しあわシェア【交流】

秋のキノコたっぷりの揚げない春巻き作りました😋 揚げるとカロリーが気になる年中ダイエットの私😓 具もヘルシーにしましたよ。 具は、豆腐、春雨、舞茸、エノキ、マッシュルーム、ニラ、ネギ、ニンジン、生姜、ニンニク、鶏胸肉。をゴマ油で炒めて、塩胡椒、たまねぎスープとべっぴんはとむぎを入れて具の完成。 春巻きの皮を巻いたら、オリーブオイルをハケで皮に薄く塗ってフライパンで焼きました🍳 中身は火が通ってるから皮に良い色がつくまで焼くだけ。 ソースはマッチャンソースとポン酢を用意しました😋　 思ってたよりサクサクで、前から揚げてるけど、揚げなくてよかったんじゃない？と思うほどです。 残りの皮でチーズ巻いたら激うまでした。 （熱々を、ソッコー食べて撮り忘れ😂） 皮、まだ残ったので細く切って揚げ焼きしたのでスープや酢の物のトッピングにします😋 お料理が色々楽しい秋です🍂　 きっと美味しい食材が沢山あるからですね〜 🍁🍄🌰🍆🎃

3月最初の母なるスムージー🌿 今月最初の母なるスムージーには、 瑞々しいたんかんをトッピング🍊 ୨୧ᐝ 母なるスムージー　10g ୨୧ᐝみらいのこうそレモン味🍋　2.0g ୨୧ᐝこなゆきコラーゲン　10g ୨୧ᐝ無調整豆乳　120㎖ トッピングには、 ୨୧ᐝたんかん ୨୧ᐝななつのしあわせミックスナッツくるみ 私事で恐縮ではございますが、 この投稿で400投稿目となりました✍️ 拙い投稿にも、いいねやコメントをくださり、 ありがとうございます。 励みになっております✨✨ 3月も、どうぞよろしくお願い申し上げます。

＼グリーンだよ！なパンケーキ／ miyabiさんが作られていた 母なるスムージー入りパンケーキ✨ 米粉のもちもち感にはまっちゃって 三十雑穀米粉で作りました！ 何度も書いていますが わたしはめーっちゃめんどくさがりなので 豆乳で母なるスムージーをシェイクしてソースを作る手間を省いて 甘酒に母なるスムージーと タンパクオトメはんなり宇治抹茶味を入れて混ぜただけです…笑 生地もソースもグリーン度がすごい👏ので 挽きたてきな粉を上からドバッと！ べっぴんはとむぎをドバッと！ でなんとか真緑からの脱却を…笑 母なるスムージーを中心に 和っぽい味にしたので たんぽぽコーヒーの香ばしさとも相性バッチリ！ 卵もお砂糖も入れてないんですけど （めんどうだから😂笑） 母なるスムージーとほんのり感じる抹茶ときな粉と はとむぎの香ばしさで十分でした😋 そしてこれはわたしだけだと思うのですが 緑色の生地は焦げ目も目立たないので うっかり焦がしてもOKです😉笑 そしてそしてみなさーん！ 今月のオンライン座談会のお知らせはもう見ましたか？？ 4/26（金）20時〜予定が空いている方は 参加ボタンをポチッと🎶 今回はどなたとお話しできるかな〜って 楽しみにお待ちしております♡ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/oydx5pdu8l6rbpeo

２０２２年大晦日 みなさまいかがお過ごしでしょうか？ お正月準備もぼちぼちと👩‍🍳 今朝インターホンが鳴ったらまさかの！！ 楽しみにしていた🐖🐖🐖 きなこ豚ちゃんのしあわせ盆地鍋が届いてゴキゲン🎊 年越し蕎麦は〆の米粉麺にするぞ🍜と心に誓ったzakiです🍲（笑） 今年はタマリバがオープンしてたくさんの出会いや気付きがあり、本当に素敵なご縁に恵まれた一年でした。 振り返ってみると、ほぼ食べっぱなしでしたが オンラインでの座談会やタマリバなどでの交流を通して、みなさまと仲良くなれて本当にうれしく、楽しかったです☺️❤️ いつも投稿する度にあたたかいコメントやいいねをありがとうございました♡♡♡ 日々、こうして元気モリモリ笑顔いっぱいに過ごし 今日を迎えられたのも いつも側に居てくれる相方と タマリバのみなさんおかげだなと心から感謝の気持ちでいっぱいです。 ありがとうございました！！ 家でも、会社でも、旅先でも🎶 おかあさんといっしょばりに タマチャンといっしょ😋な一年。 私事ではございますが、来年は早々にスタジオ兼キッチンが広くなる予定なので YouTubeのおうちカフェコンテンツがパワーアップ✨ こちらもぜひ楽しみに待っていてください😍🎉 2023年もタマリバが愛に溢れる 最高に素晴らしい世界になりますように🕊 写真はタマチャンアイテムで作った 2022年のベスト9です👩‍🍳💫 カレーに喫茶店めちゃめちゃ楽しかったなー☕️✨ それではみなさま 感謝を込めて〜よいお年をお過ごしください〜🕊🌿 来年もどうぞよろしくお願い致します。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦▶︎ @miporiiinnn YouTube▶︎https://youtube.com/@SuNnyside2613

