🌺じゃがいも🥔の肉巻き
巻きましたよ😆
小ぶりの新じゃが出てだので 固めに茹でて冷ましてから 豚バラで巻きました
油をひかずにフライパンで焼いて 余分な油を拭いてから合わせダレ
(玉ねぎスープ、きび砂糖、酒、みりん、醤油)
しっかり絡めていただきました
🌺ピーマンとキクラゲの炒め物
ピーマンとパプリカではなくて カラーピーマンです
国産のパプリカ高すぎて💦
最近 カラーピーマンよく見かけます
キクラゲ タマチャンのだから 肉厚でとても美味しいです
①しっかり戻して千切り
②ピーマンも千切り
③炒めて味付けは 玉ねぎスープ、きび砂糖、オイスターソースです
やっぱりタマチャンのキクラゲは 美味しい💓
🌺白菜サラダ
①白菜は芯と葉に分けてそれぞれチン→しっかり絞る
②玉ねぎスープ、きび砂糖、醤油ちょびっと
③ハトムギ粉末 ザバっと
🌺水菜サラダ
①生の水菜は洗ってしっかり水気をとり ざく切り
②玉ねぎスープ、ごま油で和えたら完成
③盛り付けて 無塩胡桃をトッピング
🌺添え野菜
フリルレタス、トマト、生の人参、ブロッコリースプラウト
今夜のおやつは
『かりんとう』
うどんの『ふし』を素揚げして シナモンシュガー(シナモンパウダー+きび砂糖)でからめました
カリカリで 美味しい😋
『ふし』に塩気があるから シナモンシュガーの甘味が 最後の方ほんのり塩味になって 次々と食べちゃいます
今 子どもたち バイトなんで 帰ってきたら 一緒に食べます💓
🌺じゃがいも🥔の肉巻き
巻きましたよ😆
小ぶりの新じゃが出てだので 固めに茹でて冷ましてから 豚バラで巻きました
油をひかずにフライパンで焼いて 余分な油を拭いてから合わせダレ
(玉ねぎスープ、きび砂糖、酒、みりん、醤油)
しっかり絡めていただきました
🌺ピーマンとキクラゲの炒め物
ピーマンとパプリカではなくて カラーピーマンです
国産のパプリカ高すぎて💦
最近 カラーピーマンよく見かけます
キクラゲ タマチャンのだから 肉厚でとても美味しいです
①しっかり戻して千切り
②ピーマンも千切り
③炒めて味付けは 玉ねぎスープ、きび砂糖、オイスターソースです
やっぱりタマチャンのキクラゲは 美味しい💓
🌺白菜サラダ
①白菜は芯と葉に分けてそれぞれチン→しっかり絞る
②玉ねぎスープ、きび砂糖、醤油ちょびっと
③ハトムギ粉末 ザバっと
🌺水菜サラダ
①生の水菜は洗ってしっかり水気をとり ざく切り
②玉ねぎスープ、ごま油で和えたら完成
③盛り付けて 無塩胡桃をトッピング
🌺添え野菜
フリルレタス、トマト、生の人参、ブロッコリースプラウト
今夜のおやつは
『かりんとう』
うどんの『ふし』を素揚げして シナモンシュガー(シナモンパウダー+きび砂糖)でからめました
カリカリで 美味しい😋
『ふし』に塩気があるから シナモンシュガーの甘味が 最後の方ほんのり塩味になって 次々と食べちゃいます
今 子どもたち バイトなんで 帰ってきたら 一緒に食べます💓
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summer
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2025/01/22
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