しあわシェア【交流】

今日はバリバリ麺サラダを作りました♪ これにするとキャベツがモリモリ食べられるおいしさです！お野菜たっぷり、グッバイ夏バテです！！ 子供達は見た目がお野菜だと食べないので、茶碗蒸しの中にすりおろし人参を入れました。 だいぶ涼しくなってきて、子供達も目一杯お外で遊べるようになりました😊 外で遊んでくれると喧嘩がなくて精神的にちょっと楽です🤣 昨日ふるさと米を注文しようと思ったら品切れでした😭 近所のドラッグストアも1種類のみの取り扱い お米も早く安定してくれるといいですね💦

　今日のおうちランチはきのこ🍄‍🟫のクリームパスタです⌒(u_u*)⌒ 　香り松茸味シメジと言いますが、どんなお料理にも合うので嬉しいです…Ｖ 　松茸はきっと我が家には縁がなさそうです。 　　 　 　 　 　

初！海の三十雑穀は キーマーカレーでした〜( >ᴗ<) いやね〜(笑) ランチ食べに行ったんだけど… 量が多くって残り お持ち帰りにしたの💧'_') 現地仕様のカレー屋さんは お持ち帰り出来るから助かる🙏 雑穀に入ってる何かが たまに コリッってなる食感がいい(^^) あ！梅干しごはんも 食べたよ〜«٩(´ ꒳ `)۶»

今日も雨でした☔️ 少し肌寒くて周りに風邪ひきさんが多いです💧 皆さんも季節の変わりめ気をつけてくださいね！ 本日も作り置きおかず作りました✨ といっても、 🌿簡単✨キノコのクリームソースです🍄‍🟫 冷凍出来るので後で色々使えます😋 今日はチキンを焼いてこのソースをかけました とても簡単にできますのでレシピ良かったら見てください✨↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/mtqau1u6za0p4s4a チキンは胸肉です🍗←絶賛ダイエット中 サクサクにしたいので米粉少しとパン粉を混ぜて袋でモミモミして焼きました😋 キノコソースは豆乳と豆乳シュレッドチーズでコクを出してヘルシーにしました！ キノコは長く焦げるくらいに炒めると香ばしくて1番美味しさ引きだせるそうです！ 確かにカリカリキノコ香ばしくなりますよね😋 ヘルシーなのにボリュームあって満足しました🙌 今日のお仕事は子供達の所へ久々行きました 2歳の女の子が私が目薬するのを見て 「目薬すると口があくよね♥️」て言いました 私は開いてなかったんですけど、一瞬聞き間違いかと思いました！2歳ですよ✌️❗️ にっこり笑いながら…👶もうたまらんほっこり✨ その子のお母さんにいうと最近そんな事ばっかりいうんですよって言ってました🤣 カワイイ♥️

ヘルシーライフの企画で商品の詰め合わせをいただきました💓 自分で購入するよりも頂き物はとても嬉しいです☺️ オリジナルのエプロン、早速使っています！ ポケットの柄やデザインがかわいいです 大切に使わせてもらいます

先日、私のもとにも ヘルシーライフシェアキャンペーンで当選した カッティングボードが届きました！ 予想よりも大きく、木目調のお洒落なボード。 何を乗せても映えそうでわくわくします💛 これを機に料理上手になりたいです🍳 このたびはありがとうございます🥰🎁 ボードに乗せたのは庭のレモン🍋ですが カゴいっぱいに入っているのは 畑で採れた極早生の由良みかん🍊 今年は大雨の被害で糖度が下がったり カメムシの襲来で実が傷んだりと トラブルもあったのですが 収穫量は去年より多くなりそうとのことで安心。 美味しいみかんがたくさん採れますように🤗

おはようございます✨ ある日のお昼 目玉焼きにかつお節と マッチャンソースと卑弥呼しょう油を合わせ 掛けたらネギをチラシ火を止める 和風な感じになります☺️

＼ぽかぽか＆しっとりスープ／ 今日はひんやり空気の中 おでかけ！ 家を出る際ちょっと晴れてるから…と干しておいた洗濯物が 雨でもう一度すすがれていたけど←え 浴室乾燥に助けられたし おでかけ楽しかったから まぁいっか！な気分ですw ひんやりしたからだを温めるため きのこの中でもからだを温める役割がある まいたけ✨ この季節乾燥した肺をうるおす役割がある れんこん✨ 年中大好きなさつまいも（笑） を三十雑穀デトックスープ味に🎶 いろどりにクコの実と お茶作った残りのローゼルを入れたら なんかお花が咲いたようになりました😆 デトックスープはスープにすると ごま風味が際立つのでわたし的には お気に入りの味付けです😋 ちょい豆乳でまろやかさも足してます💫 …ってな感じで超かんたんに 楽しめますよーemirinさん♡

