しあわシェア【交流】

◯きのこのペペロンチーノ◯ 冷凍してたしめじとエリンギを使って、ペペロンチーノを作りました🍝 トッピングにキノコッチ(椎茸)🍄 生のニンニクはカラッカラに乾燥してたので、一応買って置いたチューブのニンニクをフライパンへ入れると、弾くこと弾くこと！😳 パスタ麺を測らず茹でたので、てんこ盛り💨 食べきれるかなぁ〜🤔 と思いましたが、そこはきのこ🍄 完食出来ました😋 キノコッチ、ひとつお味見したら、美味しい！ パスタに混ぜたら、柔らかくなってましたが、所々でびっくりする位の旨味を感じる事が出来ました🥰

美味しかったサラダの再現レシピです😋 食べに行って美味しかったら作りたくなります！ 何度か作ってこれかな？ってなったら定番化します😋 今回は… 🌿簡単✨コブサラダ風サラダ🌿です お野菜が全部角切りで名前がわからないから混ぜた後のコブサラダみたいなので 『コブサラダ風』です😆 大きめお皿に入れてエンドレスに食べられます✨ タマチャンからは、レモン汁と甘みプラスしたいからみらいのこうそレモン味⭐︎ マヨ少なめにしたいからまめミルク⭐︎ 美肌意識でこなゆきコラーゲン⭐︎ 味付けにたまねぎスープ⭐︎ 登場してもらいました 簡単レシピ良かったら見てください✨↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/isybbbwzo3lg5wns 作り置きおかずにおすすめです😋 この前作ったデュカも良い味だしてくれました！ 今日仕事に行ったら熱でたり咳でたりと、たくさんおやすみしてました💦 マイコプラズマ肺炎やコロナにインフルエンザ、手足口病色々流行ってます💦 季節の変わり目体調崩しやすいので気をつけましょうね！！ しっかりご飯食べてゆっくりお風呂につかってよく寝る！これに限りますね👋

１０月とは思えない暑さの大阪です🥵 この時期　夜の空で素敵な天体観測ができるんですよ ⭐️10月17日は　今年最大のスーパームーン🌕 ハンターズムーンですって ⭐️ 紫金山・アトラス彗星が見頃です 16日ぐらいが一番いいみたいです 日の入り後、西の空の低い位置にご注目‼️ 金星のあたりですね 空が暗い所では、肉眼でうっすら見える可能性があります。双眼鏡などを使うと尾が伸びる様子を確認できるみたいですよ👍 ⭐️オリオン座流星群 21日ぐらいが極大らしいです まだあんまり夜も冷えないし　ちょっと夜空見るのもいいですね✨ 🍁鶏胸肉の甘辛炒め ビール🍺飲みたくなる味です💦 ①鶏胸肉は一口サイズに削ぎ切り→酒、砂糖、塩を揉み込みしばらくおく→片栗粉をまぶす ②合わせダレ 酒、みりん、醤油、コチジャン、玉ねぎスープ ③フライパンに太白純正胡麻油を少し多めに入れ　胸肉を焼く　焼きすぎないように ④焼けたら合わせダレを入れからめて　仕上げにシュレッドチーズ ⑤お皿に盛り付け　シュレッドチーズをもっちょい👍 🍁ごぼうと人参のサラダ サッと茹でたごぼうと人参に　玉ねぎスープ、甘酢、マヨネーズで味付け ひまわりの種　トッピング 甘酢がポイント👍 🍁紫玉ねぎのラペ 茹でた押し麦を一緒に漬け込んでます プチプチ食感が好きです かぼちゃの種　トッピング 🍁豆もやしとエリンギのナムル ①豆もやしはチン ②エリンギも細めに切ってチン ③玉ねぎスープ、太白純正胡麻油、醤油であじつけ エリンギのコリコリ　いいですよ👍 豆もやしには　GABAがたくさん含まれてるそうなんです GABAは日本では「γ-アミノ酪酸」とも呼ばれるアミノ酸の一種で　リラックス効果　睡眠の質をあげる　血圧をさげるとかの効果があるそうです 豆もやし意外にも　トマトやキムチなどの発酵食品（食べ過ぎは塩分過多になるんで⚠️）に多く含まれるらしいです 🍁添え野菜 フリルレタス、生の人参、生わかめ、ミニトマト、ブロッコリースプラウト 昨日の長男の試合🏀 気にかけてくださりありがとうございます😊 無事に勝ちました ただ　長男たちの試合の前に競ってたチームが勝って　その時点でそのチームのブロック1位が確定しました 長男たちはそれを知ってからの試合だったからか　リラックスしたいい試合で　大量得点で勝ち　2位確定 今週土曜日に今度はそれぞれのブロックの勝者と戦う順位決定戦があります その試合で4回生は引退で　長男たちが最年長になります ずっと一緒にやってきた4回生　寂しい😔 マネージャーも２人引退です 明日マネージャーにちょっとした贈り物探しにお街に行ってきます😆 何がよろこんでくれるか　考え中です💓

