しあわシェア【交流】

《《《らんぷからのお願い》》》 冷凍庫の奥にあったサバの切り身を、やっとみつけました🐟 美味しいレシピ、教えて下さ〜い😅😅😅

秋も魚はやっぱり外せません😊 今日は真鯖が安かったのでこれで決まり！ 鯖の竜田揚げにしました。 塩を軽く振って水分を出し、さっと洗って水気をよく拭きます。 醤油、みりん、みらいのしょうが、にんにくで10分つけ置き。 水分拭いて、片栗粉まぶして、オリーブオイルで揚げ焼きしたら完成です。 今回はライムを絞ってさっぱりいただきました。 身の厚さもしっかりあったので、外カリ中フワな感じで美味しかったです😋 今日は小中高一緒、6年間は部活も一緒だったお友達とランチしてきました。あれこれ話をしているうちに3時間はあっという間。 ちなみにお友達の秋の過ごし方はミシンで洋服作りだそうです。 聞いていると結構本格的で出来上がりが私も楽しみです😊

なんだかスイーツ作りにハマってしまってます😅 今日も晩ご飯をサッサと仕込んで　またまた作りました ただいま　冷蔵庫で待機してはります 今夜は黒ゴマプリン作りました また　あとでいただく時　ジャジャーン🤗　しますね‼️ 🌸手羽元カレー 久しぶりに手羽元カレー作りました staub鍋なので野菜のエキスと赤ワインのみ お水はいれてません 手羽元はクレイジーソルトとたっぷりのコンソメ麹で揉み込みました 玉ねぎと人参、舞茸を炒め　手羽元をコンソメ麹と一緒に鍋に入れます 玉ねぎスープ、みらいのしょうがを入れ蓋をして煮込みます 水分がしっかりでて　手羽元がほろほろになってきたら火を止めて　なないろカレーパウダー、いちじくソースで味付け コンソメ麹と舞茸が相まって　めちゃくちゃいい味😋 手羽元からのコラーゲンたっぷり👍 🌸ひじきの5品目サラダ 今日はひじき　人参　ごぼう　枝豆　コーンで作りました ハトムギ粉末　バサっと入れました 🌸紫玉ねぎのラペ かぼちゃのだね　トッピング 🌸いつものサラダ🥗

今日のおやつ🕒 ビタミン補給に、息子の大好きないちご🍓と はちみつルイボスミルクティー🐝 タマチャンショップさんのやさしいルイボスティーに、ミルクと蜂蜜を加えて、2人で飲みました。 あぁずっとお茶していたい…笑（今日はお話会があるので図書館行ってきます😂）

実家から豪華なすき焼き用のお肉が届いたので今晩の夕食はすき焼きでした‼️✨🐄✨ お肉が豪華なのでお米も…と森の三十雑穀をいつもより多めに入れて炊いてちょっと豪華に🍚(笑) 甘くてふわふわのお肉と🥓とろとろのたまご🥚くたくたに煮込まれたお野菜🥕いつもよりぷちぷちもちもちなお米🍚…最高のひとときでした✨ 今回、お肉、白菜、長ネギ、にんじん、ひらたけ、キクラゲ、豆腐、白滝を入れて作ったんですが 旦那さんに『なんでにんじん入れたの？たまねぎじゃない？』と不思議な顔をされてしまいました😱 結局、意外といける！とたくさん食べてくれたのでよかったけど…(笑) みなさんはすき焼きする時の定番食材はなんですか？ タマチャンショップの商品でいつもすき焼きする時オススメな物等あれば次回参ぜひ考にしたいので教えて下さい🥺

『夜食の卵スープ』 お腹すいたなーでも軽めがいいな…という事でうす味で卵スープを作りました♪ ・玉ねぎ ・なめこ ・卵 ・豆苗 ・豆もやし ・三十雑穀ブイヤベース 洗い物増やしたくなくて溶き卵ではなく、スープに卵をドボンッと落として混ぜたら何だか汚くなりました🤣 手間をかけるって見た目には大事だなぁと反省。 でも、、、胃の中に入ったら一緒だよね〜✨

