しあわシェア【交流】

万博＆タマチャンショップ実店舗の旅、行ってきました！ いよいよ10月が始まりました。 みなさま、今月もよろしくお願いいたします。 2泊3日で母と大阪旅行してきました。お目当てはもちろん万博。 summer師匠の投稿で予習してたものの、「かけこみ万博」で予想どおりの大混雑でした。 それでも、いくつかパビリオンを回り、花火や大屋根リングを楽しんだり、かけこみ万博を堪能しました。 最終日は万博には行かず、なんばでsummerさんとはやさんがおデートしたコースを完コピしました。 おいしいランチ、五十鈴茶屋で赤福、そしてなんばマルイのタマチャンショップで実店舗デビュー！ 予備のオトメシェーカー、オンラインで販売していない「わかめっち」、そして、今月のテーマがキノコということで「スライスシイタケ」などを購入し、東京に戻りました。 ぎゅっとつまった大阪旅行でした。 次回はsummer師匠に会えるといいなぁ！

秋だな～🍂　エアコンいらずでぐっすり睡眠🛏💤 今朝の目覚めばっちりです！6時起きです😄 そんな週末は朝からハンバーガー作りました🍔 朝ですから少し軽い仕上がり意識しましたよ～😊笑 鶏むねひき肉に海老のぶつ切り、まるごと玉ねぎ粉末、塩胡椒、片栗粉、少しの水を混ぜ合わせます 広げた油揚げで包んでフライパンでカリッと焼きました 醬油とみりんで味付け　照り焼き風～ 軽く焼いたバンズに辛子マヨを塗って　たっぷりのシャキシャキレタスと一緒に挟んだら完成です✨ これに豆乳スープを合わせてみました しめじと白菜を少しのバター炒め　米粉とまめミルク、野菜プロテインをINします 軽く炒め無調整豆乳とコンソメで完成です✨ 少しのお水とお揚げに包んだ効果もあるのかな むね肉のパサつきゼロです！ よろしかったらお試しください😊

今日はイベントありましたが天候が思わしくなくて延期になりました💦残念😢 この前オープンした知り合いのcafeの モーニング🍽️食べに行ってきました😋 パンがふわふわでおにぎりも美味しくて両方食べられて満足✨ こちらのモーニングサービスは色々小鉢がついてます そしてパンにお味噌汁という組み合わせも普通の事なんです😆 全部手作りで美味しかったです✨ それから『今日で終わるよ』ってクチコミ情報で おしゃれcafeの人気いちじくのかき氷を食べに行きました🍧 このいちじく偶然知り合いの庭のいちじくでした🌱これまたびっくり😆（今年もらってないと思った😆） いちじくと紅茶とパンナコッタの組み合わせでした やっと夏納めできた気がします 午後からこれまた夏納めの庭の剪定🪴 軽トラック2台分になってしまった🚚💦 伸ばし放題だったので反省💦 先程終了して軽トラックさん見送りました👋 疲れたけど庭スッキリしました✨ ひと休みにはタマチャンのルイボスティーを飲みたいので煮出して温かいルイボスティーをポットに入れてます✨ これも涼しくなったらする我が家のルーティン 少しずつ秋になっています🍁 皆様もよい週末をお過ごしください👋

【またまた行って来ました〜😅の巻】 今日はやさしいルイボスティーを持って プーの通院🏥に行って来ました😙 病院🏥では 松ぼっくりが沢山🥰💕 木🌲もこんなに茶色く染まっていました〜🤭🎶 キノコ🍄‍🟫も生えて来そう🤭 昨日の今日だったので… ちょっと🤏甘えて😜 プーの大好きなほぼ無添加パン🍞屋さんに 行って来ました〜😍😍 今回は ・コロッケパン ・卵チキン🥚🍗 卵サンドに解しチキンを混ぜてサンド 仕上げにカリカリチーズ🧀 ・アップルシナモンカスタード カスタードパンの上に シナモンアップル🍎を乗せて完成😊 の３つにして来ました〜😋🎶 美味しいすぎて何個でも食べれちゃう🤩💕

summerさんの茄子の甘酢炒め✨美味しくてまた作っちゃいました😋 今日は、主人とランチに行き夜になってもお腹が空かなかったのに、summerさんの茄子が食べたい！と作りました（笑） 美味しい〜😋💓

