しあわシェア【交流】

今日はお日様☀があまり顔を出してくれなく ちょっと🤏涼しい感じのお天気になったので 野菜たっぷり味噌ラーメンにしました～🤗🎶 きくらげならあまり味が移らないみたいで 取り除いてあげれば怒られな〜い🤭🎵 コリコリきくらげと 三十雑穀スープ(出汁)(味噌)の　 優しい香りと味に包まれて幸せ🥰💕

私、ネットのお買い物はいつも 某通販サイトでしているのですが、 何年も 『きのこ』検索していて 何年も きのこパウダーやら乾燥きくらげやら 干ししいたけやらを 買い続けているからなのか、 最近は 『あなたにおすすめ』のところに ○きのこ栽培キット ○きのこ栽培の本 ○きのこの原木 ○きのこの菌 ○きのこ栽培ケース などが頻繁に上がってきます😂 あんたは きのこ買うより 栽培しちゃった方がいいよ！！ ってAIに言われているなと 感じております😂 栽培は楽しそうだけど 胞子が飛んで 部屋の壁中から きのこが生えてくるのでは…。と。 賃貸なので栽培に手は出ません😄 センニチコウ？ の花が種となり 子孫繁栄をしている～🌿 花の下の茶色くなっているところが 種となって落ちていきます🌿 秋だな～😆

【絶好の行楽日和の３連休最終日ですが…😓秋と言えば、最近何故か日中の睡魔と格闘する日々😵‍💫😱😴😪💦朝は一度起床しますが…朝食後のうたた寝😴が😓昨夜はまたもや、タマチャン商品とキノコ🍄尽くしの夕食でした😋】 タマリバの皆様、こんにちは😊 いつもありがとうございます✨ 絶好の行楽日和の３連休を完全おこもり時間としてました…😣 最終日の今日も一度は起床して、朝食済ませてゴミ出しには出たものの😳 何故か最近、日中の睡魔と格闘する日々に😱😴😱😓 朝食後の服薬済ませて、今日は久しぶりの長めの仮眠に😵‍💫😱 寝ても、寝ても眠い😴😪 せめて散歩くらいは…と思いつつも、仮眠から目覚めた後、溜め込んだ家事をマイペースに少し片付けました💦 昨夜の夕食は久しぶりのタマチャン商品尽くしの夕食でした…😅😋 最近はご飯を炊く時に、炊き込みご飯にしています🤗 レシピはこちらから https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/fagulyc3wozy47fg おかず兼汁物代わりに、冷凍ロールキャベツと、人参、玉ねぎ、じゃがいもと、冷凍保存していたキノコ🍄類(マッシュルーム２種類とエリンギ)をコンソメ顆粒と、三十雑穀薬膳スープを大さじ１くらい入れて、煮込みました😍😋 薄味に仕上げるつもりが…、やっぱり若干濃い味になってしまったので😓 食べる直前にこなゆきコラーゲン入りです😅 今朝も同じく、汁物代わりのロールキャベツをこなゆきコラーゲンを追加して、完食しました😋 ゆる家事の途中で、タマチャン商品を活躍してスイーツ作りしてましたが… 豆乳を多めに入れ過ぎたのか? 参考レシピから、さらに微調整の為にレシピにない食材も追加したり… あまりにも、見栄えが良くないので… 今回のスイーツ作りは、失敗作になりました😓 フライパンで出来るクッキーレシピを発見して、タマチャン商品を活用したクッキー🍪を作る予定でしたが… 生地が上手くまとまらず😵 焼き方も思うようには行かず😭 クッキー🍪もどきにしかならなかったです…🥺 スイーツ作りの難しさ、改めて痛感しました😓 食欲だけはあるので…😑 自分の食欲を満たす為に、なんちゃってスイーツもどきで満足してます😣 食欲以外の秋、見つけたい今日この頃です😅

