しあわシェア【交流】

おはようございます😃　よっかさん有り難う御座います。　そしてお待たせ致しました🙇 本日は「しあわせ佃煮」の紹介を朝食と　共にお知らしたいと思います💕 パッケージは写真を容量は200g 製造は小豆島のタケサンフーズ　 ●材料…椎茸(タマチャン)キクラゲ(タマチャン) ワカメ(タケサン) ワカメが大ぶり　椎茸小さめ　キクラゲ中サイズ　それぞれの旨みがこのサイズに現れていて美味しい〜😋😋 　コッテリしてるんだけどしつこくなく　もったりしてるんだけどベターではなく 美味しい〜😋😋 ご飯のお供にバッチリですね〜🤗 ではざーっと朝食を ❖三十雑穀白　♥海苔　♥黒すり胡麻 ❖味噌汁(昆布＋煮干し出汁♥あおさ　♥おからパウダー♥小豆🫘キャベツ🥬切り干し大根) ❖♥梅干し♥らっきょう♥梅にんにく　もやし酢 ♥チーズ　鮭塩焼き　パプリカぬか漬け♥煎り大豆酢 ❖♥デトックスドリンク＋きな粉＋ハチミツ　♥セイロンシナモン＋みらいのしょうが🫚＋湯 ♦アマニ油(味噌汁の中へ) ♥は　毎朝　必ず食べます 日替わりで納豆が入ります

お早うございます✨ ５月といえど朝は未だ温かい飲み物 三十雑穀薬膳スープ、 たまねぎスープ 岩塩少しの卵スープ 火を止めてからのゴマ油 美味しかったです😊

おはようございます😊今日は朝から清々しい天気です！この季節は朝から自転車に乗るのが苦にならないのでいいです^^今日も一日頑張れそうです！ 昨日は茶碗蒸しを入れたプレートにしました！ レンチンで出来る茶碗蒸し、目を離してるうちに吹きこぼれていたりしてましたが何とか完成しました笑 具材はシーフードミックスとキクラゲを細切りにしたものを中に入れています！キノコの出汁と魚介の出汁どちらも美味しくしてくれていて良かったです！ イカのペペロンチーノ炒め イカを短冊切りにして、ニンニク、オリーブオイルで炒める 塩と一味唐辛子で味付けをする これだけで完成！時短でとっても美味しい副菜が完成します(^^) もやしのナムル 我が家で育てている瓶もやし、また食べられるくらいに成長してくれていました！ 味付けは玉ねぎスープとごま油のみでシンプルに！市販のものよりシャキシャキ感が強いのでとっても美味しいです！ 家庭菜園中のトマト、キュウリ、ナスも順調に育ってくれています！夏本番に食べられるようになるのが楽しみです^^ では、また(o・・o)/~

今日の時短レシピは作り置きを活用する！です😊 副菜は多めに作って２、３日は同じものでもオッケー👌 高野豆腐の煮物、グリンピースの塩茹がそれです笑 メインは長男リクエストの蓮根バーグです！ のはずが長男見るや否や思っていたものと違っていたようで😄 蓮根の挟み焼きを期待していたそうです😄笑 味付けに玉ねぎスープも使いました 焼いている間に彩りサラダ🥗 冷蔵庫に今ある野菜をあれやこれや合わせました 人参だけスライスしてから軽くレンチン　 モロコッチの黄色も欠かせませんね😊 実家でジュウシマツという小鳥を飼っています🐤 暖かくなって数回　卵を産むでいるのですが　すべてが無精卵🥚なんです💦 賑やかな鳥小屋になるのを楽しみにしているんですけどね😊

