肌寒い一日でしたね 大阪も昼前ぐらいから雨で気温上がらずです 先日、主人の会社の保険組合から通知がきました 保険証が現行のは使えなくなりマイナンバー保険証に移行される日が近づいてきましたね 準備は万端なんですが 近いうちに免許証もマイナンバーになるみたいな話も出てますよね なんだか全部統一しちゃう

朝のお弁当作り🍱 夕飯の支度と違って、時間勝負🔥なところもあるので出来るだけシンプルな材料で…と思っておりまして。。 最近大ヒットな組み合わせが お肉+野菜に、マッチャンソース+オイスターソース！ この4品組み合わせでびっくりな美味しさです😍 この写真の日は、 牛肉の切り落としに、パプリカ２色。そこ

おはようございます☺️ 冷やご飯を温かくして食べたくて、、、 ミックスベジタブルと卵を たまねぎスープと岩塩で炒め レンジで解凍したご飯を混ぜ マッチャンソースを☺️ 感謝状もありがとうございました☺️ 大変わほわほ🧡になりました おいもやはとむぎなど追加したので 11月3日以降おやつ作りま

マイコプラズマ感染症　流行ってますよね💦 うちも　長女、次男は子どもの頃なりました マイコプラズマ感染症って　別名オリンピック病とも言われてるんです 大流行が4年毎のオリンピックの歳にあるかららしいです そして、2024年、パリオリンピックの今年です💦 そのマイコプラズマの語源なんですが　おもしろい

変なお天気でしたね 雨❓晴れ❓ いゃあ〜😱　蒸し暑い💦 もう11月はそこまできてるのに 今日はかぼちゃで　『発酵かぼちゃ』　作ってみました 発酵メーカーにもだいぶ慣れてきて　自分で加減ができてきました👍 難しいのは水加減 素材によって様子見ながら入れていけばいいんだ‼️とやっと気づく次第😅 今日の

一気に紅葉が進んできたように思います 秋はいいですね（←短かそうですが💦） 昨夜遅くに出来上がった　うさちゃんお勧めの『きのこ麹』 もう　最高です‼️ とりあえず　いつも通りそのままペロリ😋 きのこのいい香り　塩味もあるけど　ほんわりと甘味も さっそく味噌汁に いや〜　びっくりです 出汁使わずに　

白茄子ボート 昨日行ったマルシェで買った白茄子です 【  材料  】白茄子（特大）　２個合い挽き肉　300gシュレッドチーズ　好きなだけマッチャンソース　大４玉ねぎスープ　大１ 【  作り方  】①白茄子はヘタをとり　縦に半分に切るすぐに水へ（←すぐに色

昨晩は、マッチャンソースを使って オーブンハンバーグにしました〜！！！ 食欲の秋か、、子どもたちの成長か、、家族の食べる量がグンと増えたのでハンバーグは密かに嵩増しカサマシ…笑 小さく切ったエリンギ🍄と厚揚げを入れています！ エリンギの食感が楽しくて気に入っています☺️ ソースは ✨マッチャンソ

こんばんは☺️ 先日、好きな和食屋さんの 椎茸ソースをお試しでチャレンジ 椎茸細く切り、炒めて マッチャンソース、たまねぎスープ 塩、こしょうして 卵黄混ぜてミキサーで、がーっと クリーム状態にしたく 豆乳とかも混ぜましたが 椎茸が少なすぎて(笑) しかも クリーム状にしたいけど フードプロ

今日はプーの所でも30℃まで上がり🥵 なかなか身体が動かないくらいの 1日になってました～💦 (未だに半袖👕🤭) 今日もまたまた😋🎶 キノコ🍄嫌いさんに内緒🤫で 出来上がってから キノコ🍄嫌いさんの分を別鍋に移して プーにとっては初めてのキノコ🍄カレー🍛に してみました～🥰💕 カレー🍛にする