　明日から雨のようなので、今年もたくさんの茗荷やスイートバジル、青紫蘇、イタリアンパセリなど恵みを得たので、除草も兼ねて少し整理をしました♪ 　ん？　なんとまだ茗荷がまた出てきているではありませんかビックリ🫢 　久しぶりに🚘でのお買い物だったので車窓から立山、剱岳などを撮りました♪ 　我が家からでも電線や邪魔なものもありますが、山々を見て深呼吸をするとリラックスができて、とても気持ちが良いです…Ｖ

昨日とは全く違う晴天☀で 夏のような日中になった東北🥵 キノコ🍄っと言えば… オサカーナ🐟の（和風醤油クリスピーミックス）のおせんべい🍘ですよねぇ～😋💕 あのおせんべい🍘は1口食べただけで 小魚と椎茸🍄の味と香りに包まれる🤭💕 幸せなおせんべい🍘で 椎茸🍄風味のおせんべい🍘は なかなか見かけなく美味しいですよ〜🥰💕

甘酒ジンジャーココアな朝。 ポカポカすぎて発汗🧸☕️ 朝晩は少し肌寒いくらい ようやく秋めいてきたので 生姜パウダーをお詰め替え🫚🫙 わて、冷え性なので 毎年この時期は みらいのしょうが強化月間です👍 自家製甘酒はミキサーでサラサラにしたあと 調味料びんで保存。 うん。 この感じ、めちゃめちゃ良い👍 使いやすくて気持ち良い 暮らしの道具とお気に入りの食器があれば 積極的に台所に立ちたくなる 洗い物だって楽しくできる気がします✨

【３連休明けも快晴🌞まだまだ残暑厳しい東京です🥵月イチ不調から何とか抜けましたが…😓今日は午前中近隣へ外出、ついでに歩数を少しでも多くしたいです😅体力強化と、ほんの少しで良いから、痩せたいです😭昨夜は手抜き夕食に、キノコ🍄を簡単豚汁の中へ】 タマリバの皆様、こんにちは😊 いつもありがとうございます✨ 絶好の行楽日和の３連休を、休息時間と開き直り😑 完全おこもりの、怠け者と化してました😓 昨日の夕食作りも、いつもよりも遅くなってから😳 冷凍食品、冷凍保存食品をフル活用して、おかずと汁物(豚汁)を作りました😅 豚汁の具材も冷凍食品と、小分け冷凍保存していた、しめじを和風顆粒だしと、三十雑穀味噌󠄀スープを使って、作りました🤗 メインのおかずも冷凍のミールキットを使用 ついでに先週末に届いた、サブスクお野菜セットの中に、今月は柿が２個果物として同梱されていたので😍 数日寝かせてから、柿１個とKiriのクリームチーズを１個とタマチャンのミックスナッツを少しで、デザート風サラダもどきに😅 「作るの面倒くさいなぁ」と思う時でも、冷凍食品等を活用して、なんちゃって自炊が出来ただけでも良しとして… ３連休は休息時間になりました✨ 午前中の外出時、ついでの買い物等で何とかいつもよりかは少し歩数を増やせました😅 午後から、訪問看護なので😵‍💫😱 まだ慣れてない男性看護師さんとの接し方に、戸惑います😓