月曜日は休み明けなのでどっと疲れが出ます🥱 いつも仕事で月曜日は今週の予定や仕事の段取りを組みますが一気に全ての予定がほぼ決まるのでスケジュールボード見るだけで疲れます😅 とりあえず今日の仕事が終わったのでホッとしました そんな晩御飯は『頑張れないご飯』に限ります！ 春巻きの皮が残っていて見ると少しだけ💦 きゅうりの酢の物作ろうと思ってましたが予定変更して 🌿簡単✨パリパリ中華風サラダ🌿 作りました😋 皮を揚げるのはイヤなので（片付けも面倒💦） 少しの油で炒めながらパリパリにして中華風の味付けのものを作ったサラダにまぜました！ 鶏のささみも3本位残ってたのでアイラップ（耐熱ビニール袋）に入れて塩麹で揉んでそのまま水から茹でて沸騰したら火を止めて冷めたらしっとりささみの出来上がり✨ 色々入れて食べ応えのあるサラダになりました😋 簡単レシピ良かったらどうぞ↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/tjqz4spwlvbdsrx5 疲れた時はリンゴ酢を身体が欲します きっと身体に必要な物なんだろうなと思いながら食べました！ 後は豚肉をニンニクと甘辛く炒めて野菜を入れた物 梅干しと長芋と和え ふわふわだし巻き卵作りました😋 明日からとても暑くなるそうですね💦 身体が外気温の変化についていかなくなります 体調気をつけましょうね👋

行ってきました　万博3回目😆 お供は　毎度のオサカーナ 今回は1人で参戦 朝6：22最寄り駅出発　いい感じです ゲートがあく9時まで　読書タイム📖 今回は　 インド🇮🇳 オランダ🇳🇱 ハンガリー🇭🇺 オマーン🇴🇲 大阪ヘルスケア🇯🇵に行きました 今回は行ったパビリオン少なかったんです と言うのは　お昼前に　真ん中の妹からLINEが 『12時に行く』と😆 姉妹揃って　思い立ったらの性格で😅 なので　昼からは　2人でゆったり　大屋根歩いたりショップ見たりしてました 今日はGWより入場者多かったみたいです ガードマンのおじさんが教えてくれました お昼前に1人で　シンガポールの『ラクサ』っていうピリ辛汁ビーフン食べました ココナッツミルクが美味しかったです😋 🌺ピーマン肉詰め 昨日のうちに　あと焼くだけにしておきました 以前投稿したrecipeはこちら↓💁‍♀️ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/rjgljwqyho1fzyma よかったらのぞいてみてください ひき肉に　べっぴんハトムギを粉末にしたのを混ぜ込んでます 🌺茄子炊いたん これも昨日炊いて冷え冷えに🤣 🌺小松菜と人参のナムル 味付け前まで　昨晩 帰ってきて　塩麹、玉ねぎスープ、醤油、ごま油で味付け 🌺もずく酢 昨夜仕込んで　冷え冷えです 🌺添え野菜 フリルレタス、丸ごとチン人参、トマト、ブロッコリースプラウト 昨夜　仕込んだ　ジンジャーシロップ　できました 今回は１本半 佃煮は　晩ご飯の片付け済んだら作ります💪 明日の朝ごはんに食べたい🤤 バタバタする時ほど　仕込み物をしたくなる性分のようで　逆に落ち着いたり癒されたり 私のルーティンです‼️

起床したら……😨 『…………😓』 ほとんど声が出な〜い😭😭😭 なんとか声が出るようにはなったものの ガラ声になっちゃったので通院して来ました😥 結局…風邪引いちゃいました😷 そんな身体を温めながら喉にも効くように 🎗️そぼろ丼 🎗️湯豆腐 たまねぎスープ🧅とみらいのしょうがのちょっと濃い目の付け汁を作って食べました😋🎶 手抜きにはピッタリ😜 🎗️ごぼう茶 お茶なはずなのに一口飲むと おかずよりもごぼうの味と香りが凄い👏 みらいのしょうがで身体を温めながら ごぼう茶でも温めて香りを楽しめる 1食でした🥰💕

