しあわシェア【交流】

本日の週末モーニングは 🌿簡単グラタントースト🌿作りました😋 美味しい春キャベツが来たので、たっぷり入れました✨　簡単にできるホワイトソースは米粉と豆乳とまめミルクで作りました。 簡単ですのでレシピ良かったらどうぞ↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/2hgmwnqakxruatlr 昨日は私事ですが、息子①と彼女からお誘いを受けて両親等でお食事会でした。 2人で旅立つのでその前に両家で顔合わせをしました。 もうドキドキでお誘いしてくれた嬉しさと胸いっぱいでお料理の味なんかわかりません😆（しっかり食べましたが🤣） 洋風な感じの懐石料理で、とても美しい盛り付けで彼女と写真🤳撮れば良かったねと話した事でした✨ 向こうのお父様が泣いてるのを聞いてたので（息子が先に会いに行ってから）お父様の顔を見たらこっちが泣きそうだねと話してましたが😆、とても優しく息子達と話してる姿を見てホッとしました。 穏やかに終わり、帰りに彼女に手紙を渡したらそれを見て泣いて彼女から電話がかかってきてこちらもホロリ😢 とても可愛いしっかりした女の子。私の娘になるのね。と母はニヤニヤワクワク😆 息子を選んでくれてありがたいです。息子の笑顔をみて夫婦で嬉しいね。と話した事でした。 そして今朝はこのトーストでホッとしてます🤣 飲み物はお隣県の愛媛県の有名『ポンジュース』 どれくらい久々？という位久しぶりのジュース。 みかんそのまま絞ってる🍊て感じ。これでゼリーとか美味しそうです。 春はお別れもあるし出会いもあるし涙も笑顔も入り混じる季節です。 何はともあれ、健康で過ごしたいですね🌸 下↓に、しあわシェアでキレイな青空と桜の写真を撮ったのでお届けします🌸✨春よ届け✨🌸

昨日　親戚の集まりがありました コロナ禍に入るまでは毎年あったのが　ずっと出来ず　今年４年ぶりに集まりました 総勢50人 私の母は4人きょうだい それぞれに子どもたち（私のいとこ） さらにそれぞれに子どもたち（うちの子どものはとこ） が　全員集まるんです ４年前には生まれてない子もいました😅 つもる話に花がさいて　とても楽しい時間でした 🌸あげない肉団子 久々肉団子しました 肉団子って揚げてからだと　結構手間がかかります 揚げてる分　ちょっとカッチリしてます 今日は蒸してみました ふんわり柔らかくて　婆ちゃん大喜び🤣 ①豚ひき肉をしっかり練る ②玉ねぎはみじん切り ③①に②と玉ねぎスープ、みらいのしょうが、片栗粉を入れさらに練ります ④フライパンに油をひき　③を丸めて入れます 火はまだつけません 全部入れてから火をつけ　温まってきたところで　お酒を入れて蓋をして蒸します 火加減は中火の弱火です ⑤火がとおったら　味付けです 玉ねぎスープ、きび砂糖、醤油、酢、ケチャップでからめます 完成です‼️ 🌸春キャベツ焼き 春キャベツ　使ってボリュームある副菜作りました 失敗なく簡単に出来ます recipe はこちらに↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/3hxicukbbr4qiff1 よかったらのぞいてみて下さい🙏 🌸水菜なチョレギサラダ 生の水菜を胡麻油と玉ねぎスープで和えただけ 無限の美味しさ ひまわりの種　トッピング 🌸紫玉ねぎのラペ かぼちゃの種　トッピング 🌸いつものサラダ🥗

明日はホワイトデー♡ 次男が彼女へのお返しにと今回はお菓子を手作りしておりました😆 仕事から帰宅したらすでに完成しており、これ作ったん？って思わせるくらい綺麗に仕上がっていて驚きました😄 レシピを色々検索しステラおばさんのクッキーととろけるフィナンシェを作ったようです🍪 普段こんなこと全くしないのに、やらせると意外にも上手くこなしちゃうんですよね～ 私より器用ちゃうんかと思わせるくらいです笑笑 そうそうフィナンシェのほうにはタマチャンのココアパウダー使ったよーと言っていたので、今回しあわシェアさせて頂いちゃいました🥰 見ていただきありがとうございます🙏