久々の投稿です！ 産後2ヶ月が過ぎ、少しずつ筋トレやストレッチを始めて体力が戻ってきました！ 昨日の夜はキムチ鍋！ 肌寒くなってきたのでお鍋が恋しくなりました💓 キムチ鍋で鼻の下と目の下に汗をかきながら食べました😆 美味しかったです😋 もちろんキノコも入れてヘルシーに👍✨ (野菜とお肉に埋もれてしめじ少なく見えます笑)

はなちゃんのデュカでデリ風サラダ作りました！ はなはなさんが投稿されていたデュカ、早速作ってみました！ プレゼントで頂いたアーモンドとストックのくるみで作りました。 プレゼントいつもありがとうございます！ ブロッコリーとかぼちゃのデリ風サラダのトッピングにしました。 冷凍してあった塩蒸しのきのこもいれました。 デュカ、砕いたナッツだけより圧倒的に美味しいです。 デリ風になってくれます！ 塩蒸しきのこは、しいたけ、舞茸、エリンギ、しめじ。お安い時に買って塩蒸しして大量に冷凍貯金してます。

実家の玄関で秋見つけました😊 どんぐりさんの音楽隊です🎸🎻🥁 父親がどんぐり集めて作ったものです😄 昨日の夕飯はトンテキです🥩 玉ねぎスープで下味、片栗粉振って焼きました 焼く前にスライスガーリックで米油に香り入れました 味付けは中濃ソース、みりん、醬油です もう１つは鶏レバー＆ハツのしっとり焼き 一口大にカットし　水に20分程浸し血抜きします 水気を拭き取り　玉ねぎスープを振ります 両面焼いて最後は余熱で火を通します ゆず粉振っていただきました　 エノキ動かさず焼いて添えました🍄‍🟫 副菜はsummerさんがこの前作られていた玉ねぎとミックス煎り豆のマリネ✨　ここに生マッシュルームも加えました🍄‍🟫 しっかり味の主菜の時は箸休めにさっぱりマリネがあると嬉しいですね😊

週末お天気がよかったので ピクニックへ☺️ おにぎりには三十雑穀の森を使いました きのこの風味があって、プチプチ食感で美味しい！ 具材の鮭フレークとの相性もすごくいいです🌸 　

おはようございます😊今日から中間テスト本番始まります！休日はバイトもしつつの勉強でしたが最終確認のできたいい機会だったので実力を発揮して頑張ってきます！ 最近はグッと朝の気温が下がってるので今日から合服に変えて登校します(^^) 高校生活最後の夏服は金曜日が最後でした笑汚すことなく綺麗に着れたので良かったです😃 昨日はバイトだったので夜は母任せ！ キノコ料理作ってくれました🍄豚しゃぶ肉とキノコのポン酢炒め！ なんと母が昔一人暮らししてた時に作ってたみたいです！お肉ときのこ類を炒めてポン酢で味付け、最後にカタクリでトロミをつけるだけ！ これがとっても美味しくてご飯が進みました😋 元々夜にお米を食べない派だったのですが三十雑穀海に変えてからは毎日夜お米を食べるようになりました😊海藻が入っててお米の硬さもちょうどよくなるので美味しいです^^ では、今日もまた1日笑顔で過ごしましょう☺️ また明日(o・・o)/~

最近、買いだめ!?してます(笑) 欲しいものばかり、食べたいものばかりで… 食欲の秋だからでしょうか(^o^) ダイエット続行中なので、おやつ食べるなら体に優しいものが◎ 今回は、楽天市場経由タマチャンショップで購入です。 少しずつ、自分のご褒美としていただきます♡

