しあわシェア【交流】

小麦粉も米粉も使わず できる限りの糖質カットをして せっかくヘルシーに作ったのに 崩れ去ってしまったタルト〜〜🍓😅 昨日投稿した、いちごのデザートに使った カシューナッツのクリームは 実はこちらのタルトに使った余り🍓 で、こちらのタルトを投稿するつもりだったのが 一度にいろんなことをしながらの作成だったので ちょっとの間でしたがテーブルに置いたまま・・・ 写真撮ろうと思ったら 室温も上がってきた今日この頃 ゆるめに作ったクリームが ダラダラ〜っと雪崩がおきちゃって クリームは外へ流れ出し、いちごは崩れてきて このような無様な姿に😭 ちょっとお恥ずかしいビジュアルですが 思い切って投稿😆 味はとっても美味しいのです🍓🥧 せっかくなので、使った材料だけ載せますね👇 ▪️タルト台　(◎はタマチャン商品) ◎オーガニックオートミール ◎おからパウダー ◎こなゆきコラーゲン ◎しあわせナッツ　アーモンド ・有機プレミアムココナッツオイル(無味無臭) ・メープルシロップ ・塩 ▪️カシュークリーム ◎しあわせナッツ　カシューナッツ ◎水(まんてんすい) ◎ちょーぐると　ななつの植物食ブレンド ・有機プレミアムココナッツオイル(無味無臭) ・ラカントSホワイト ・バニラビーンズ

今宵の一品 【 大根ステーキ 】 私ごとで昨日今日とバタバタで買い物行けなくて　あ〜ん💦肉系がない あるのはお好み焼き用のバラ肉の冷凍だけやん😭 しゃあない　野菜は近所のかさこ地蔵ばりのお届けのおかげでわんさかある で　大根をステーキにしました　 長いクダリ🙇‍♂️ ①大根は煮物サイズに切って下茹で 串がスッとはいるぐらいに ②茹でた大根に味がよく染みるように　表裏に格子の切り目をいれる ③フライパンに油を薄くひき　大根の表裏に焦げ目がつくぐらい焼く ④あらかじめつくっておいたタレを （ 酒・砂糖・醤油・みりん・みらいのしょうが ）まわしかけ煮詰める ⑤大人用はこれで完成‼️ 子供は大根の上にとろけるチーズをのせ少しとろけたところで、ブラックペッパーふって完成‼️

大阪　夕方から雨が降り始めました 冷たい雨です☔️ 洗濯物が乾きにくい季節の始まりだ😭 今夜は温まりたくて 🔹鶏肉のクリーム煮 この前は豆乳がたらなくなって　豆ミルクにたすけてもらったクリーム煮 今日はバッチリ用意してます ①鶏肉は一口サイズにカット→極上スパイス揉み込む ②玉ねぎはスライス　 白菜は白いところは削ぎ切り　葉はざく切り 舞茸は手でほぐす ③フライパンにオリーブオイル（コッテリいきたい方はバターで）を入れ玉ねぎを炒める 白菜の白いところもいれる しんなりしたら鶏肉も入れて一緒に炒める ④ある程度炒まったら小麦粉を入れる 具材にからめるように 火は弱火 ⑤粉っぽさがなくなったら常温に出してた豆乳を少しずつ入れて　のばしていくようにかき混ぜる 途中で火加減　あげます この方法だと　『ままこ』（ままこって言わないかな）にならないんです グラタンのホワイトソースも同じ要領でできます ⑥豆乳を入れ終わりトロミがついてきたら火は　また弱火 舞茸いれます 玉ねぎスープ、みらいのミルクを入れて味見 足らなければ塩、ブラックペッパーで整えて完成です 美味しい💕 🔹大根サラダ 今日のsummerイチオシ ①大根は皮を剥き　切り口を下にして縦にスライス　さらにそれをねかして縦に細切り 繊維に沿った切り方だから　シャキシャキ👍 ②ボウルに甘酢＋醤油＋胡麻油を混ぜてそこに①を入れてしっかり和える ③ハトムギ粉末をたっぷり混ぜて盛り付ける ④鰹節をのせたら完成です あっさり　シャキシャキ これハマりますよ　お口なおしに抜群です 簡単だしね👍 🔹ほうれん草のおひたし ほうれん草は洗って茹でる しっかりしぼり　azuazuさんに教えてもらった　『醤油洗い』でしっかりしぼり　玉ねぎスープ、醤油で味付け ハトムギ粉末をバサっと和える トッピングに柚子麹味噌 あら美味しい💕 🔹パプリカラペ　柚子風味 ①パプリカは薄切りにして塩をもみ込む→しっかり絞る ②甘酢につけて　柚子粉をふりかけ混ぜてつけこむ 柚子の香りと風味で　これまた美味し💕 🔹いつものサラダ 人参がいつものアロマレッドがなくて　きゅうりです🥒 私　みらいのミルク使い始めてそろそろ1ヶ月 2キロぐらい体重減りました みらいのミルクでかどうかはわかりませんが　他には生活変わってないから😊 しばらく様子見て　 『summerのみらいのミルクその後通信』で報告します 液体には溶けにくいので　毎朝ヨーグルトに混ぜてます シャリシャリ感　私はわりと好きです あとは　今日みたいな料理にはバサっと入れてます