こなゆきコラーゲン飲むようになってから… 去年、一昨年のこと考えたら… 手の指先のガサガサ、足のかかとのガサガサが 気にならなくなったなぁ。と。。 何か…爪も強くなってきた気がします。。 もちろん、みらいのこうそもかかせません。 きっとそのせいだよね…って思っています。

先日作り置きしたコーンスープペーストに粉末べっぴんはとむぎを混ぜて薄く伸ばしてレンチンしてみたらトルティーヤみたいになりました😊 何となくの思いつきでやってみたので具材を全く考えるまでしてなかったなー😅タコスの具材何もない💦 ということで夕飯おかずのために作った鶏むね肉のジューシー焼き←カットしたらジュワーっと肉汁が出るくらいしっとりジュージーに焼けたので勝手に命名🤣笑 トルティーヤよりも鶏むね肉の出来に感動してしまった私😄 朝出勤前に玉ねぎ麴を揉みこみ夕方まで冷蔵庫の中へ ここからおこもりタイムスタートです お肉を常温に戻してから片栗粉たっぷりつけて揚げ焼き 中火で皮面5分位　表面カリッと焼けたら裏面2分 後はお皿に移してアルミホイル被してしばらく放置で完成です これは厚めにカットしたほうが絶対美味しいと確信しました😄 サルサソースがあったら最高だったなー🤣

『ひと手間』　これってほんとに大事なんですよね タマチャンの商品、梱包、宣伝、スタッフさんたちの優しさ　なにもかも　この『ひと手間』を惜しまずが感じられますよね だから　タマチャン商品には愛を感じるんだな❤️ 今日の私の晩ご飯　ひと手間　かけましたよ👍 食べたらわからんやろうけど😅 🍁麻婆茄子🍆 秋茄子　いっぱい出てます 嬉しくって　大量買い😅 ①茄子は乱切り　ピーマン、人参は一口サイズ ②ここでひと手間 フライパンに茄子を入れ　サラダ油をかける 火ばまだです　しっかりからめます これしたら　茄子が余分な油を吸収しないから　油ギトギト茄子にならないの からめたら焼きます　カット面に焦げ目が付いたら一旦別皿にあげます ③そのフライパンでピーマン、人参も炒めて別皿にあげます ④またまたそのままのフライパンで合挽肉を炒める 色が変わったら甜麺醤をいれてしっかり炒める ⑤酒、醤油を入れ、ニンニクのみじん切り、みらいのしょうがをいれ　さらに炒める ⑥豆板醤を入れ炒める 玉ねぎスープ、鶏ガラスープを入れて炒めたら、水を挽肉がヒタヒタになるぐらいいれる ⑦味見してオッケーなら　茄子、ピーマン、人参を戻してひと煮立ち ⑧弱火にして水溶き片栗粉を入れ全体に混ぜたら　ここでまたひと手間　強火で煮からめます これで時間が経ってもトロミが消えないの 完成です 🍁パプリカのカレー甘酢炒め これ美味しいです　いくらでも食べれます👍 ①パプリカは一口サイズに切る ②ここでひと手間 フライパンにオリーブオイルを入れ　パプリカを炒める 焦げ目はつけない ③パプリカが少し柔らかくなってきたら　甘酢、ちょい醤油、玉ねぎスープ、なないろカレーパウダーを入れてグツグツ ④水分が少なくなれば🙆‍♀️ ⑤冷まして完成 🍁水菜のサラダ 水菜は生でザク切り　しっかり水分とる クレイジーソルトで和え　しあわせオイルをまわしかける 無塩胡桃をトッピング 美味しい組み合わせ❤️ 🍁かき玉汁 卵がトロふわ　これにはひと手間あるんです 玉ねぎスープ、鶏ガラスープ、みらいのしょうが、醤油で味付けしたスープ 味が決まれば　水溶き片栗粉をこの時点でいれるの これがポイント👍 菜箸でまぜながら　水溶き片栗粉をいれる トロミがついたら溶き卵を入れる 左手に溶き卵　右手に菜箸 菜箸でかき混ぜながら左手で溶き卵を少しずつ流し入れる これで　フワトロかき玉汁になります‼️ 🍁いつもサラダ🥗