野菜は苦手だけど、キノコは大丈夫な子供達にだし巻き卵にキノコを入れようと思ったらキノコがな〜い！ いつも通りすりおろし人参を入れようかと思ったら、そういえば森の雑穀の中にたくさんキノコが入っていたなと🤭 少し水でふやかして細かくして玉子焼きに混ぜました😍 キノコの出汁が出て、だし巻きの出汁と相乗効果でとっても美味しかったです！ 茶色のつぶつぶが見えて警戒したのか？ 今のところ食べてくれていませんが🤣 食べてくれるといいなぁ✨

過ごしやすい気温が嬉しいですね😆 タマリバの皆さんの美味しいものに連鎖されて久々にスイーツ😋 晩御飯前に仕込んで焼きました！！ ダイエット中なのでヘルシーに！ 🌿簡単✨秋のパウンドケーキ🌿 作りました😋 地元の栗を煎ってる所があってそこの栗🌰とさつまいも🍠のシルクスイートを入れました 米粉に九州パンケーキの粉を少し足してベーキングパウダー等も入れて熟れてるバナナを少し入れてお砂糖はゼロです！ しあわせナッツのクルミも入れました😋 旦那さんはアイスを横において食べたいと女子力高いです😂 私はアイスは我慢して。水出し珈琲いただきます😋 1切れずつ袋に入れて明日のオヤツに持って行こうと思っています✨ 秋のおやつでホッとしたいです✨ この前子ども達の所に行って外遊びしてたら 『コレあげる』って小さな花をくれました💛 あんまり可愛くてすぐしおれるからすぐパチリ🤳 それを見せたら 『また取ってくるからそれ見なくてもいいよ』って可愛すぎる〰︎♥️ 可愛い秋をもらいました🫱🌼💛

今日はお日様☀があまり顔を出してくれなく ちょっと🤏涼しい感じのお天気になったので 野菜たっぷり味噌ラーメンにしました～🤗🎶 きくらげならあまり味が移らないみたいで 取り除いてあげれば怒られな〜い🤭🎵 コリコリきくらげと 三十雑穀スープ(出汁)(味噌)の　 優しい香りと味に包まれて幸せ🥰💕

私、ネットのお買い物はいつも 某通販サイトでしているのですが、 何年も 『きのこ』検索していて 何年も きのこパウダーやら乾燥きくらげやら 干ししいたけやらを 買い続けているからなのか、 最近は 『あなたにおすすめ』のところに ○きのこ栽培キット ○きのこ栽培の本 ○きのこの原木 ○きのこの菌 ○きのこ栽培ケース などが頻繁に上がってきます😂 あんたは きのこ買うより 栽培しちゃった方がいいよ！！ ってAIに言われているなと 感じております😂 栽培は楽しそうだけど 胞子が飛んで 部屋の壁中から きのこが生えてくるのでは…。と。 賃貸なので栽培に手は出ません😄 センニチコウ？ の花が種となり 子孫繁栄をしている～🌿 花の下の茶色くなっているところが 種となって落ちていきます🌿 秋だな～😆