三十雑穀米でドライカレーに挑戦！ ヘルシーで逆におかわりしたからプラマイゼロ笑笑

今日は朝から次男と買い物デート❤️ パソコンにiPad 財布に服、靴 あいだにランチもはさみました 高校3年間はテニス漬けであまりオシャレに無頓着 去年は浪人　服どころでなく😅 春がきて　やっとオシャレに目覚めてくれました よかった😊 買い物しながらも　喋る喋る🤣 楽しい時間でした 2人とも両手にえらい荷物 私は帰りに買い物もしたいな　と思いながら電車に揺られてたら　笑っちゃいました　長男が乗ってきたの🤣 クラブの帰り‼️ なんといいタイミング 荷物よろしくと　預けて　私は今夜の晩御飯の買い物に行きました👍 🌸今宵は柚子塩鍋🍲 これね　あっさりして　いくらでも食べれるんです 〆はうどん　中華そば　雑炊なんでもあいます うちは今日は卵いっぱい入れて雑炊にしました 柚子塩鍋の味付けは 出汁は昆布と鰹　玉ねぎスープに鶏がらスープ 柚子は搾り汁を旬の時に冷蔵してたのを使いました 柑橘系なら柚子でなくてもいけるはずです 塩味は　味見してから　塩分たらないようなら　花藻塩いれます（粗塩がいいです） 具材は　キャベツ これはmustです 今夜は2個使いました😅 あとは青梗菜、ニラ、舞茸　メインは鶏もも肉 豆腐に油揚げも入れました

おはようございます😊今日は天気は悪いですが気温は朝から高くて久しぶりにヒーターを付けなくていい朝になりました☀️これからもこれくらいの天気になって欲しいなと思いました！ そんな中ですがテレビではまた寒の戻りが来ると言っていました💦来週の水曜は2月並みの気温らしいですよ！ みんなで暖かいもの食べて寒の戻りを凌いで春を待とうと思います😊 昨日からこちらでフェスが開かれているのでそれに行く人が多く、昨日はそんなに忙しくなかったので今日も忙しくないことを祈ります笑 ではでは、今日もバイト行ってきます(*`･ω･)ゞ お仕事ある人頑張ってください💪

なないろカレー完熟トマト味の ささみフライ✨🍅✨ いつものささみフライを味変✨✨ なないろカレー完熟トマト味で 酸味のある トマト風味のフライになりました☺️ オリーブオイルで揚げ焼き🫒 下味がしっかりついているので、 そのままで美味しく頂けました。 また明日から始まりますね。 頑張らなくては☺️

今日はお稲荷さんを食べたい気分でした😊 天気が良かったからかな～ ちらほら桜🌸も咲き始め、これ持って花見もいいですよね～ 今回は三十雑穀米　黒×ピンクを入れて酢飯を作りました そこに大根の葉と白ゴマ お揚げには黒砂糖も加え、みらいのしょうがも振り振り♪ 形もいつもと少し変えて　まる～くしてみましたよ♪ 隣りに映っているのは鰯のパン粉焼きです🐟 レシピを載せましたので、よろしかったら見てください😊 https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/ktp7huwnfvdr3niy 嬉しいことに今日　2月当選品が届きました♪ ありがとうございました😊

買いましたぁー😁😁　何を😳 何をって　アレですよ　アレ　アレ⁉️ アレじゃわからん😤😤 だからアレって何😕❓ うーんとね🤔　早く教えて🙂‍↕️🙂‍↕️ 三十雑穀スープ👏👏👏味噌と中華を購入しました😄ウホホーイ🙌春祭りで通常よりお得に購入できますからね 届くのが楽しみです🤭🤭届いたら早速何を作ろうかしらぁーん🧐最初はお湯で溶かして飲んで、次は味噌の方は雑穀米にちょい塗って、味噌焼きおにぎりにして、中華の方は、同じくく雑穀米使って、雑炊にしてみようかなぁーって😁😁初めての三十雑穀スープ楽しみです