𝐰𝐚𝐟𝐟𝐥𝐞 𝐭𝐨𝐚𝐬𝐭🍎🍞 はちみつりんごブレッドをワッフルスタイルで。 ココナッツオイル塗ってプレスしたら 良い感じにカリッとサクッと、モッチリと👍 Nao姉さんのカシュークリームをたっぷり塗ったら 仕上げにシナモン×コーヒーグラノーラ 3150 幸せな秋の一皿🍁✨ 濃いめのコーヒーと一緒に☕️

　今朝はそんな涼しくは感じませんでしたが、いつもパン食ですが、お味噌汁も頂きました♪ 　ホッとする時間も大切ですね⌒(u_u*)⌒ 　今朝使ったなめこ🍄‍🟫はすっごく大きくて、スーパーのコーナーでも一際目立って、私に^_−☆ウインクをしてくれたので連れて帰ってきました…Ｖ

おはようございます😊最近は朝とても肌寒くなってきて季節が進んでいるのがよく分かります☀️ 昼間は秋を疑うほどの暑さになりますが朝はやはり秋の模様🍁朝早く活動した方が季節感が感じられて落ち着きます(｡•ᴗ•｡) 最近の我が家の定番調味料がしいたけパウダーになっています！ パウダーの中には塩が入ってないので減塩にも役立つ椎茸パウダー！炒め物にも、お肉の下味にもなんでも使える万能調味料さんです！ 椎茸パウダー×タマちゃん商品でおからのサラダがとっても美味しいんです！ おからパウダー、三十雑穀味噌スープ、オリーブオイル、椎茸パウダー、ガーリックソルト、を混ぜて水で硬さを調節！ トッピングに煎り豆を乗せるだけで絶品サラダの完成です🥗キャベツの上に載せて巻いて食べると美味しいです！ 今日も少し鼻はグズグズですが昨日よりマシになってきました！今日もバイトなので自分に負けずに頑張ります💪 では、また明日(o・・o)/~

クッキーとたんぽぽコーヒーラテで リラックスタイムです☺️ クッキーはべっぴんはとむぎ使って作れないかな？ と試してみました 「きのこ色」くらいよく焼きするとカリカリになりました🍄 べっぴんはとむぎのざっくりクッキーのレシピですhttps://www.community.tamachanshop.jp/announcements/a6evq6tkoubza7gp

◯ざる蕎麦　なめこと豆腐の味噌汁◯ なめこ蕎麦は自信がなくったので、 ざる蕎麦と、なめこと豆腐の味噌汁にしました🍄 今回の方がなめこを美味しくいただけました😋 三十雑穀味噌󠄀スープは、これ一杯でたくさんの栄養が摂れて嬉しいです🥰 お天気が良かったので、散歩に出たら、綺麗な青空でした☀

今日は食器棚を片付けました とにかく　我が家　食器多いんです💦 親戚が来ると17人（甥っ子結婚して増えました💕）が最大 それが年に何回かあるから　それだけ分の食器は置いといてという　母の願い🤲 そらそうやよな もっと使いやすいように並べ替えしました それだけでも　ずいぶんスッキリしました ただ　まだまだ甥っ子や姪っ子　結婚したら増えるんやんな😱 まっ　いいか　楽しいしな💓 🍁青椒肉絲 久しぶりにピーマンが安かったんで大量買いして　青椒肉絲作りました みらいのしょうがもきかせて　秋バージョンです 合わせダレにはマッチャンソース　大量使い方してます😆 🍁さつまいもと蓮根のハニーマスタードサラダ これ好きなんです🫶 ①さつまいも、蓮根は食べやすい大きさに切り　固めに下茹でかチン ②フライパンに油（私はココナッツオイル）を入れ　さつまいも、蓮根を炒める ③ボウルにマヨ＋粒マスタード＋ハチミツを入れ混ぜて　そこへ②を入れてざっくり混ぜて完成です 🍁きのこのマリネ🍄‍🟫 簡単で美味しくて保存ききます ①きのこなんでもいいです　食べやすい大きさ（炒めるから大きめがいいです）に切ったりちぎったり ②フライパンにココナッツオイル（オイルお好きなので）を入れて　きのこを入れる 触らない　極力触らない 時々裏返す感じでひっくり返す　いつもみたいに炒めない　水分出過ぎます きのこに焼き色と　カリッと手前ぐらいにしたいです カリカリは🙅ですよ🤣 ③醤油、みりん、酢を同じぐらい入れて　玉ねぎスープもパラパラ ④火を止めて　味染み待ちます ⑤酸っぱさ染み込んだら🙆‍♀️ 🍁鶏ハツの甘辛炒め 明日試合の長男応援おかずです😆 🍁いつものサラダ🥗 そうそう 私　ゲームをせずに育ったから　ゲームのことはあんまりよく知らない その私でさえ　スーパーマリオは知ってます でね そのマリオの中に　きのこがいるのよ　きのこ🍄‍🟫 『キノピオ』『キノピコ』『クリボー』『きのじい』 何でこんなに😅 子どもたちに聞いたら　きのこからマリオが力をもらいらしい ゲームの中でも　きのこは力をくれる存在なんや‼️