タマチャン春キャン注文しました✨ 今回は前に質問した気になってるびわ茶の「ねじめびわ茶」を追加注文してみました✨　お年頃なので血圧やコレステロール等気になる事が色々あって😅ノンカフェインでそのような悩みにも良いと噂のお茶です。赤ちゃんからご高齢の方まで安心して飲めるそうです👏タマチャンが扱っているお茶なら安心安全なので、いつも飲んでいるルイボスティーとハトムギ茶がとても良いのでこのお茶を追加してみました✨また飲んだ感想いいますね🍵✨🌿 後は定番の三十雑穀などです😊 スピルリナが入ってるみらいのこうそも気になってます。欲しいものが沢山で困りますね💦

おはようございます 関東方面の方　地震大丈夫でしたか❓ 今日もいいお天気☀️ お昼はあつくなりそう💦 家中が寝静まってるこの時間にまったりといただく一杯のコーヒーがとても贅沢で大好きなんです💕 今朝のコーヒーはたんぽぽコーヒー🌼 さぁ　そろそろ家族が起きてきます😅 みなさん　今日も一日　頑張りましょう💪

タマチャンアイテム使ってのお好み焼き　キャベツもたっぷり　山芋もいつもの倍入れました　小麦粉少し入れるのですが　今回　べっぴんはとむぎ粉を1枚付き　大さじ1杯いれ、和出汁の顆粒使うところを玉ねぎスープに変更 いつもは🐷豚バラ薄切りを🐮牛バラ薄切りに変更　　いつもはお好み焼きソースとマヨですが　マッチャンとマヨに変更 　“べっぴんはとむぎ茶”効果の余韻がお好み焼きに波及してます🩷☺️❣️ 一緒に写ってませんが　べっぴんはとむぎ茶ホットも　勿論　飲みました✨👍

『カッティングボード💕』 ヘルシーライフキャンペーンありがとうございます♪♪ とっても可愛いカッティングボードが届きました💕大切に、たくさん使います♪♪ おぎそんさん、プーさんとおそろいです🥰 遅くなりましたが、8月のプレゼントキャンペーンの商品も少し前に届いていました！ありがとうございます♪なので一緒に写真を撮ってました💓 そして8月のプレゼントと共に写真を撮っていたらカッティングボードになんかのせたいな〜と、ヘルシースイーツも作ってみました♪ 混ぜて冷やすだけの超簡単🤩 ・カカオパウダー ・結晶蜂蜜 ・ハトムギ ・みらいのこうそ　柚子味 ・無調整豆乳 ザクザクの簡単おやつができました〜✨