オサカーナが大好きで定期的に買うのですがその中でも芋っころが好きで食べると幸せな気持ちになりほっこりします。美味しくてついつい食べすぎちゃいますがカルシウムや亜鉛が手軽に取れるので嬉しいです。

私は毎日料理しますが、毎朝の味噌汁は書かせません。味噌汁が、美味しいと活力が、わいてきます。何時もは鰹やいりこ出汁を使いますが、乾椎茸を使うと違います。そこで美味しい乾燥椎茸を探していたらタマちゃんショップで、どんこの乾椎茸を見つけて、1袋購入しました。味噌汁やスープなどのだしとして使うのはもちろん、炒り鶏や中華炒めなどに入れても分厚くて美味。 香りが強いので、他のだし（かつおだし、鶏ガラスープなど）と組み合わせる場合には、香りづけ程度に加えるだけでも十分な風味が出せます。 干し椎茸は、おいしいだけでなく、料理にだしのコクも加わるのが魅力。出汁を取ったあとは甘辛く炊いて御飯のお供を作ります。今や毎月リピ買いしています。

おはようございます🌞 昨日　夕飯作る前にシュークリームのシューを焼いたのです　焼く前の段階で卵を3回に位に分けて生地に素早く混ぜる所で失敗←素早く無かった🤣🤣ので余り膨らみませんでした! それでも　無理くりクリーム詰めたのが🔻写真です 有機抹茶を皮に使ったのと　ノーマルタイプ クリームはまめミルクをお湯に溶かして使用のまめミルクカスタード　コラーゲンとタンパクオトメ入り❣️カスタードにはラカントSの液体と黒糖粉を少し混ぜ使用です カスタードクリームの作り方はこちらです　余りはこんがりトーストに付けて食べて美味しいです😉🔻https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/rco9bwfhpxw8raxv

ねぎたっぷりのお豆腐チヂミを作りました お豆腐、たまご、片栗粉少しでカリもちです タレにはみらいのしょうがを使いました しょうが効かせると美味しいです☺️

すっかりオートミールクッキーにハマってしまいました😅 今日も、焼いてしまいました～（笑） 冷まして3時のおやつに頂きました😋✨

まいどです〜！ 今日は久しぶりのYouTube動画UPです🎥 春来てる〜🌸と思ってましたが まだまだ寒いので🥶 極上の海鮮出汁であったまる寄せ鍋を🙋‍♀️ 1人用の小ぶりなお鍋で作ると 料亭気分を味わえるのでオススメです（笑） 家にあるもの、残り野菜でも なんでも入れて煮込むだけで簡単に作れるし 週末の冷蔵庫整理にも🙆‍♀️ 椎茸はタマチャンの干し椎茸入れたんですが やっぱり椎茸入れたらより旨み出ますね〜👍 わたしの実家で出てくるお鍋には ソーセージ入ってたって言ったら相方にえーって驚かれましたが、これがまた美味しいんですよね🤤 やったことない人は是非食べてみてほしいです めっちゃ肉汁飛んでくるけどそれがまたいい（笑） 〆の雑炊まで楽しんだあと🙋‍♂️の一言。 「俺、毎日鍋でもええわ」と。 次回はソーセージ入れときます👍 見てね〜🦢♥️ https://youtu.be/xyszvrM1lE0?si=5UX1uPENf_nckvrm ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ あっ！全然関係ないんですけど 実は金髪卒業しまして スピッツばりの マッシュショートヘアになりました🍄🌸 青髪の💙 フォルムは草野マサムネ感強めです🤫 いや、ブルマかな🩲