今日はさつまいもの日🍠 ってなわけで超かんたん焼き芋を〜🎶 濡らしたキッチンペーパー＆アルミホイルで包んで フライパンで弱火で蒸し焼きにするだけ！ ホックホクです♡ 冷凍しておいたナッツバター＆ 先週マルシェで買ったはちみつで あまーい焼き芋に🎶 わたし実家でさつまいもを作っていたので おばあちゃんが大量に蒸して 塩振って食べるっていうので育ったので（笑） 焼き芋を甘くして食べると言うのが とても斬新でした✨ バレンタインにかけらイモでこんなおいもスイーツも 作ってました🎶 https://www.community.tamachanshop.jp/chats/h6gntxkdicp2fdom 今日はおそうじボランティアからの〜 なんかHPのシステムが変わったとかで 急遽これからzoomです！ 情報共有が十分とはいえず急遽すぎる！笑 いっぱい喋った喉を労わりたいので 先日getしたチャイに追いシナモン♡ 秋の夜長はzoomもはかどりますな💫

大きなナス🍆をいただいたので　また　👍🏻“アレ”を作りたくなり　余った卵はもう一つわりネギ焼き卵にしました あいこちゃんの鯖の水煮缶サラダも　出来立ては　臭みが無く　美味しいです　 はなちゃんを見習い　薬味(紫蘇、ネギ、みょうが、すりごま)葉物は水菜を入れ　しょうがはみらいのしょうがにしました 　私の味つけは　卑弥呼醤院うすくちしょうゆとおいしい酢とすりごま、みらいのしょうがです　

外を歩いていると金木犀のいい香りが風に乗ってやってきます 秋を感じますね🍂 今日のお昼パスタ🍝 鰯の水煮缶無塩と小松菜をにんにくオリーブオイルで軽く炒めます 三十雑穀トマトスープと玉ねぎスープで味付け パスタを茹でている塩湯で味の調整、水分調整します 少し早めにあげたパスタを具材スープと炒め絡めます 後から自家製柚子粉をかけていただきました トマトと柚子　合いますね😊

暑いけど… やっぱり温かい食べ物は最高～😁👍 ってことで今日は九南椎茸を入れて 1人1人お鍋のうどんにしちゃいました～😋🎶 これなら1人1人好きな具材を入れても 問題な～し😂😂 相変わらず椎茸の出しは良い味😋💕 沢山の野菜の中からいつ椎茸が出て来てくれるか まるで宝探しのうどんになってくれました😉🎵

