もう今日で4月が終わりだなんて💦
明日からは5月 MayですよMay皐月
全く関係ないのですが 今日はスルメイカがえらく安くて イカ飯🦑作りました
たいそうに思うけどめちゃくちゃ簡単なんですよ
①スルメイカのお腹だしてプラスチックみたいな骨も取り綺麗に洗います
②お米は冷やご飯でも🙆♀️ チンします
③煮汁を作ります
砂糖:醤油:みりん:酒=2:3:3:1
大体スルメイカ1杯で 砂糖大2てな感じです
④ご飯に③の煮汁をちょいかけて味をつけてイカに詰め込みます
多すぎると爆発するので適量で
最後爪楊枝で留めて なべに煮汁みらいのしょうがとイカと入れて落とし蓋をして煮ます
途中で裏返したりしながら20分から30分ぐらい煮ます
完成です‼️
もう今日で4月が終わりだなんて💦
明日からは5月 MayですよMay皐月
全く関係ないのですが 今日はスルメイカがえらく安くて イカ飯🦑作りました
たいそうに思うけどめちゃくちゃ簡単なんですよ
①スルメイカのお腹だしてプラスチックみたいな骨も取り綺麗に洗います
②お米は冷やご飯でも🙆♀️ チンします
③煮汁を作ります
砂糖:醤油:みりん:酒=2:3:3:1
大体スルメイカ1杯で 砂糖大2てな感じです
④ご飯に③の煮汁をちょいかけて味をつけてイカに詰め込みます
多すぎると爆発するので適量で
最後爪楊枝で留めて なべに煮汁みらいのしょうがとイカと入れて落とし蓋をして煮ます
途中で裏返したりしながら20分から30分ぐらい煮ます
完成です‼️
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summer
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2023/04/30
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