今宵のメインディッシュ
【 三十雑穀スープで回鍋肉 】
春キャベツがスーパーで広告価格でした‼️
回鍋肉は甜麺醤や豆板醤とか色々いりますが 今宵は三十雑穀スープでチャレンジ👍
①野菜は春キャベツ 人参🥕 ピーマン🫑
キャベツはざく切り 人参、ピーマンは拍子切りに
豚バラ肉は適当な大きさに切ります
②合わせ調味料を作ります
三十雑穀チゲスープ デトックススープ 酒 砂糖 合わせ味噌 すりおろしニンニク 片栗粉で作ります
(片栗粉はちょびっとでいいです トロミまでいらないので)
③フライパンで豚バラ肉を炒め 色が変わったら火の通りにくい野菜から順に炒めます
玉ねぎスープをサッサと
さらに炒めます
④いい感じに炒まったら合わせ調味料をいれ だいたい1、2分でからめたら完成です‼️
今宵のメインディッシュ
【 三十雑穀スープで回鍋肉 】
春キャベツがスーパーで広告価格でした‼️
回鍋肉は甜麺醤や豆板醤とか色々いりますが 今宵は三十雑穀スープでチャレンジ👍
①野菜は春キャベツ 人参🥕 ピーマン🫑
キャベツはざく切り 人参、ピーマンは拍子切りに
豚バラ肉は適当な大きさに切ります
②合わせ調味料を作ります
三十雑穀チゲスープ デトックススープ 酒 砂糖 合わせ味噌 すりおろしニンニク 片栗粉で作ります
(片栗粉はちょびっとでいいです トロミまでいらないので)
③フライパンで豚バラ肉を炒め 色が変わったら火の通りにくい野菜から順に炒めます
玉ねぎスープをサッサと
さらに炒めます
④いい感じに炒まったら合わせ調味料をいれ だいたい1、2分でからめたら完成です‼️
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summer
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2023/03/30
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