なんということか 大事に隠しておいた(！)黒豆が帰宅すると開封されておりました 父へ かわりにキノコッチ買ってください 娘より

久しぶりにクッキー焼きました😄 ふと思い出したことがあります。　 以前、湿気らないように乾燥剤を入れておいたら、しっとりめのクッキーがカリッカリッになってしまったことがあって、、、 乾燥剤の大きさは考えないといけませんね😅

醤油麹手作りデビューしました。 何に使えるかな？と味見したらコレしかない！と 🌿麻婆茄子しました😋 ナスがちょうどあったんですが、醤油麹味見したら甘い赤味噌のような風味で、甜麺醤とかみたいな深みもあるしコレは麻婆茄子しかないなと😋 ほんの少しの時間であっちゅーまに出来たのでびっくり。ま、炒めただけなんで当たり前ですが🤣 今まで使ってたのと違うんです。何だか美味しい。甘みが奥にいます。 三十雑穀チゲスープ私には辛いから少なめにつかってますがこのレシピはその辛みが美味しくて。 ぜひお試しください。 ナスは炒める前に、塩水につけておくと油吸いにくくなってヘルシー👏（ナス農家さんに聞いた） 醤油麹！おすすめです。 なかったら甜麺醤とお味噌を混ぜると近い味になりそうです😋 レシピ載せておきます。良かったらどうぞ↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/spxt1ddcsx8hw27p

summerのお魚講座‼️ 魚を３枚におろす　というのは　身が２枚と骨1枚 2枚おろしは1枚は真ん中の骨つき　もう1枚は骨なし ブリやカツオみたいな大きな魚は　その片身を更に真ん中で２つに分けるのね そう　背と腹 脂がのってるのは腹側 血合がある方が背 ブリの白い皮の方は腹　黒い皮は背 今度　お魚屋さんで見てくださいね😊 今夜も３人💦 少し慣れてきました😆 🔹ブリの塩焼き 今日は腹側　買いました パサパサならない秘策あるんです ブリといえば照り焼きでしょ 塩焼きもふっくらカリカリに焼けるの ①焼く１０分前に軽く塩 この塩はブリの臭みの水分抜くための塩 １０分経ったら　キッチンペーパーでブリの水気を丁寧にふく ②ブリにあらためて塩 ①でも塩をしてるので　塩の種類によっては　控えめに ③小麦粉を薄くまぶす これはブリから水分抜けないようにするのと　カリカリに焼けるため ④フライパンに油を入れ盛り付ける時　上になるほうから焼いていく 蓋をする ブリの厚さにもよるけど　今日は３分 ⑤いい焼き色がついてたら　裏返して　また蓋をして今度は２分 カリカリで中はふっくらジューシーに焼けました👍 🔹せせりポン酢和え せせりは茹でて　手で割いてポン酢と玉ねぎスープ、みらいのしょうがで和える ネギたっぷりが美味しい😋 🔹切り干し大根サラダ ①切り干し大根はゴシゴシ洗いの１０分放置方法で👍 胡瓜🥒は千切りスライス→塩揉み→しっかりしぼる ②ボウルに切り干し大根と胡瓜を入れて　ポン酢、胡麻油、玉ねぎスープで和えて　ハトムギ粉末も入れて和える 完成です‼️ 🔹ほうれん草の胡麻和え 柚子種醤油を使って胡麻和えです 醤油洗いもしました👍 仕上げは柚子麹味噌をのせて　完成です 🔹むらさき玉ねぎのラペ 今日はミックス煎り豆　漬け込みました 🔹添え野菜 生の人参、生わかめ、トマト、ブロッコリースプラウト タマチャン商品　そろそろ一位決めなくちゃ😅

