昨日のマルシェで
たけのこ芋をgetしました!
名前の通りたけのこみたいな見た目なんですが
里芋の一種です✨
「京いも」って呼ばれる地域もあるそうで💡
最近読んだ本に書いてあったのですが
おいもって地域によって呼び方の種類が豊富で
「さつまいも」は「唐なす」とかいわれたりしてて
おもしろいですね💫
お野菜全般そうですが🎶
売ってる方に「コロッケにして食べる人もいるよー」って
教えてもらったし
summerさんがさといもコロッケ作られてたし!
ってなわけで作ってみたんですが
わたしは超超手を抜いて
ゆでてやわらかくした状態に
衣をつけて揚げ焼きにしただけです😂
超なんちゃってコロッケ風🤣
しかもパン粉がないので
オーガニックオートミールに代役を担ってもらいました💫
オートミールはカラッと香ばしくて
なんかこれだけでも食べられそう←よいこは真似しないw
レシピ検索してみたら
オートミールを衣に使われる方けっこういるみたいでおどろきでした👀
味付けも完全にマッチャンソース頼みなわけですが
ホクホクなさといもに合うー😋
素材味まるごといただきました☺️
(めんどくさがりの極み…笑)
昨日のマルシェで
たけのこ芋をgetしました!
名前の通りたけのこみたいな見た目なんですが
里芋の一種です✨
「京いも」って呼ばれる地域もあるそうで💡
最近読んだ本に書いてあったのですが
おいもって地域によって呼び方の種類が豊富で
「さつまいも」は「唐なす」とかいわれたりしてて
おもしろいですね💫
お野菜全般そうですが🎶
売ってる方に「コロッケにして食べる人もいるよー」って
教えてもらったし
summerさんがさといもコロッケ作られてたし!
ってなわけで作ってみたんですが
わたしは超超手を抜いて
ゆでてやわらかくした状態に
衣をつけて揚げ焼きにしただけです😂
超なんちゃってコロッケ風🤣
しかもパン粉がないので
オーガニックオートミールに代役を担ってもらいました💫
オートミールはカラッと香ばしくて
なんかこれだけでも食べられそう←よいこは真似しないw
レシピ検索してみたら
オートミールを衣に使われる方けっこういるみたいでおどろきでした👀
味付けも完全にマッチャンソース頼みなわけですが
ホクホクなさといもに合うー😋
素材味まるごといただきました☺️
(めんどくさがりの極み…笑)
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31
おぎそん
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2023/10/29
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