【３連休の中日、朝晩涼しいですが😳日中は眩しい陽射しで、動くと暑いです😓💦それなのに、昨夜はまたもや鍋🍲料理で、今日の昼食まで、ほぼ同じメニューです😅それから、またもやsummer師匠直伝のさつまいも🍠の茶巾絞りを作ってみました😍🤤】 タマリバの皆様、こんにちは😊 いつもありがとうございます✨ ３連休の中日の日曜日、昨日から日中はまたもや暑くなりました😵‍💫😱 それなのに昨夜はまたもや鍋🍲料理で、今日の昼食まで３食同じメニューでした…😓😋 今回の鍋つゆは、先月の通院帰りに久世福商店さんで購入した、豆乳鍋つゆの素です😅 普段は御用達のディスカウントスーパー等で、格安の鍋つゆの素を買い置きしてますが… 久世福商店さんが入っているたまにしか行けなくなった、ターミナル駅構内のショッピングモールの月末恒例のお買い得ウィークで、偶然見かけた鍋つゆのコーナーから、試しに１つ選んでみました☺️ 少しずつ食材も用意していたので…😓 まだまだ鍋🍲日和では無いですが… 温かい食事になりました😋 使ったキノコ🍄は、しいたけ🍄‍🟫とえのきです😅 豆乳鍋つゆの素とは言え、そこまで豆乳感がなかったので… 今朝の朝食時と、昼食時には無調整豆乳とこなゆきコラーゲンを追加しました😓 久世福商店さんの万能だしがベースとの事です🤗 昼食時にはうどんを入れ、煮込みうどん風にしました😋 また今日の午前中に、以前地域密着型スーパーで購入したさつまいも🍠の残りを使って、またもやsummer師匠直伝のさつまいもの茶巾絞りを作ってみました😍🤤 summer師匠のレシピはこちらから https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/aalmcnkxgmytd1gi 茶巾絞りのラップをしたままですが🙏 レーズンの代わりに、タマチャンのミックスナッツの中から、アーモンドをトッピングしてみました😅 さつまいも🍠２本で、約４個分の茶巾絞りの１つを味見で頂き🤭 他の３つは冷蔵庫でお休み中です😍🤤 絶好のお散歩日和でも、おこもりの私なので😵‍💫😱 更年期太りが加速して行きます😵‍💫😱😭💦 もともと運動音痴なので… ダイエットを意識して、実践して痩せたと言うよりは、必要に迫られて、日常生活を動かざるを得なかったので… 段階的にかなりの時間を掛けて、少しずつ痩せたのが、前職場に入社した時でした😓😑 身体が重たくなると言う事は、身体のあちこちに負荷がかかる事でもあるので…🥺 室内で、ストレッチ等の簡単な運動をした方が良いのかと💦 とにかく長続きしないタイプの私なので…😓 継続しやすいものを取り入れたいです😅💦

肌寒くなってきましたね！ 今朝はなかなか起きれなかった💦 夜すごく寒くて今季初めて長袖長ズボンのパジャマ出しました❗️ 久々の整体マッサージが効いてるのかボーッとしてます😑（いつものことか…） 週末モーニング→週末ブランチになっちゃいました😆 🌱マッシュルーム🍄‍🟫トーストは豆乳シュレッドチーズでボリュームたっぷりにしました！ デュカもパラパラと😋 この『デュカ』は　知人がしてるcafeで頂いて美味しくて教えていただいたんですが私の苦手なクミンが入ってたようで💦（アレルギーぽい反応でます💧） でも食べたくてタマチャンで頂いたしあわせナッツのミックスナッツで簡単にオリジナル『デュカ』作りました🙌 ナッツとスパイスの調味料です！ 何にでも合うのでお試しください 良かったら簡単なんで見てくださいね🥜 デュカレシピはこちら↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/5yp7hjw2agamjcxx 🌱キャベツ好きなんでキャベツたっぷりトーストには三十雑穀トマトソースを塗ってピザ風に🍅 小さい鉢でどんどんできてるバジル🌱が重宝してます 味変トーストで満足です😋 🌱いつものおにぎり🍙（三十雑穀黄色と黒米ご飯、大葉、韓国海苔、鰹節など何でも入り😆） 🌱豆乳ヨーグルトにブルーベリー🫐とパイナップルとバナナ 今日は🪴ハーブや花を買いに行きます🌱 この猛暑と長雨で長年育ててきたラベンダーやタイムやコルディリネなどが枯れてしまいました😢 知り合いのガーデナーの方達と話しても皆さんそんな現象が起きてるとの事💦 温暖化してきたので毎年暑さ対策が必要になってきたようです（人間も😅） その後近くのcafeに行けたらいいな☕️ 今日使ったブラウンマッシュルームはホワイトより生産量が少なくて見つけたら即買いおすすめ☝️✨ 新鮮なら生でも食べられますので加熱するより香りがいいのでサラダにもおすすめです🍄‍🟫 ビタミンBなどの栄養豊富で何より低カロリー👏 お値段も安いので嬉しい😆（1パック100円台） 美味しくて体に良い物はたくさん摂りたいですね🙌

