昨日と一転 お昼過ぎから雨☔️
明日も一日雨の予報
今日は長男が珍しく一日中家に😅
ずーっとダイニングにいて 喋るか食べるか🤣
聞いてる私は楽しい一日
秋のこんな一日もいいかなと💕
今夜は豚カツ
ちょっと友達に教えてもらった方法を試してみました
【 豚カツ屋 summer🥩 】
🥩ロース豚カツ
①豚ロースの厚切りを肉叩きで叩く
②極上スパイスで下味
③小麦粉→溶き卵
☝️普通はここでパン粉のところを もう一回小麦粉→溶き卵といってパン粉
これで サクサク衣になります
④カラッと揚げて完成です‼️
マッチャンソースをつけていただきます
🥩つき大根の煮物
大根を千切りスライサーでついて(つくって言わんかな❓)薄揚げと煮ます
玉ねぎスープとみりん、醤油でシンプルに優しい味わいです
🥩豆もやしのナムル
すっかり豆もやしにハマってます👍
🥩きのこのスープ
舞茸、椎茸、しめじをたっぷり入れて、三十雑穀ベジもスプーン2ぐらい入れます
ベースは三十雑穀出汁スープ
これがほんとに美味しい💕
椎茸粉末と舞茸粉を追加してさらにきのこ感満載
身体にいい味がしっかりします‼️
🥩いつものサラダ+ブロッコリースプラウト
ブロッコリースプラウト 美味しいわ
マッチャンソースと豚カツ めちゃくちゃ合う‼️
旦さん 大絶賛👍
昨日と一転 お昼過ぎから雨☔️
明日も一日雨の予報
今日は長男が珍しく一日中家に😅
ずーっとダイニングにいて 喋るか食べるか🤣
聞いてる私は楽しい一日
秋のこんな一日もいいかなと💕
今夜は豚カツ
ちょっと友達に教えてもらった方法を試してみました
【 豚カツ屋 summer🥩 】
🥩ロース豚カツ
①豚ロースの厚切りを肉叩きで叩く
②極上スパイスで下味
③小麦粉→溶き卵
☝️普通はここでパン粉のところを もう一回小麦粉→溶き卵といってパン粉
これで サクサク衣になります
④カラッと揚げて完成です‼️
マッチャンソースをつけていただきます
🥩つき大根の煮物
大根を千切りスライサーでついて(つくって言わんかな❓)薄揚げと煮ます
玉ねぎスープとみりん、醤油でシンプルに優しい味わいです
🥩豆もやしのナムル
すっかり豆もやしにハマってます👍
🥩きのこのスープ
舞茸、椎茸、しめじをたっぷり入れて、三十雑穀ベジもスプーン2ぐらい入れます
ベースは三十雑穀出汁スープ
これがほんとに美味しい💕
椎茸粉末と舞茸粉を追加してさらにきのこ感満載
身体にいい味がしっかりします‼️
🥩いつものサラダ+ブロッコリースプラウト
ブロッコリースプラウト 美味しいわ
マッチャンソースと豚カツ めちゃくちゃ合う‼️
旦さん 大絶賛👍
12
18
summer
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2023/10/08
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