◯きのこのペペロンチーノ◯ 冷凍してたしめじとエリンギを使って、ペペロンチーノを作りました🍝 トッピングにキノコッチ(椎茸)🍄 生のニンニクはカラッカラに乾燥してたので、一応買って置いたチューブのニンニクをフライパンへ入れると、弾くこと弾くこと！😳 パスタ麺を測らず茹でたので、てんこ盛り💨 食べきれるかなぁ〜🤔 と思いましたが、そこはきのこ🍄 完食出来ました😋 キノコッチ、ひとつお味見したら、美味しい！ パスタに混ぜたら、柔らかくなってましたが、所々でびっくりする位の旨味を感じる事が出来ました🥰

🍓🫐誕生日ケーキ🎂 こんにちは😊 今日は自分の誕生日です✨✨ ケーキは九州パンケーキに米粉を混ぜて焼いて、まめミルク入り豆乳ホイップとベリー系のジャムを挟んでシンプルに🍓 はるか昔にスウェーデン🇸🇪で超がつくほど健康に産んでくれて、強い身体と強すぎるメンタルに育ててくれた親に感謝🙏 美しい言葉遣いと立ち居振る舞い、常に平等に物事を見て笑顔を絶やさずに過ごしていきます😊

寒い日の一杯☕️ たんぽぽコーヒーに、 初めてみらいのしょうがを 入れてみました😌 想像以上に美味✨✨ マヌカハニーを入れて飲むことは 時々ありましたが、 みらいのしょうがを入れるのは 初めてでした。 プーさまのしあわシェアのおかげです♡ ありがとうございます😌 まだまだ乾燥する季節なので タマチャンショップさまの ハンドクリームも必須✨✨ 2種類を使い分けて 使わせて頂いております♡ とろける木の実のハンドクリーム🐝 しっとり致します☺️ ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 400投稿目に、 温かいメッセージをくださいまして、 ありがとうございます✨✨ 嬉しく拝読致しました🥹 改めてご返信させて頂きます✍️

　『夕べのおうちごはんはあっさりと』 昨日はランチにお好み焼きを頂いたら、夕方になってもお腹が空いていなくって、あっさりご飯にしました。 　山菜の昆布締めを作って冷凍庫に保存してあったのを解凍したのが1番美味しかったよ☝️

しばらく眠っていた保温調理鍋シャトルシェフを使って、料理してみました。 ①塩コショウした鶏手羽元、レンコンをフライパンで焼き色をつけ、鍋へ入れる ②戻した干し椎茸、丸ごとニンニクも一種に鍋へ入れる ③水、酒、黒酢、甜菜糖、醤油、和風だし、そして黄金生姜を入れ、沸騰後、中火で3分位煮る ④あとは保温調理器具にセットし、ほっとくだけで完成！ 電気代、ガス代も節約できて、最高ですよ😄

朝ごはんです♪三十雑穀おにぎりのワンプレートを作りました😋 海苔のおにぎりには、塩とごま油を少し入れて、もう一つは、しあわせドライ納豆を混ぜて握ってます。 三十雑穀を炊くときに、はちみつか日本酒を大さじ一杯加えて炊くと美味しく炊きあがります☺️

ふりかけるだけ♪ 『しあわせ青汁煎り豆アイス』 ・バニラアイス ・ななつのしあわせ青汁１本 ・しあわせ煎り豆 ランクアップで頂いたななつのしあわせ青汁♪ お試しの感じで頂けるのかな〜と思っていたら30本入りが届きびっくりです🥰 お手紙も嬉しかったです🙇‍♀️💕 ありがとうございます♪ 先日お湯で飲んでみたのですが、緑茶を茶葉ごと食べちゃう？飲んじゃう？私にはすごく好みの味♪♪ 後からモリンガ独特のスッキリ感が来ます。 今年の夏に与論島へ旅行に行きモリンガソフトクリームを食べたのですが、個人的に大好きな味♪♪ ななつのしあわせ青汁にもモリンガ入っているしアイスにかけちゃおーとやってみました。 やっぱりバニラアイスにとても合います♪ （抹茶アイスのような感じです） 大好きな煎り豆もトッピングし、食感も楽しめました😚 本当はアイスクリームを作れば1番良かったのですが…料理苦手な私は手ぬきして市販のアイスを使用しました😂

こんにちは☺️ 昨日の式で 食べ過ぎたので今朝は 白菜とご飯を たまねぎスープ 白だし、みらいの生姜 たまごでまとめてしあわせ佃煮☺️ しあわせ佃煮がなくなったので またポチポチします🍀