土日2日間とも東京ドームで推しのコンサート満喫して来ました〜👑 3時間ずっと踊ってスマホの歩数計は3万歩超え😆✖️2日間！ リフレッシュ＆なかなかの体力勝負🔥 水分補給はみらいのこうそ入りお水🍋持参で常に快適爽やかな私でした✨✨ そんな日の朝はちゃちゃっと朝ごはん🍞 パンに豆乳ヨーグルトとこなゆきプラントベースコラーゲン、リンゴンベリージャムを乗せただけ😊 タンポポコーヒーにオーツミルク入れて一緒にいただきました🌿

⑤タマの特典のエコバッグが届きました。 エコバッグのデザイン可愛いのでお気に入りです🥰 買い物する時大切に使いたいと思います くわちゃんさんからの手書きのコメントも嬉しかったです✨ ありがとうございました！

晩ごはんのおつまみプレートです♪ 冷凍した三十雑穀美入りの鯛めしを手まり寿司にして、べらんだの山椒の葉をちぎってのせました😅 ほうれん草の胡麻和え、帆立のお刺身、ミニトマト、ひじきの煮物、フルーツトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ、かまぼこと一緒に盛り付けました😋 鯛めしも、ひじきもほうれん草も常備菜なので、時短おつまみです😊

昨日は地元のイベントに行ってきました！ 母の日ということもあり色んな工作が体験できたり、ゲーム感覚で学べるものや息子の大好きなパトカー、消防車、鉄道模型までありました💞 駐車場が埋まるといけないので、早くに出たのですがおやつの時間頃までた〜っぷり遊んできました！ （子供達はまだ遊びたいとおっしゃっていましたが、大人はへとへとです） 帰宅後は晩御飯にポンデケージョをみんなで作りました✨ 材料はポリ袋に入れてモミモミするだけ、 タマチャンのしあわせシードやモロコッチ、チーズとチーズなど好きなものをトッピングして作りました✨ タマチャンのおやつ系が数種類あると、子供達とのお料理作りも時短になりとっても有り難いです😊 焼き立てのパンをとっても美味しそうに食べていました🥰

嬉しい事に、最近髪にハリとツヤが出てきた😄 タマチャンの何が効いてるの❓何が効いたの❓う〜ん　全部　絞れない 腰まであった　細くて長い髪をバッサリカット 中2まで伸ばしたもの　母は暫く目を合わせなかった　「男の子を産んだ覚えはない」と言い放ったものだ　初の反抗　そしてこの炒め煮が今も 記憶に有る　何故か母の日を思い起こしたら走馬灯のように、駆け巡った😁 少しだけ今風にして作ろうと思います ●材料…薩摩揚げ　小松菜　ひまわりの種　じゃがいも　アボカド🥑　キャベツ🥬トマト🍅 ●調味料…オリーブオイル　たまねぎスープ　胡椒　玉子　純米酢　塩 ✜作り方…♦手作りマヨネーズ→小鍋に玉子1個　オリーブオイル大1　純米酢大1　塩小1/3 火を付ける前に泡立て器で良く混ぜる→中弱火にして混ぜ混ぜ　とろりとしたら火から下ろす 練り辛子を好みで加える　　 ♦じゃがいも2個　ラップして根菜モードでチン して　アボカド🥑1/2個をカットしてじゃがいもが冷めたら合わせる→塩と油と酢のドレッシングをからめる ♦薩摩揚げと小松菜をカットしてオリーブオイルで炒める→たまねぎスープと胡椒で味付け→ひまわりの種を散らす ♦大きめに手でキャベツ🥬をちぎる→サッと茹でる♦トマト🍅を櫛形にカット 手作りマヨネーズで食す😊 容器に入っているのがマヨネーズです(写真)