#キノコトーク きのこの美味しい季節！ 椎茸のもどし汁はフル活用しましょう！ 栄養素がギューっと詰まっています！ 椎茸は干したものの方がビタミンDが豊富✨ きのこは冷凍したほうが良いらしいです！

今日は 2つ咲きましたよ〜🌺🌈✨ 蕾もまだあります🥰

【曇天の少し肌寒い日曜日😓完全おこもりのだらだらゴロゴロの休息モードでした…😅今日も３食キノコ🍄料理生活継続中です】 タマリバの皆様、こんばんは🤗 いつもありがとうございます✨ 昨日からの曇天で、肌寒いくらいの日曜日の東京でした… 先週に引き続き😳 すっかりだらけモードの日曜日の私は、今日はおこもりの１日でした😓 朝は一度は起きるけど… 目覚めがすっきりではなく… ここ数日の習慣になりかけている、朝食後の服薬済ませて、ベッドでだらだらゴロゴロ😵😵‍💫😱 さすがに、仮眠まではしなかったですが…😓 日中の眠気と格闘している数日の私です…😑 それでも、食欲だけはあるので😳😵😱 ほぼ固定化している朝食に、最後のMacchanソースを使いました😋 朝昼の食事の準備に、あまり時間をかけたくないので…😓 事前に準備したり、今日の昼食は先日作ったキノコ🍄の佃煮を活用して、温かいうどんを作りました😅 ご飯も三十雑穀海とキノコ🍄の佃煮の混ぜご飯です😅 夕食のメインは鶏むね肉とキノコ３種の炒め物に、昨日のさつまいもサラダ、ホットクック調理のポトフです😋 朝晩すっかり温かい飲食物が必須になって来た東京です😵😱😓 少しずつ鍋🍲つゆの素は、購入しているので、今日は鍋にでもしたい気分でしたが…😣 明日の日中の気温が上がりそうなので😳😵😵‍💫😱 ポトフの食材もあったので、ポトフにしました😓 曇天続きなので、せめて週明けは晴れて欲しいです😭💦

家飲みプレートです🥂 頂いたカッティングボードに、おつまみを盛り付けました😋 サラダチキン、ベランダのバジル、プレミアムベビーチーズトリュフ入り、ロカボナッツ、そらまめっち、シャインマスカット、蒸かし芋のバターソテー、ベランダのナスのソテー、サニーレタス、みかん、ひじきです💓

先日タンパクオトメのお試しセットを購入🛒 ここ一年ほど毎日プロテインを飲んでいるので タンパクオトメのように種類豊富で味変できるのは とても嬉しいです😊🩷 中身はこちら↓ ソイアーモンド、ソイショコラ、ソイカカオ まろやかカカオ、すこやかバナナ、博多あまおう バナナとあまおうは飲んだことがありましたが ショコラやカカオはお初！ そのまま飲むのも良いですが、スイーツにも使えそうと思い早速ソイショコラをかぼちゃアイスに混ぜてみました🤎 https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/4w8xfh6ymz8bfyzw お試しサイズで使いやすいので、他にも秋ならではのスイーツに活用したいと思います🎃🍁🍂

ちょっとええ肉がお買い得だったので、焼いてみた マッチャンチョイがけしました 自家製人参ドレッシング←最近はまってます・・・キャベツが進みます 肉3枚目で私の内臓ヘルプ 母、突然の訪問 肉焼いたけどいる？ うん 美味しいな、どこで買ったん？　油多いな 食べてくれて助かりました 食べたい気はあるけど、もたれてくるからペラペラか赤みが美味しく感じます ドレッシングは 人参1本、玉ねぎ4分の1を擦って塩コショウ、砂糖、酢、醤油、オリーブオイルです