Stollen〜December〜 12月スタートですね🎉 毎年この時期になると、ココロが踊りまくって🎶 クリスマスの準備に気合いが入るのですが 今年は早めにシュトーレン作りからスタートしてみました🎄✨ まずはドライフルーツのラム酒漬け。 ナッツも刻んで生地を捏ねて焼いたら たっぷりバターでコーティング。 粉砂糖でお化粧して完成𓂃 ☃︎*❄️ 大好きなしあわせドライフルーツと しあわせミックスナッツ使用です🌿 本場ドイツではクリスマスに向けて毎日少しづつ薄くスライスしたシュトーレンを食べて過ごす文化だそうな。 たっぷりのナッツとフルーツ🥜🍓 日が経つとともに変化していく味わいをゆったりと楽しみながら 今年中にやっておきたいことやら スケジュール立ててクリアしていかねば…✍️ 12月早々に嬉しい知らせが届き、素敵なスタートダッシュ✨ 本日は今年で一番良い日になりました❤️ （またこちらは改めてシェアさせてくださいませ🕊） サンタさんへ シン・ウルトラマン観たらまた斎藤工さんにメロメロになってしまったのでお姫様抱っこで空が飛びたいです🛩✨笑 みなさんもよい12月を🎶

皆さん😊メリ～クリスマス！🎄🍷🍗🍕🥗🍰💕 我が家も家族が揃ったのは、この週末ではなくその前の土日。 両親も呼んでの毎年恒例かなり早めのクリスマスパーティーをしました😊 なので、この週末はカニーーーを堪能しちゃいました😋 というのも次男はカニが苦手なので、いない時にと昨日の夕飯に楽しみました🎶 今日のお昼に残りのカニを使ってパスタにしてみました🍝 食材炒めて、ゆで汁(塩含む)と玉ねぎスープで味調整。 こなゆきコラーゲンも入れて(玉ねぎスープと共に写真載せ忘れ💦) まめミルクはゆで汁でしっかりといてお皿によそってから回しかけてみました。 まめミルクソイ＆オーツの味わいを存分に感じられるパスタになりました😊 🫘まめミルクはクリーム系のおかずやパスタに大活躍してもらいましたよ💕

この度、わたくしzakiは タマチャンdeヘルシーライフシェアキャンペーンにて なんと！！！ グランプリを受賞させて頂きました🎊 ありがとうございます！！！ タマリバオープニングから 初期メンバーとして参加させていただき タマチャンショップのステキな商品たちのおかげで日々こうして元気に過ごせていること。 みなさまと楽しくおしゃべりさせていただいて 幸せな時間の中でココロも健康でいられる事に 本当に、本当に感謝の気持ちでいっぱいです✨ わたしの作る料理やお菓子は 目で見て楽しい、食べておいしい 「ココロとカラダがうれしくなる」というテーマに願いを込めて作っているのですが 大切な家族に支えられて タマリバやプライベートでも いつもあたたかいお声をたくさんかけていただけることが、私を動かすエネルギー、そして原動力です🌏💪 今後は、さらにアレルギーや持病のある方や 料理が苦手な方にもチャレンジしてみようかなと一歩踏み出す勇気とパワーを感じてもらえるようなメニュー作りにも チャレンジしていきたいなと思っていますのでぜひ、温かい目で応援していただけたら嬉しいです。 賞品の旅行券の使い道は ちょっとまだ考え中ですが 大切にさせていただきますね✨ タマチャンショップのみなさま タマリバメンバーのみなさま 本当にありがとうございました❤️ これからもどうぞよろしくお願い致します。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 最後に、、、 9月ラストに作ったごはんとおやつ べっぴんはとむぎがサクサク 絶品タマ茶漬け タマチャンの米粉とコラーゲン 自家製のすぐきヨーグルトで作った スフレヨーグルトケーキをどうぞ👼🌿

人間ドックまで我慢しようと思っていた、しあわせミックスナッツとろけるカカオ仕立て✨先日、我慢できず開けてしまいました〜😅 予想以上に美味しくて止まらない〜😋💓 あっと言う間に無くなりそうでーす💦 でも、大丈夫、先日リピしたので今月中には届くはず（笑）