三十雑穀酒粕スープ祭り🎶 summerさんの大根ステーキ https://www.community.tamachanshop.jp/chats/n2olgu2cmts7wfbw Naoさんのキャベツの浅漬け風 https://www.community.tamachanshop.jp/chats/1wvpiqly6ejxvy7i を酒粕スープで💕 お味噌や塩麹が好きなわたしにとって 酒粕スープは天国の味でして😍笑 届いて2日くらいなのに 塩麹と混ぜて納豆にかけたり お味噌汁にちょっと入れたり 根菜いために使ったり 一瞬でスタメンに昇り詰めました✨ 他の三十雑穀スープと混ぜたりして アレンジ楽しみまーす😆

＼癒しをありがとう♡／ 先ほど引っ越しの荷造りにめどが立ちました🎉 深夜までするとか 終わってなくて業者さんを巻き込むとか いろんな話を聞いていましたがなんとか…！ あとは明日の朝運び出すのみですー💫 お昼過ぎエレベーターが故障するという ハプニング（ドアが不穏な動きをして1階で乗るのをためらう😂） も、無事業者さんに来て直してもらったし✨ 引っ越すから言っちゃうのですが わたし12階に住んでおりました🤣 一時運動を兼ねて階段使ってたこともあるんですよ🎶 最後の最後に1回階段で登って思い出ができました🤣 オトメちゃんの分包タイプを出しておいて 休憩もバッチリ♡ 部屋がカオスでもささっと飲めるし 本格お抹茶味で癒される🥰 そういえばわたしのオトメちゃんデビューは この分包タイプだったような✨ そしてお友達に「おいしくて好き♡」って話したら 続々分包タイプを手に取ってもらった気がします🎶 わたしがギフトする隙もなく…😂笑 お昼過ぎ外を歩いていたら雲が流れて 青空がハートマークに見えました♡ 明日もみなさんにとっていい日になりますように✨

私も少しずつタマチャンアイテムを増やしています☺️ 楽しみが増えそうです💕💕 今日は三十雑穀米薬膳スープとべっぴんはとむぎが届いたので、私も皆さんのアイデアを頂いて菜花のお浸し作りました👩‍🍳 茹でた菜花を三十雑穀米スープ、醤油、甜菜糖で和え、上からはとむぎを乗せました。 シンプル調味料だけでは出せない、どこか深い味わいがありますね🥰　お浸しにカリカリ的なものを乗せるのは初めてなので、私には新食感を楽しめました✨

今日は早朝のお仕事でした😆 早朝だったせいかお腹がすいてて焼きたてパンを食べたいとずっと思ってました🥯 帰りにお気に入りのパン屋さんがおやすみしてました😢でもタマチャンからの荷物📦が来てたので嬉しくてテンション爆上がり⤴︎ パン欲止められず😆しばし考えて… フォカッチャを焼いてみました！ かなりオリジナルですが以前聞いたレシピメモ探して😆 発酵時間も少なくて他のお料理作ってる間でOKです✨ トッピングには届いたばかりのモロコッチ塩味もトッピング！サクサク美味しいです😋 フォカッチャのレシピ良かったらどうぞ↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/sz9ahdxwq0zwyanp 他は鶏🍗のチューリップの揚げ焼きとマグロの肉味噌風サラダにミネストローネ風スープです😋 チューリップという骨付きの形なんですが珍しく売っていたので買っちゃいました（子供の頃お弁当に入ってたら嬉しかった🧡） マグロの冷凍があったので肉味噌そぼろを作る時の味付けして、新玉ねぎスライスと大葉の千切りをのせてサラダにしてみました😋 とっても簡単で ✴︎マグロを解凍してフライパンにいれて、酒を入れて固まりのまま木べらでくずながら焼いて、三十雑穀味噌スープ、みりん、塩、醤油などで味付けしました ミネストローネ風スープは煮た野菜に三十雑穀トマトスープを入れて簡単に見えないスープです🤣 どれも簡単なおかずですが揃うと良い感じ🧡 先ほど連絡が入りまして、旦那さんは仕事で帰れなくなりました…😑 はい…このご飯達はお一人様用になりました🤣 明日食べてもらいます！ ワイン🍷あけちゃいますよ♥️ 今日届いたみらいのこうそをいれます💛 皆様も美味しい夕食をお楽しみくださいね🍽️👋