おはようございます😊 みにくいアヒルの子とはまた違うのですが　かぼちゃプリンで　多くの皆様よりコメント頂き　上手く出来ないかったかぼちゃプリン投稿への戸惑いも吹っ切れました　改めて励みになり　ありがとうございました🙇✨🩷✨ 昨日の　“こんな事もありなのね”ってな話しなので　よろしければ　聞いてね👂 車で🚗信号待ちしてた時　助手席の私に　見知らぬ婦人が　何やら話しかけて来ました　「出来立てピザ🍕がワンコインで買えるわよ〜」と嬉しそうに歩道を通り過ぎて行きました🚶‍♀️　 視線の先にはドミノピザの配達用バイクと配達員さんが見えます　 私は、すかさず　　まだピザ買えますか?と声を張り上げ尋ねると、焼きたてマルゲリータなら有ります!の即答 　 買います❗と言いつつも　信号変わってしまったらどうしよう💓心臓バクバク… 配達員さんが、わずか数秒でダッシュ駆け寄り　一箱を無事ゲット🍕　信号も間に合って😄👍🏻 　蓋を開けると大好きなクリスピータイプ　まだ熱々のイ〜イ✨🌿バジルの香り 　 食欲の秋 こんな所で購入出来るなんて　思いもかけず　ラッキーな偶然に舌鼓でした😋　　 なにせ　単純ですから　これで夕飯支度捗りましたよ😉 タマチャンの干しスライスしいたけは肉厚な上　香りも良く　これでスライスしいたけファンになりました🍄‍🟫🫶🏼 🍄混ぜご飯　海の三十雑穀の残りご飯に　タマチャンのスライス椎茸(水戻しして)、人参千切り、シーチキン、顆粒だし、酒、めんつゆの味つけ 🍄辛子風味サラダ　(チューブ辛子、オリーブオイル、美味しい酢を混ぜてドレッシング) スライス人参はあらかじめ酢漬け、胡瓜スライス、イタリアンパセリ、セロリ、ハム、しあわせナッツからピーカンナッツと胡桃をチョイス　←ドレッシングが美味しさを融合✨食欲そそります😊 🍄鰤照り煮　久しぶりに美味しい 🍄ピーマンの肉詰め　ジューシー　ピーマン割ると肉汁ジュッワ〜です　べっぴんはとむぎ粉が有るのに入れ忘れ😅マッチャンウマリッチソースかけ美味しく頂きました 🍄豆腐とみょうがの味噌汁 🍄付け合せ野菜　ブロッコリースプラウト、茹でブロッコリー、トマト summerさんのピーマン肉詰めのレシピはこちらからです　わかりやすい写真説明付き🔻https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/rjgljwqyho1fzyma

まぁまぁこわい秋を見つけました😂 昨日仕事で訪れた とあるスタジオの天井で カボチャがニヤリ😏 8つのカボチャが 空中でニヤニヤしているのは まぁまぁ恐いです😂 まぁまぁこわい秋です😂 かぼちゃのお姉さんなめんなよ！ みんなまとめて食べてやるぞ！ と思いながら仕事をしました😄 ※かぼちゃのお姉さんはコチラ↓ https://www.community.tamachanshop.jp/chats/oxhvw4rajdu31iyn 今朝も たくさん寝たいので即席味噌汁❤ そしてソコに きのこっちをパラパラ落として、 それがしっとりしてしまわないうちに 救い上げて食べる という謎の遊びを見つけました。 寝ぼけた頭にとっては とても楽しかったですが、 今これを書きながら くだらなすぎて鼻水出ちゃいました😂 というか もはやどう遊んでいたのかよくわかりません😂 とにかく きのこっちは味噌汁にふりかけても GOODです❤ たくさん寝たい私にとって、 まいたけパウダーやみらいのしょうがは 欠かせない存在です❤

🍙🏍️ 今朝はヤンキーおにぎりでおはよう！ 三十雑穀ごはんに 残りもののエビフライと ソーセージ 卵焼き ツッパリ系ヘアスタイルって芸術的です👏 ポマード代わりのごま油とココナッツオイル。 母ちゃんと健康は 大事にしなくちゃね👌