昨日からずっと降り続いた雨　先ほどやっとあがりました 台風が新たに発生したみたいで　今後影響ありそうな進路ですね 嫌やな〜💦 今日は朝から　手仕事三昧 白菜の漬物つけて　甘麹仕込んで　糠床調整して　合間にチョロチョロ　タマチャンアイテムの整理 タマチャンコーナー　いっぱいになってきました😆 楽天の15%オフで　ミックスナッツな大容量サイズ安く買えたのと　公式のが　今みらいのミルク　最安値‼️ 大人買いしました🤣 新しく出た　三十雑穀麻辣湯スープも15%オフでゲットしました 次男曰く 　『今　麻辣湯　めちゃくちゃ流行ってるで　早よ作ってや』 ですって😂 承知しました🫡 🍁手羽中のピリ辛炒め 手羽中に下味（酒、極上スパイス）つけて　片栗粉まぶして　カリッと焼いて　ピリ辛ダレでからめました ピリ辛ダレは　きび砂糖、醤油、酢、三十雑穀チゲスープ　 パクチー🌿　添えました 🍁きのこサラダ 簡単では　ちょっとボリューミーなサラダにしてみました 簡単すぎますが　recipeこちらに💁‍♀️↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/atoznzifjszbzijt よかったら見に行ってください🙏 🍁鶏ハツの甘辛炒め 発酵生姜とみらいのしょうがのダブル使いです 🍁豆苗と豆もやしのナムル 🍁添え野菜

30度越えのいい天気だったのでへべすアイスでクールダウンしてからのランチ お土産物のお店にはタマチャンコーナーが！！ 同行者たちに宣伝しまくる私 大阪の子にはマルイで買えるよと教えながら、オサカーナ勧めて購入してました 都城に行きたい気持ちですが弾丸旅だったので行けず・・・空路で大阪に帰ってきました

土曜日はよく買い物ついでにスイーツを買って帰るのですがこの秋は少し贅沢し過ぎてる気がします(ﾉω・) 普段ならこんなに買わないのですが芋栗南瓜が好きなのでつい……😖💦 素材を味わえるフレーバーが好きなのでずんだやとうもろこしなんかも選びがち……🫛🌽 家族で分けっ子しながら感想を言い合うのが恒例になっています。 どれもお店ごとの良さがあるのでお気に入りを見つけたいですね🍁🍂💕︎

【サンダル👡復活〜🤣の巻き】 昨日は10℃代にまで下がったのに 今日は…👀❓ 30℃〜〜〜🥵❗️ 暑すぎて半袖👚半ズボン🩳のサンダル👡に 戻っちゃいました〜😅 しかも直売所でまだ頑張ってくれている ゴーヤちゃんを発見💡 これで嬉しいことに100円でした🥰 今日は 💫肉じゃが えのきも万能出汁も入れて楽しい食感の肉じゃがに💕 💫冷や奴 💫ゴーヤ炒め 秋🍂…なのに😅 💫やさしいルイボスティー にしました〜🥰

