今日はバイト休みです 溜まりに溜まってた雑多諸々片付けて😅 今日は食器棚　片付けました めちゃくちゃ食器多いの💦 頑張りました💪 私がタマチャンと出会って　心底感動した味 『無塩胡桃』 こんな美味しい胡桃食べたことない 胡桃好きでよく買ってたけど　全然違う うちの長男　実はナッツ系　アレルギーでは

あんなにいいお天気やったのに　今　大阪はザーザー降りの雨☔️ 寒くはないです summer家の晩ご飯になくてはならないもの　和え物には必ず登場 ハトムギ粉末‼️ 今日もたっぷり使いました 🔹さつまいもの肉巻き さつまいもは　なると金時 ばあちゃんの大好物でもあるさつまいもの肉巻き 大量生産しました

参鶏湯風スープ☺️ みらいのしょうがはぽかぽかメニューに ほんとよく活用しました♪ 鶏むね肉、塩糀、みらいのしょうが、にんにく、ねぎ、もち米で炊きました ねぎ、タマチャンの干し椎茸、クコの実、 仕上げにごま油で美味しい🌸

今日の大阪は時折冷たい雨☔️ 気温より体感温度低く感じます💦 タマチャンと言えば絶対外せない椎茸 きのこ類が大好きなsummer家 干し椎茸の美味しいさに　ハマりまくった一年でした 今夜もふんだんに贅沢に‼️ 🔹ブロッコリーのチーズガレット はなはなさん〜💕 速攻‼️作りました ブロッコリーに紫

たびたびお邪魔します😅 タマチャン干し椎茸の美味しさに今更ながら感動してます‼️ 今夜も新メニュー👍 うまいこといきましたよ 名前なんにしよ🤣 とりあえず 🔹袋揚げの鶏ひき肉包み ①袋揚げの上からお箸でコロコロ これすると中を開く時破れずうまいこと開きます👍 ②タマチャンの干し椎茸（戻したやつ）、玉

さっ寒い🥶 今日は長男のリーグ戦最終 この試合で４回生は引退です 和歌山まで行ってきました 試合は快勝‼️ うちに泊まりに来てた子も引退です 寂しいな💦 その子が私をお姫様抱っこして写真とってくれました🤣 昨日の晩からおでん仕込みました 私のイチオシは巾着 中身は餅じゃなくて　きのこ🍄 タマチャン

なんなんだ　この寒さは💦ってぐらい今朝は冷えました 秋といえば外せない思い出 芋掘り🍠 私の住んでいる地域はまだまだ田舎で　子どもたちが小学生の頃は　近くの農家の方が授業の一環として畑の野菜の収穫とかをさせてくれました 田植えや稲刈り、大根収穫、芋掘りetc 懐かしいな〜 今夜は根菜メイン 【

煎り豆と椎茸の卯の花 卯の花は食物繊維が豊富で腸活に嬉しいですね♪最後に煎り豆を加えてみました。1日あれば豆が馴染みますよ♪今回は材料の種類少なめで茶色な感じですが豆が楽しめて美味しかったです☘️😊 ■材料・分量　4人分・水で戻したスライス干し椎茸　5枚・油揚げ　1/2枚・おから　200g・干し椎茸戻し汁＋だし

昨日からとても不安定な天気💦 こういう時はテンションが下がりがち あえて私はテンションあげあげで頑張ります💪 今夜は秋に向かって【 和定食 】 🍁豚肉と野菜の黒酢炒め ①豚バラ肉は炒め別皿にとっておく ②野菜は（ピーマン、人参、エリンギ、キャベツ）適当な大きさに切る ③野菜を豚バラを炒めたフライ

きのこの豆乳ポタージュ 腸活に嬉しいきのこと発酵食品を使ったポタージュです🍀タマチャンの干し椎茸は香りがよくて美味しいのでポタージュにも使ってみました☺️バターや牛乳不使用ですがきのこと玉ねぎのおいしさが楽しめますよ！ □材料　4人分・まいたけ　250g・干し椎茸　10g・玉ねぎ　1/2玉・オリーブオイル　大さじ