🌱皿そば 野菜は　玉ねぎ、白菜、青梗菜、もやし、ピーマン、生椎茸、乾燥キクラゲ ①豚バラ肉は適当に切って玉ねぎスープで下味 フライパンに胡麻油を入れて豚バラ肉を焼きます 一旦バットに取り出します ②そのままのフライパンに火の通りにくい野菜から順に炒めます 全部炒まったら豚バラ肉を戻して、玉ねぎスープ、みらいのしょうが、酒、醤油、きび砂糖、オイスターソースで味付け ③水溶き片栗粉でトロミをつけたら餡は完成 あとは揚げ麺にかけたら出来上がり‼️ 🌱ささみと胡瓜の和え物 ①ささみは低温調理で茹でて手でさく 胡瓜は千切り→塩揉み→しっかりしぼる ②ボウルに　豆ミルク、合わせ味噌、少量の水、少しきび砂糖、少しだけ甘酢をよく混ぜて　そこにささみと胡瓜を入れて和えるだけ 豆ミルクがいい働きしてくれます 🌱豆もやしと豆苗のナムル ①豆もやしはチン→しっかりしぼる 豆苗はざく切り→水気をとる ②ボウルに入れ　玉ねぎスープ、胡麻油、醤油少し入れて和える ③ひまわりの種トッピング 🌱紫玉ねぎのラペ かぼちゃの種トッピング 🌱いつものサラダ🥗 【 本日のおこもり 】 今日は長男、次男はバイト 長女はクラブ なので　私一番風呂‼️ いつもは出てから飲む　みらいのこうそ＋いのちのワイン＋コラーゲンをお風呂に持って入って　長風呂しました 幸せ❤️ 6人いたら　お風呂もタイミングみて入らないと　大混雑なんですよね💦 応援いただいた長男の試合🏀 福岡大学　強かったです やっぱり私立の強豪　背は高い　身体はデカい 結果は負けましたが　相手をかなり嫌がらせる試合が出来てました‼️ 観てて面白かったです👍

おはようございます😊 今日の朝は昨日に比べてとっても寒かったので体を温めようと思い、[みらいのちょーグルトホット甘酒]を作りました✌️ 1杯飲むだけで体がポカポカしてきましたよ☺️🔆 今日も一日頑張れそうです💪 私のクラスでもインフルエンザが大流行しているみたいです、、 もう既に6人感染が確認されました!!私はなんともないので大丈夫だと思いますが、感染対策しっかりしてこの冬を乗り越えたいと思います😊

＼わたしにはわたしの適温ドリンク／ 今日は午後休をとって 映画館へ🎶 最近ミニシアター的な映画館ばっかり行っていたので メジャーな映画館は何年ぶりだろう😂笑 平日の夕方だったからとっても快適空間だったのですが 映画館ってこんなに冷房が本気モードだったっけ…？？ って感じにしっかり冷えました😂 Naoさんの投稿に 「カカオパウダーのひんやりアレンジもいいですね」 ってコメントしておいて しっかりホットなドリンクです🤣笑 みなさんのお住まいの天気がいろいろなように わたしに必要なドリンクの温度もいろいろなのです！笑 タンパクオトメのピュアプロテイン まろやかカカオ味も加えて シナモンパウダーでスパイスをプラス！ 仕上げにさっき届いた べっぴんはとむぎスナックをOn！ （いつもありがとうございます🥹） カカオ風味のさくさくべっぴんはとむぎ最高♡ 帰り道夕焼け空がキレイで 今はカーテンの隙間からのぞく月がまんまるで 夏至だなぁ（夏至だなぁ？笑）としみじみ✨ 映画で空や日差しや夕焼けがたくさん出てきて 日々目にする風景にもうちょっと目を向けようかな〜って そんなことを思いました☺️