🍁きのこご飯 もう　自画自賛してもいいですか😆ってぐらい美味しかったです タマチャンの干し椎茸を昨夜から冷蔵庫で戻し　その戻し汁と　万能だし粉、醤油、みりん、塩で出汁を作り冷まして入れました 今夜は三十雑穀ベジです きのこは　干し椎茸、舞茸、しめじ、えのき、ひらたけいっぱい入れました おこげも出来て　男子2人は３杯　ばあちゃんもおかわりしてました😆 🍁秋刀魚の塩焼き 今夜もレンジのグリル機能で焼きました すだち　mustです 🍁ひじきの煮物 大豆と煎り黒豆いれました 黒いから　わからんかな タマチャンで　黒酢買ったらおまけでついてきたんです 美味しかったです 🍁里芋の煮物 里芋、大根、人参、蓮根を無水鍋使って煮ました 薄味で　素材の味感じる味付けにしました 🍁お吸い物 先日　長女が金沢に旅行行ってお土産に『ふやき御汁』を買ってきてくれたんです お湯を注ぐだけですが　めちゃくちゃ美味し🤤 加賀麩　美味しいです💓 🍁いつものサラダ🥗 暑かったお昼間🥵 でも夕方になると　風が変わり　空の色も秋色に 気温もグッと下がってきます 秋はきてるやな　と感じるました🍂

皆さんの栗仕事🌰に影響されて栗を買ってしまいました💦 美味しい栗の産地を通ったから買いました🌰 朝栗を見て面倒くさくなってちょっぴり後悔…😑 しかし一念発起で頑張りました！ 🌿栗の渋皮煮🌿 私は赤ワインで煮ます 以前作ったレシピはこちらです↓ 重曹も使わずアク抜き出来ますよ✨ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/6cxlrebvncmeozqg 途中まさかの赤ワインが開かないという問題勃発！ なんとかコルクあけました😂 （最終手段座り込んであけました🙌） なんとかできて仕上げにみりんをいれるとツヤが出るよと教えてもらったので入れてみました！ 途中放置で味染み込ませてる間に美容院でヘアマニキュアしてもらってきました✨ そして晩御飯…栗仕事🌰で疲れちゃって… 簡単にある野菜刻んでお好み焼き焼きました😋 今夜のお好み焼きはいつもと違い絹豆腐と減塩万能だし粉いれました✨ いつもの宗田節粉のより味がついてる感じがしました いろんなお出汁が入っているからでしょうね😋 （すぐ食べられて写真なしですが💦） 今夜はとても涼しくて秋を感じます🍁 園芸店にいっても秋の苗が勢揃いになってきましたがまだまだ暑いのでまだ植えれないのが残念💦 （暑いと花が咲かなかったりするんです😢） もう少し涼しくなったら色々植えたいなと思います🌼

昨日はお酒を飲んで早めに寝てしまったので今日の夜ご飯は簡単に親子丼風を作りました🐔🐣🍚 飲む前に少し用意しておけば良かったとも思いましたが作り置きした唐揚げを使うだけなのでちゃちゃっとです！ 玉ねぎと椎茸とこんにゃくも入れてかさ増し増しです(*˙꒳​˙)b 気圧の影響でダウン気味💦こんな時は味噌玉も便利ですね✨️✨️ 丼物と汁物と常備菜があればちゃんとした献立に見えますね(( これからの時期、体調も崩しやすいですから手を抜けるところは抜いて休める時に休むのが大切(๑•̀ㅂ•́)و✧ そしておやつに昨日のチーズをじゃがいもと合わせて頂きました🧀皆には内緒で一欠片だけ……ꉂ🤭

おはようございます。 雨がしとしと降ってる🌧️けれど　寒くはありません 5時半のアラーム⏰️より2時間早く目が覚め　お弁当用おにぎり🍙作りました　昨日炊いた海の三十雑穀入りご飯には　黒キクラゲやスライス椎茸🍄‍🟫や人参を入れた切り干し大根炊いたのを芯に！ もう一つは三十雑穀美入り、たまねぎスープ、酒、醤油味のアガリクス茸🍄‍🟫、人参🥕、シーチキン🐟炊き込みおにぎり🍙芯には豚バラ生姜焼き （昨晩　アガリクス茸茶飲んで　そのアガリクス茸カット使用） 愛情込めました😊　 長男には　青春時代に苦労をかけてしまったんです　今は私がこうしていられるのは　苦労を共に私を支えてくれた長男のおかげなんですね🫶🏻　