『柚子ヨーグルトケーキ』 ちょっと前ですが…… 皆様の流れに乗っかってケーキ作り🧁 皆様と違うのは……私がズボラなので毎度のごとく目分量でやっちゃうって所ですね…🤣 ・ギリシャヨーグルト200g ・ピュアプロテイン ・米粉パンケーキミックス ・卵2個 ・祖母手作り柚子マーマレード ・結晶蜂蜜 実家で勝手に実る無農薬柚子で祖母がマーマレードを作ってくれたので（冷凍して送られてきました💕）それをたっぷりと使いました🌿 卵は白身をメレンゲにしてから混ぜるという私的にはめちゃくちゃ手の込んだ事もやってみましたよ〜♪♪ 材料の半分以上がヨーグルトなのであっさりさっぱりと食べられて、ピュアプロテインでタンパク質も摂取💪🏼 味も想像していたより美味しくできました🥰 柚子が大きすぎたので次は少し刻んで再チャレンジしたいと思います🤝🏼

皆さんこんばんは➰🥰 これまた忙しくなり始めちゃったプー💦 この忙しさにも負けないで頑張っていく気満々です💪 やっと久しぶりにしあわせ佃煮を口にして ホッとさせてもらいました🥰💕 あの優しい味と久しぶりに食べて エネルギー補充完了です🤗👍

＼かんたん春薬膳／ summerさんがみらいの酵素を なすの色変防止に使われてるのを見て なるほどー！目からうろこ👀 ってなわけで なす＆菜花とにんじんの みらいのこうそ柚子味＆三十雑穀薬膳スープ和え🎶 （みょうがはなんとなくレベルが高い気がして 他が出せず😂笑） ほんとになすの色そのままでびっくり👏 菜花のちょいほろ苦な感じも ゆずの酸味と相まっていい感じにまとまりました😋 春は「苦味」のあるものが薬膳的にはいいらしく 葉物では菜花とかパセリとかがよいそうです💡 白ごまとべっぴんはとむぎで うるおいもプラス✨ 白ごまは薬膳的に「からだを潤す」役割があります💡 ちなみに黒胡麻は「からだをあたためる」役割で わたしは年中炊飯時黒ごまをザーッと入れていますw なりたいからだに合わせて 自分にフィットした食材をチョイス🎶 今気づいたんですがハッシュタグのところ キャンペーン用のハッシュタグが選べるようになってますね✨ すてきすぎな機能👏

キャンペーンでいただいた醤油入り大豆をルイボスティーと一緒に💕 大豆は味が濃くも薄くもなく、素朴なお醤油の味がしてちょうどよく、気づいたらたくさん食べてしまいました💦 おすすめです★

今日は長男が宮崎遠征🏀から帰ってきました 今回の大会　息子の大学は３位 1位は　宮崎牛10キロ 2位は　宮崎地鶏5キロ 3位は　不知火 不知火お土産に持って帰ってきてくれました😊 今回の大会　参加大学は全て一つのホテルに宿泊 食事とお風呂　壮絶やったみたいです😅 若い子が喜ぶ　揚げ物、肉、カレーが大量‼️ なので　今夜は久々　和　でお疲れ晩ご飯です 🌸蓮根まんじゅう 蓮根まんじゅう　先日親戚の集まりの時に　お店でいただいてめちゃくちゃ感動したんです 美味しかったの どうにかして再現したくて　頭ひねりながら作って　中々いい感じに仕上がりました 少々手間はありますが　美味しく仕上がったんでrecipeこちらに↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/c9bdtvrwhvst5jym よかったらのぞいてください🙏 🌸菊菜のサラダ これね　お勧めします あっ　菊菜は関西ですね　一般には春菊です 菊菜は生で食べれるんです なんなら　生のが独特の苦味感じないんです 柔らかくてとても美味しいです 菊菜は　新鮮で茎が細く　葉はギザギザが細かい方が生には向いてますが　ギザギザ大きくても柔らかくて美味しいです👍 騙されたと思って　食べてみて下さい ハマりますよ🤣 ①菊菜は洗って適当な長さに切る→水気をとる ②玉ねぎスープ、醤油、胡麻油で和える ③韓国のりをちぎって和える これで完成です‼️ 🌸かぼちゃサラダ ①胡瓜はスライス→塩揉み→しっかりしぼる ②かぼちゃは皮付きのまま　適当に切り茹でる ③熱いうちに玉ねぎスープ、甘酢で和える ④胡瓜を入れ　マヨネーズをちょびっと入れてザックリ混ぜたら完成です 🌸里芋煮っ転がし 茶色の艶々した煮っ転がしにするには　ポイントが‼️ ①最初にきび砂糖と醤油だけで煮詰める 焦げるか焦げないか　ギリギリで😅 ②カラメルみたいにグツグツなったらお湯をひたひたに入れ　玉ねぎスープを入れて落とし蓋で里芋が柔らかくなるまで煮る ③みりんを仕上げにいれてからめたら完成 蓋をして蒸して出来上がりです 🌸いつものサラダ🥗