1日すぎましたが…ハッピーホワイトデー🤍 旦那さんが先月のバレンタインのお返しにケーキをたくさん買ってきてくれました🙌🏻💕 ここ数ヶ月ゆるゆる〜っと無添加ゆるゆるゆる〜っとダイエットを続けてきて久々のがっつり甘いものにテンション⤴️⤴️⤴️ 朝からカスタードクリームたっぷりのシュークリームにふわっふわのシフォンケーキ🍰チャイティー（他社さん製品ですが💦）にこなゆきコラーゲンとみらいのしょうがプラスしてペロッといただいちゃいました😋 コラーゲンで美容成分とってるし、しょうがで代謝もあげあげだから大丈夫！と言い訳しつつ…罪深い甘さがしみる〜🥰💕（笑） ケーキが全部なくなったら、またゆるゆるゆる（秘密のカカオ仕立てをつまみつつ🍫（笑）ダイエット頑張ります💪

【11月版】都城本店レポート　タマフェス編 当日編 その④ 　 naoさんのパフェです😋 ワイフが珍しく高評価のコメント連発❣️ ・こんなパフェ待ってた ・体に美味しいパフェは初めて食べました ・体が喜びすぎる ・白いぷるんぷるんがとても不思議な食感 ・普通のお店のパフェはバニラアイスクリームとか入っているが、このパフェはアイスじゃない不思議なクリーム (ハシ5談：naoさんの罪悪感ない材料が活かせています) ・また別な日も食べたい ・都城本店でカフェ定番化して欲しい ・フェスで大盤振る舞い特価感激 ・普通のパフェ値段で良いのでいつも食べたい などなど、 他にもたくさんコメントしてました😄 　 いのちのワイン🍷とソイアーモンドも ご一緒に☺️😋 　 右上に写っているのは、 ワイフのジブリの上着と 白いスマホ入れケース📱😃

【11月版】都城本店レポート　タマフェス編 当日編 その参 　 summerさんの豚汁です😋 一緒に写ってる袋には丼×2入ってます😁

【 猛暑を乗り越える㊙テクニック 】 すべての源は　『腸』　だと思います コレは夏に限ったことではなく　私は年がら年中　朝一『白湯』なんです とりあえず起きたら　まずお湯を沸かすことから始まり　白湯を必ず飲みます コップ一杯の白湯を弁当作りや朝ごはんの用意をしながら15〜20分ぐらいかけて飲みます 腸が働きだしてくれます 🎐ビビンバ ①肉そぼろ 酒、きび砂糖、醤油、みりん、コチジャン、玉ねぎスープ、みらいのしょうがでしっかり味付け ②ナムル 人参、にら、もやしは茹でてしっかりしぼり　胡麻油、玉ねぎスープ、醤油、炒りごまで味付け ③ご飯は三十雑穀米黒 ④肉そぼろ、ナムル、キムチをご飯の上に盛り付け　温泉卵を入れたら完成です 🎐ズッキーニの和え物 今日はちょい変わった取り合わせ ①ズッキーニはスライサーで薄切り→塩揉み→しっかりしぼる ②玉ねぎスープを少し ③そこに　なめ茸　を入れます 今回は久世福商店の『かつおなめ茸』入れました これ　びっくりするぐらい私好み🫶 🎐ミニトマトのマリネ ミニトマトを冷凍しておいたものを　つるんと皮をむき　マリネ液に 冷たくって美味しい😋 🎐いつものサラダ🥗 今日は美容院に行きました 少し伸ばそうかな　と先月思ったの1週間ぐらいで撤回😆 暑くて無理🥵 ベリーベリーショートにしてもらいました 美容師さんが言うには　『レトロなセシルカット』だそうです 色は今回は濃いピンク🩷 出来上がりは紫キャベツみたいです😆 あ〜💦 残念　バスケ🏀　負けちゃった😭 いい試合だったんだけどな😢