やっと週末です！！ 今週はイベントで忙しかったですが無事終わりホッとしています😄 身体がガチガチなので久々のマッサージで全身ほぐしてもらいました🙌 足の先から手の先まで熱くなって血行良くなったのがわかります👏 帰り遅くて忙しいの知ってる友人がオカズくれました😭 見たら揚げたてのチキンカツに薬味つき（何にでも薬味つける県民性🤣） 直七（なおしち）っていう柑橘を絞ったポン酢もお手製だとか👀❗️ ⭐︎たまねぎと大葉と梅干しペースト付 若い人なのに自家製梅干しも作ってました👏 主婦の鏡🪞です✨ 『疲れてるだろうから梅干しのペーストにしたからつけて食べてね！』って、ありがたいです😋 こんなに嬉しい事は進んで『連鎖』自分もしたいと思いました✨ もう一品は、しめじと白舞茸がたくさんあるので、ニンニクと太白胡麻油でこんがり焦げ目をつけて焼きそばしました🍳 懐かしの思い出の鉄板にのせました🍳 今どきのスキレットとかじゃないけど私の宝物です！ 味付けは、たまねぎスープと泰丸だしと醤油とお酒です！ホッと一息の🍺も美味しい😆 涼しくなってきた夜に熱々焼きそばと心温まるチキンカツが美味しい夕食になりました😋 季節の変わり目で風邪が流行ってますので皆様暖かくしておやすみくださいね👋

ご無沙汰しております、、まめです。なかなか投稿出来ていなかったのですが、皆さんの秋らしい食材のレシピ拝見して朝からワクワクしております🤩🍂 新幹線で東京→広島へ向かっています🚅 秋晴れでとってもいいお天気ですね🌞気持ちいい！ 前にタマリバでsummerさんに教えていただいた「こなゆきコラーゲン」分包持ち歩き🎶 今日は忘れずにカバンに入れてきました🙌🏻こんな時に一回分ずつの分包は本当に便利ですね😳 仕事で３泊４日、毎日あれこれ飲めるように みらいのエステ、みらいのこうそも持ってきています😚✨

ベランダの紫蘇も終わりに近づいてきました 胸肉、紫蘇、片栗粉、塩コショウ、醤油、酒、マヨネーズをフードプロセッサーで混ぜつくねに そのままでも美味しいですが薄味にしたので、しめじをトマトソースにしてかけました

今日は食器棚を片付けました とにかく　我が家　食器多いんです💦 親戚が来ると17人（甥っ子結婚して増えました💕）が最大 それが年に何回かあるから　それだけ分の食器は置いといてという　母の願い🤲 そらそうやよな もっと使いやすいように並べ替えしました それだけでも　ずいぶんスッキリしました ただ　まだまだ甥っ子や姪っ子　結婚したら増えるんやんな😱 まっ　いいか　楽しいしな💓 🍁青椒肉絲 久しぶりにピーマンが安かったんで大量買いして　青椒肉絲作りました みらいのしょうがもきかせて　秋バージョンです 合わせダレにはマッチャンソース　大量使い方してます😆 🍁さつまいもと蓮根のハニーマスタードサラダ これ好きなんです🫶 ①さつまいも、蓮根は食べやすい大きさに切り　固めに下茹でかチン ②フライパンに油（私はココナッツオイル）を入れ　さつまいも、蓮根を炒める ③ボウルにマヨ＋粒マスタード＋ハチミツを入れ混ぜて　そこへ②を入れてざっくり混ぜて完成です 🍁きのこのマリネ🍄‍🟫 簡単で美味しくて保存ききます ①きのこなんでもいいです　食べやすい大きさ（炒めるから大きめがいいです）に切ったりちぎったり ②フライパンにココナッツオイル（オイルお好きなので）を入れて　きのこを入れる 触らない　極力触らない 時々裏返す感じでひっくり返す　いつもみたいに炒めない　水分出過ぎます きのこに焼き色と　カリッと手前ぐらいにしたいです カリカリは🙅ですよ🤣 ③醤油、みりん、酢を同じぐらい入れて　玉ねぎスープもパラパラ ④火を止めて　味染み待ちます ⑤酸っぱさ染み込んだら🙆‍♀️ 🍁鶏ハツの甘辛炒め 明日試合の長男応援おかずです😆 🍁いつものサラダ🥗 そうそう 私　ゲームをせずに育ったから　ゲームのことはあんまりよく知らない その私でさえ　スーパーマリオは知ってます でね そのマリオの中に　きのこがいるのよ　きのこ🍄‍🟫 『キノピオ』『キノピコ』『クリボー』『きのじい』 何でこんなに😅 子どもたちに聞いたら　きのこからマリオが力をもらいらしい ゲームの中でも　きのこは力をくれる存在なんや‼️