こんばんは☺️ 久し振りに 豆乳ヨーグルト ブルーベリー 乾燥果実 こなゆきコラーゲン クコの実 乾燥果実は そのままの味🎵 スイカのたねは食べれる🎵 Naoさんの世界は 美味しくて幸せな世界☺️ 暫く幸せが続きます✨

一昨日の朝のことですが… お気に入りのトールサイズの花瓶を パーンとひっくり返し 派手に割ってしまった… ガラスの破片があちこちに散乱 バタバタ 急いでる時にかぎって やっちゃうのよね 時間ない中、ガラスの破片を拾い集め 仕上げに掃除機を念入りにかけ もう大丈夫👍と思ってたら 昨晩、足の裏にチクッ ｲﾀｯ💦 だーいぶ派手に飛び散っていたらしく まだ破片が残ってた💦 こつっと当たってゆっくり倒れたのに 背の高い花瓶だったから 勢いよくパーン💥 まあ、怪我するほどではありませんでしたが 急いでいる時ほど 気をつけないとね 窓を開けたら ちょっと肌寒い朝 出勤前に ココアが飲みたくなる季節 しょうがパウダーをパッパと振って ほっこりあったか時間 まだ冬じゃないけど…と思いながら なんとなーく久しぶりに ムーミン冬マグ出してみた ちょっとショックな出来事も ムーミンマグとあったかココアに癒された朝でした

食欲の秋✨ 前日に作ったローストビーフを使って、大好きなローストビーフ丼を作りました😋 ごはんは、三十雑穀黒を使いました💓 家族が雑穀米が好きではないので、最近は、雑穀を鍋で茹でて、私の分だけ雑穀を入れています💦

おはこんばんちは🌞 いやしかし、さぁむぅうーーい🥶！！ まだ寝起きほやほや状態（笑） さて ここ数日、どうしても筋子のおにぎりが食べたくなって仕事抜け出し市場へダッシュしました🏃‍♀️💨💨💨 どうも、ヤマザキです。笑 百貨店の鮮魚コーナーでは3000円近くて高いし諦めてたのに 市場やったら、なんと1000円ちょいで一腹買えるだなんて感激すぎて即カゴin❤️ 庶民派のわたしはこれがさらにお買い得の半額になってくれへんかなと期待するのでしたwww 作りたいもの作りたい🙌🏻 食べたいもの食べたい やると決めたら必ずやる女🙋‍♀️ しかし食にかけるこの情熱 どこからやってくるのやらと自分でも思いますが いいんです🤤！！ 食べていいんです！！（カビラばりの） よなよな疲れきった顔で筋子ほぐす姿は かなり哀愁がありますが⁝(›´.`‹)⁝ 筋子の醤油漬けは 洗って、ほぐして、漬けるだけ🫰 おなじみ魚系NGの相方なので 食べ放題‼️ 独り占めだぜ🤤🤤🤤♥️ひゃっほぅ〜 おうちdeぼんご🍙 ・すじこ ・こんぶ ・肉そぼろ じっくり一晩、卑弥呼に漬け込んだこの子達 愛おしい❤️ もはや母シャケになった気分で いただきます🙏 ⋯ アカン、うますぎる 今回も優勝や😭🏆 おいしいってしあわせ 今夜はどんぶりにすることを誓います💍✨️ with炒めることを諦めた豚汁（笑） 舞茸パウダー、みらいのしょうがが たっぷりこであったまるぅ〜🥘✨️ さて今日も元気によーい、アクション🫰🏻🍙

