今日のランチ【金沢ソウルフード ハントンライス定食】🌟
金沢にはハントンライスというソウルフードがあります。
高校生の時は 土日は友達と食べに行っていた青春の味です。😊
急に食べたくなったのでランチにしました。
ハントンライスは卵の上に魚のフライをのせ ライスはケチャップだけの味付けです。
魚のフライは高野豆腐で再現し卵の上は まっちゃんソースとケチャップを混ぜたソース・マヨとヨーグルトを混ぜたソースをかけました。
ケチャップライスの代わりに 三十雑穀(黒)と三十雑穀トマトスープを使いました。
😍↓summerさんのかぼちゃの和え物
https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/2apbs6yp1v3ggf6v
↓オートミールチーズ詰めピーマン
https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/7kdphvqyiyhb486q
自家製ヨーグルトに しあわせシードとクルーミークルーミー乗せ。(わたしのお気に入りです😋)
大満足なランチになりました。✨
今日のランチ【金沢ソウルフード ハントンライス定食】🌟
金沢にはハントンライスというソウルフードがあります。
高校生の時は 土日は友達と食べに行っていた青春の味です。😊
急に食べたくなったのでランチにしました。
ハントンライスは卵の上に魚のフライをのせ ライスはケチャップだけの味付けです。
魚のフライは高野豆腐で再現し卵の上は まっちゃんソースとケチャップを混ぜたソース・マヨとヨーグルトを混ぜたソースをかけました。
ケチャップライスの代わりに 三十雑穀(黒)と三十雑穀トマトスープを使いました。
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大満足なランチになりました。✨
6
21
かたこりん
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2023/10/04
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