豆苗を買いました 食べた後ビニール袋を短くして 日当たりのいい所に置いて水をあげてみました 以前失敗したので… 伸びてくれて嬉しいです 前の日のえびワンタンスープ+野菜いっぱいの残りのスープでチンしました みらいのしょうがと玉ねぎスープと極上スパイス喜です 何だか嬉しいなあ～🐷❤️

この間 めちゃくちゃ久しぶりにアルコールを摂取。 情けないほど アルコールを分解できない体質なので グレープフルーツモヒート一杯で へろんへろんでした😄 朝6:00起きで仕事をして 仕事終わった20:00過ぎに出陣し、 一杯でへろんへろんになりながらも へろんへろんのままカラオケオール...

今日は麴シリーズです😊 常に作り続けているものは醬油麴、玉ねぎ麴、甘麴の三種類🫙✨ 今回は初めて中華麴を作ってみました！ 米麴、天然塩、水、長ねぎ、にんにく、しょうが(根生姜とみらいのしょうが) 常温発酵なので完成は2週間後⏩️ 実は連休中に作ったのであと1週間くらいで完成かな😄 今回は一番...

今年は まだ使ったことがないタマチャン商品を どんどん試していく一年にしたいです！ ってことで、年末に買いだめしたタマチャン商品を 早速試してみました！ (*ﾉ´Ｏ`*)ﾉみらいのしょうがーーー✨ 皆さんの投稿でよく目にする、みらいのしょうが✨ ちょっと味見でペロっと舐めたら… おぉぉぉ...

おもしろい形のカボチャに出会いました かたいからチンしてから 切っていくと かわいいものになりましたよ かぼちゃ煮物は 九南茶房めぐりブレンドで煮ました みらいのしょうがと醤油と出汁もいれ アーモンドもいれて 粉ふきいも風にしました

🍵抹茶ぜんざいで今日も食いしん坊万歳🙌 少しずつ日が長くなってきていますね😊 でも、まだまだ真冬で極寒なので熱々のおぜんざいに抹茶をかけていただきました✨✨ お餅は下にも隠れているので３つです😅 もちろんみらいのしょうがを隠し味に🫚、箸休めの塩昆布も準備🌿 今更ですが今年は腹八分目を目指し...

またしばらく晴れの日が続きそうなので　干し芋作り再開🍠☀️ 炊飯器で蒸したさつま芋を乾燥ネットで干してます😊 今回は黒酢の独特な香りを楽しむ酢豚を作りました😊 豚肩ロース肉に塩胡椒、酒 片栗粉をまぶしてフライパンで焼きます 焼けらたレンチンして火を通しておいた根菜類を入れ炒めます 混ぜ合わ...

久々の　短い休憩時間投稿です 寒いからと　今日から水筒に蜂蜜オリゴ糖入りみらいのしょうがを40℃のお湯入れて持参　飲み干しました(小瓶なので)　背中からお日様がとても温かく　外からと中からとで温まりました　 職場の方からのお土産と一緒です

おはようございます☺️ よっかさんご連絡ありがとうございました☺️ 探しましたがやはりなかったので 助かりました👌 冷えた朝なので片栗粉の餡でまとめたいと思って 器に卵入れてチン 上にマッチャンソース少し 鍋に水入れて 冷やご飯入れて ミックスベジタブル入れて みらいの生姜入れて たま...

今日は神社に参拝して御朱印をいただいて来ました😊 手水にもお花が生けてあり何だか感激しました🥰 引いてませんけど鯛のおみくじもありました😁 寒さに負けずに椿がきれいに咲いてました。 昼間の参拝で比較的暖かい陽射しもありましたが日陰に行くと寒かったです🌬️ 帰宅して暖かい紅茶にみらいのしよう...