お野菜たっぷりあんかけ✨✨ 気づいちゃいました。 ともさまもおっしゃっていましたが💡 やはり、みらいのしょうが、 万能選手でした♡ あんかけも、みらいのしょうがで さらに美味しくなりました☺️ 𓍯白菜 𓍯ピーマン 𓍯椎茸 𓍯ぶなしめじ 𓍯えりんぎ 𓍯人参 𓍯シーフード 𓍯ささかまぼこ 盛り沢山にしてみました🤭 みらいのしょうが、やはり 万能でした☺️ 生姜料理、簡単に美味しく 楽しめます！ しかも、お料理でも温活ができる、 優れものですね✨✨

今年も残り僅かになりました。 家の掃除を暖かいうちにやっておかなくてはと 必死になっていますが気がついたら数時間経っていたり😅 先日は小休止をいれたら気分転換になりました。 小休止のおやつはタマちゃんのそらまめっちとオサカーナゴボチ&チーズに癒やされました。 美味しいおやつ休憩の大事さを感じました😊

気づいちゃいました。 タマリバの皆様が絶賛するタマチャン商品はやはり美味しいことに… 我が家にも待ちに待ったマッチャンソースが届きました！！ 早速お好み焼きに使ったのですが、お好みソースよりこっちが好き♪ 塩気が強くないのにしっかり旨味があって、それが自然なお味。つぎは卵料理に使います！

西日本からこんにちはー。 久しぶりにタマリバに戻ってきました。 東京から西日本に引っ越してきました！ といっても東京の自宅はそのまま…。冷蔵庫もスイッチ入ってます（笑） お仕事の都合でのお引越し、色々と思うことや辛いこともあり、日々泣きそうですが、引越し先で出迎えてくれたのは、タマチャンのオサカーナ5！ 東京で注文してきたら、なんと私より先に到着、郵便ポストで出迎えてくれました（笑）。 泣きそうになりました…。 愚痴を言い出すと止まらなくなりそうなので、タマリバでは楽しく過ごさせていただきたいと思います！ 2024年の願い事…この見知らぬ土地に早く慣れますように！

おはようございます😊 寝不足が続いたせいなのか 突然のダウン💦 おとといはめちゃめちゃたくさん眠って 昨日の朝起きたときはスッキリ爽快☀️ で、 朝ご飯をモリモリ食べた後から ひどい吐き気に襲われて‥‥‥。 とりあえずお腹の中から出るものもなくなったし 熱もないし、 突然休めない仕事なので、 なんとか気力で仕事に行って、 夕方病院に行って 人生２度目の点滴ー😂 睡眠負債は貯めてはいけない！ 知ってはいたものの 自分に暴力ふるっていたなーと反省です。 とりあえず 免疫下がっているようなので、 タマちゃんの『みらいのしょうが』で しょうが湯飲んで 今日は元気です😊 『みらいのしょうが』は 本当にみらいを明るくしてくれた❤ でも、 おこもり時間も 何かしなきゃと思わず、 『なにもしない』 ということをしようと思います！ 皆様も睡眠負債は貯めないように お気をつけくださいませ❤

おはようございます。☺️ 今日はミーティングと勉強会で 8時に出発しています✨ 朝ご飯の後 アーモンドミルクラテとナッツで ご機嫌です🎵 ステキな1日を🍀

朝から通院に💦 いつもより空いていてくれたので薬💊だけではなく 急遽診察に変更💪 いつもより時間はかかってしまったものの 全〜部終わらせて帰宅出来ました～🤗 帰宅後には最近暑いので… 未だにオコタを出しっぱなしだったので オコタの収納とオコタ布団の洗濯🧺でおこもりに🥴 さ〜て😋🎵 今日のご褒美は ✠ヨーグルト75g(小さ目のカップ) ✠ONE(フレッシュベリー)　専用スプーン🥄3/4くらい ✠ミックスシード ✠しあわせココナッツ(ビターカカオ) 昨日の牛乳🥛割りに比べると さっぱりしていて 『もう少しONEを入れても良いかも🤩❗』 っと思えるくらいでした～🥰💕