【絶好の行楽日和の３連休最終日ですが…😓秋と言えば、最近何故か日中の睡魔と格闘する日々😵‍💫😱😴😪💦朝は一度起床しますが…朝食後のうたた寝😴が😓昨夜はまたもや、タマチャン商品とキノコ🍄尽くしの夕食でした😋】 タマリバの皆様、こんにちは😊 いつもありがとうございます✨ 絶好の行楽日和の３連休を完全おこもり時間としてました…😣 最終日の今日も一度は起床して、朝食済ませてゴミ出しには出たものの😳 何故か最近、日中の睡魔と格闘する日々に😱😴😱😓 朝食後の服薬済ませて、今日は久しぶりの長めの仮眠に😵‍💫😱 寝ても、寝ても眠い😴😪 せめて散歩くらいは…と思いつつも、仮眠から目覚めた後、溜め込んだ家事をマイペースに少し片付けました💦 昨夜の夕食は久しぶりのタマチャン商品尽くしの夕食でした…😅😋 最近はご飯を炊く時に、炊き込みご飯にしています🤗 レシピはこちらから https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/fagulyc3wozy47fg おかず兼汁物代わりに、冷凍ロールキャベツと、人参、玉ねぎ、じゃがいもと、冷凍保存していたキノコ🍄類(マッシュルーム２種類とエリンギ)をコンソメ顆粒と、三十雑穀薬膳スープを大さじ１くらい入れて、煮込みました😍😋 薄味に仕上げるつもりが…、やっぱり若干濃い味になってしまったので😓 食べる直前にこなゆきコラーゲン入りです😅 今朝も同じく、汁物代わりのロールキャベツをこなゆきコラーゲンを追加して、完食しました😋 ゆる家事の途中で、タマチャン商品を活躍してスイーツ作りしてましたが… 豆乳を多めに入れ過ぎたのか? 参考レシピから、さらに微調整の為にレシピにない食材も追加したり… あまりにも、見栄えが良くないので… 今回のスイーツ作りは、失敗作になりました😓 フライパンで出来るクッキーレシピを発見して、タマチャン商品を活用したクッキー🍪を作る予定でしたが… 生地が上手くまとまらず😵 焼き方も思うようには行かず😭 クッキー🍪もどきにしかならなかったです…🥺 スイーツ作りの難しさ、改めて痛感しました😓 食欲だけはあるので…😑 自分の食欲を満たす為に、なんちゃってスイーツもどきで満足してます😣 食欲以外の秋、見つけたい今日この頃です😅

𝐰𝐚𝐟𝐟𝐥𝐞 𝐭𝐨𝐚𝐬𝐭🍎🍞 はちみつりんごブレッドをワッフルスタイルで。 ココナッツオイル塗ってプレスしたら 良い感じにカリッとサクッと、モッチリと👍 Nao姉さんのカシュークリームをたっぷり塗ったら 仕上げにシナモン×コーヒーグラノーラ 3150 幸せな秋の一皿🍁✨ 濃いめのコーヒーと一緒に☕️

　今朝はそんな涼しくは感じませんでしたが、いつもパン食ですが、お味噌汁も頂きました♪ 　ホッとする時間も大切ですね⌒(u_u*)⌒ 　今朝使ったなめこ🍄‍🟫はすっごく大きくて、スーパーのコーナーでも一際目立って、私に^_−☆ウインクをしてくれたので連れて帰ってきました…Ｖ

おはようございます😊最近は朝とても肌寒くなってきて季節が進んでいるのがよく分かります☀️ 昼間は秋を疑うほどの暑さになりますが朝はやはり秋の模様🍁朝早く活動した方が季節感が感じられて落ち着きます(｡•ᴗ•｡) 最近の我が家の定番調味料がしいたけパウダーになっています！ パウダーの中には塩が入ってないので減塩にも役立つ椎茸パウダー！炒め物にも、お肉の下味にもなんでも使える万能調味料さんです！ 椎茸パウダー×タマちゃん商品でおからのサラダがとっても美味しいんです！ おからパウダー、三十雑穀味噌スープ、オリーブオイル、椎茸パウダー、ガーリックソルト、を混ぜて水で硬さを調節！ トッピングに煎り豆を乗せるだけで絶品サラダの完成です🥗キャベツの上に載せて巻いて食べると美味しいです！ 今日も少し鼻はグズグズですが昨日よりマシになってきました！今日もバイトなので自分に負けずに頑張ります💪 では、また明日(o・・o)/~

クッキーとたんぽぽコーヒーラテで リラックスタイムです☺️ クッキーはべっぴんはとむぎ使って作れないかな？ と試してみました 「きのこ色」くらいよく焼きするとカリカリになりました🍄 べっぴんはとむぎのざっくりクッキーのレシピですhttps://www.community.tamachanshop.jp/announcements/a6evq6tkoubza7gp