ベランダの紫蘇も終わりに近づいてきました 胸肉、紫蘇、片栗粉、塩コショウ、醤油、酒、マヨネーズをフードプロセッサーで混ぜつくねに そのままでも美味しいですが薄味にしたので、しめじをトマトソースにしてかけました

あー怒られたーの巻 私には持病があって 定期的に通院しているのですが、 私の大好きなA先生が 『最近どー？』って いつものようにフレンドリーに タモさんみたいに聴いてくるから 『私冬眠の準備しているんですかねー。 やたら寝たいし やたら白米ばっかり食べちゃう。』 って昨日の投稿のようなことを 正直に素直に真実を言ったら、 まぁまぁ怒られましたー😂 野菜とたんぱく質を 人より多めに摂らないと 私の場合はダメらしいです😂 前にもトレーナーさんに 言われたことがあって、 炭水化物ばかりじゃなくて 野菜とたんぱく質を しっかり摂らないと 太れないらしいです。 なので！！ 青汁もっと摂ろっ！！ まいたけパウダーの量増やそっ！！ 大豆食べよっ！！ オサカーナ食べよっ！！ 他にも 野菜系パウダーとか増やそっ！！ と。 でも ここ数ヵ月の間に 『お米価格高騰』的なニュースが 多かったせいか、 仕事先で 『これ持ってってー😊』的に 大量のお米を頂いたり 知人が 『秋田行ったから米送ったよー😄』的に 大量のお米が届いたり ありがたいことに 白米がたくさんあるので ついついたくさん炊いてしまう😂 じゃー さつまいもの箱買いやめればって感じですけど それはむり～🎵 自分に嘘をつかない と 自分をいじめない の バランスは難しいな。

タマラボにもキノコ！ 朝晩の寒暖差が大きくて体調崩されてる方、多いですね。 この時期、必ず喉がやられるので細心の注意を払ってます。 金曜日に久しぶりに職場でコーヒーを入れて飲む余裕があったので、引き出しのタマラボをゴソゴソ。 マロンボールをいただきました。白くてまーるい形にほっこり。お味もまさに優しい栗の風味と素朴な甘さ。美味しかったです！ タマラボのかわいいパッケージ、よーく見るとキノコちゃんたちを発見！ 拡大してご覧ください（笑）

今日の朝食☕🍞🌄 エッグチーズトースト 人参ラペ いちじく アイスオーレ パンの耳はごまあんをつけてデザートにしています（笑） へんてこな顔ブローチとりんご🍎のブローチ 作ったよ 今日は『おまえうまそうだな』絵本宮西達也さんの 人形劇に 友達と行っています 毎日を楽しもう❗

おはようございます😊今日の朝も肌寒いです！ この寒暖差に体がついていかず鼻がズルズルなってて辛いです😭火曜からテストなので勉強もしないといけないしやることはいっぱい！ 風邪などに負けてたまるか精神で今日も一日頑張ります(ง •̀_•́)ง 昨日はバイト終わりにふらっとスーパーに立ち寄ったらお買い得な商品を見つけられました！ 今時珍しくアボカドが95円だったんです！ 最近は150円代のアボカドが多かったのでびっくりでした🥑 母も来ていたので3玉も購入しちゃいました😊アボカドとキノコをオリーブオイル、レモン、塩で和えたサラダは絶品なのでまたアボカドが熟れ次第やろうと思います😊 では、今日もまた一日元気でがんばりましょう😄 また明日(o・・o)/~