今日の週末モーニングはちょい遅です😆 バタバタ忙しくて遅寝遅起きしちゃいました お腹空いてクロワッサンベーグル🥯🥐をまたまた入手 今日はネーブルオレンジでジャムを作ります🍊 たくさんcutしたのでクリームチーズを少しアレンジして 🌿クリームチーズクリームに春が旬のネーブルオレンジと文旦の果肉をのせてみました コラーゲンもまめミルクもたっぷり入った 『美クリーム』です✨ 簡単ですので作ってみてください😋 パンにも果物にもスイーツにもおすすめクリームです ↓↓↓ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/j9o69akbs72n42nf キャロットラペを新しいスライサーになったので作りましたが何だか美味しく感じます😋 雨☂️で　植物の手入れもできないのでゆっくり身体メンテの日にします マッサージいってきます😌

ベーコンと思いきや…。 珍しいものをいただきました。ぱっと見はブロックベーコンのようですが、「市田柿のミルフィーユ」というもので市田柿でバターをサンドしているものです。 スライスして、青カビチーズとタマチャンのミックスナッツとともにいただきました。もちろん赤ワインのお供です（笑）。 とても美味です。でも自分で作れるかも、とも思いました（笑）

おはようございます😊今日もどんより曇り空でした☁️今週の水曜日くらいには晴れるみたいなので首をながーくして太陽を待ちたいと思います！ 一昨日から兄2人と父が宮崎の方へ試合に行っていました！昨日の夜帰ってきたのですがなんとなんと！お土産が！ 父からはトマト、1番上の兄は宮崎のドレッシング！そして真ん中の兄からオサカーナが！ オサカーナのイモッコロコラボミックスが道の駅にあったみたいで買ってきてくれました！私の大好きなフレーバーだったのでとても嬉しかったです🥰 そんな兄も今日で完璧に引越し完了するみたいでこれからは遠いところで過ごすのでまた家に帰ってきた時にはいろいろ作ってあげたいと思います！ ではでは天気が回復することを祈りながら今日も一日頑張りましょう(๑•̀ㅂ•́)و✧

煮込みハンバーグのソースをリメイク🍝 なないろカレー完熟トマト味のパスタ🍅 ソースは、多めに作っておき、 翌日は、パスタランチに🍝 ソースがよく絡み、 美味しくできました☺️

久々に✨わたしのひとさら🍽に投稿させていただきました。 ３月のみっつのプレゼントキャンペーン お題が『春を彩る、健やかな春レシピ』だったので、春らしい明るい色合いのサンドイッチを🙌🏻 長男が幼稚園でお友達や先生のお弁当のサンドイッチを羨ましそうにしていたので、新学期が始まったら初めて入れてみようかな。。と作ってみました。 わたしも子どもの時、サンドイッチ弁当は珍しかったので嬉しくてとてもよく覚えています！（その時のミッフィーちゃんのサンドイッチ用ランチボックスは大人になっても使っていました🤭） 最近の「わたしのひとさら」皆さんの綺麗なお料理も美味しそう…🥰と思いながら拝見しています。 食卓が明るくなると、食欲も湧いてきたり、気持ちも前向きになったりしますよね🌸 皆さんお住まいの地域の桜はいかがでしょうか？ わたしの住む街は昨日『桜祭り』がありましたが、桜は枝だけ😂今年はまだまだ…で、４月に入る頃綺麗に咲くのかしら。。 近くの緑道で桜ライトアップも始まりましたが、枝が照らされています😆💡 わたしのひとさらはこちらです❣️ https://www.community.tamachanshop.jp/announcements/o0jcyrdgxbuegq3h