【⑩タマ到達プレゼントとヘルシーライフキャンペーンスタッフ賞のプレゼント🎁が時間差で届きました😍😭🫶💞🥰タマチャンショップのスタッフの皆様、本当にありがとうございます🙇】 タマリバの皆様、こんばんは🤗 いつもありがとうございます✨ 今日はとても嬉しい出来事が２つありました🫶💞😭 まずはまさかの夏のヘルシーライフキャンペーンで、スタッフ賞を頂きました😳😱 時間指定をしていなかったので、午前中に受け取り時間を設定して、スタッフ賞のタマチャン健康おやつセットを頂きました😍 さらにまさかの展開で、今月に⑩タマに到達したので😳😵😵‍💫😱 タマリバの大先輩方からお話をお聴きしていた、開けてびっくりの玉手箱が先ほど無事に届きました😍🫶💞😭🥰 タマチャンショップのスタッフの皆様、本当にありがとうございます🙇💖 タマチャンショップのスタッフさんの直筆メッセージ付きの今まで以上のびっくりのサプライズプレゼント、とても嬉しいです✨ こちらは、これから⑩タマを目指す皆様の為に、外箱のみの写真📸でごめんなさい🙏 想像していなかった、初めましての商品もありました🤭 タマリバに来る前までは、写真投稿する事すらほぼなく… アナログ人間なので、未だに慣れていない事もたくさんありますが😓 タマリバの皆様、そしてタマチャンショップの皆様の温かい雰囲気で、居心地良すぎるくらいの日々に、感謝しかありません🤗 玉手箱を待ちながら、作った夕食が今日の私のグッバイ夏バテごはんです😅 豚肉の生姜焼き風炒め物に、Macchanソースとみらいのしょうが入り、いわしのつみれと根菜の味噌󠄀汁には、鉄タマちゃんとみらいのしょうがが活躍してくれました😋 タマリバの大先輩方から、不器用ずぼらの私でも簡単に作れるレシピをたくさん教えて頂き、お気に入りレシピは、何度も作るようになりました😍🫶💞 ゆっくり亀の私なりに、これからも無理の無い範囲で、タマリバライフ、タマチャンライフを楽しみたいです🥰 今後も宜しくお願い致します🙇

ホワイトデータマチャン届きました✨ まずはオサカーナ開けてみました！新商品のビターチョコとても美味しい♥️ 煮干しの塩気とチョコがマッチしててとても良かったです！明日はまた違うのを食べてみます！

丸パンをくっつけてちぎりパン焼きました✨ 初めにフライパン🍳でやってみようと試みましたが膨らみが足らず焦げてしまいました💦結局オーブンに。またお休みに挑戦してみます。なるべく簡単にしたい私です😅 パンにはタマチャン三十雑穀入り（白と黄色ミックス）です。飲み物はルイボスティーとはとむぎ茶を一緒に煮出して仕事に水筒2本に入れて持って行ってます。 今朝は時間がなかったのでこのパンとパイナップルとお茶（こなゆきコラーゲン入れました）で出かけました。パンにはハチミツをつけて食べました😋

昨日のデザートのリベンジです❣️

🌟たんぽぽコーヒー×こなゆきコラーゲンの幸せ時間☕️ “どれだけ食べても罪がない 夢のダイエットケーキ” という おからのストロベリームースをいただきました🎂 なら、朝から食べてもいいよね〜🤭 ということで、朝からおやつタイム🍰☕️ たんぽぽコーヒーにこなゆきコラーゲンを入れて ヘルシーな朝のしあわせ時間を満喫✨✨ こちらの、いただきものの おからのストロベリームース🍓🍰 これが全くおからのにおいも感じず 控えめな甘さが美味しくて 優しい口溶け✨✨ どうやって作るんだろ❓ ふむふむ、これとこれが入ってるのかぁ〜🤔 よーし、自分で作ってみよ‼️ …などど、また知りたい欲がムクムクと😆 時間があったらタマチャン仕様で作ってみたい そんな一品でした✨🎂✨

先日キッシュを作りました💞 ここのところ天候が不安定であまり春を感じられませんが、お野菜たっぷりで春らしいキッシュになりました✨ 子ども達があまり野菜をたべてくれないので試行錯誤しています… 食べてくれるといいな🤭

𝐁𝐚𝐧𝐚𝐧𝐚 𝐜𝐫𝐞𝐩𝐞🍌🌼 今朝は、まるごとバナナを意識した クレープロールとコーヒー。（朝昼兼用） 安定のコラーゲン入りです🙋‍♀️ . . マリメッコのカップは 初めて一人暮らしをはじめた時に 友人にもらった宝物で もぅ長年のお付き合いですが 黄色と可愛い葉っぱのグリーンにいつも元気もらってます🌿✨