1歳息子も同じ、トマトスープです。 スープ好き男子で、スプーンで必死に食べていました（口の周りは真っ赤にそまり…🍅笑） 塩麹を入れる前に取り分けました👶🏻🥄

ご無沙汰しています 長〜〜〜〜い間、チラッチラッと覗くだけで 書き込みも出来ずに寂しいーとか思いながら 本日になりましたが、タマチャン様ありがと うございました。プレゼント抽選に当てて 頂きながらお礼もお伝え出来ずもがいており ましたが、、本当にありがとうございました。 なないろカレーを頂いて届いた日に娘が来て 一個持って帰られながら（笑） それでもしあわせシェア出来たし可愛い笑顔 頂いたしね。 甘口カレーはシンプルにカレーつくりました 優しい味わいですが香辛料なのか深みの中の 味わいが好きだなーとニヤニヤしながら頂き ました。ありがとうございました。 また楽しみながら覗かせて頂きますねー。

今日はいいお天気でたくさんの子供達とお散歩しました🚶（幸せなお仕事❤️） 手を繋ごうっていっぱいきてくれてモテモテで手が２つしかないからと説明しました😂 手が小さくてぷくぷくしてて可愛くて癒されました😍 帰りは2人抱っこです😆腕が筋肉痛です🤣 おもらしもあったけど可愛いから許せます😆 午前中だけで1万歩超えしてました🚶 少し元気がでるお肉が食べたいなと鶏胸肉を薄くして 🌿ミラノ風カツレツ🌿作りました😋 これは家族みんなが前から大好きレシピです🍽️ 鶏胸肉ですが薄くするので硬くなりません そしてヘルシーな胸肉は高タンパク低脂肪で嬉しい👏 ✴︎細目パン粉に粉チーズとパセリ、たまねぎスープ、粒胡椒、塩を混ぜておいて、薄切り鶏胸肉をそのまま押し付けるようにまぶして、多めのオリーブオイルにニンニクを入れて香り移したオイルで揚げ焼きします 卵も粉もつけません！ マッチャンソースでいただきます😋 トマトなどを混ぜて煮込んだソースにしたかったんですがあるはずのトマト🍅食べられてました😅 あるあるですね💦 赤ワイン🍷にみらいのこうそ柚子味入れて炭酸水いれるのがマイブームですが気がつくとなんだか寝つきが良くてぐっすり寝れてます 食前酒のような感じなので量も多くないので私には合ってるのかもしれません🍷 今回ポチったのも柚子味にしました🍊 マスカット味好きから柚子味が新発売してからハマってます😋 やっぱりよく寝れないと体調崩しやすいですね！ 前は浅い眠りで目が覚めちゃったりしてたんですよ！ 皆様の睡眠のコツとかいい音楽♪なんかあれば教えてくださ〰︎い👋

エコバッグ届きましたー🥰 手書きのメッセージもありとても嬉しいです💕 本当にありがとうございました✨ タマリバで皆さんの情報やレシピも参考にさせていただいて、よりタマチャン商品への興味が増えました。 これからもファンになる商品増やしていきたいな😍

まめさんが教えてくれた デパ地下風のフルーツサラダを作りたくなって 冷蔵庫に、おいしい生クリームと果物スタンバイ👌 週末のブランチに 焼き立てのクロワッサンとトゥギャザーです🥐🥗 デパ地下のショーケースに並んでいる サラダってめっちゃそそられるけど 100gナンボやねんって、ややお高級なので 自家製ならば遠慮なくモリモリ食べれるしあわせよ🤤❤️ コラーゲン入りで甘さ控えめに ビタミンも補給。 スンヌンタイのピッチャー初おろしは フルーツサラダ🥗🍎🍌🍑🍍 将軍家（ジョンソンヴィル）のグリルブラウンで 🙋‍♂️もご機嫌です✨ まめさん、ありがとうございました💕 あっ。レードルの持ち手についてるのは 後ほどペロりましたのでご安心を🤫