今日は朝から頑張りましたよ💪 エアコン　もう多分使うほどは暑くなやろうから😅 この夏　よく頑張ってくれました🙏 めちゃくちゃ優れものを　入手したんです その名も『エアコン　スキマキーレー』😂 なんと　ベタな名前😆 使ってみて　『すまん　ばかにしとった』と誤りました😆 超便利👍 よき　働きをしてくれました 🍁茄子のガレット はなちゃんの茄子のガレット作りました もうずっと作りたくて😅 すぐに火が通るから楽です 生椎茸の薄切りも入れました いい出汁でました👍 味は玉ねぎスープとクレイジーソルトのみでホンマに美味しかったです はなちゃんの素敵recipeはこちら↓ https://www.community.tamachanshop.jp/chats/azmwcehjkcdnortw 🍁サラスパ ツナと人参、きゅうり入れました 甘酢を入れて和えるとさっぱり仕上がります 🍁鰤あら大根 大根はまだまだ安くないですが　美味しくなってきました👍 みらいのしょうが　きかせてます やっぱり 魚は　アラが美味しい😋 🍁もずく酢 はやさんに教えてもらった昆布酢にまだ出会えず💦 今夜は胡瓜とミョウガで作りました 🍁いつものサラダ🥗 きのこって　今月のお題で結構意識しましたが　今までも我が家はきのこ好きなんで毎日食べてはいましたが　何にでも使えますよね めちゃくちゃ旨みたっぷり　香りもいいのに　他を邪魔しなくて　前に出ないけど　いい味出してくれて👍 名バイプレーヤー‼️ あ〜ん💦 寝落ちしてしもた😭 頑張ります💪

昨日はさくっとスチーム野菜にしました😊✨ 子供達もほんの少しですがキノコをたべてくれて一安心💦 お野菜が高いのであまり食卓にお野菜が出せず、その上子供達は食べないので毎日頭を悩ませています🤣 寒暖差が激しすぎて先日慌ててパジャマを着せ替えていましたが、全員風邪を引きました。 幸い私は喉が痛くなっただけで回復しています、毎日のみらいのこうそが効いてきている？！🤭 お野菜もたくさん食べたので、寒暖差に負けず元気に過ごしたいです😊

今晩は☺️ お腹いっぱいなのに　デザートを作りました　　ホイップ生クリームを使いたいのに　今日も　お預けに💦 揚げ栗の　かぼちゃプリン　さつま芋モンブランパンケーキにオレンジ🍊 かぼちゃプリンの顔は　求肥で 白いのはメレンゲを焼いてほとんど甘くありません モンブランにはみらいのミルク入ってます　揚げ栗は粉黒糖で密を作るため　油の中に大さじ1入れました　が　なぜかわかりませんが　大学芋のよな　密にはならず　粉黒糖だけが 　フライパンの底で真っ黒焦げになると言うハプニング　😅 これは明日の朝ごはんにしよう❗と決めました

森の三十雑穀のお芋ごはん🍁 森の三十雑穀にはきのこが入っていて 栄養面がアップしていて、ヘルシーなのはもちろん 旨みを感じることができるのでとても美味しいです お芋を入れて秋らしいご飯になりました☺️

今日は珍しいことに27℃まで上がり🥵 あまりの暑さに腕も足もまくって 過ごしちゃいました🤣🤣 水菜を主役に九南しいたけ🍄の戻し汁と たまねぎスープ🧅で野菜を摂取🥰💕 暖かくても野菜を摂取するには ピッタリのスープ🥰💕 いくらでも野菜が食べれちゃいそうです