昨晩のおかず
💙ささがきごぼうのハンバーグ
挽肉200gに卵1個、玉ねぎみじん切り1/4 みらいのしょうが小1と1、オーガニックオートミール大2 、玉ねぎスープ小1 、醤油 酒各 大1
丸めたハンバーグにごぼうをまとい焼きます
💙パンのフレンチトースト
ミルク、卵、甜菜オリゴ糖でレンチン
💙紫玉ねぎスライスのいぶりがっこタルタルのせ
💙付け合せサラダ レタス、トマト、ブロッコリー、ブロッコリースプラウト、ラディッシュ
💙豚汁
舞茸 豚肉 人参 大根 ごぼう 顆粒出汁 卑弥呼醤院特選合味噌
💙ほうれん草お浸し トッピングにクコの実 とろろ〜ん
💙おなます
紅芯大根 小松菜スライス トッピングにひまわりの種とキリのクリームチーズ
この中で1番美味しかったのは 豚汁でした☺️
最近になって 味覚障害なのか やたらに塩味を強烈に感じてしまうため 調味料としての“塩”を避けてます
そして 美味しいはずのお料理によっては 醤油の味でさえも 塩味だけ感じ わ~っしょっぱい!😭となります
とても残念でなりません‼️
気付いちゃったことは 卑弥呼醤院特選合味噌です
リピート購入したばかりです
天然醸造で 購入後も熟成を続けてるそうです もちろん無添加 麦麹と米麹を贅沢に使い丹念に仕込んだ甘口合わせ味噌
このまろやかさと旨味の凝縮された 優しい味の虜 みそ汁ならもうこれ‼️です 三年味噌も購入して有ります こちらの方が熟成度が高いので栄養的に上ですが 私は 三年味噌よりも甘口合わせ味噌のほうが好きです❤️
昨晩のおかず
💙ささがきごぼうのハンバーグ
挽肉200gに卵1個、玉ねぎみじん切り1/4 みらいのしょうが小1と1、オーガニックオートミール大2 、玉ねぎスープ小1 、醤油 酒各 大1
丸めたハンバーグにごぼうをまとい焼きます
💙パンのフレンチトースト
ミルク、卵、甜菜オリゴ糖でレンチン
💙紫玉ねぎスライスのいぶりがっこタルタルのせ
💙付け合せサラダ レタス、トマト、ブロッコリー、ブロッコリースプラウト、ラディッシュ
💙豚汁
舞茸 豚肉 人参 大根 ごぼう 顆粒出汁 卑弥呼醤院特選合味噌
💙ほうれん草お浸し トッピングにクコの実 とろろ〜ん
💙おなます
紅芯大根 小松菜スライス トッピングにひまわりの種とキリのクリームチーズ
この中で1番美味しかったのは 豚汁でした☺️
最近になって 味覚障害なのか やたらに塩味を強烈に感じてしまうため 調味料としての“塩”を避けてます
そして 美味しいはずのお料理によっては 醤油の味でさえも 塩味だけ感じ わ~っしょっぱい!😭となります
とても残念でなりません‼️
気付いちゃったことは 卑弥呼醤院特選合味噌です
リピート購入したばかりです
天然醸造で 購入後も熟成を続けてるそうです もちろん無添加 麦麹と米麹を贅沢に使い丹念に仕込んだ甘口合わせ味噌
このまろやかさと旨味の凝縮された 優しい味の虜 みそ汁ならもうこれ‼️です 三年味噌も購入して有ります こちらの方が熟成度が高いので栄養的に上ですが 私は 三年味噌よりも甘口合わせ味噌のほうが好きです❤️
11
24
ここばば
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2023/11/10
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