◯ざる蕎麦　なめこと豆腐の味噌汁◯ なめこ蕎麦は自信がなくったので、 ざる蕎麦と、なめこと豆腐の味噌汁にしました🍄 今回の方がなめこを美味しくいただけました😋 三十雑穀味噌󠄀スープは、これ一杯でたくさんの栄養が摂れて嬉しいです🥰 お天気が良かったので、散歩に出たら、綺麗な青空でした☀

過ごしやすい気温が嬉しいですね😆 タマリバの皆さんの美味しいものに連鎖されて久々にスイーツ😋 晩御飯前に仕込んで焼きました！！ ダイエット中なのでヘルシーに！ 🌿簡単✨秋のパウンドケーキ🌿 作りました😋 地元の栗を煎ってる所があってそこの栗🌰とさつまいも🍠のシルクスイートを入れました 米粉に九州パンケーキの粉を少し足してベーキングパウダー等も入れて熟れてるバナナを少し入れてお砂糖はゼロです！ しあわせナッツのクルミも入れました😋 旦那さんはアイスを横において食べたいと女子力高いです😂 私はアイスは我慢して。水出し珈琲いただきます😋 1切れずつ袋に入れて明日のオヤツに持って行こうと思っています✨ 秋のおやつでホッとしたいです✨ この前子ども達の所に行って外遊びしてたら 『コレあげる』って小さな花をくれました💛 あんまり可愛くてすぐしおれるからすぐパチリ🤳 それを見せたら 『また取ってくるからそれ見なくてもいいよ』って可愛すぎる〰︎♥️ 可愛い秋をもらいました🫱🌼💛

はなちゃんのデュカでデリ風サラダ作りました！ はなはなさんが投稿されていたデュカ、早速作ってみました！ プレゼントで頂いたアーモンドとストックのくるみで作りました。 プレゼントいつもありがとうございます！ ブロッコリーとかぼちゃのデリ風サラダのトッピングにしました。 冷凍してあった塩蒸しのきのこもいれました。 デュカ、砕いたナッツだけより圧倒的に美味しいです。 デリ風になってくれます！ 塩蒸しきのこは、しいたけ、舞茸、エリンギ、しめじ。お安い時に買って塩蒸しして大量に冷凍貯金してます。

【３連休明けも快晴🌞まだまだ残暑厳しい東京です🥵月イチ不調から何とか抜けましたが…😓今日は午前中近隣へ外出、ついでに歩数を少しでも多くしたいです😅体力強化と、ほんの少しで良いから、痩せたいです😭昨夜は手抜き夕食に、キノコ🍄を簡単豚汁の中へ】 タマリバの皆様、こんにちは😊 いつもありがとうございます✨ 絶好の行楽日和の３連休を、休息時間と開き直り😑 完全おこもりの、怠け者と化してました😓 昨日の夕食作りも、いつもよりも遅くなってから😳 冷凍食品、冷凍保存食品をフル活用して、おかずと汁物(豚汁)を作りました😅 豚汁の具材も冷凍食品と、小分け冷凍保存していた、しめじを和風顆粒だしと、三十雑穀味噌󠄀スープを使って、作りました🤗 メインのおかずも冷凍のミールキットを使用 ついでに先週末に届いた、サブスクお野菜セットの中に、今月は柿が２個果物として同梱されていたので😍 数日寝かせてから、柿１個とKiriのクリームチーズを１個とタマチャンのミックスナッツを少しで、デザート風サラダもどきに😅 「作るの面倒くさいなぁ」と思う時でも、冷凍食品等を活用して、なんちゃって自炊が出来ただけでも良しとして… ３連休は休息時間になりました✨ 午前中の外出時、ついでの買い物等で何とかいつもよりかは少し歩数を増やせました😅 午後から、訪問看護なので😵‍💫😱 まだ慣れてない男性看護師さんとの接し方に、戸惑います😓