届きましたぁー🤣🤣🤣 わぁーイ🙌🙌👏 タマちゃんショップさんで購入した三十雑穀米 美のスマートブレンドのピンク🩷 袋のデザインもおしゃれですねー😍😍 美のスマートブレンドと言うだけあって美容に良さそうです😘😘 明日早速作ってみようかなぁーって(明日かい😂😂) どんな感じに炊き上がるのか楽しみです😆😆ワクワク☺️ 続きはまたねぇー👋👋😚イェーイ✌️

今朝のヨーグルトボウルです😋 プレーンヨーグルトに、しあわせ煎り豆、オーガニックオートミール、ビーポーレン、プルーン、トロピカルジャムを入れました❣️ オートミールクッキーを作ろうと思って買ったのに、未だに作れてないでーす😅 ここ数年、何でも直ぐにやらなくなってまーす💦 昔は、フットワーク軽かったのに・・・😅

＼あまーい思い出たっぷりくれたで賞／ zakiさんが作られてたサングリア✨ https://www.community.tamachanshop.jp/chats/m2vwsmmdpqqqcnpo わたしもホッとドリンク作ろうと思ってたんですw 北欧の冬のドリンク 「グロギ」風ドリンクにしてみました🎶 きよみジュースといのちのワインをmix タマラボのドライマンダリン フィンランドで買ったリンゴンベリー シナモンたーっぷり ななつのしあわせドライフルーツもたーっぷり 食べてよしドリンクに入れてもよしな ななつのしあわせドライフルーツは ストックするくらいのお気に入りアイテムです♡ グロギは赤ワインやリキュールがベースらしいのですが ノンアルバージョンもあるしフレーバーも様々だそうで✨ エストニアのとある教会前広場で売られてましたが アルコールが入ってそうだったので断念←海外でのアルコールにビビりすぎている人🤣 甘すっぱいドリンクであたたまりました☺️ 最近登場しだしたこの鍋敷き兼鍋つかみなんですが 日本出身フィンランド在住の方に送っていただきました✨ 北欧の様子を発信しているYouTubeチャンネルの方なんですが フィンランドで出会った方が作られている 素敵なアイテムを日本に届けることもされていて とある町でご夫婦で営む焙煎工場で焙煎された珈琲を購入いたしました♡ その時「プチクリスマスプレゼント」として 同梱してくださったのがこのクロスなんです✨ 焙煎所まで珈琲を受け取りに行って お家で梱包＆プレゼントまで入れて日本に届けてくださる やさしさに感動しました🥹 その方へのお礼はすぐ伝えられたのですが 珈琲のお礼はまだ伝えられてなかった！ ってことでドリンク飲みながら焙煎工場の方につたない英語でメールを… （わたくし中学英語で止まっているため相当つたないですw） 誰かに感謝を伝えられるクリスマスっていいなぁと お気に入りドライフルーツを噛み締めながら思いました☺️

おはようございます☀ 今日は🌿紫陽花を飾る日です✨ ６のつく日とか色々ありますがこちらの花農家さんでは今日12日が飾ると良い日だそうです😊 1年、家族の健康や財運にも良いときくと飾らずにいられない😂 （紫陽花の汁には少し毒性があるのでお料理の横などには飾らない方がいいそうです！） 皆さんも今日は紫陽花飾ってみてください✨ 今年は庭の鉢で咲いてくれた友人からもらったあじさいです！元気が出ます✨ おにぎりはsummerさんレシピの新生姜シロップ作った時の生姜の佃煮、べっぴんはとむぎ、しらす、大葉、昆布、海苔、鰹節、ご飯は三十雑穀黒に黒米混ぜてます😋 飲み物はみらいのこうそ柚子味の炭酸水割りでシュワっとさっぱりさせました🍊 さて、今日のお仕事は会議だ！お散歩もある！ 頑張ってきまーす！行ってきまーす👋 皆様も良い1日を✨

『カッティングボード💕』 ヘルシーライフキャンペーンありがとうございます♪♪ とっても可愛いカッティングボードが届きました💕大切に、たくさん使います♪♪ おぎそんさん、プーさんとおそろいです🥰 遅くなりましたが、8月のプレゼントキャンペーンの商品も少し前に届いていました！ありがとうございます♪なので一緒に写真を撮ってました💓 そして8月のプレゼントと共に写真を撮っていたらカッティングボードになんかのせたいな〜と、ヘルシースイーツも作ってみました♪ 混ぜて冷やすだけの超簡単🤩 ・カカオパウダー ・結晶蜂蜜 ・ハトムギ ・みらいのこうそ　柚子味 ・無調整豆乳 ザクザクの簡単おやつができました〜✨