おはようございます😊今日は一日晴れの予報ですが朝から曇り気味,,,昼にかけて晴れてくれるといいなと思います☀️ 昨日は母の日！プレゼントをどうするか迷いましたが昨日はバイトもなくて時間があったのでクッキーを手作りして渡しました！アイシング剤を丁度買っていたのでアイシングもしました！ サプライズで渡したのが大成功🎉とっても喜んでくれました(^^) 夜ご飯はヒレカツプレート！ ヒレカツ 豚ヒレをよく叩いて周りにおからパウダーをつける ノンフライヤーで15分 タレ→粒マスタード、マヨネーズ1:1に麺つゆを少量加える 三十雑穀トマトサラダ ボウルにキャベツ千切りとブロッコリーを入れ、三十雑穀トマト10ｇ、ブイヨン1つ、チーズと一緒にレンチン5分！後は混ぜるだけで完成です✨ 放置している間に出来上がるので簡単でした！ キムたま炒め フライパンにキムチを入れサッと火を通したら卵を上から落としかき混ぜる 仕上げに上から梅にんにくをかけて完成！ トマトは一昨日熊本で買ってきたトマトです！しっかり甘みもあってとても美味しいトマトでした😵 最近は検定が近いので授業も検定対策が多めです！1時間1時間大事に授業受けてきます✨ では、また(o・・o)/~

夜勤明けで疲れたときは本当なにもしたくなくて、でもずっとご飯食べれてないのでたくさん食べたい。アンド、脳内バグってるので永遠食べれてしまうんですね。 なのでカサ増しも兼ねて最近はしらたきにキムチ、鶏肉をレンチンして食べてます。 レンジ調理だけなので楽ちん、たくさん食べても罪悪感少なめなのでおすすめです。 でも甘いもの永遠に食べてしまうので意味はないかも悲

今日はお買い物へ行き　いつもと変わらずお掃除🧹 不用品がなかなか　捨てられない 😂 笑 でも 明日はｺﾞﾐ捨ての日だから 使わない物は少し捨てる事にしました😁　気分がｽｯｷﾘ‼️＼(^o^)／ 昼食は　ﾊﾟﾝｹｰｷにしました🥞　🐾 なかなか 上手く焼けず どうやったら 気品良く焼けるのか💦　 夕飯は娘が お寿司🍣 を食べに連れてってくれると言ってくれたので 楽しみに待ってたのですが お友達とお酒を飲んでしまったので 行けなくなったと…📱😢 ﾄﾞﾀｷｬﾝは いつもの事なので まぁ〜仕方ないか！と思っていたら 母の日なので　ｶｰﾈｰｼｮﾝ💐　お寿司🍣　を 買ってきてくれました🥰🩷 　　全部食べちゃいました🤗　食欲旺盛です💕

今日の夕飯作り旦那さんにお任せです😊 家族揃ったのでタコ焼きです🐙 お昼過ぎ　タマチャンからオサカーナが届きました🐟 焼いている間に早速開けて　みんなでパクパク✨ そうこうするうちに焼けました！ 外かり中とろの美味しい完成に満足です😄 献立考える必要なし！ 楽ちんして夕飯　ごちそうさまでした😄

今日は母の日ですね✨ 世界中のお母さんに感謝です🌹 昨日母の日済ましたのでホッとしてます😊 先程息子達からLINEのFaceTimeが来ました やはり顔見れる事はホッとしますね！ 便利な時代に感謝✨ 今夜の晩御飯は白身魚フライ定食🐟 ✳︎シイラのフライ ✳︎きゅうりと大葉の酢の物 ✳︎肉豆腐 ✳︎新じゃがの揚げ ✳︎新玉ねぎの丸ごとスープ ⚪︎シイラは淡白だけどジューシーな白身魚で塩焼きにしても美味しいです🐟 ⚪︎きゅうりと大葉は昨日叔母が育てるのをいただきました😋 初収穫の3本をいただきました🥒 べっぴんはとむぎいれて香ばしくしました ⚪︎新じゃが揚げはレンチンしたじゃがいもに片栗粉とたまねぎスープをまぶして揚げ焼きしました🥔 ⚪︎新玉ねぎのスープは昨日帰ってから煮て冷蔵庫で寝かしてました🧅中までトロトロです 豆乳チーズをのせてフライドオニオンものせました 今日も美味しく食べられる事に感謝✨ タマチャンのお箸🥢でタマチャン店舗の定食食べた気分にさせていただきました😆 桜の木でできているお箸だそうです🌸 食へのこだわりはもちろんですが木の温もりも大切にしているタマチャン素敵ですね✨