◯ざる蕎麦　なめこと豆腐の味噌汁◯ なめこ蕎麦は自信がなくったので、 ざる蕎麦と、なめこと豆腐の味噌汁にしました🍄 今回の方がなめこを美味しくいただけました😋 三十雑穀味噌󠄀スープは、これ一杯でたくさんの栄養が摂れて嬉しいです🥰 お天気が良かったので、散歩に出たら、綺麗な青空でした☀

今日は食器棚を片付けました とにかく　我が家　食器多いんです💦 親戚が来ると17人（甥っ子結婚して増えました💕）が最大 それが年に何回かあるから　それだけ分の食器は置いといてという　母の願い🤲 そらそうやよな もっと使いやすいように並べ替えしました それだけでも　ずいぶんスッキリしました ただ　まだまだ甥っ子や姪っ子　結婚したら増えるんやんな😱 まっ　いいか　楽しいしな💓 🍁青椒肉絲 久しぶりにピーマンが安かったんで大量買いして　青椒肉絲作りました みらいのしょうがもきかせて　秋バージョンです 合わせダレにはマッチャンソース　大量使い方してます😆 🍁さつまいもと蓮根のハニーマスタードサラダ これ好きなんです🫶 ①さつまいも、蓮根は食べやすい大きさに切り　固めに下茹でかチン ②フライパンに油（私はココナッツオイル）を入れ　さつまいも、蓮根を炒める ③ボウルにマヨ＋粒マスタード＋ハチミツを入れ混ぜて　そこへ②を入れてざっくり混ぜて完成です 🍁きのこのマリネ🍄‍🟫 簡単で美味しくて保存ききます ①きのこなんでもいいです　食べやすい大きさ（炒めるから大きめがいいです）に切ったりちぎったり ②フライパンにココナッツオイル（オイルお好きなので）を入れて　きのこを入れる 触らない　極力触らない 時々裏返す感じでひっくり返す　いつもみたいに炒めない　水分出過ぎます きのこに焼き色と　カリッと手前ぐらいにしたいです カリカリは🙅ですよ🤣 ③醤油、みりん、酢を同じぐらい入れて　玉ねぎスープもパラパラ ④火を止めて　味染み待ちます ⑤酸っぱさ染み込んだら🙆‍♀️ 🍁鶏ハツの甘辛炒め 明日試合の長男応援おかずです😆 🍁いつものサラダ🥗 そうそう 私　ゲームをせずに育ったから　ゲームのことはあんまりよく知らない その私でさえ　スーパーマリオは知ってます でね そのマリオの中に　きのこがいるのよ　きのこ🍄‍🟫 『キノピオ』『キノピコ』『クリボー』『きのじい』 何でこんなに😅 子どもたちに聞いたら　きのこからマリオが力をもらいらしい ゲームの中でも　きのこは力をくれる存在なんや‼️

今日はさつまいもの日🍠 ってなわけで超かんたん焼き芋を〜🎶 濡らしたキッチンペーパー＆アルミホイルで包んで フライパンで弱火で蒸し焼きにするだけ！ ホックホクです♡ 冷凍しておいたナッツバター＆ 先週マルシェで買ったはちみつで あまーい焼き芋に🎶 わたし実家でさつまいもを作っていたので おばあちゃんが大量に蒸して 塩振って食べるっていうので育ったので（笑） 焼き芋を甘くして食べると言うのが とても斬新でした✨ バレンタインにかけらイモでこんなおいもスイーツも 作ってました🎶 https://www.community.tamachanshop.jp/chats/h6gntxkdicp2fdom 今日はおそうじボランティアからの〜 なんかHPのシステムが変わったとかで 急遽これからzoomです！ 情報共有が十分とはいえず急遽すぎる！笑 いっぱい喋った喉を労わりたいので 先日getしたチャイに追いシナモン♡ 秋の夜長はzoomもはかどりますな💫