今日は普段は滅多に手に取らないきのこ2種類✨ 黒舞茸・・・普通の舞茸よりかなり先が黒いです ブナピー・・・真っ白なしめじです 対称的なきのこを使って夕飯は炊き込みご飯を作りました🍚 鯖の水煮缶、他野菜もたっぷり入れて具だくさんです！ 味付けは万能だし粉、白だし、みりん、酒 お野菜しっかり入っているから大丈夫という理由でおかわりしちゃいましたー🤣

粕汁しました 鮭、きのこ、ごぼう、小芋、こんにゃく、大根の代わりに切り干し入れたらばっちりでした 30度　気温的に、まだ早かった 来週は涼しくなるみたい 身体がぽかぽか、じんわり汗かきました

朝のヨーグルトボウルです♪ プレーンヨーグルトに、こなゆきコラーゲン、フラクトオリゴ糖、しあわせシードひまわりの種、プルーン、ドライいちじく、生くるみ、バナナを入れました😋

オフ会　ご苦労さまでした🙋楽しい　一時を持てて　良かったですね〜😍 追々　聞かせてもらえる事と思います😊 楽しみですね　お疲れ様でした🤗 今夜は　簡単で　お腹に優しい夕食に🥳 さつまいも🍠をチンしてから　ココナッツ🥥オイルで焼きます 塩もみ　きゅうり🥒とミックスシードで飾ります はんぺんをカットして　フライパンで焼き目を付け　紫蘇とデュカをふりかける😋 あいこちゃんの鯖水煮缶と玉ねぎ🧅の2倍酢 ●材料…さつまいも🍠　きゅうり🥒　ミックスシード　はんぺん　紫蘇　デュカ　鯖水煮缶 玉ねぎ🧅 ●調味料…純米酢　醤油　たまねぎスープ

この辺りは明日から天気が下り坂⤵️みたいです 今日の日中はポカポカ　外が気持ちよかったです😊 お昼に手ごね惣菜パン作りました🥖 生地に入れるお塩は塩麴で✨ 太陽の下で発酵させました！ ①きのこと自家製トマトソース発酵にんにく入り 黒舞茸、マッシュルーム、えのきをじっくり焼いたものを乗せ かぼちゃの種もトッピングしました ＋チーズ ②ウインナーとブロッコリー スライス玉ねぎが生地の中にたっぷり隠れています🤣 こちらにはマスタードとトマトソースを塗りました ＋チーズ ③きんぴらごぼう 味付けは醬油、みりん、万能だし粉 あれ⁉みりんが足りない　切らしてしまった💦 甜菜糖を足しました😄 ＋マヨネーズ 天気も良かったので発酵もばっちり!! 野菜不足にならないよう　お野菜たっぷりと乗せました😄

昨日はＳＮＳで知り合った名古屋のお友達２人が大阪に来てくれました🚄 お恥ずかしながらオタ活をしていまして、なんば駅構内のポスターが掲載されたら一人寂しく撮影だけしていました😔 今回は一緒に撮影会をしたので、物凄く盛り上がり楽しかったです🎶 その後うろうろしていた時に、タマチャンショップの前を通ったのでちゃんと宣伝しました🤭 ポスター前でアクスタを並べて撮影したのですが、私の推しは左のカレです😍💞←誰も聞いていない🤣

秋は🍂空気だけだなく体の中も乾燥するそうです。しめじは体を潤してくれると知り、意識して取り始めました。また、舞茸は元気が出るそうです。 少し前まではキノコ類にそんなに栄養があるとは知りませんでした。この秋は積極的に食べてみようと思います。