今晩は 私ごとですが　明日は　健康診断のある日です この時間から　明日の午前中に健康診断が終わるまで　白湯なら多少オッケーですが　食べもの控えます😂 友達宅を16時に出て　まっすぐ自宅へ 嬉しいことに　お昼を手作りお料理で　御馳走になりました　なんて美味しいかったことか✨　ご飯おかわりしてしまいました😋 楽しい余韻に浸りながらの夕飯は三十雑穀グリーンカレースープの肉団子カレーです 付け合せは オサカーナ100%の南蛮酢とほうれん草とサラダ春菊びっしりのオムレツ べっぴんはとむぎ茶　 美味しかったで〜す 　

今日は　朝からバタバタ😅 夕方には雨になるから　早めに色々やらねば　と思いながらも　とりあえずは　ウォーキングと😆 もう　癖ですね　 行かないと気持ち悪い さすがに今日は寄り道せずに　帰り　買い出しに🚲 明日またまた万博へ行くんです 今回は1人で堪能してしてきます だから　明日の晩御飯も　今日のうちに仕込んでと思ってるのに　出会ってしまったんですよね 新生姜 だいぶ前から　出会いはしてるんですが　ついに　100グラム99円‼️ もう買うしかないでしょ😆 ジンジャーシロップ、佃煮　仕込みます🫡 🌺ミートボール 今夜のミートボールは　超時短　超手抜きです😆 ①玉ねぎ→フープロ パン粉→豆乳にひたす 合い挽き肉→玉ねぎ麹を入れてもみもみ 上記に玉ねぎスープを入れて丸く形成 ②鍋に合わせタレの材料を入れて　グツグツ ③フライパンは　コールドスタート 油をひき　形成しながら①を並べ火をつけ　表面一周ほんのり焦げ目をつける ④そこに　グツグツした合わせダレを入れて絡めながら　タレを煮詰めたら完成 🌺ブロッコリーのガレット 楽チン　失敗知らずですよ 刻んだブロッコリーにシュレッドチーズ＋卵＋玉ねぎスープ＋片栗粉をいれて焼きます ひっくり返すのは鍋蓋を使います お好みで　ケチャップどうぞ 🌺水菜のナムル 生の水菜にハーブ塩 トッピングは　無塩胡桃 🌺冷奴 薬味麹のせ 🌺添え野菜 フリルレタス、トマト、丸ごとチン人参、ブロッコリースプラウト さぁ　新生姜に取り掛かります💪

GWが遠い過去のように思えます…。 処方され抗生物質の副作用で口角炎ができ、口が大きく開けられず、お上品な食べ方を学習してます（笑） しかも朝フロスをしてたら銀歯が外れ…なんだか弱ってます… とは言え、食欲も作りたい欲も満々。 週末の定番の作り置きの一つが単にレンチンしたブロッコリー。サラダに乗せたり、スープに入れたりします。 レンチンの強い味方がアイラップです。 湯煎も冷凍もレンチンもできるビニール袋。 災害時にも活躍してくれると信じてます（笑） そして、またもや新鮮なお安いタケノコと遭遇。下処理したものは、はなちゃんに教えていただいた塩まぶし冷凍しました！

起床したら……😨 喉に違和感が☹️ 最近乾燥が酷いからかな～💦 これ以上酷くならないように みらいのこうその御呪いで鍛えながら お家🏘️のお掃除🧹🥰 そんな今日の夕飯は 🎗️豚🐷味噌焼き 生姜焼き用のお肉🥓に 三十雑穀スープ(味噌)を塗り塗り お肉🥓も柔らかく味も付いてくれるから大助かり🤭🎵 🎗️栄養満点ポテサラ🥔🥕 ポテサラにナッツ🥜やひまわりの種も入れて 通常以上に栄養満点のポテサラにしてみました 🎗️ひじき煮 🎗️やさしいルイボスティー

