今宵の一品
【 ブロッコリー胡桃和え
玉ねぎ麹ドレッシング】
zakiちゃんに教えてもらった玉ねぎ麹が出来ました🙌🏼
https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/czuahef2ltguqkje
たぶん とても上手に出来た感じです 笑
どうしてもすぐ使ってみたくて ドレッシングにしました👍
①ブロッコリーを好みの硬さに茹でる
茹でたあと水にさらさず自然に冷ます
水にさらすとしなっとして水っぽい食感になるからです(ブロッコリーは小房に切った方がドレッシングにからみやすいです)
②ドレッシングを作ります
玉ねぎ麹
ななつのしあわせオイル
甘酢(お好きな甘さ加減で)を同量ずつで混ぜる
③ブロッコリーに無塩胡桃をいい大きさにパキッとして②のドレッシングをかけて ざっくり混ぜて 完成です‼️
美味しい💕
今宵の一品
【 ブロッコリー胡桃和え
玉ねぎ麹ドレッシング】
zakiちゃんに教えてもらった玉ねぎ麹が出来ました🙌🏼
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たぶん とても上手に出来た感じです 笑
どうしてもすぐ使ってみたくて ドレッシングにしました👍
①ブロッコリーを好みの硬さに茹でる
茹でたあと水にさらさず自然に冷ます
水にさらすとしなっとして水っぽい食感になるからです(ブロッコリーは小房に切った方がドレッシングにからみやすいです)
②ドレッシングを作ります
玉ねぎ麹
ななつのしあわせオイル
甘酢(お好きな甘さ加減で)を同量ずつで混ぜる
③ブロッコリーに無塩胡桃をいい大きさにパキッとして②のドレッシングをかけて ざっくり混ぜて 完成です‼️
美味しい💕
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19
summer
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2023/03/07
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