おはようございます😊最近は冷え込みが深くなって朝から靴下を履くことも増えました！ 制服も段々と冬服に移行しつつあるので秋が終わるのもあっという間なんだろうなという気がしています🍁 昨日は鶏肉の塩レモン蒸しを作りました！ 鶏肉の上にレモンを乗せ岩塩を振って蒸します！ このレモン、祖父の家で取れたレモンなんです🍋野菜だけでなく様々な木も植えているのでレモン、かぼす、りんご、柿などなど沢山旬のものが取れ始めます^^ 今回はキャベツ、かぼちゃ、枝豆を蒸し野菜にしています！大根が1本130円と少しずつ安くなってきていたのですり大根にして一緒に食べました！ すり大根の汁、捨てる家庭が多いと聞きますが母の家系はずっと汁まで飲んでいたらしく気づけば私も汁まで飲むようになってました😄汁にも栄養ありそうなので🙆‍♀️です！ 最近は試験前なのでほとんどの授業で模擬試験ばっかりです💦自分の実力を試せるチャンスと思って今日も頑張ります💪 では、また(o・・o)/~

【もうここまで〜🥶の巻き】 起床したら寒ーい🥶 っと思えるくらいになって来ました〜🤭 皆さんのところはいかがですか〜⁉️ 10時になろうとしても 室内はこれしか気温が上がらず😅 もうスーパーではジャンバーやセーターの世界になっていました〜😙 ので お昼ごはんには 味噌煮込みうどんに どんこ🍄‍🟫 白菜🥬 水菜 たまねぎ🧅 笹かま を入れてみんなで温まりました〜🥰 これまた良い味になってくれるどんこちゃん😍 その味が温まります😋

おはようございます😊昨日は帰りに急に雨が降ってきて濡れながら帰りました☔️ 気温も低くて寒くなってるので風邪ひかないように、お風呂でゆっくり温まりました😊 昨日は豚きのこ蒸しです！ しめじと豚しゃぶ肉で蒸して後から大根おろしでいただきます！ 蒸籠に敷くシートを少し穴の空いたものにすると豚肉の脂が下に流れ落ちてくれるのでとてもあっさりで食べやすくなりました😊 今回の蒸し野菜はキャベツとかぼちゃです🎃 キャベツは蒸籠を使うなら芯の部分の方が甘くてとっても美味しいです(´༥`) レンチンしても芯は少し固くなりがちですが蒸籠だと柔らかくなってくれるので食べやすいです！！ 昨日から急に気温が下がって寒くなったので夜はハーブティでリラックスしました☺️ ノンカフェインなので夜に飲んでも支障がないのがありがたいです🙏 日替わりでたんぽぽコーヒーやハーブティ、ルイボスティーなど飲みたいなと思います😊 では、また(o・・o)/~

羽毛布団を出しました😅 こんなに急に冷えてくるとは💦 まぁ　これが　本来の気温で今までがおかしかったんかな〜 🍁豚モモカツ 豚モモは繊維が多いんですが　よく叩いて　繊維を壊せば　ヘルシーで美味しいカツになります 叩いたあと　プレーンヨーグルトに1時間ぐらいつけました 下味は極上スパイス 🍁はるさめサラダ 錦糸卵　must 🍁ブロッコリー🥦のサラダ ブロッコリーと蒸し豆、ゆで卵です なぜだか　今頃　ブロッコリーが安かったんです😅 🍁紫キャベツのラペ 🍁添え野菜 フリルレタス、丸ごとチン人参、サラダケール、トマト ぼちぼち　仕事と家事の合間をぬって　プチ大掃除　はじめました 昨日は　食器棚諸々　今日はクローゼットの中を しました 毎日　ちょっとだけ たくさんやると　きっと嫌になるから🤣 続きますように💪

久しぶり～、からのーぉ～、 ハシビロ5(ゴゥ)でーす😎 億千万🎶おーくせんまん🎶 エキゾチぃ～く、ジャパン🇯🇵 今年も大変お世話になりました🙇‍♂️😊 　 今年はついに定期購入に踏み切りました✨ 『超栄養食ONE』 お店に行くことが減りましたけど、 私の体はタマチャンショップでできています😎🤖 　 新年もよろしくお願いいたします🎍🌅🎍