セルフサンドイッチDAY ラクしたい日はこれです☺️ 挟みながら食べるのは楽しいです♪ この後トマトなど盛るの忘れてたので追加しました ツナとたまごサラダはたまねぎスープを少し入れると マヨネーズだけより美味しくなります⭐️

朝の時短アイテムです💕 コンフレークにさっとしあわせシードをのせ、しあわせドライフルーツのいちじくをちぎって入れています。 程よい甘みがついてプレーンのコーンフレークもとっても美味しくなります！ さっと作れて腹持ちもとても良いです🥰 栄養も満点なので、1日元気でいられます🔥 連休はイベントが盛りだくさんで、母としては少しつかれますが、子供達は大喜びです😊✨

今日は母の日　長女からお米が届きました　今ないから大変でしょと　有り難く頂きました🙇　嬉しい事😁　皆の投稿写真みてたら　作りたく　なりました😄 煎り豆は有るし　モロコッチも入れてみよう ワクワクする〜😄😄 先日の失敗も　良き若き先輩に助けられた🙏 仲間でいられる事に嬉しさを覚えます summerさん　本当にお世話様でした🙇🙇 う〜ん　いい匂いがしてきた〜😋 きっと　美味しい　はずだわ〜😋 オホ〜　炊けた　炊けた　タマチャンに感謝 ●材料…三十雑穀白　煎り大豆　モロコッチ 人参🥕　小松菜　切り干し大根煮　煮干し　出汁昆布　みらいのしょうが🫚 ●調味料…たまねぎスープ🧅醤油大1/2 酒大1/2 味醂小2 きび砂糖小1 ✜作り方…♦米2合+三十雑穀白+調味料を入れる 煎り大豆　人参　モロコッチを入れ炊く ♦小松菜…ぬか漬け　♦切り干し大根煮(常備)　 ♦みらいのしょうが🫚湯　♦出汁の出し殻を煮る

おはようございます😊今日は朝から晴れていい天気！ 今日は母の日です！学校でバタバタしててまだプレゼントは買えてないので今日買う時間があれば何かプレゼントしたいなと思います😊 昨日は1日かけて熊本で買い物して帰ってきました！まず最初八百屋に野菜を買いに行きました！トマト2kg1箱が500円！キャベツ89円、サニーレタス55円などなどお目当てのものが安く手に入りました！産地直送なので新鮮✨美味しい野菜を購入出来て嬉しいです！ 次にコストコへ！いつも冷凍に入れているブルーベリーも無くなっていたので追加で購入しました！朝に美粉屋入りヨーグルトを食べる時に必須のアイテムです🤤 初めて自分の運転で行ったのでとってもドキドキでしたが楽しかったので良かったです🚗 ³₃ 昨日は帰ってパパっと！ ブロッコリーと崩し豆腐サラダ ブロッコリーをレンジで4分ほど火を入れ、絹豆腐、三十雑穀味噌、鰹節、あおさを入れて混ぜるだけ！ 水分が少し多いので次は豆腐をしっかり水抜きしようと思います💦 ニラ、にんにくの芽の卵とじ 野菜類とにんにくをフライパンでサッと炒め玉ねぎスープ、麺つゆ、砂糖少量で味付けをした溶き卵を加えてとじる 10分もかからずに完成👏 最近はクラッカーに色々なペーストをつけていただくのにハマっているので右からキムチ、梅にんにく、かにみそ、アボカドペーストを添えました🥑 全て作って片付けまで合計20分そこそこで完成しました笑 三十雑穀味噌や玉ねぎスープが味を整えてくれるので時短レシピには持ってこいです(^^) 母の日、しっかり感謝を伝えてきます😊 では、また(o・・o)/~