごが美味しいパンケーキでした りんごから水分がでるのでヨーグルトと卵、オリーブオイル少々、牛乳少々、を粉と角切りりんごと混ぜてあとはスイッチＯＮで待つだけです 捨てるはずのりんご🍎１個救済しました もちろん タンパクオトメとこなゆきコラーゲン入ってますよー

こんばんは☺️ 今日夜友人が マスカルポーネチーズを持ってやって来ました(笑) 一応ダイエットサロンですが(笑) パンケーキとコラボしたいと思っていたアイスで 九州パンケーキ食べました🎵 マスカルポーネチーズは ティラミス用にソースが付いてるので 生クリームアイスにはメイプルシロップや ハチミツを🥞 薄く焼いたパンケーキには 友人が小さなチョコアイスを挟んでました。 九州パンケーキはスイーツでも おかず系どちらでも美味しいですね🎵

𝗸𝗼𝗻𝗲𝗸𝗼 𝗺𝗶𝗹𝗸 𝗽𝘂𝗱𝗱𝗶𝗻𝗴🍮🥄 先日の鏡餅に引き続き よなよな作った ネコ型牛乳プリン🐈⸒⸒⸒⸒ こなゆきコラーゲン入りでお肌もココロも潤います🪞 お砂糖不使用ヘルシー仕上げで キレイを叶えてくれるお手軽スイーツ⟡.· 360°Cどこから見てもカワイイ🤤💓‪ 気付いたら30分くらい遊んでました（笑） なにかと忙しくなりがちな年末年始に 癒しの時間をどうぞ。 これね、写真よりも動画で見てもらった方が 可愛いさ炸裂なので インスタにアップしたリール貼ってるので よかったらみてください🙈💕 https://www.instagram.com/reel/C1VqJE_yu3G/?igsh=a3Q4bzQ5YXpnNGR4 猫愛が止まらないぜ♥

＼ ベスバイ2023 ／ 「みらいのしょうが」 食べるホッカイロことみらいのしょうが。 少し入れただけでも、カラダの中が ポカ…？ポカ…ポカポカポカポカポカｱｱｱーーーー！！！ と温かくなるのがやみつきに。 お料理や飲み物、スイーツに たくさん活躍してくれました！ 先週は鶏レバーのグリル焼きに。 鶏レバーを色々なスパイスなどと一緒に漬けておいて 低音グリルでじっくり！ 臭み消しにもなって おいしかったです〜！ さて、 今年も残すところあとわずか。 今年もみなさんと交流できて とってもしあわせでした！ みらいのしょうが だけでなく みなさんのうみだすこのなんともいえない あたたかさにもポカポカさせていただきました😌✨ 健康管理には気をつけて みんなで良いお年をお迎えしましょうね🌱 少し早いですが 今年もありがとうございました✨ 来年もどうぞよろしくお願いします。

こんばんは☺️ 先日、夕方焼き芋を食べたら 晩ご飯微妙になり 結局21時に お雑煮的なのを食べました(笑) 小さめ餅① 焼き海苔 鰹節 たまねぎスープはもちろんろん 美味しかったです🎵